玛丽娜拉披萨
Pizza Marinara
意大利番茄酱，牛至，罗勒，大蒜
一款经典的无奶酪番茄披萨。基底是用意大利香草和大蒜调味的大番茄酱。非常美味的纯素选择。
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IT - Italian Trattoria La Défense
IT - Italian Trattoria La Défense
IT 的故事始于 Iera 兄弟姐妹，他们认为家庭和厨房是神圣的。这就是一切的不同之处：我们不想显得像意大利人，我们就是意大利人！这就是为什么我们希望我们的每一道菜肴都能带您回到童年的回忆、习俗、家庭传统……让我们的每一道菜肴都能让您发现真正的意大利：那个让我们成长并深爱的意大利。就是这样。 在柜台办理！要发现当季菜肴或定制您最喜欢的披萨和意面，请直接前往柜台！
开胃菜
布拉塔
Burrata
布拉塔奶酪球，新鲜番茄，罗勒，黑胡椒，橄榄油，自制面包
一种来自普利亚的意大利新鲜奶酪，由马苏里拉奶酪外壳和奶油状内心组成。配以番茄和面包，是一道浓郁顺滑的开胃菜。
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马苏里拉奶酪
Mozzarella Fior di Latte
马苏里拉奶酪球，罗勒香蒜酱橄榄油，新鲜番茄，罗勒，黑胡椒，自制面包
一种新鲜的牛奶马苏里拉奶酪球。柔软的质地和温和的奶味。简单搭配香料，以品尝其新鲜度。
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番茄酱
Tapenade Tomates
腌制番茄，大蒜，自制面包
一种美味的腌制番茄和大蒜酱。浓郁的鲜味和鲜味。非常适合搭配面包作为开胃菜。
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黑橄榄酱
Tapenade d'Olives Noires
黑橄榄，罗勒，牛至，大蒜，橄榄果渣油，凤尾鱼，自制面包
一种碎黑橄榄酱，配以凤尾鱼和香草。地中海典型的咸味浓郁风味。可涂抹在面包上享用。
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Stracciatella
Stracciatella（布拉塔奶酪内心），黑胡椒，橄榄油，自制面包
单独享用的布拉塔奶酪奶油状内心。口感极其顺滑，奶油味浓郁。搭配面包享用的美味。
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蔬菜
Verdure
烤蔬菜，罗勒香蒜酱橄榄油，黑橄榄，自制面包
烤蔬菜拼盘，冷食或温食。配以香蒜酱，增添草本风味。清淡的素食开胃菜。
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开胃菜
L'Antipasti
白火腿，生火腿，Spianata（意大利辣香肠），马苏里拉奶酪，戈贡佐拉奶酪，塔莱焦奶酪，烤蔬菜，番茄酱，黑橄榄酱，罗勒，自制面包
一份大型什锦品尝拼盘，包括意大利熟食、奶酪和调味品。一次品尝多种特色菜肴的理想选择。
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沙拉
意面沙拉
Insalata di Pasta
新品。新鲜意面，罗马生菜，新鲜番茄，番茄酱，Stracciatella，罗勒香蒜酱橄榄油，罗勒，自制面包
一份丰盛的沙拉，配以新鲜意面和奶油奶酪。清爽和软糯的口感混合。完整清爽的菜肴。
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卡普雷塞
Caprese
罗马生菜，芝麻菜，新鲜番茄，马苏里拉奶酪，黑橄榄，牛至，罗勒，自制面包
著名的意大利国旗色沙拉：番茄、马苏里拉奶酪和罗勒放在绿叶床上。保证清爽，风味均衡。
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卢卡
Lucca
罗马生菜，芝麻菜，烤蔬菜，生火腿，黑橄榄，罗勒，自制面包
一份丰盛的沙拉，混合了新鲜和煮熟的蔬菜以及熟食。生火腿带来咸味，与马苏里拉奶酪的甜味形成对比。
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素食
Vegetariana
罗马生菜，芝麻菜，烤蔬菜，牛油果，罗马式朝鲜蓟，新鲜番茄，红洋葱，罗勒香蒜酱橄榄油，自制面包
一份完全素食的沙拉，富含各种蔬菜和牛油果。酥脆且富含维生素。配以香蒜酱，增加风味。
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凯撒鸡肉
César Pollo
罗马生菜，凤尾鱼酱，烤鸡胸肉，新鲜番茄，红洋葱，帕尔马干酪，面包丁，自制面包
意大利凯撒沙拉，配烤鸡肉和帕尔马干酪。浓郁的凤尾鱼酱。美味营养的经典。
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甜点
我们所有的甜点都可以单独享用或分享。 可在柜台选择多种口味
Nutella® 披萨
Pizza alla Nutella®
Nutella®，奶油，榛子，糖粉
