ピッツェリアの前菜
antipasti pizzeria
ピッツェリアのスペシャルティの盛り合わせ。通常、数種類の揚げ物やスナックが含まれ、シェアするのに適しています。食事の始まりに最適。
€14
≈ ¥2,537
0
Da Caporale
Da Caporale
★ 4.2
(866)
$Budget
アンティパスティ（前菜）
ピッツェリアの前菜
スップリ（ライスコロッケ）
supplì
ローマの典型的なストリートフード：トマトソース味のライスコロッケを揚げたもの。とろけるモッツァレラチーズが中心に入っています。外はカリカリの衣。熱々を手で持って食べます。
€1
≈ ¥181
0
コロッケ（2個/ポーション）
crocchette (2 a porzione)
パン粉をまぶして揚げたポテトコロッケ、ペアで提供。中は柔らかく風味豊かで、しばしばチーズやパセリで味付けされています。クラシックで美味しいスナックです。
€3
≈ ¥544
0
ズッキーニの花
fiore di zucca
衣を付けて揚げたズッキーニの花。伝統的にモッツァレラとアンチョビを詰めており、花の甘さと詰め物の塩味のコントラストが楽しめます。カリカリで軽い。
€3
≈ ¥544
0
鱈のフィレ
filetto di baccalà
塩漬け鱈のフィレを塩抜きし、衣をつけて揚げたもの。身は柔らかく風味豊かで、黄金色の衣に包まれています。ローマの伝統的な前菜の定番。
€3
≈ ¥544
0
アスコリ風オリーブ（5個/ポーション）
olive ascolane (5 a porzione)
挽肉を詰めてパン粉をまぶし揚げた種抜きグリーンオリーブ。アペタイザーとして非常に人気のあるマルケ地方のスペシャルティ。塩味がありカリカリした食感。
€3
≈ ¥544
0
トマトのブルスケッタ
bruschetta al pomodoro
トーストした自家製パンに、角切りフレッシュトマト、ニンニク、オイル、バジルを乗せたもの。シンプルでフレッシュで香り高い。イタリアの前菜の代表格。
€2
≈ ¥362
0
オリーブペーストのブルスケッタ
bruschetta al patè di olive
風味豊かなブラックまたはグリーンオリーブのペーストを塗ったトースト。濃厚で素朴な味わい。ワインによく合います。
€2
≈ ¥362
0
生ハムのブルスケッタ
bruschetta al prosciutto
生ハムを乗せたトースト。パンの温かさがハムの香りと甘さを引き立てます。シンプルで美味しい。
€3
≈ ¥544
0
ナスのブルスケッタ
bruschetta alle melanzane
ナスを乗せたクロストーニ。通常グリルまたはオイル漬けのもの。濃厚で野菜の風味。クラシックなブルスケッタの美味しいバリエーション。
€3
≈ ¥544
0
モッツァレラとソーセージのブルスケッタ
bruschetta mozzarella e salsiccia
溶かしたモッツァレラと風味豊かなソーセージの細切れを乗せたトースト。濃厚でボリュームがあり、ミニ白いピザのよう。熱々を食べるのがおすすめ。
€4
≈ ¥725
0
モッツァレラとパンチェッタのブルスケッタ
bruschetta mozzarella e pancetta
溶かしたモッツァレラとカリカリのパンチェッタまたはスライスしたパンチェッタを乗せた温かいクロストーニ。風味豊かで満足感のある組み合わせ。しっかりした味がお好きな方に最適。
€4
≈ ¥725
0
モッツァレラとアンチョビのブルスケッタ
bruschetta mozzarella e alici
溶かしたモッツァレラとアンチョビのフィレを乗せたトースト。乳製品の甘さがアンチョビの強い塩味とバランスを取っています。ローマ料理の定番。
€4
≈ ¥725
0
ゴルゴンゾーラとクルミのブルスケッタ
bruschetta gorgonzola e noci
溶かしたゴルゴンゾーラチーズとカリカリのクルミをトッピングしたブルスケッタ。濃厚でクリーミーな味わいの組み合わせ。ブルーチーズ好きに最適。
