메슈이아 샐러드 Salade Mechouia 구운 피망과 토마토를 다져 올리브 오일, 마늘, 향신료로 양념한 전통 튀니지 샐러드. 부드러운 식감과 약간의 훈제 향이 납니다. 일반적으로 빵과 함께 먹습니다. €6.90 ≈ ₩11,707 − 0 +
채식 믹스 샐러드 Salade Mixte Végétarienne 제철 야채를 생으로 또는 익혀 섞은 신선한 야채 모듬. 식사를 시작하기에 가볍고 아삭한 옵션입니다. €6.90 ≈ ₩11,707 − 0 +
튀니지 샐러드 Salade Tunisienne 토마토, 오이, 피망, 양파를 아주 작게 깍둑썰기한 상큼한 샐러드. 말린 민트와 올리브 오일로 양념합니다. €6.90 ≈ ₩11,707 − 0 +
다르 제르바 모듬 Assortiment Dar Djerba 튀니지 샐러드, 메슈이아, 계란 브릭 두 가지 클래식 샐러드 (신선한 샐러드와 구운 샐러드)와 계란 브릭 튀김을 결합한 샘플러 접시. 하나의 애피타이저로 여러 특선 요리를 맛보기에 이상적입니다. €9.40 ≈ ₩15,949 − 0 +
튀니지식 모듬 Assortiment à la Tunisienne 메슈이아 샐러드, 미니 브릭 2개, 타진 조각 구운 야채 샐러드, 작은 브릭 튀김 두 개, 튀니지 타진 조각 (고기와 계란이 풍부한 키슈 종류)을 포함한 다양한 플래터. €9.40 ≈ ₩15,949 − 0 +
참치 계란 브릭 Brick à l'oeuf au thon 아주 얇은 파스타 시트를 접어 튀긴 후, 흘러내리는 계란과 참치를 채워 넣었습니다. 겉은 황금빛으로 바삭합니다. 튀니지 요리의 필수품입니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
타진 조각 Morceau Tajine 모로코 타진과 달리 튀니지 타진은 파이 껍질 없는 두꺼운 프리타타 또는 키슈와 유사합니다. 오븐에서 구우며 계란, 고기, 치즈, 향신료가 풍부합니다. €4.50 ≈ ₩7,635 − 0 +
생선 초르바 Chorba Poisson 작은 파스타 (새의 혀) 또는 으깬 밀을 넣어 종종 준비되는 매콤하고 향긋한 생선 수프. 따뜻하고 편안합니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
케프타지 접시 Assiette keftaji 튀긴 야채 (피망, 토마토, 호박, 감자)와 계란을 굵게 다진 요리. 따뜻하고 매콤하며 매우 맛있는 인기 요리입니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
메르게즈 오자 Ojja Merguez 매콤한 토마토 소스에 볶은 계란과 구운 메르게즈 소시지로 만든 스튜 요리. 풍부하고 크리미하며 빵과 함께 먹습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
해산물 오자 Ojja aux Fruits de mer 토마토 소스에 해산물과 계란을 섞은 푸짐한 요리. 지중해 풍미가 나는 맛있는 특선 요리입니다. €15.90 ≈ ₩26,978 − 0 +
양갈비 Côtelettes d'agneau 3개 부드러운 양갈비 세 조각을 구워 제공합니다. 푸짐한 식사를 위해 감자튀김과 샐러드 두 가지를 곁들입니다. €16.90 ≈ ₩28,675 − 0 +
다르 제르바 구이 Grillades Dar Djerba 꼬치, 양갈비, 메르게즈 고기 애호가를 위한 모듬 접시로, 꼬치, 양갈비, 메르게즈로 구성됩니다. 모두 구워서 향긋합니다. €19.40 ≈ ₩32,917 − 0 +
어부의 요리 2인분 Plat de pêcheur 2 pers 두 명이 나눠 먹기 좋은 구운 생선과 해산물 모듬. 바다의 맛을 발견하기에 이상적입니다. €40 ≈ ₩67,869 − 0 +
쿠스쿠스 '다르 제르바' Couscous «DAR DJERBA» 양고기, 메르게즈, 닭고기 집의 로열 쿠스쿠스로, 세 가지 고기 (양고기, 메르게즈, 닭고기)와 함께 제공됩니다. 고운 세몰리나와 소스 야채를 곁들입니다. €18.50 ≈ ₩31,390 − 0 +
믈루키아 Mloukhia 말린 코레트 포타제르를 기본으로 한 짙은 녹색 소스에 오랫동안 푹 끓인 쇠고기 스튜. 독특한 맛과 풍부하고 크리미한 질감. 많은 빵과 함께 먹습니다. €15.50 ≈ ₩26,299 − 0 +
제르바식 밥 Riz Djerbien 제르바 특선 요리로, 미리 고기, 간, 허브 (파슬리, 시금치), 야채와 섞어 찐 쌀입니다. 매우 향긋합니다. €15.50 ≈ ₩26,299 − 0 +
흰 강낭콩 (루비아) Haricots blancs(Loubia) 매콤한 토마토 소스에 푹 끓인 흰 강낭콩 스튜 (루비아), 종종 고기와 함께 제공됩니다. €15.50 ≈ ₩26,299 − 0 +
골라 Golla 가르구엘레트 양고기 정강이 테라코타 항아리 (가르구엘레트)에서 천천히 익혀 고기가 매우 부드럽고 잘 익은 전통 양고기 정강이 요리. 빵과 함께 먹습니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
어린이 메뉴 Menu Enfant 커틀릿 또는 너겟 5개 또는 메르게즈 2개 + 감자튀김 + 카프리썬 1개 메인 요리 선택, 감자튀김, 카프리썬 음료로 구성된 어린이 메뉴. €8~ ≈ ₩13,574 담기0
음료 33cl Boisson 33cl 코카콜라, 보가, 환타, 아플라, 오랑지나, 오아시스 보가, 튀니지 탄산음료를 포함한 캔 음료. 소다 및 탄산음료. €2.80~ ≈ ₩4,751 담기0
오리엔탈 페이스트리 Pâtisseries orientales 아몬드, 꿀, 피스타치오를 기본으로 한 달콤한 전통 과자 모음 (바클라바, 마크루드 등). €7 ≈ ₩11,877 − 0 +