一款甜点披萨，铺满浓郁的巧克力榛子酱。配以奶油和酥脆的榛子。非常美味的甜点。
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开心果披萨
Pizza pistacchio
开心果奶油和碎粒，糖粉
一款甜点披萨，铺满浓郁的开心果奶油。撒上开心果碎，增加酥脆感。甜美坚果风味。
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披萨
素食
玛丽娜拉
Marinara
意大利番茄酱，牛至，罗勒，大蒜
经典的无奶酪那不勒斯披萨。番茄酱用大蒜和香草调味。简单但风味十足。
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玛格丽特
Margherita
意大利番茄酱，马苏里拉奶酪，牛至，罗勒
意大利披萨的标志。番茄底和融化的马苏里拉奶酪配新鲜罗勒。简单风味的完美平衡。
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布拉塔玛格丽特披萨
Margherita di burrata
意大利番茄酱，马苏里拉奶酪，新鲜番茄，Stracciatella（布拉塔奶酪内心），罗勒香蒜酱橄榄油，罗勒，牛至
一款奢华的玛格丽特披萨，烤好后铺上奶油状的布拉塔奶酪。冷热对比，美味可口。
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波西塔诺
Positano
奶油，松露酱*，马苏里拉奶酪，新鲜蘑菇，帕尔马干酪，欧芹
一款白披萨（无番茄），富含松露奶油和蘑菇的森林风味。泥土味和精致的味道。
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帕尔马干酪
Parmigiano
意大利番茄酱，马苏里拉奶酪，新鲜番茄，帕尔马干酪，香醋奶油，牛至
一款以陈年帕尔马干酪为特色的披萨。以甜酸的香醋奶油增添风味。美味且鲜味十足。
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蘑菇
Funghi
新品。意大利番茄酱，马苏里拉奶酪，新鲜蘑菇，大蒜，欧芹，帕尔马干酪
经典的蘑菇披萨，以番茄为底。用大蒜和欧芹调味。简单有效。
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四种奶酪
4 formaggi
奶油，马苏里拉奶酪，塔莱焦奶酪，戈贡佐拉奶酪，帕尔马干酪，黑胡椒，牛至
四种意大利奶酪的白披萨。甜味和浓郁风味的混合（戈贡佐拉奶酪）。非常浓郁和奶油般。
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肉类
意大利熏火腿和马苏里拉奶酪
Prosciutto e fior di latte
意大利番茄酱，马苏里拉奶酪，生火腿，马苏里拉奶酪，罗勒
番茄马苏里拉披萨，烤好后加入生火腿。火腿带来微妙的咸味。
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魔鬼
Diavola
意大利番茄酱，马苏里拉奶酪，Spianata（意大利辣香肠），牛至
“恶魔”披萨，配以辣香肠。辛辣肉味。喜欢辣椒的人的经典。
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我们的女王
Nostra regina
意大利番茄酱，马苏里拉奶酪，新鲜蘑菇，白火腿，芝麻菜，香醋奶油，帕尔马干酪
一款配料丰富的皇家披萨，配以火腿、蘑菇和新鲜芝麻菜。香醋奶油将风味融合。完整而均衡。
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鱼
那不勒斯
Napoletana
意大利番茄酱，马苏里拉奶酪，凤尾鱼，罗勒，牛至
凤尾鱼传统披萨。浓郁的咸味和海洋风味。适合喜欢意大利南部正宗风味的人。
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三文鱼
Salmone
奶油，马苏里拉奶酪，烟熏三文鱼，西葫芦，红洋葱，芝麻菜，欧芹
烟熏三文鱼和蔬菜的白披萨。鱼和奶油的经典搭配。温和而精致。
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特罗佩亚
Tropea
新品。意大利番茄酱，马苏里拉奶酪，金枪鱼，新鲜番茄，红洋葱，刺山柑，欧芹
金枪鱼红洋葱披萨，特罗佩亚地区特色。刺山柑带来一丝酸味。美味芳香。
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意面
素食
番茄
Pomodoro
新品。意大利番茄酱，大蒜，牛至
经典番茄酱意面。极致的简单，突出了酱汁的品质。清淡而令人舒适的菜肴。
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辣番茄
Arrabbiata
意大利番茄酱，新鲜番茄，大蒜，罗勒，辣椒
“愤怒”意面配辣番茄酱。辛辣刺激。罗马经典。
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罗勒
Basilico
