Daedongmun

牛肉を薄切りにしてスープでしゃぶしゃぶする平壌式のチゲ料理です。様々な野菜ときのこが一緒に出てきてボリュームがあります。香ばしく淡白な味が特徴で、温かく煮込んで食べる料理です。

手作りした手作り餃子が入った澄んだスープ料理です。淡白で深い味わいのスープと、柔らかい餃子が調和します。一食として満足感があります。

もちもちした餅と手作り餃子が入った温かいスープ料理です。香ばしくさっぱりしたスープの味が絶品です。寒い日に体を温めるのに良いです。

冷たい氷の浮かぶスープにそば麺を絡めて食べる平壌式の冷麺です。淡白で澄んだスープと、もちもちした麺が特徴です。暑い日に食欲をそそるのに良いです。

冷たいキムチスープに麺やご飯を絡めて食べる料理です。甘酸っぱく冷たい味が特徴です。二日酔いにも良く、食欲がない時の逸品です。

茹でた豚肉を薄切りにしてトレーに盛り付けた料理です。柔らかくジューシーな食感が特徴で、添え野菜と一緒に食べます。お酒のおつまみにも良いです。

薄切りにした牛バラ肉のチャドルバギを焼いて食べる料理です。香ばしく歯ごたえのある食感が特徴です。쌈野菜やタレと一緒に楽しんで食べます。

薄切りにした茹で肉を冷まして食べる料理です。淡白で歯ごたえのある食感が特徴で、エビ味噌やタレと一緒に食べます。

緑豆をすり潰して作った生地に豚肉、もやしなどを入れて焼いたチヂミです。外はカリッと、中はしっとりとして香ばしいです。マッコリとよく合う料理です。

肉と野菜がたっぷり入った餃子です。カリッと焼いた餃子と、柔らかくジューシーな水餃子から選べます。おやつやサイドメニューに良いです。

牛のチャドルバギ部位を薄切りにして焼いて食べる料理です。霜降りが良く、香ばしく柔らかい味が特徴です。添え野菜と一緒に楽しむと良いです。

牛肉のスープにご飯ともやしなどを入れて煮込んだスープご飯です。ピリ辛でさっぱりしたスープの味が特徴で、二日酔いにも良いです。温かい一食として良いです。

熱い石鍋にご飯と様々なナムル、肉、卵などを入れてコチュジャンで混ぜて食べるビビンバです。石鍋の底にできたおこげが絶品です。温かく混ぜて食べる韓国を代表するメニューです。

ご飯の上に様々なナムル、肉、卵などを乗せ、コチュジャンで混ぜて食べる韓国を代表する料理です。野菜の新鮮さとコチュジャンの辛さが調和し、健康的で美味しい一食です。

そば粉で作った麺で、冷麺やチゲなどに追加して楽しめます。もちもちで淡白なそば麺の食感を加えます。

様々な種類のきのこを追加できるトッピングです。チゲやスープ料理に入れて、さらに豊かな味と香りを加えます。

もちもちとした食感のトッ（餅）のトッピングで、スープ料理や炒め物に追加してボリューム満点に楽しめます。炭水化物の補給に良いです。

食事後、残ったタレにご飯、刻み海苔、ごま油などを入れて炒めて食べる韓国風チャーハンです。香ばしく美味しい締めの食事として人気があります。