IT - Italian Trattoria La Défense

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IT - Italian Trattoria La Défense
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IT - Italian Trattoria La Défense

IT 的故事始于 Iera 兄弟姐妹,他们认为家庭和厨房是神圣的。这就是一切的不同之处:我们不想显得像意大利人,我们就是意大利人!这就是为什么我们希望我们的每一道菜肴都能带您回到童年的回忆、习俗、家庭传统……让我们的每一道菜肴都能让您发现真正的意大利:那个让我们成长并深爱的意大利。就是这样。 在柜台办理!要发现当季菜肴或定制您最喜欢的披萨和意面,请直接前往柜台!

4.2

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位置
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开胃菜
沙拉
甜点
披萨
意面
柠檬水
冰茶
咖啡冰沙
汽水
利口酒
Spritz 酒吧
开胃菜

玛丽娜拉披萨

Pizza Marinara

意大利番茄酱,牛至,罗勒,大蒜

一款经典的无奶酪番茄披萨。基底是用意大利香草和大蒜调味的大番茄酱。非常美味的纯素选择。

布拉塔

Burrata

布拉塔奶酪球,新鲜番茄,罗勒,黑胡椒,橄榄油,自制面包

一种来自普利亚的意大利新鲜奶酪,由马苏里拉奶酪外壳和奶油状内心组成。配以番茄和面包,是一道浓郁顺滑的开胃菜。

马苏里拉奶酪

Mozzarella Fior di Latte

马苏里拉奶酪球,罗勒香蒜酱橄榄油,新鲜番茄,罗勒,黑胡椒,自制面包

一种新鲜的牛奶马苏里拉奶酪球。柔软的质地和温和的奶味。简单搭配香料,以品尝其新鲜度。

番茄酱

Tapenade Tomates

腌制番茄,大蒜,自制面包

一种美味的腌制番茄和大蒜酱。浓郁的鲜味和鲜味。非常适合搭配面包作为开胃菜。

黑橄榄酱

Tapenade d'Olives Noires

黑橄榄,罗勒,牛至,大蒜,橄榄果渣油,凤尾鱼,自制面包

一种碎黑橄榄酱,配以凤尾鱼和香草。地中海典型的咸味浓郁风味。可涂抹在面包上享用。

Stracciatella

Stracciatella

Stracciatella(布拉塔奶酪内心),黑胡椒,橄榄油,自制面包

单独享用的布拉塔奶酪奶油状内心。口感极其顺滑,奶油味浓郁。搭配面包享用的美味。

蔬菜

Verdure

烤蔬菜,罗勒香蒜酱橄榄油,黑橄榄,自制面包

烤蔬菜拼盘,冷食或温食。配以香蒜酱,增添草本风味。清淡的素食开胃菜。

开胃菜

L'Antipasti

白火腿,生火腿,Spianata(意大利辣香肠),马苏里拉奶酪,戈贡佐拉奶酪,塔莱焦奶酪,烤蔬菜,番茄酱,黑橄榄酱,罗勒,自制面包

一份大型什锦品尝拼盘,包括意大利熟食、奶酪和调味品。一次品尝多种特色菜肴的理想选择。

沙拉

意面沙拉

Insalata di Pasta

新品。新鲜意面,罗马生菜,新鲜番茄,番茄酱,Stracciatella,罗勒香蒜酱橄榄油,罗勒,自制面包

一份丰盛的沙拉,配以新鲜意面和奶油奶酪。清爽和软糯的口感混合。完整清爽的菜肴。

卡普雷塞

Caprese

罗马生菜,芝麻菜,新鲜番茄,马苏里拉奶酪,黑橄榄,牛至,罗勒,自制面包

著名的意大利国旗色沙拉:番茄、马苏里拉奶酪和罗勒放在绿叶床上。保证清爽,风味均衡。

卢卡

Lucca

罗马生菜,芝麻菜,烤蔬菜,生火腿,黑橄榄,罗勒,自制面包

一份丰盛的沙拉,混合了新鲜和煮熟的蔬菜以及熟食。生火腿带来咸味,与马苏里拉奶酪的甜味形成对比。

素食

Vegetariana