意大利番茄酱，新鲜番茄，大蒜，罗勒香蒜酱，罗勒
番茄意面配新鲜香蒜酱。香气浓郁，草本味十足。美味的红绿变种。
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松露蘑菇
Tartufo e funghi
奶油，松露酱*，新鲜蘑菇，欧芹
松露奶油蘑菇意面。奶油酱，松露香气浓郁。适合美食家的优雅菜肴。
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热那亚
Genovese
罗勒香蒜酱，帕尔马干酪，新鲜番茄，罗勒
传统热那亚香蒜酱意面。罗勒、大蒜和奶酪的浓郁风味。清爽芳香的菜肴。
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索伦托
Sorrentina
意大利番茄酱，马苏里拉奶酪，大蒜，罗勒
番茄酱意面，上面铺有融化的马苏里拉奶酪。灵感来自索伦托美食。拉丝且美味。
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奶酪
Formaggi
奶油，戈贡佐拉奶酪，佩科里诺罗马诺奶酪，帕尔马干酪，黑胡椒，迷迭香
三种意大利奶酪的意面。非常浓郁奶油般的白酱，风味十足。适合奶酪爱好者。
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茄子
Melanzane
新品。意大利番茄酱，烤茄子，马苏里拉奶酪，罗勒香蒜酱，大蒜，罗勒
茄子番茄意面（Norma 风格）。软糯的蔬菜和浓郁的酱汁。来自意大利南部的阳光菜肴。
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肉类
摩德纳
Modena
新品。奶油，意大利烟熏猪脸颊肉，意大利白葡萄酒，新鲜蘑菇，大蒜，欧芹，红洋葱，香醋奶油
奶油培根蘑菇意面，用香醋调味。培根的脂肪和香醋的酸度之间的独特平衡。
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卡拉布里亚
Calabria
新品。意大利番茄酱，Spianata（意大利辣香肠），大蒜，罗勒
辣番茄酱意面配卡拉布里亚香肠。质朴而辛辣的风味。温暖而辛辣。
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培根蛋酱
Carbonara
意大利烟熏猪脸颊肉，蛋黄，佩科里诺罗马诺奶酪，鸡汤，黑胡椒
真正的罗马食谱，无奶油。通过鸡蛋和奶酪与酥脆培根的乳化形成的奶油酱。浓郁多胡椒。
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鸡肉
Pollo
新品。奶油，新鲜蘑菇，烤鸡胸肉，帕尔马干酪，红洋葱，大蒜，芝麻菜
鸡肉蘑菇奶油酱意面。完整而温和的菜肴，深受所有人喜爱。芝麻菜带来清爽的口感。
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博洛尼亚
Bolognese
新品。意大利番茄酱，碎牛肉，红洋葱，胡萝卜，帕尔马干酪，大蒜，迷迭香，罗勒
经典菜肴：慢炖番茄酱意面配牛肉和蔬菜。浓郁，丰盛，家常。
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鱼
阿马尔菲
Amalfi
奶油，番茄，烟熏三文鱼，西葫芦，红洋葱，大蒜，欧芹，意大利白葡萄酒
烟熏三文鱼和西葫芦奶油白酱意面。温和的海鲜风味和软糯的口感。
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水
水
Acqua
平底或气泡。50 厘升瓶装。
瓶装矿泉水。
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柠檬水
27.5 厘升瓶装
红橙
Arancia Rossa
意大利血橙柠檬水
血橙味意大利气泡饮。鲜红色，甜酸味。
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橙味汽水
Aranciata
意大利橙味柠檬水
经典的橙味汽水。清爽果味，气泡细腻。
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西德拉塔
Cedrata
意大利香橼（意大利柑橘）柠檬水。
明亮的黄色香橼味汽水。独特的柑橘味，甜美芳香。典型的意大利。
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奇诺托
Chinotto
奇诺托（苦橙）天然提取物气泡饮品
深棕色汽水，具有奇诺托（Chinotto）特有的甜苦味。常被比作草本可乐。
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加佐萨
Gazzosa
天然意大利柠檬水
清澈起泡的柠檬味柠檬水。简单，甜美，解渴。
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柠檬水
Limonata
意大利柠檬水
柠檬味汽水。比经典柠檬水更酸更浓郁。非常清爽。
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泡沫