€4
≈ ¥725
0
ンドゥヤとトマトのブルスケッタ
bruschetta 'nduja e pomodoro
トーストに、ンドゥヤ（カラブリア産スパイシーな塗りやすい生ハム）とトマトを乗せたもの。非常にスパイシーでしっかりした味わい。南イタリアの強い味がお好きな方に。
€4
≈ ¥725
0
肉系の前菜
ビュッフェ前菜
antipasto al buffet
ビュッフェカウンターで提供される様々な野菜、サイドディッシュ、スナックの盛り合わせ。数種類のハウススペシャルティを試すことができます。新鮮で多様。
€4
≈ ¥725
0
ブッファラモッツァレラのカプレーゼ
caprese di bufala
ブッファラモッツァレラ、スライスしたトマト、バジルを使ったフレッシュサラダ。エクストラバージンオイルと塩で味付け。モッツァレラの品質を際立たせる軽やかな一品。
€8
≈ ¥1,449
0
生ハム添えフリットニョッキ
gnocco fritto con salumi
揚げて膨らませたパン生地の塊を温かい状態で提供し、数種類の生ハムの盛り合わせを添えます。温かいニョッコがハムの脂を少し溶かします。非常に満足感があります。
€9
≈ ¥1,631
0
生ハムとチーズの盛り合わせ
affettato misto
数種類のイタリア産生ハム（生ハム、サラミ、モルタデッラなど）の盛り合わせ。パンと共に提供。シンプルで風味豊かな伝統的な前菜。
€7
≈ ¥1,268
0
ブッファラモッツァレラと生ハム
bufala e prosciutto
フレッシュなブッファラモッツァレラと甘い生ハムのスライスを添えたもの。モッツァレラのジューシーさと生ハムの塩味の組み合わせはイタリアの定番です。
€9
≈ ¥1,631
0
2名様用生ハムとチーズの盛り合わせ
tagliere per 2 di salumi e formaggi
様々な種類の生ハムとチーズを盛り合わせた、シェアに最適な大皿料理。しばしば蜂蜜やジャムが添えられます。2名様に最適。
€15
≈ ¥2,718
0
シーフード前菜
グラタンホタテ（2個/ポーション）
capesante gratinate (2 a porzione)
パン粉をまぶしてオーブンで焼いたホタテ。殻ごと提供されます。身は柔らかく、グラタンはカリカリ。
€5
≈ ¥906
0
エビのカクテル
cocktail di gamberi
茹でたエビを冷たいピンクソース（マヨネーズとケチャップ）で和えたもの。人気のヴィンテージ前菜。甘くてクリーミーな味わい。
€9
≈ ¥1,631
0
エビとルッコラ
gamberi e rucola
茹でたエビとフレッシュルッコラのシンプルなサラダ。オイルとレモンで味付け。軽くて爽やか。
€9
≈ ¥1,631
0
シーフードサラダ
insalata di mare
数種類の貝類と甲殻類（タコ、イカ、エビ、ムール貝）を茹でてオイル、レモン、パセリで和えたもの。新鮮で風味豊か。冷たいまたは温かい状態で提供。
€10
≈ ¥1,812
0
ムール貝のソテー
sautè di cozze
オイル、ニンニク、パセリ、コショウ（時々トマト）で調理したムール貝。風味豊かなソースと共に提供。パンと一緒に食べるのが美味しい。
€10
≈ ¥1,812
0
タコのカタラーナ風
polpo alla catalana
茹でたタコとトマト、玉ねぎ（しばしば赤玉ねぎ）、時にはポテトやオリーブのサラダ。シンプルなビネグレットで味付け。彩り豊かで風味豊か。
€10
≈ ¥1,812
0
シーフード前菜盛り合わせ
antipasto misto di mare
その日の魚介のスペシャルティのテイスティングプレート。シーフードサラダ、マリネアンチョビ、フライなどを含む場合があります。数種類の調理法を試すのに最適。
€12
≈ ¥2,174
0
プリモピアット（パスタ・リゾット等）
肉系のプリモピアット（パスタ・リゾット等）
トマトソースのスパゲッティ