罗马生菜,芝麻菜,烤蔬菜,牛油果,罗马式朝鲜蓟,新鲜番茄,红洋葱,罗勒香蒜酱橄榄油,自制面包

一份完全素食的沙拉,富含各种蔬菜和牛油果。酥脆且富含维生素。配以香蒜酱,增加风味。

凯撒鸡肉

César Pollo

罗马生菜,凤尾鱼酱,烤鸡胸肉,新鲜番茄,红洋葱,帕尔马干酪,面包丁,自制面包

意大利凯撒沙拉,配烤鸡肉和帕尔马干酪。浓郁的凤尾鱼酱。美味营养的经典。

甜点

我们所有的甜点都可以单独享用或分享。 可在柜台选择多种口味

Nutella® 披萨

Pizza alla Nutella®

Nutella®,奶油,榛子,糖粉

一款甜点披萨,铺满浓郁的巧克力榛子酱。配以奶油和酥脆的榛子。非常美味的甜点。

开心果披萨

Pizza pistacchio

开心果奶油和碎粒,糖粉

一款甜点披萨,铺满浓郁的开心果奶油。撒上开心果碎,增加酥脆感。甜美坚果风味。

披萨

玛丽娜拉

Marinara

意大利番茄酱,牛至,罗勒,大蒜

经典的无奶酪那不勒斯披萨。番茄酱用大蒜和香草调味。简单但风味十足。

玛格丽特

Margherita

意大利番茄酱,马苏里拉奶酪,牛至,罗勒

意大利披萨的标志。番茄底和融化的马苏里拉奶酪配新鲜罗勒。简单风味的完美平衡。

布拉塔玛格丽特披萨

Margherita di burrata

意大利番茄酱,马苏里拉奶酪,新鲜番茄,Stracciatella(布拉塔奶酪内心),罗勒香蒜酱橄榄油,罗勒,牛至

一款奢华的玛格丽特披萨,烤好后铺上奶油状的布拉塔奶酪。冷热对比,美味可口。

波西塔诺

Positano

奶油,松露酱*,马苏里拉奶酪,新鲜蘑菇,帕尔马干酪,欧芹

一款白披萨(无番茄),富含松露奶油和蘑菇的森林风味。泥土味和精致的味道。

帕尔马干酪

Parmigiano

意大利番茄酱,马苏里拉奶酪,新鲜番茄,帕尔马干酪,香醋奶油,牛至

一款以陈年帕尔马干酪为特色的披萨。以甜酸的香醋奶油增添风味。美味且鲜味十足。

蘑菇

Funghi

新品。意大利番茄酱,马苏里拉奶酪,新鲜蘑菇,大蒜,欧芹,帕尔马干酪

经典的蘑菇披萨,以番茄为底。用大蒜和欧芹调味。简单有效。

四种奶酪

4 formaggi

奶油,马苏里拉奶酪,塔莱焦奶酪,戈贡佐拉奶酪,帕尔马干酪,黑胡椒,牛至

四种意大利奶酪的白披萨。甜味和浓郁风味的混合(戈贡佐拉奶酪)。非常浓郁和奶油般。

意面

番茄

Pomodoro

新品。意大利番茄酱,大蒜,牛至

经典番茄酱意面。极致的简单,突出了酱汁的品质。清淡而令人舒适的菜肴。

辣番茄

Arrabbiata

意大利番茄酱,新鲜番茄,大蒜,罗勒,辣椒

“愤怒”意面配辣番茄酱。辛辣刺激。罗马经典。

罗勒

Basilico

意大利番茄酱,新鲜番茄,大蒜,罗勒香蒜酱,罗勒

番茄意面配新鲜香蒜酱。香气浓郁,草本味十足。美味的红绿变种。

松露蘑菇

Tartufo e funghi

奶油,松露酱*,新鲜蘑菇,欧芹

松露奶油蘑菇意面。奶油酱,松露香气浓郁。适合美食家的优雅菜肴。

热那亚

Genovese

罗勒香蒜酱,帕尔马干酪,新鲜番茄,罗勒

传统热那亚香蒜酱意面。罗勒、大蒜和奶酪的浓郁风味。清爽芳香的菜肴。

索伦托

Sorrentina

意大利番茄酱,马苏里拉奶酪,大蒜,罗勒

番茄酱意面,上面铺有融化的马苏里拉奶酪。灵感来自索伦托美食。拉丝且美味。

奶酪

Formaggi

奶油,戈贡佐拉奶酪,佩科里诺罗马诺奶酪,帕尔马干酪,黑胡椒,迷迭香

三种意大利奶酪的意面。非常浓郁奶油般的白酱,风味十足。适合奶酪爱好者。

茄子

Melanzane

新品。意大利番茄酱,烤茄子,马苏里拉奶酪,罗勒香蒜酱,大蒜,罗勒

茄子番茄意面(Norma 风格)。软糯的蔬菜和浓郁的酱汁。来自意大利南部的阳光菜肴。

Acqua

平底或气泡。50 厘升瓶装。

瓶装矿泉水。

柠檬水

27.5 厘升瓶装

红橙

Arancia Rossa

意大利血橙柠檬水