Spuma
意大利天然柠檬水（橙皮和大黄浸泡液）
传统意大利植物提取物汽水。复杂，草本和微焦糖化的风味。
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冰茶
27.5 厘升瓶装
柠檬冰茶
Thè limone
柠檬冰茶
经典的意大利冰茶，带有柠檬风味。甜美清爽。
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桃子冰茶
Thè pesca
桃子冰茶
桃子味甜冰茶。在意大利非常受欢迎，冰镇饮用。
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咖啡冰沙
40 厘升杯装。冰沙
咖啡
Caffè
咖啡糖浆，浓缩咖啡，牛奶
冰咖啡奶饮。奶油般，提神醒脑，非常适合夏天。
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杏仁利口酒
Amaretto
浓缩咖啡，杏仁利口酒，香草，牛奶
咖啡冰沙，带有杏仁利口酒的香气。甜美微醺的风味。
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榛子
Nocciola
浓缩咖啡，榛子利口酒，蔗糖，牛奶
咖啡榛子冰饮。果仁糖风味，奶油般。
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那不勒斯
Napoletano
双份浓缩咖啡，咖啡糖浆，蔗糖
那不勒斯风格的浓缩冰咖啡。咖啡因含量高，甜而冰。
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柠檬豆奶
Soia al Limone
蔗糖，柠檬糖浆，豆奶
柠檬味冰镇植物饮品。无乳制品替代品，清爽酸爽。
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草莓
Fragola
草莓糖浆，蔗糖，草莓，牛奶
草莓奶昔。甜美，果味浓郁，奶油般，经典的甜点饮品。
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汽水
33 厘升瓶装
可乐
Mole cola
意大利可乐
意大利制造的可乐。风味与国际可乐相似，但带有本地特色。
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无糖可乐
Mole cola senza zucchero
无糖意大利可乐
无糖版意大利可乐。相同的辛辣风味，无卡路里。
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利口酒
2 厘升杯装
柠檬酒
Limoncello
西西里柠檬利口酒
一种非常甜的柠檬皮利口酒。冰镇饮用，浓郁而甜美。
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杏仁利口酒
Amaretto
甜杏仁利口酒
一种琥珀色意大利利口酒，带有苦杏仁和杏核的味道。甜美芳香。
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Spritz 酒吧
6 款 Spritz 鸡尾酒等你来尝试！
经典
Classico
16 厘升。普罗塞克葡萄酒，Aperol，苏打水，橙子片
标志性的威尼斯 Aperol Spritz。鲜橙色，甜苦味和气泡。配橙子片。
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爱
Amore
13.5 厘升。普罗塞克葡萄酒，蓝布鲁斯科，玫瑰葡萄酒，玫瑰糖浆，苏打水
一款带有玫瑰花香和玫瑰色的 Spritz 变种。起泡酒和玫瑰糖浆的混合。甜美浪漫。
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香柠檬
Bergamotto
12 厘升。普罗塞克葡萄酒，Italicus，佛手柑糖浆，苏打水，柠檬片
带有意大利利口酒（Italicus）香气的佛手柑 Spritz。非常芳香清爽的柑橘味。
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苦味酒
Amaro
16 厘升。普罗塞克葡萄酒，金巴利，苏打水，橙子片
更浓郁、更苦的 Spritz 版本，加入金巴利。鲜红色，草本味浓郁。
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白色
Bianco
16 厘升。普罗塞克葡萄酒，马提尼白葡萄酒，苏打水，苹果片
马提尼白葡萄酒 Spritz。比橙味版本更甜，带有香草味。配苹果。
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维尔吉内
Vergine
12 厘升。柠檬水，青柠水，Crodino，苏打水，橙子片
无酒精版 Spritz（无酒精鸡尾酒）。使用 Crodino（无酒精苦味剂）和柠檬水，保留开胃酒的精神。
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