spaghetto al pomodoro
トマトとバジルのシンプルなソースを和えたロングパスタ。イタリア料理の象徴的な一品。フレッシュトマトの甘みと酸味。
€6
≈ ¥1,087
0
アラビアータのペンネ
penne all'arrabbiata
スパイシーなトマトソース、ニンニク、パセリを和えたショートパスタ。「アラビアータ」は唐辛子の辛さを指します。個性の強いローマ料理。
€6
≈ ¥1,087
0
ボロネーゼのフェットチーネ
fettuccine al ragù
ゆっくりと煮込んだ肉とトマトのソースを和えた自家製卵パスタ。濃厚で風味豊かでボリュームがある。日曜日のランチの定番。
€7
≈ ¥1,268
0
カチョ・エ・ペペのトンナレッリ
tonnarello cacio e pepe
太めの自家製パスタに、ローマペコリーノチーズのクリームソースとたっぷりの黒胡椒を和えたもの。濃厚で塩味があり、スパイシーな味わい。
€8
≈ ¥1,449
0
グリッチャのリティガトーニ
rigatone alla gricia
カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノチーズ、黒胡椒を和えたショートパスタ。カルボナーラ（卵なし）とアマトリチャーナ（トマトなし）の祖先と考えられています。非常に塩味の強い味わい。
€8
≈ ¥1,449
0
ベジタリアン風トンナレッリ
tonnarello vegetariano
数種類の季節の野菜（ズッキーニ、ナス、ピーマンなど）を和えた自家製パスタ。軽くて彩り豊か。ベジタリアンの方にも適しています。
€9
≈ ¥1,631
0
アマトリチャーナのブカティーニ
bucatini all'amatriciana
トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノチーズ、唐辛子を和えた穴あきロングパスタ。ローマ料理の柱の一つ。風味豊かで少しスパイシー。
€9
≈ ¥1,631
0
カルボナーラスパゲッティ
spaghetti alla carbonara
卵黄、ローマペコリーノチーズ、カリカリのグアンチャーレ、黒胡椒のクリームソースを和えたパスタ。濃厚でクリーミーで非常に風味豊か。生クリームは使用していません。
€9
≈ ¥1,631
0
ボスカイオーラ風フェットチーネ
fettuccine alla boscaiola
キノコとソーセージのソース、しばしば生クリームまたはトマトを加えた自家製パスタ。秋らしく土の風味。
€10
≈ ¥1,812
0
ポルチーニ茸のフェットチーネ
fettuccine ai porcini
ポルチーニ茸のソテー（ニンニクとオイル）を添えた自家製パスタ。茸の濃厚な香りと繊細な味わいを引き立てます。
€10
≈ ¥1,812
0
魚介系のプリモピアット（パスタ・リゾット等）
アサリのスパゲッティ
spaghetti alle vongole
アサリ、ニンニク、オイル、唐辛子、パセリでソテーしたスパゲッティ。しばしば白ワインでフランベされます。エレガントで風味豊かな海の幸の定番。
€11
≈ ¥1,993
0
手長エビのリゾット
risotto agli scampi
魚介のブロスでゆっくりと調理したリゾット。クリーミーで繊細な甲殻類の風味。
€12
≈ ¥2,174
0
ペスカトーラ風リゾット
risotto alla pescatora
数種類の魚介類（ムール貝、アサリ、エビ、イカ）のリゾット。通常、軽いトマトベースで調理されます。豊かな海の風味。
€12
≈ ¥2,174
0
ポルチーニ茸とイカのトンナレッリ
tonnarello pesto e calamari
バジルペーストとソテーしたイカを和えた自家製パスタ。リグーリアの香りと海の風味の興味深い組み合わせ。
€13
≈ ¥2,355
0
甲殻類、パキーノトマト、ブッファラモッツァレラのパッケリ
paccheri ai crostacei, pachino e bufala