血橙味意大利气泡饮。鲜红色,甜酸味。

橙味汽水

Aranciata

意大利橙味柠檬水

经典的橙味汽水。清爽果味,气泡细腻。

西德拉塔

Cedrata

意大利香橼(意大利柑橘)柠檬水。

明亮的黄色香橼味汽水。独特的柑橘味,甜美芳香。典型的意大利。

奇诺托

Chinotto

奇诺托(苦橙)天然提取物气泡饮品

深棕色汽水,具有奇诺托(Chinotto)特有的甜苦味。常被比作草本可乐。

加佐萨

Gazzosa

天然意大利柠檬水

清澈起泡的柠檬味柠檬水。简单,甜美,解渴。

柠檬水

Limonata

意大利柠檬水

柠檬味汽水。比经典柠檬水更酸更浓郁。非常清爽。

泡沫

Spuma

意大利天然柠檬水(橙皮和大黄浸泡液)

传统意大利植物提取物汽水。复杂,草本和微焦糖化的风味。

冰茶

27.5 厘升瓶装

柠檬冰茶

Thè limone

柠檬冰茶

经典的意大利冰茶,带有柠檬风味。甜美清爽。

桃子冰茶

Thè pesca

桃子冰茶

桃子味甜冰茶。在意大利非常受欢迎,冰镇饮用。

咖啡冰沙

40 厘升杯装。冰沙

咖啡

Caffè

咖啡糖浆,浓缩咖啡,牛奶

冰咖啡奶饮。奶油般,提神醒脑,非常适合夏天。

杏仁利口酒

Amaretto

浓缩咖啡,杏仁利口酒,香草,牛奶

咖啡冰沙,带有杏仁利口酒的香气。甜美微醺的风味。

榛子

Nocciola

浓缩咖啡,榛子利口酒,蔗糖,牛奶

咖啡榛子冰饮。果仁糖风味,奶油般。

那不勒斯

Napoletano

双份浓缩咖啡,咖啡糖浆,蔗糖

那不勒斯风格的浓缩冰咖啡。咖啡因含量高,甜而冰。

柠檬豆奶

Soia al Limone

蔗糖,柠檬糖浆,豆奶

柠檬味冰镇植物饮品。无乳制品替代品,清爽酸爽。

草莓

Fragola

草莓糖浆,蔗糖,草莓,牛奶

草莓奶昔。甜美,果味浓郁,奶油般,经典的甜点饮品。

汽水

33 厘升瓶装

可乐

Mole cola

意大利可乐

意大利制造的可乐。风味与国际可乐相似,但带有本地特色。

无糖可乐

Mole cola senza zucchero

无糖意大利可乐

无糖版意大利可乐。相同的辛辣风味,无卡路里。

利口酒

2 厘升杯装

柠檬酒

Limoncello

西西里柠檬利口酒

一种非常甜的柠檬皮利口酒。冰镇饮用,浓郁而甜美。

杏仁利口酒

Amaretto

甜杏仁利口酒

一种琥珀色意大利利口酒,带有苦杏仁和杏核的味道。甜美芳香。

Spritz 酒吧

6 款 Spritz 鸡尾酒等你来尝试!

经典

Classico

16 厘升。普罗塞克葡萄酒,Aperol,苏打水,橙子片

标志性的威尼斯 Aperol Spritz。鲜橙色,甜苦味和气泡。配橙子片。

Amore

13.5 厘升。普罗塞克葡萄酒,蓝布鲁斯科,玫瑰葡萄酒,玫瑰糖浆,苏打水

一款带有玫瑰花香和玫瑰色的 Spritz 变种。起泡酒和玫瑰糖浆的混合。甜美浪漫。

香柠檬

Bergamotto

12 厘升。普罗塞克葡萄酒,Italicus,佛手柑糖浆,苏打水,柠檬片

带有意大利利口酒(Italicus)香气的佛手柑 Spritz。非常芳香清爽的柑橘味。

苦味酒

Amaro

16 厘升。普罗塞克葡萄酒,金巴利,苏打水,橙子片

更浓郁、更苦的 Spritz 版本,加入金巴利。鲜红色,草本味浓郁。

白色

Bianco

16 厘升。普罗塞克葡萄酒,马提尼白葡萄酒,苏打水,苹果片

马提尼白葡萄酒 Spritz。比橙味版本更甜,带有香草味。配苹果。

维尔吉内

Vergine

12 厘升。柠檬水,青柠水,Crodino,苏打水,橙子片

无酒精版 Spritz(无酒精鸡尾酒)。使用 Crodino(无酒精苦味剂)和柠檬水,保留开胃酒的精神。

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