Daddy bear




自家製サーモンとアボカドのセビーチェ
CEVICHE SAUMON MAISON & AVOCAT
ライムジュースでマリネした生の魚と新鮮なアボカド添え。軽やかでフレッシュ、酸味のある前菜です。
ペルシュ地方のソーセージ
SAUCISSE DU PERCHE
ペルシュ地方の地元のソーセージ。グリルまたはドライで提供されることが多いです。本格的で素朴な味わい。
クロック アペロ
CROQUE APERO
ミニサイズのクロックムッシュ、シェアに最適。トーストしたパン、ハム、とろけるチーズ。
グリズリー プラッター
PLANCHE GRIZZLY
シャルキュトリー - チーズ
様々なシャルキュトリーとチーズのボリューム満点の盛り合わせ。パンと一緒にアペリティフとしてシェアするのに最適です。
フライパン
POELON DE FRITES
フライパンに入ったボリュームたっぷりのフライドポテト。外はカリカリ、中はしっとり、軽食に最適です。
自家製ナチョス&ワカモレ(ヴィーガン)
NACHOS & GUACAMOLE MAISON (VEGAN)
自家製ワカモレ添えのカリカリコーンチップス。フレッシュでヴィーガンなメキシカンクラシック。
鶏むね肉のナゲット x6
NUGGETS DE FILET DE POULET X6
タルタルソース
衣をつけて揚げた鶏むね肉の塊。外はカリカリ、中は柔らかく、ソース添え。
ラブロック ビーフ
LUBBOCK BEEF
フランス産ビーフ、BBQソース、チェダーチーズ、キャラメルオニオン、トマト、アイスバーグ
チェダーチーズとバーベキューソースを溶かした、フランス産ビーフを使ったグルメバーガー。甘くてしょっぱい味付けのためのキャラメルオニオン添え。
ローガン ブルー
LOGAN BLUE
フランス産牛肉、ブルー オヴェルニュ、ベーコン、タルタルソース、トマト、アイスバーグ
ブルー オヴェルニュチーズとビーフを使った個性的なバーガー。ベーコンのカリカリ感とタルタルソースのフレッシュさが特徴です。
シグネチャーバーガー
BURGER SIGNATURE
黒板参照
シェフの特別な創作料理で、定期的に変更されます。現在の内容については、黒板をご確認ください。
スタテン アイランド
STATEN ISLAND
アイスバーグ&シュクリン、トマト、マリネした新鮮なサーモン、卵、キュウリ、グレープフルーツ
マリネしたサーモンとグレープフルーツを使った、大きくてフレッシュなサラダ。カリカリとした食感と酸味のある風味が混ざり合っています。
コブ
COBB
アイスバーグ&シュクリン、トマト、ベーコン、チキン、卵、ワカモレ、ブルーチーズ、クリーミーソース
チキン、ベーコン、卵、アボカドが入ったボリューム満点のコブサラダ。トッピングが豊富で、クリーミーなドレッシング添え。
ヴィーガン マナタン
VEGAN MANATHAN
キヌア、ニンジン、トマト、アボカド、サラダ、キュウリ
キヌアと新鮮な野菜を使ったヘルシーなヴィーガンサラダ。アボカドがこの軽くて栄養価の高い料理にまろやかさを加えています。
ブランド牛
BOEUF DE RACE
黒板参照 付け合わせ:自家製フライドポテト、サラダ、または野菜キヌア ソース:コショウ、タルタル、またはブルーチーズ
厳選された高品質のビーフステーキ。クラシックな付け合わせとソースをお選びいただけます。
本日のデザート
DESSERT DU JOUR
黒板参照
シェフが毎日作る特別なデザート。本日のスペシャルをお尋ねください。
フロマージュ ブラン
FROMAGE BLANC
クッキー付き
クリーミーなフレッシュチーズにハチミツまたはフルーツクーリを添えて。カリカリのビスケット付き。
チョコレートムース
MOUSSE CHOCOLAT
ダークチョコレートを使った軽くてエアリーなクラシックデザート。クリーミーな食感と濃厚なカカオの風味。
アイスクリーム
CRÈME GLACÉE
お好きなフレーバー2スクープ / ホイップクリーム - キャラメル
お好きなフレーバー2スクープのアイスクリーム。ホイップクリームとキャラメルソース添え。
テイスティコーヒー
TASTY COFFEE
エスプレッソ 100% アラビカ - 本日のデザート - 本日のミニラメキン - クッキー
エスプレッソとミニデザートの盛り合わせが含まれるカフェ グルマン。いくつかの甘いものを試すのに最適です。
ジューピラー
JUPILER
人気のあるベルギーのブロンドビール、軽くて爽やか。モルトとホップの繊細なバランス。
IPA グース
IPA Goose
ホップとフルーティーな香りのインディア ペール エール。このスタイルの特徴である顕著な苦味。
レフ
Leffe
まろやかでモルティーなベルギーの修道院ビール。スパイスとカラメルの香りの穏やかな風味。
アルティプラーノ グルテンフリー 33cl
Altiplano gluten free 33cl
キヌアをベースにした軽やかなブロンドビール。グルテンフリー認証済みで、穏やかでフローラルな味わいです。
グース 312 ホワイト 33cl
Goose 312 blanche 33 cl
アメリカンスタイルの小麦ビール、濁っていて爽やか。柑橘系の香りとクリーミーなボディ。
シングルワイド IPA 35.5cl
Single wide IPA 35.5 cl
柑橘類と松の香りのホップを使ったアメリカンIPA。苦味がありドライな後味。
コロナ エキストラ 33cl
Corona extra 33 cl
軽やかなメキシコ産ブロンドビール。非常に爽やかで、ライムウェッジ添えで提供されることが多いです。
ラ ベット 33cl
La bête 33 cl
個性的で特徴のあるフランス産アンバーエール。カラメルの香りとわずかな苦味のあるモルティーな味わい。
ブルックリン サマーエール 33cl
Brooklyn summer ale 33 cl
夏にぴったりの軽やかなブロンドエール。フローラルで柑橘系の香りで、非常に喉の渇きを癒します。
ビールセレクション 33cl
Bière Sélection 33 cl
当店が厳選したビール。現在の種類については、サーバーにお尋ねください。
キール カシス
Kir Cassis
クラシックなフレンチアペリティフカクテル。白ワインとクレーム ド カシス(カシスリキュール)のブレンド。
ロワイヤル
Royal
シャンパンとクレーム ド カシスをベースにしたエレガントなカクテル、キール ロワイヤル。きらめきとフルーティーさ。
ウォッカ ストリチナヤ
Vodka Stolichnaya
小麦とライ麦をベースにしたクラシックなロシアのウォッカ。クリアでニュートラル、ストレートでもカクテルでも最適です。
ウォッカ グレイグース
Vodka Grey Goose
冬小麦から作られたプレミアムフレンチウォッカ。シルキーな質感と洗練された味わい。
ジン ボンベイ サファイア
Gin Bombay Saphir
青いボトルで有名なロンドンドライジン。10種類の植物で風味付けされ、バランスの取れたフレッシュな味わいです。
ジン ヘンドリックス
Gin Hendrix
ローズとキュウリで風味付けされた、特徴的なスコッチジン。フローラルで非常にフレッシュなアロマプロファイル。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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