大きなマカロニに数種類の甲殻類、チェリートマト（パキーノ）、ブッファラモッツァレラ（しばしば焼成後に加える）を和えたもの。リッチで地中海風の一品。
€13
≈ ¥2,355
0
ムール貝、アサリ、パキーノトマト、ペコリーノチーズのニョッキ
gnocchi cozze, vongole, pachino e pecorino
海の幸と山の幸のパスタ：貝類、チェリートマト、ペコリーノチーズ。海の塩味とチーズのしっかりした味わいの大胆なミックス。
€13
≈ ¥2,355
0
魚介のフェットチーネ
fettuccine allo scoglio
数種類の魚介類（ムール貝、アサリ、エビ、手長エビ、イカ）の自家製パスタ。白または軽いトマト風味。海の味覚の饗宴。
€14
≈ ¥2,537
0
セコンディピアッティ（メインディッシュ）
肉メインディッシュ
グリルソーセージ
salsicce ai ferri
グリルした豚ソーセージ。シンプルでジューシーで風味豊か。しばしば野菜やポテトが添えられます。
€6
≈ ¥1,087
0
豚の皮入り豆
fagioli con le cotiche
トマトソースで煮込んだ、豆と豚の皮の伝統的なローマ風煮込み。貧しい料理ですが、非常に美味しくカロリーが高い。
€8
≈ ¥1,449
0
ローマ風トリッパ
trippa alla romana
トマト、ローマミント、ペコリーノチーズで長時間煮込んだ牛のトリッパ。柔らかく香りが良い。ローマの「クイント・クアルト」料理で最も有名なものの一つ。
€9
≈ ¥1,631
0
ローマ風サルティンボッカ
saltimbocca alla romana
小麦粉をまぶしてフライパンでソテーし、生ハムとセージを加えて白ワインでフランベした子牛の薄切り。その美味しさから文字通り「口の中で跳ねる」ほど。柔らかく風味豊かな肉。
€10
≈ ¥1,812
0
子牛のスカロッピーネ
scaloppine di vitella
薄切り子牛を小麦粉でまぶし、フライパンでソテーしたもの。通常、レモンソースまたは白ワインソースで提供されます。繊細で柔らかい一品。
€10
≈ ¥1,812
0
ウサギの猟師風煮込み
coniglio alla cacciatora
トマト、オリーブ、ハーブ、ワインで煮込んだウサギの煮込み。骨から簡単にほぐれる風味豊かで柔らかい白身肉。
€10
≈ ¥1,812
0
ルッコラ添えストラチェッティ
straccetti con rucola
薄切りの牛肉を素早く炒め、フレッシュルッコラの上に盛り付け、しばしばパルミジャーノチーズを削って添えます。軽くて美味しい一品。
€10
≈ ¥1,812
0
牛肉のステーキ
bistecca di manzo
グリルした牛肉のステーキ。お好みに合わせてレアまたはウェルダンで提供。シンプルでタンパク質豊富。
€12
≈ ¥2,174
0
牛肉のタリアータ（スライス）
tagliata di manzo
グリルした牛肉のステーキを厚切りにして提供。しばしばルッコラ、グラナチーズ、バルサミコ酢またはローズマリーで味付けされます。ジューシーで柔らかい肉。
€14
≈ ¥2,537
0
牛フィレ肉
filetto di manzo
牛肉の最も柔らかく高級な部位。グリルまたはフライパンで調理。赤身で非常に柔らかい肉。
€14
≈ ¥2,537
0
フィレ肉のグリーンペッパーソース
filetto al pepe verde
クリームソース、マスタード、グリーンペッパーの粒をベースにしたソースを添えた牛フィレ肉。まろやかでわずかにスパイシーな味わい。
€14
≈ ¥2,537
0
キアーナ牛のフィオレンティーナ（Tボーンステーキ）
fiorentina di chianina
5.50ユーロ/100g（100gあたりの価格）
高級キアーナ牛のTボーンステーキ。非常に厚切りで、炭火焼きで提供され、必ずレアで調理されます。価格は重量（100gあたり）に基づいて計算されます。
€5.50
≈ ¥996
0
キアーナ牛のリブロースステーキ
