オボクチェンバン 어복쟁반 牛肉を薄切りにしてスープでしゃぶしゃぶする平壌式のチゲ料理です。様々な野菜ときのこが一緒に出てきてボリュームがあります。香ばしく淡白な味が特徴で、温かく煮込んで食べる料理です。 ₩53,000~ ≈ ¥5,659 選択0
平壌手作り餃子スープ 평양손만두국 5個 手作りした手作り餃子が入った澄んだスープ料理です。淡白で深い味わいのスープと、柔らかい餃子が調和します。一食として満足感があります。 ₩10,000 ≈ ¥1,068 − 0 +
平壌水冷麺 평양물냉면 そば麺 冷たい氷の浮かぶスープにそば麺を絡めて食べる平壌式の冷麺です。淡白で澄んだスープと、もちもちした麺が特徴です。暑い日に食欲をそそるのに良いです。 ₩10,000~ ≈ ¥1,068 選択0
冷たいキムチの巻き物 냉김치말이 麺 or ご飯 冷たいキムチスープに麺やご飯を絡めて食べる料理です。甘酸っぱく冷たい味が特徴です。二日酔いにも良く、食欲がない時の逸品です。 ₩10,000~ ≈ ¥1,068 選択0
トレーに乗せた茹で豚肉 쟁반수육 1人前 茹でた豚肉を薄切りにしてトレーに盛り付けた料理です。柔らかくジューシーな食感が特徴で、添え野菜と一緒に食べます。お酒のおつまみにも良いです。 ₩25,000 ≈ ¥2,670 − 0 +
牛肉チャドル 육우차돌 1人前 薄切りにした牛バラ肉のチャドルバギを焼いて食べる料理です。香ばしく歯ごたえのある食感が特徴です。쌈野菜やタレと一緒に楽しんで食べます。 ₩24,000 ≈ ¥2,563 − 0 +
緑豆チヂミ 녹두지짐 2枚 緑豆をすり潰して作った生地に豚肉、もやしなどを入れて焼いたチヂミです。外はカリッと、中はしっとりとして香ばしいです。マッコリとよく合う料理です。 ₩21,000 ≈ ¥2,242 − 0 +
焼き餃子 or 水餃子 구운만두 or 물만두 6個 肉と野菜がたっぷり入った餃子です。カリッと焼いた餃子と、柔らかくジューシーな水餃子から選べます。おやつやサイドメニューに良いです。 ₩9,000~ ≈ ¥961 選択0
チャドルバギ(牛バラ肉) 차돌백이 1人前 牛肉等級1級 牛のチャドルバギ部位を薄切りにして焼いて食べる料理です。霜降りが良く、香ばしく柔らかい味が特徴です。添え野菜と一緒に楽しむと良いです。 ₩25,000 ≈ ¥2,670 − 0 +
チャンクッパ(スープご飯) 장국밥 牛肉のスープにご飯ともやしなどを入れて煮込んだスープご飯です。ピリ辛でさっぱりしたスープの味が特徴で、二日酔いにも良いです。温かい一食として良いです。 ₩10,000 ≈ ¥1,068 − 0 +
石鍋ビビンバ 돌솥비빔밥 熱い石鍋にご飯と様々なナムル、肉、卵などを入れてコチュジャンで混ぜて食べるビビンバです。石鍋の底にできたおこげが絶品です。温かく混ぜて食べる韓国を代表するメニューです。 ₩10,000 ≈ ¥1,068 − 0 +
ビビンバ 비빔밥 ご飯の上に様々なナムル、肉、卵などを乗せ、コチュジャンで混ぜて食べる韓国を代表する料理です。野菜の新鮮さとコチュジャンの辛さが調和し、健康的で美味しい一食です。 ₩10,000 ≈ ¥1,068 − 0 +