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Da Antonino Restaurant au Jardin d'Acclimatation

开胃菜

鸡肉沙拉
INSALATA DI POLLO
鸡肉沙拉
一款由嫩鸡肉块组成的什锦沙拉。通常用清淡的醋汁调味,并配以新鲜蔬菜。简单、清爽且富含蛋白质的菜肴。
腌制胡椒
PEPE MARINATO
腌制甜椒
烤或煎过的甜椒,然后用橄榄油、大蒜和香草腌制。口感软糯,味道甜美芳香。冷食作为开胃菜。
尼斯式沙拉
INSALATA NIZZARDA
尼斯式沙拉
著名的尼斯沙拉的变种,包含金枪鱼、煮鸡蛋、生蔬菜和橄榄。清新丰盛,口感酥脆与软糯的混合。
腌制茄子
MELANZANE MARINATE
腌制茄子
烤或炸过的茄子片,然后用香草和大蒜调味的油腌制。口感柔嫩丝滑,味道浓郁可口。
茴香、橙子和橄榄沙拉
INSALATA FINOCCHI, ARANCE E OLIVE
茴香、橙子和橄榄沙拉
一款典型的西西里沙拉,结合了茴香的甘草味和橙子的多汁甜味。橄榄带来咸味,平衡了整体风味。非常清爽。
腌制西葫芦
ZUCCHINE MARINATE
腌制西葫芦
生吃或稍微煮过的西葫芦片,用柠檬或油醋汁腌制。清淡的开胃菜,带有新鲜蔬菜的细腻风味。
意式拌面沙拉
INSALATA DI PASTA
青酱意面沙拉,配圣女果和马苏里拉奶酪
冷意面,裹着罗勒酱(青酱),配以甜圣女果和软糯的马苏里拉奶酪球。意大利经典菜肴,营养丰富且芳香。
腌制蔬菜
VERDURE MARINATE
腌制蔬菜(甜椒、茄子、西葫芦)
烤蔬菜什锦,用橄榄油腌制。这种混合蔬菜提供了各种风味和软糯的口感。非常适合搭配冷切肉或奶酪。
卡普雷塞沙拉
INSALATA CAPRESE
番茄马苏里拉
标志性的组合:新鲜番茄片、布法拉马苏里拉奶酪和罗勒。简单用橄榄油调味,是充满意大利色彩的清爽开胃菜。
腌制橄榄
OLIVE MARINATE
腌制橄榄
用油、香料和香草混合腌制的橄榄。味道鲜美,略带咸味,是开胃的理想选择。
意大利熏火腿
PROSCIUTO
香草烤火腿
用多种香草慢炖的熟火腿。肉质鲜嫩,呈粉红色,带有淡淡的香气。适合切成薄片冷食。
油浸嫩 artichoke
CARCIOFINI SOTT'OLIO
油浸 artichoke
油浸嫩 artichoke。口感柔嫩,略带酸味,具有独特的蔬菜风味。是开胃菜的必备。
米兰萨拉米
SALAME MILANO
米兰萨拉米
来自米兰的意大利干香肠,颗粒细腻。味道温和细腻,口感柔嫩。适合切成薄片享用。
烤番茄
POMODORI GRATINATI
烤番茄
半个番茄,上面覆盖面包屑和香草,然后烘烤。多汁软糯,顶部略带酥脆。
辣味萨拉米
SALAME PICCANTE
辣味萨拉米
来自意大利的干香肠,用红辣椒调味。味道辛辣,呈特有的红色。适合喜欢风味浓郁冷切肉的人士。
意式香料烤饼
FOCACCIA FARCITA
意式香料烤饼 - 冷切肉 - 晒干番茄
一款湿润的意式橄榄油烤饼,上面饰有冷切肉和晒干番茄。介于面包和披萨之间,是一款美味的小吃。
意大利香肠
MORTADELLA
意大利香肠
博洛尼亚的著名意大利香肠,质地光滑呈粉红色,常点缀开心果或胡椒粒。口感丝滑,味道温和芳香。
土豆、橙子和橄榄意式烘蛋
FRITTATA DI PATATE ARANCE E OLIVE
土豆、橙子和橄榄意式烘蛋
一款厚实的意大利烘蛋,里面有土豆,并带有独特的橙子和橄榄风味。口感扎实,常冷食或温食,切块食用。
什锦冷切肉
AFFETTATI MISTI
香草烤火腿 - 米兰萨拉米 - 意大利香肠 - 辣味萨拉米
什锦意大利冷切肉拼盘。可以品尝到从温和到辛辣的各种风味和口感。非常适合分享。
戈贡佐拉核桃奶油
CREMA DI GORGONZOLA E NOCI
戈贡佐拉核桃杯
一款奶油蓝纹奶酪(Gorgonzola)酱,配以酥脆的核桃碎。味道浓郁顺滑,是意大利蓝纹奶酪的典型风味。
什锦奶酪
FORMAGGI MISTI
胡椒味佩克里诺奶酪 - 芳提娜奶酪 - 戈贡佐拉奶酪 - 烟熏奶酪
精选各种意大利奶酪:胡椒味佩克里诺奶酪的辛辣,芳提娜奶酪的柔和,戈贡佐拉奶酪的浓郁,以及烟熏奶酪的烟熏味。
南瓜杏仁奶油
CREMA DI ZUCCA E MANDORLE
南瓜杏仁杯
一款由南瓜泥制成的柔滑奶油,搭配酥脆的杏仁。一款带有秋季风味的杯子甜点,甜咸适中。