costata di chianina
4.50ユーロ/100g（100gあたりの価格）
キアーナ牛の骨付きリブロースステーキ。風味豊かで霜降りの肉をグリルで調理。価格は重量（100gあたり）によって変動します。
€4.50
≈ ¥815
0
シーフードメインディッシュ
ポテトの衣をつけた魚のフィレ
filetto di pesce in crosta di patate
カリカリの薄切りポテトを乗せてオーブンで焼いた白身魚のフィレ。誰にでも好まれる繊細な一品。
€12
≈ ¥2,174
0
ピッツァイオーラ風鱈
baccalà alla pizzaiola
トマトソース、オレガノ、ケッパー、ブラックオリーブで煮込んだ鱈。風味豊かで地中海風。
€12
≈ ¥2,174
0
イカとエビのフライ
frittura calamari e gamberi
小麦粉をまぶして揚げたイカリングとエビ。カリカリで黄金色で、レモンスライス添え。海の幸の定番。
€13
≈ ¥2,355
0
金目鯛のグリル
orata ai ferri
グリルした丸ごと魚またはフィレ。魚の新鮮さを引き立てるために、オイルとレモンでシンプルに味付け。
€13
≈ ¥2,355
0
金目鯛のブイヤベース風、ポテト添え
orata al guazzetto con patate
チェリートマト、白ワイン、ポテトと共に煮込んだ金目鯛。身は非常に柔らかく風味豊か。
€14
≈ ¥2,537
0
イカのグリル
calamari ai ferri
グリルした丸ごとイカ。軽くて美味しく、しばしばオイルとパセリのエマルジョンで味付けされます。
€12
≈ ¥2,174
0
メカジキのソテー、アーティチョークとオリーブ添え
trancio di salmone con carciofi e olive
アーティチョークとオリーブを添えてフライパンまたはオーブンで調理したサーモンのフィレ。オメガ3脂肪酸としっかりした風味を持つリッチな一品。
€14
≈ ¥2,537
0
魚介のミックスグリル
grigliata mista di pesce
グリルした魚介類（例：手長エビ、エビ、イカ、魚のフィレ）の盛り合わせ。様々な種類を試すのに最適。
€18
≈ ¥3,261
0
甲殻類とムール貝のスープ
zuppa di crostacei e cozze
ムール貝、エビ、手長エビなどの甲殻類をトマトベースの濃厚なスープで煮込んだもの。パンを浸して食べるためのクルトン添え。
€16
≈ ¥2,899
0
コントルニ（サイドディッシュ）
ソテーしたチコリ
cicoria ripassata
茹でたダークリーフ野菜のチコリを、ニンニク、オイル、唐辛子で炒めたもの。ローマで非常に人気のある、典型的な苦味のある味わい。
€4
≈ ¥725
0
季節の野菜
verdure di stagione
市場の状況に応じて変わるサイドディッシュ（例：ほうれん草、スイスチャード、ブロッコリー）。通常、茹でるか炒めます。
€4
≈ ¥725
0
マリネしたナス
melanzane marinate
グリルしてオイル、酢、ニンニク、ミントで味をなじませたナスのスライス。冷たいサイドディッシュで風味豊か。
€4
≈ ¥725
0
サラダ
insalata
新鮮なミックスサラダ（レタス、ラディッキオ、トマト、ニンジン）。お好みのドレッシングで。軽くて口の中をさっぱりさせます。
€4
≈ ¥725
0
数種類のキノコのソテー
funghetti trifolati
数種類のキノコ（しばしばマッシュルーム）をオイル、ニンニク、パセリで炒めたもの。肉にもピザにもよく合う万能なサイドディッシュ。
€4
≈ ¥725
0
ピッツェリア
フォカッチャ
focaccia
オーブンで焼いたピザ生地に、トマトソースやチーズを使わず、エクストラバージンオイルと塩（時々ローズマリー）のみで味付けしたもの。カリカリでシンプル。
€2
≈ ¥362
0
生ハムのフォカッチャ
focaccia con prosc.
