ベジタリアン麺 Nouilles végétariennes スープあり・なし スープ、醤油、ごま油、ピーナッツバター、野菜、ニンニク汁、生姜汁、ニラ 新鮮な野菜添えのシンプルな小麦麺。クリーミーなソースはピーナッツバターと醤油を組み合わせて、リッチでうま味のある風味を生み出します。お好みでスープ入りまたはドライで提供できます。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
ひき肉麺 Nouilles au porc haché スープあり・なし 豚肉、スープ、醤油、ごま油、ピーナッツバター、野菜、ニンニク汁、生姜汁、ニラ 炸醤麺としても知られています。豚ひき肉と発酵豆味噌の風味豊かなソースがかかった麺。塩味と深みのある、心温まる料理です。肉を均一に混ぜてください。 €10.30~ ≈ ¥1,866 選択0
ひき肉と四川豆の麺 Nouilles au porc haché accompagné de ses pois de Sichuan スープあり・なし 豚肉、四川豆、醤油、ごま油、ピーナッツバター、野菜、ニンニク汁、生姜汁、ニラ ひき肉麺に四川豆を加えたバリエーション。豆が、肉ソースと完璧に調和するユニークでまろやかな粉っぽい食感を加えます。 €12.30~ ≈ ¥2,229 選択0
ひき肉とマリネ野菜の麺 Nouilles au porc haché avec ses légumes marinés スープあり・なし 豚肉、醤油、ごま油、ピーナッツバター、マリネ野菜、ニンニク汁、生姜汁、ニラ ひき肉とマリネ野菜(酸菜)を添えた麺。マリネ野菜の酸味とシャキシャキ感が、肉とピーナッツソースのコクとのバランスを取ります。 €12.30~ ≈ ¥2,229 選択0
牛肉麺 Nouilles au boeuf スパイシービーフ、スープ、醤油、ごま油、ピーナッツバター、野菜、ニンニク汁、生姜汁、ニラ、コリアンダー、四川胡椒、自家製チリオイル 四川風煮込み牛肉麺。柔らかい牛肉の塊が、濃厚でスパイシー、四川胡椒の香りがするスープで提供されます。辛味と香りの両方を持つ、強烈な味覚体験です。 €12.30~ ≈ ¥2,229 選択0
豚肉餃子 Raviolis au porc 醤油、砂糖、ごま、ごま油、ピーナッツバター 豚肉を詰めた中華風ワンタン。ごま油とピーナッツバターベースの風味豊かでほんのり甘辛いソースで提供されます。 €5~ ≈ ¥906 選択0
甘いゼリー Gelée sucrée 氷粉(ビンフェン)またはアイスゼリー。透明でゼリー状の四川デザートで、冷やして提供され、スパイシーな食事の後に口の中を落ち着かせるのに最適です。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +