Dar Djerba

Name: Dar Djerba
Address: 10 Rue des Bateliers, Saint-Ouen-sur-Seine, París
Price range: €2.2 - €40

★ 4.5 (1,508) $$Moderate 📍 10 Rue des Bateliers, Saint-Ouen-sur-Seine

ENTRANTES FRÍOS

Ensalada Mechouia

Salade Mechouia

Una ensalada tradicional tunecina compuesta de pimientos y tomates asados, picados y aderezados con aceite de oliva, ajo y especias. Ofrece una textura fundente y un sabor ligeramente ahumado. Se suele disfrutar con pan.

€6.90

Ensalada Mixta Vegetariana

Salade Mixte Végétarienne

Una mezcla fresca de verduras de temporada crudas o cocidas. Una opción ligera y crujiente para empezar la comida.

€6.90

Ensalada Tunecina

Salade Tunisienne

Ensalada refrescante a base de tomates, pepinos, pimientos y cebollas cortados en dados muy pequeños. Sazonada con menta seca y aceite de oliva.

€6.90

Surtido Dar Djerba

Assortiment Dar Djerba

Ensalada Tunecina, Mechouia, Brick de Huevo

Un plato de degustación que combina dos ensaladas clásicas (fresca y a la parrilla) y un brick crujiente de huevo. Ideal para probar varias especialidades como entrante.

€9.40

Surtido a la Tunecina

Assortiment à la Tunisienne

Ensalada Mechouia, 2 Mini Bricks, Trozo de Tajine

Un plato variado que incluye ensalada de verduras a la parrilla, dos pequeños bricks fritos y un trozo de tajine tunecino (una especie de quiche rica en carne y huevos).

€9.40

ENTRANTES CALIENTES

Brick de huevo y atún

Brick à l'oeuf au thon

Hoja de pasta muy fina doblada y frita, rellena de un huevo líquido y atún. El exterior es dorado y crujiente. Es un imprescindible de la cocina tunecina.

€5

Trozo de Tajine

Morceau Tajine

A diferencia del tajine marroquí, el tajine tunecino se parece a una frittata o quiche espesa sin masa. Horneado, es rico en huevos, carne, queso y especias.

€4.50

Chorba de Pescado

Chorba Poisson

Sopa de pescado picante y aromática, a menudo preparada con pasta pequeña (lágrimas de pájaro) o trigo partido. Caliente y reconfortante.

€8

Plato keftaji

Assiette keftaji

Mezcla de verduras fritas (pimientos, tomates, calabacines, patatas) y huevos, picados groseramente. Se sirve caliente y especiado, es un plato popular muy sabroso.

€11

Plato Tunecino

Assiette Tunisienne

Surtido de entrantes y especialidades tunecinas servidas en el mismo plato.

€11

Ojja Merguez

Guiso a base de huevos revueltos en una salsa de tomate picante con pimientos, acompañado de salchichas merguez a la parrilla. Rico y cremoso, para comer con pan.

€12

Ojja de Camarones

Ojja aux Crevettes

Variante de la ojja preparada con camarones. Los huevos se cocinan en una salsa de tomate picante con harissa y ajo.

€13.50

Ojja de Mariscos

Ojja aux Fruits de mer

Plato completo que combina huevos y mezcla de mariscos en una salsa de tomate picante. Una especialidad sabrosa con toques mediterráneos.

€15.90

NUESTRAS PARRILLADAS

ACOMPAÑADO DE DOS ENSALADAS Y PATATAS FRITAS

Chuletas de cordero

Côtelettes d'agneau

3 piezas

Tres tiernas chuletas de cordero a la parrilla. Servidas con patatas fritas y dos ensaladas para una comida copiosa.

€16.90

Parrilladas Dar Djerba

Grillades Dar Djerba

Pincho, chuleta de cordero, merguez

Plato de carne para los amantes de la carne, que incluye un pincho, una chuleta de cordero y una merguez. Todo a la parrilla y aromático.

€19.40

Entrecot

Entrecôte

Hermoso corte de ternera a la parrilla a tu gusto. Acompañado de patatas fritas y ensaladas.

€18

Plato de pescador 1 pers

Plat de pêcheur 1 per

Surtido de pescados y mariscos a la parrilla para una persona. Fresco y sabroso, servido con guarniciones.

€22

Plato de pescador 2 pers

Plat de pêcheur 2 pers

Gran plato de pescados y mariscos a la parrilla para compartir entre dos. Ideal para descubrir los sabores del mar.

€40

Dorada a la Parrilla

Daurade Grillée

Pescado entero a la parrilla, de carne blanca y delicada. Servido con guarnición.

€17.40

Pargo a la Parrilla

Bar Grillé

Lubina entera a la parrilla. Carne fina y firme, apreciada por su sabor sutil.

€17.40

NUESTROS CUSCÚS

Cuscús «DAR DJERBA»

Couscous «DAR DJERBA»

Cordero, merguez, pollo

El cuscús royal de la casa, servido con tres carnes: cordero, merguez y pollo. Acompañado de sémola fina y verduras en salsa.

€18.50

Cuscús Merguez

Couscous Merguez

Cuscús servido con salchichas merguez picantes y a la parrilla.

€15.50

Cuscús de Cordero

Couscous d'Agneau

Cuscús tradicional acompañado de un trozo de tierno cordero guisado.

