チキンサラダ INSALATA DI POLLO チキンサラダ 柔らかい鶏肉の角切りが入ったコンビネーションサラダです。通常、軽いドレッシングで味付けされ、新鮮な野菜が添えられています。シンプルでフレッシュ、タンパク質豊富な一品です。 − 0 +
マリネしたペッパー PEPE MARINATO マリネしたパプリカ ローストまたはグリルしたパプリカをオリーブオイル、ニンニク、ハーブに漬け込んだものです。とろけるような食感と、甘く香りの良い風味が特徴です。アンティパストとして冷たいままいただきます。 − 0 +
ニース風サラダ INSALATA NIZZARDA ニース風サラダ 有名なニース風サラダのバリエーションで、マグロ、ゆで卵、生野菜、オリーブが含まれています。フレッシュでボリュームがあり、カリカリとした食感と柔らかい食感が楽しめます。 − 0 +
マリネしたナス MELANZANE MARINATE マリネしたナス グリルまたはフライにしたナスを、ハーブとニンニクで風味付けしたオイルに漬け込んだものです。柔らかくシルキーな食感と、豊かで風味豊かな味わいが特徴です。 − 0 +
フェンネル、オレンジ、オリーブのサラダ INSALATA FINOCCHI, ARANCE E OLIVE フェンネル、オレンジ、オリーブのサラダ フェンネルのシャキシャキとした食感とオレンジのジューシーな甘みが調和した、典型的なシチリア風サラダです。オリーブが全体をバランス良く引き締める塩味を加えています。非常に爽やかです。 − 0 +
マリネしたズッキーニ ZUCCHINE MARINATE マリネしたズッキーニ 生のまま、または軽く火を通したズッキーニのスライスを、レモン風味のドレッシングまたはオイルに漬け込んだものです。新鮮な野菜の繊細な風味を持つ、軽い前菜です。 − 0 +
パスタサラダ INSALATA DI PASTA グリーンペスト、チェリートマト、モッツァレラを使ったパスタサラダ 冷たいパスタにバジルソース(ペスト)を和え、甘いチェリートマトと柔らかいモッツァレラボールを添えたものです。イタリアの定番で、ボリュームがあり香ばしいです。 − 0 +
マリネした野菜 VERDURE MARINATE マリネした野菜(パプリカ、ナス、ズッキーニ) グリルしてオリーブオイルに漬け込んだ、太陽の恵みを受けた野菜の盛り合わせです。様々な風味ととろけるような食感が楽しめます。シャルキュトリーやチーズの付け合わせに最適です。 − 0 +
カプレーゼ INSALATA CAPRESE トマトとモッツァレラ フレッシュトマト、ブッファラモッツァレラ、バジルの象徴的な組み合わせです。オリーブオイルでシンプルに味付けされ、イタリアらしいフレッシュな前菜です。 − 0 +
オイル漬けアーティチョーク CARCIOFINI SOTT'OLIO オイル漬けアーティチョーク オリーブオイルに漬け込んだアーティチョークの芯です。柔らかく、ほのかな酸味と独特の野菜の風味が特徴です。アンティパストの定番です。 − 0 +
ミラノサラミ SALAME MILANO ミラノサラミ ミラノ産のきめ細やかな粒子のイタリア産ドライソーセージです。マイルドで繊細な風味と、柔らかい食感が特徴です。薄切りにしていただきます。 − 0 +
トマトのグラタン POMODORI GRATINATI トマトのグラタン 半分にカットしたトマトにパン粉とハーブをまぶし、オーブンで焼いたものです。ジューシーでとろけるような食感で、軽くカリカリした皮が特徴です。 − 0 +
スパイシーサラミ SALAME PICCANTE スパイシーサラミ 赤唐辛子で味付けしたイタリアのドライソーセージです。スパイシーな風味と特徴的な赤みが特徴です。風味豊かなシャルキュトリーがお好きな方におすすめです。 − 0 +
ファルツァータフォカッチャ FOCACCIA FARCITA ファルツァータフォカッチャ - シャルキュトリー - ドライトマト オリーブオイル風味の柔らかいイタリアンフラットブレッドに、シャルキュトリーとドライトマトをトッピングしたものです。パンとピザの中間のような、贅沢な軽食です。 − 0 +
モルタデッラ MORTADELLA モルタデッラ ピスタチオや胡椒の実が散りばめられた、ボローニャ産の滑らかでピンク色の大きなイタリアンソーセージです。シルキーな食感と、甘く芳醇な風味が特徴です。 − 0 +
ポテト、オレンジ、オリーブのフリッタータ FRITTATA DI PATATE ARANCE E OLIVE ポテト、オレンジ、オリーブのオムレツ ポテトが入った厚手のイタリア風オムレツで、オレンジとオリーブの風味がアクセントになっています。しっかりとした食感で、冷たいままでも温めても、一切れずつカットして食べることが多いです。 − 0 +
ミックスシャルキュトリー AFFETTATI MISTI ハーブローストポーク - ミラノサラミ - モルタデッラ - スパイシーサラミ 様々なイタリアンシャルキュトリーの盛り合わせです。甘いものからスパイシーなものまで、様々な風味と食感を試すことができます。シェアに最適です。 − 0 +