蔬菜

榛子土豆
PATATE NOCCIOLA
炸土豆球
炸土豆泥球。外酥内软。
香芹胡萝卜
CAROTINE PREZZEMOLATE
黄油香芹胡萝卜
煮至软嫩的小胡萝卜,裹上融化的黄油和切碎的新鲜香芹。简单温和的配菜。
烤金黄土豆
PATATE DORATE AL FORNO
烤金黄土豆
烤至金黄酥脆的土豆块。用迷迭香等香草调味,是经典的配菜。
茄子杂烩
CAPONATA
茄子杂烩
西西里茄子、芹菜、番茄和刺山柑的炖菜,用糖醋酱烹制。这道菜富含地中海风味,可温食或冷食。

甜点

意式奶冻
PANNA COTTA
意式奶冻
传统的意大利甜点,由甜奶油冻制而成。质地光滑、丝滑且略带颤动。常配以红莓酱或焦糖。
榛子奶油卡诺里
CANNOLI ALLA CREMA DI NOCCIOLA
榛子奶油卡诺里
西西里特色甜点,由酥脆的炸面管包裹着浓郁的榛子奶油。酥脆与顺滑的绝妙对比。
咖啡提拉米苏
TIRAMISÙ AL CAFFÈ
咖啡提拉米苏
著名的意大利分层甜点,交替使用浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油。撒上苦可可粉,口感奶油状且芳香。
奶奶的蛋糕
TORTA DELLA NONNA
奶奶的柠檬奶油挞
托斯卡纳传统挞,酥脆饼底,柠檬奶油馅,上面撒有松子。甜美、奶油状且略带酸味。
巧克力奶油蛋糕
CREMOSO AL CIOCCOLATO
熔岩巧克力蛋糕
一款浓郁香滑的巧克力蛋糕。口感扎实顺滑,适合喜爱浓郁可可风味的人士。
七层蛋糕
TORTA SETTEVELI
七层巧克力蛋糕
一款精致的西西里蛋糕,由七层巧克力和榛子组成,具有不同的质地(慕斯、酥脆、饼干)。非常诱人。
柠檬挞
TORTA AL LIMONE
熔岩柠檬蛋糕
一款湿润松软的柠檬风味蛋糕。口感清新微酸,质地轻盈蓬松。
水果沙拉
MACEDONIA
水果沙拉
将当季新鲜水果切块,用自身汁液或清淡糖浆腌制。清淡爽口的甜点。
草莓挞
TORTA AL FRAGOLE
草莓挞
一款酥脆饼底、奶油馅和新鲜草莓的挞。经典的果味甜点。
白奶酪
FORMAGGIO BIANCO
白奶酪
新鲜奶油状乳制品,原味或加糖。质地光滑,味道温和,常作为清淡的甜点。
红莓挞
TORTA AI FRUTTI DI BOSCO
红莓挞
一款挞,上面有各种红莓(覆盆子、黑莓、蓝莓等)。它在水果的酸度和饼皮的甜度之间取得了完美的平衡。

自助餐

一系列正宗的意大利美食:开胃菜、沙拉、冷切肉和奶酪、熟食、意大利面、烩饭、蔬菜和披萨,以及美味的意大利风味甜点。儿童也能找到他们喜爱的菜肴:牛肉丸、土豆、意大利面、披萨和甜点。

成人自助餐
BUFFET ADULTE
无限量自助开胃菜、主菜和甜点 + 1杯饮品
无限量套餐,可享所有意大利自助餐(开胃菜、热菜、奶酪、甜点)。包含一杯自选饮品。非常适合享用丰盛多样的餐点。
€32~ ≈ ¥263
儿童自助餐
BUFFET ENFANT
(11岁以下)无限量自助开胃菜、主菜和甜点 + 1杯饮品
适合11岁以下儿童的套餐,可享无限量自助餐。包含儿童喜爱的菜肴和一杯饮品。
€16~ ≈ ¥131

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