生ハムを乗せた白いフォカッチャ。前菜または軽いスナックに最適。
€4
≈ ¥725
0
マルゲリータ
margherita
最もクラシックなピザ：トマト、モッツァレラ、バジル。イタリア国旗の色を表しています。シンプルでバランスの取れた味わい。
€6
≈ ¥1,087
0
マリナーラ
marinara
トマトソース（チーズなしが多い）、ニンニク、オレガノ、オイルで味付けしたピザ。濃厚で香り高い味わい。
€6
≈ ¥1,087
0
キノコ
funghi
トマトベースとモッツァレラを乗せ、スライスしたマッシュルームで飾ったピザ。
€7
≈ ¥1,268
0
ナポリ
napoli
トマト、モッツァレラ、アンチョビのフィレを乗せたピザ。塩味があり美味しい。
€7
≈ ¥1,268
0
プッタネスカ
puttanesca
トマト、アンチョビ、オレガノ、ケッパー、オリーブ
モッツァレラを使わない風味豊かなピザ。トマト、アンチョビ、ブラックオリーブ、ケッパー、オレガノで味付け。しっかりとした塩味。
€7
≈ ¥1,268
0
ポテト
patate
薄切りポテトをオーブンで焼いたモッツァレラとポテトを乗せた白いピザ。ローマで人気の炭水化物同士の組み合わせ。
€7
≈ ¥1,268
0
ズッキーニ
zucchine
モッツァレラと輪切りまたは千切りズッキーニを乗せた白いピザ。繊細な味わい。
€7
≈ ¥1,268
0
ピーマン
peperoni
トマト、モッツァレラ、ローストピーマンを乗せたピザ。甘くて香りの良い味わい。
€7
≈ ¥1,268
0
玉ねぎ
cipolla
モッツァレラとスライスした玉ねぎを乗せた白いまたは赤いピザ。甘くて香りが良い。
€7
≈ ¥1,268
0
ポテトと玉ねぎ
patate e cipolla
ポテトと玉ねぎを乗せた白いピザ。クラシックで素朴で風味豊かな組み合わせ。
€7
≈ ¥1,268
0
レジーナ
regina
マルゲリータのバリエーションで、しばしばよりリッチな材料やブッファラモッツァレラを使用。シンプルで王様のようなピザ。
€7
≈ ¥1,268
0
カチョ・エ・ペペ
cacio e pepe
有名なパスタ料理にインスパイアされた白いピザ。モッツァレラ、ローマペコリーノチーズ、たっぷりの黒胡椒で味付け。非常に風味豊か。
€7
≈ ¥1,268
0
プロヴォローネチーズとズッキーニ
provolone e zucchine
ズッキーニとプロヴォローネチーズ（風味豊かなフィラタチーズ）を乗せた白いピザ。美味しいベジタリアンバリエーション。
€8
≈ ¥1,449
0
カプリチョーザ
capricciosa
トマト、モッツァレラ、アーティチョーク、キノコ、ハム、オリーブ（時々ゆで卵）を乗せたリッチなピザ。様々な味のミックス。
€8
≈ ¥1,449
0
スペックとプロヴォローネチーズ
speck e provola
スモークプロヴォローネチーズとスペック（スモークハム）を乗せたピザ。濃厚で山の風味。
€8
≈ ¥1,449
0
チコリ
cicoria
ソテーしたチコリとモッツァレラを乗せた白いピザ。野菜の苦味がチーズの甘さとバランスを取っています。
€8
≈ ¥1,449
0
ウィンナーソーセージ
wurstel
ウィンナーソーセージを乗せた（通常トマトベースの）ピザ。子供たちに大人気。
€8
≈ ¥1,449
0
メキシカーナ
messicana
豆、玉ねぎ、ソーセージまたはスパイシーサラミを乗せたスパイシーピザ。テクス・メクス風の味わい。
€8
≈ ¥1,449
0
ボスカイオーラ
boscaiola
モッツァレラ、キノコ、ソーセージを乗せた白いピザ。クラシックで素朴で風味豊かな組み合わせ。
€8
≈ ¥1,449
0
ディアボラ
diavola
スパイシーサラミを加えたマルゲリータピザ。シンプルながらスパイシーなアクセント。
€8
≈ ¥1,449
0
ベジタリアン
vegetariana
トマト、モッツァレラ、数種類のグリルまたはオーブン焼き野菜（ナス、ズッキーニ、ピーマン）を乗せたピザ。軽くて彩り豊か。
€8
≈ ¥1,449
0
コントリーナ（田舎風）
contadina
玉ねぎとソーセージ
モッツァレラ、玉ねぎ、崩したソーセージを乗せた素朴な白いピザ。風味豊かでボリュームがある。
€8
≈ ¥1,449
0
キノコと生ハム
funghi e prosciutto
トマト、モッツァレラ、ハム、キノコを乗せたクラシックなピザ。誰にでも好まれる味わい。
€8
≈ ¥1,449
0
4種のチーズ
4 formaggi
4種類の異なるチーズ（例：モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、フォンティーナ、パルミジャーノ）をブレンドした白いピザ。クリーミーで濃厚な味わい。