ゴルゴンゾーラとクルミのクリーム CREMA DI GORGONZOLA E NOCI ゴルゴンゾーラとクルミのヴェリーヌ ブルーチーズのゴルゴンゾーラとクルミの角切りを合わせたクリーミーな一品です。イタリアの青カビチーズ特有の、力強くクリーミーな味わいです。 − 0 +
ミックスチーズ FORMAGGI MISTI ペッパーペコリーノ - フォンティーナ - ゴルゴンゾーラ - スカルモッツァ ペコリーノのピリッとした風味、フォンティーナのまろやかさ、ゴルゴンゾーラの力強さ、スカモルツァのスモーキーな風味など、様々な個性を持つイタリアチーズのセレクションです。 − 0 +
カボチャとアーモンドのクリーム CREMA DI ZUCCA E MANDORLE カボチャとアーモンドのヴェリーヌ カボチャ(ポティロン)をベースにした、アーモンドのカリカリとした食感を加えた、滑らかでクリーミーなデザートです。秋の味覚を閉じ込めた、甘くほのかな塩味のヴェリーヌです。 − 0 +
パセリバター風味のミニキャロット CAROTINE PREZZEMOLATE パセリバター風味のミニキャロット 柔らかく煮込んだ小さなニンジンに、溶かしバターと刻んだ新鮮なパセリを絡めたものです。シンプルで優しい付け合わせです。 − 0 +
オーブン焼きゴールデンポテト PATATE DORATE AL FORNO オーブン焼きゴールデンポテト オーブンで黄金色にカリカリになるまでローストしたポテトの角切りです。ローズマリーなどのハーブで味付けされた、定番の付け合わせです。 − 0 +
カポナータ CAPONATA カポナータ ナス、セロリ、トマト、ケッパーを甘酸っぱいソースで煮込んだシチリア風ラタトゥイユです。地中海の豊かな風味が詰まった料理で、温かくても冷たくても美味しくいただけます。 − 0 +
パンナコッタ PANNA COTTA パンナコッタ 伝統的なイタリアのデザートで、甘くゼリー状になったクリームで作られています。滑らかでシルキー、そしてプルプルとした食感が特徴です。ベリーソースやキャラメルソースを添えて提供されることが多いです。 − 0 +
ヘーゼルナッツクリーム入りカノーリ CANNOLI ALLA CREMA DI NOCCIOLA ヘーゼルナッツクリーム入りカノーリ 揚げたてのカリカリの生地の筒に、濃厚なヘーゼルナッツクリームを詰めたシチリアの特産品です。カリカリとした食感とクリーミーな食感の美味しいコントラストが楽しめます。 − 0 +
ティラミス TIRAMISÙ AL CAFFÈ ティラミス コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームを交互に重ねた、有名なイタリアの層状デザートです。苦いココアパウダーを振りかけ、クリーミーで香ばしい味わいです。 − 0 +
おばあちゃんのタルト TORTA DELLA NONNA レモンクリームのおばあちゃんのタルト トスカーナの伝統的なタルトで、レモンカスタードクリームを詰め、松の実を散らしたサブレ生地で作られています。甘くクリーミーで、ほのかな酸味があります。 − 0 +
チョコレートクレモーゾ CREMOSO AL CIOCCOLATO チョコレートケーキ 濃厚でとろけるようなチョコレートケーキです。濃厚なカカオがお好きな方のために、しっかりとしたクリーミーな食感に仕上げています。 − 0 +
7層ケーキ TORTA SETTEVELI 7層チョコレートケーキ チョコレートとヘーゼルナッツを交互に重ねた、7層からなる洗練されたシチリアのケーキです(ムース、クリスピー、ビスケットなど様々な食感があります)。非常に贅沢な味わいです。 − 0 +
ホワイトチーズ FORMAGGIO BIANCO ホワイトチーズ フレッシュでクリーミーな乳製品で、プレーンまたは甘いものです。滑らかでマイルドな味わいで、軽いデザートとして提供されることが多いです。 − 0 +
ベリータルト TORTA AI FRUTTI DI BOSCO ベリータルト ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリーなどのミックスベリーを詰めたタルトです。ベリーの酸味と生地の甘さの完璧なバランスが楽しめます。 − 0 +
大人ビュッフェ BUFFET ADULTE ビュッフェ形式のアンティパスト、メイン、デザート食べ放題 + ドリンク1杯付き イタリアンビュッフェ(アンティパスト、温菜、チーズ、デザート)すべてが食べ放題になるプランです。お好きなドリンク1杯が含まれます。ボリューム満点でバラエティ豊かな食事に最適です。 €32~ ≈ ¥5,798 選択0
キッズビュッフェ BUFFET ENFANT (11歳まで)ビュッフェ形式のアンティパスト、メイン、デザート食べ放題 + ドリンク1杯付き 11歳未満のお子様向けのプランで、ビュッフェ食べ放題がご利用いただけます。お子様に人気の料理とドリンクが含まれています。 €16~ ≈ ¥2,899 選択0