€15.50

Cuscús de Pescado

Couscous Poisson

Una especialidad costera, sémola servida con pescado fresco y una salsa de verduras adaptada.

€16.50

Cuscús de Mero

Couscous au Mérou

Cuscús servido con mero, un pescado de carne firme y sabrosa.

€16.50

Cuscús de Pollo

Couscous Poulet

Cuscús clásico servido con trozos de pollo guisados.

€15

Cuscús de Verduras

Couscous légumes

Versión vegetariana del cuscús, servida con un generoso surtido de verduras guisadas en una salsa aromática.

€10

NUESTRA PASTA

Pasta Merguez

Pâtes Merguez

Pasta cubierta con una salsa de tomate picante a la tunecina, servida con merguez.

€15.50

Pasta de Cordero

Pâtes d'Agneau

Plato de pasta abundante con una salsa rica y un trozo de cordero.

€15.50

Pasta de Pollo

Pâtes au Poulet

Pasta en salsa de tomate acompañada de pollo.

€15

Pasta de Mariscos

Pâtes Fruits de mer

Pasta con sabores marinos, mezclada con diversos mariscos.

€18

Pasta de Camarones

Pâtes Crevettes

Pasta servida con camarones en una salsa picante.

€16.50

NUESTROS PLATOS TUNECINOS

Mloukhia

Guiso de ternera cocido a fuego lento en una salsa verde oscura a base de coréte seco. Un sabor único y una textura rica y cremosa. Se come con mucho pan.

€15.50

Guisantes con Cordero

Petits pois à L'Agneau

Guiso tradicional de guisantes y carne de cordero en salsa de tomate.

€15.50

Arroz Djerbien

Riz Djerbien

Especialidad de Djerba, es arroz cocido al vapor mezclado previamente con carne, hígado, hierbas (perejil, espinacas) y verduras. Muy aromático.

€15.50

Judías blancas (Loubia)

Haricots blancs(Loubia)

Estofado de judías blancas (Loubia) cocido a fuego lento en una salsa de tomate picante, a menudo con carne.

€15.50

Golla

Jarrete de Cordero a la Gargoulette

Plato tradicional donde el jarrete de cordero se cocina lentamente en una vasija de barro (gargoulette), lo que hace que la carne esté extremadamente tierna y confitada.

€19

MENÚ INFANTIL

Menú Infantil

Menu Enfant

Escalope o 5 Nuggets o 2 MERGUEZ + patatas fritas + 1 CAPRI-SUN

Un menú adaptado para niños que incluye un plato principal a elegir, patatas fritas y una bebida Capri-Sun.

€8~

NUESTROS SÁNDWICHES

Solo para llevar

Sándwich de Pollo con patatas fritas

Sandwich Poulet frites

Sándwich relleno de trozos de pollo y patatas fritas.

€9.50

Sándwich Tunecino

Sandwich Tunisien

Sándwich clásico relleno de atún, aceitunas, huevo, patatas y harissa.

€9.50

Sándwich keftaji con patatas fritas

Sandwich keftaji frites

Sándwich relleno de keftaji (mezcla de verduras fritas y huevos) y patatas fritas.

€9.50

Sándwich Merguez con patatas fritas

Sandwich Merguez frites

Sándwich caliente con merguez a la parrilla y patatas fritas.

€9.50

MENÚ SÁNDWICH

MENU SANDWICH

1 SÁNDWICH A ELEGIR + 1 BEBIDA 33CL

Menú que incluye un sándwich a elegir y una lata de bebida fría.

€11.50~

NUESTRAS BEBIDAS

BEBIDAS CALIENTES

Café

Café espresso clásico.

€2.20

Avellana

Noisette

Café espresso con una gota de leche.

€3

Té con Piñones

Thé aux Pignons

Té a la menta tradicional servido con piñones flotando en la superficie, añadiendo un delicado sabor a nuez.

€4

Té a la Menta

Thé à la Menthe

Té verde caliente infusionado con menta fresca y endulzado. Una bebida digestiva tradicional.

€2.50

BEBIDAS FRÍAS

Bebida 33cl

Boisson 33cl

Coca Cola, Boga, Fanta, Apla, Orangina, Oasis

Refrescos y bebidas gaseosas en formato lata, incluyendo Boga, una bebida gaseosa tunecina.

€2.80~

Agua 50cl

Eau 50cl

Botella de agua mineral, 50cl.

€2.80

Agua 1L

Eau 1L

Botella grande de agua mineral, 1 litro.

€4

Limonada

Citronnade

Bebida refrescante casera a base de zumo de limón fresco y azúcar. Muy refrescante.

€5

Zumo a elegir

Jus au choix

Zumos de frutas variados según disponibilidad.

€6

NUESTROS POSTRES

Tiramisú casero

Tiramisu maison

Postre italiano cremoso preparado en casa, a base de mascarpone, café y galletas.

€5.80

Ensalada de frutas

Salade de fruits

Mezcla de frutas frescas de temporada cortadas en trozos.

€6

Pasteles orientales

Pâtisseries orientales

Surtido de pasteles tradicionales dulces, a menudo a base de almendras, miel y pistachos (baklava, makroud, etc.).

€7

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.5

1508 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 10 Rue des Bateliers, Saint-Ouen-sur-Seine

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