€8
≈ ¥1,449
0
ブリーチーズ、洋梨、クルミ
brie, pere e noci
ブリーチーズ、薄切り洋梨、クルミを乗せたグルメな白いピザ。洗練された甘じょっぱい組み合わせ。
€8
≈ ¥1,449
0
パルミジャーナ
parmigiana
ナス、グラナチーズ
ナスとモッツァレラ、揚げナスまたはグリルナス、グラナチーズを乗せたパルミジャーナ風ピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
ラディッキオとゴルゴンゾーラ
radicchio e gorgonzola
ラディッキオ（わずかに苦い）とゴルゴンゾーラ（クリーミーでスパイシー）を乗せた白いピザ。味のバランスが良い。
€8
≈ ¥1,449
0
ポテトとゴルゴンゾーラ
patate e gorgonzola
ポテトとゴルゴンゾーラを乗せた白いピザ。濃厚で風味豊か。
€8
≈ ¥1,449
0
パキーノトマトとンドゥヤ
pachino e 'nduja
チェリートマト（パキーノ）とカラブリア産スパイシーンドゥヤを乗せたピザ。南イタリアの味覚の爆発。
€8
≈ ¥1,449
0
アマトリチャーナ
amatriciana
トマト、モッツァレラ、パンチェッタ、ペコリーノチーズ
パスタ料理の具材を再現したピザ：トマト、パンチェッタ（またはグアンチャーレ）、ローマペコリーノチーズ。風味豊かでローマ風。
€9
≈ ¥1,631
0
カルボナーラ
carbonara
モッツァレラ、パンチェッタ、卵、パルミジャーノ
モッツァレラ、卵、パンチェッタ、チーズを使ったカルボナーラ風の白いピザ。非常に濃厚。
€9
≈ ¥1,631
0
グリッチャ
gricia
パンチェッタ、ペコリーノチーズ
モッツァレラ、パンチェッタ（またはグアンチャーレ）、ペコリーノチーズを乗せた白いピザ。カルボナーラの卵なしバージョン、アマトリチャーナのトマトなしバージョン。
€8
≈ ¥1,449
0
ブッファラモッツァレラとパキーノトマト
bufala e pachino
ブッファラモッツァレラとフレッシュチェリートマトを使ったマルゲリータピザ。クラシックバージョンよりもジューシーで風味豊か。
€9
≈ ¥1,631
0
ツナと玉ねぎ
tonno e cipolla
トマト、モッツァレラ、オイル漬けツナ、玉ねぎを乗せたピザ。クラシックで素朴で風味豊かな組み合わせ。
€9
≈ ¥1,631
0
アメリカーナ
americana
ウィンナーソーセージ、フライドポテト
トマト、モッツァレラ、ウィンナーソーセージ、フライドポテトを乗せたピザ。若者に人気のモダンクラシック。
€9
≈ ¥1,631
0
ビスマルク風とスパイシーサラミ
bismark e salame piccante
トマト、モッツァレラ、卵（ビスマルク風）、スパイシーサラミを乗せたピザ。濃厚でタンパク質豊富。
€9
≈ ¥1,631
0
カポラーレ
caporale
モッツァレラ、フレッシュトマト、アンチョビ、グラナチーズ、オレガノ、ルッコラ
ハウスピザ：白い生地にモッツァレラ、フレッシュトマト、アンチョビ、グラナパダーノ、フレッシュルッコラ。新鮮で具材豊富。
€9
≈ ¥1,631
0
チコリとソーセージ
cicoria e salsiccia
モッツァレラ、ソテーしたチコリ、ソーセージを乗せた白いピザ。苦味と塩味の完璧な組み合わせ。
€9
≈ ¥1,631
0
パルミジャーノチーズ、ルッコラ、ブレザオラ（牛肉の乾燥ハム）
parmigiano, rughetta e bresaola
通常白いピザに、ブレザオラ（赤身の牛肉のハム）、ルッコラ、パルミジャーノチーズを乗せたもの。新鮮で軽い。
€9
≈ ¥1,631
0
エビとルッコラ
gamberetti e rughetta
エビ（しばしば塩漬け）と、焼成後に加えたフレッシュルッコラを乗せた白いまたは赤いピザ。繊細な味わい。
€9
≈ ¥1,631
0
デリカータ
delicata
サーモンとルッコラ
モッツァレラ、スモークサーモン、ルッコラを乗せたピザ。洗練された特別な味わい。
€9
≈ ¥1,631
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ノルチーナ
norcina
ポルチーニ茸とソーセージ
ノルチャの街にインスパイアされた白いピザ：モッツァレラ、風味豊かなポルチーニ茸、ソーセージ。森の香り。
€9
≈ ¥1,631
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海の幸
sapori di mare
トマトソース（チーズなしが多い）と数種類の魚介類（ムール貝、アサリ、イカ、エビ）を乗せたピザ。魚の濃厚な風味。
€12
≈ ¥2,174
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モッツァレラとハムのカルツォーネ
calzone mozz. e prosciutto
トマト、モッツァレラ、ハムを詰めた半月型の包みピザ。中はしっとりとしてチーズがとろけます。
€8
≈ ¥1,449
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モッツァレラとソーセージのカルツォーネ
calzone mozz. e salsiccia
モッツァレラとソーセージを詰めた包みピザ。ボリュームがあり美味しい。
€8
≈ ¥1,449
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アンチョビのクロストーニ
crostino alle alici
溶かしたモッツァレラとアンチョビのフィレを乗せた大きなトースト。ピザのカリカリした代替品。
€8
≈ ¥1,449
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サーモンのクロストーニ
crostino al salmone
溶かしたモッツァレラとスモークサーモンを乗せたトースト。
€9
≈ ¥1,631
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キノコのクロストーニ
crostino ai funghi
溶かしたモッツァレラと数種類のキノコのソテーを乗せたトースト。
€7
≈ ¥1,268
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キノコと生ハムのクロストーニ
crostino funghi e prosciutto
モッツァレラ、ハム、キノコを乗せた温かいクロストーニ。クラシックな組み合わせ。
€8
≈ ¥1,449
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パンチェッタのクロストーニ
crostino con pancetta
溶かしたモッツァレラとカリカリのパンチェッタを乗せたトースト。非常に風味豊か。
€8
≈ ¥1,449
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ンドゥヤのクロストーニ
crostino con la 'nduja
溶かしたモッツァレラとカラブリア産スパイシーンドゥヤを乗せたクロストーニ。強い味がお好きな方に。
€8
≈ ¥1,449
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フルーツとデザート
自家製ティラミス
tiramisù della casa
コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームで作ったクラシックなデザート。ココアパウダーを振りかけています。自家製。
€4
≈ ¥725
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自家製パンナコッタ
panna cotta della casa
ゼラチンで固めたパンナコッタ、ミルク、砂糖で作ったデザート。通常、ベリーソース、キャラメル、またはチョコレートソースと共に提供されます。柔らかくベルベットのような食感。
€4
≈ ¥725
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本日のデザート
dolci del giorno
日替わりでシェフの気まぐれで作られるデザートの提案（例：タルト、ケーキ、ムース）。
€4
≈ ¥725
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パイナップル
ananas
スライスまたは角切りにしたフレッシュパイナップル。甘くて爽やかなフルーツで、消化を助ける特性から食後に最適。
€4
≈ ¥725
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季節のフルーツ
frutta di stagione
季節のフルーツ（例：リンゴ、洋梨、オレンジ）の1切れまたは少量。シンプルで健康的。
€1
≈ ¥181
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お店情報
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4.2
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