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クラフトビール&広島お好み焼きdspeed

広島お好み焼きとクラフトビールのお店です。8TAPで繋がっているクラフトビール、レモンチェロ、焼酎、ハイボールなどが楽しめます。

広島お好み焼き

広島お好み焼き 肉玉子
大きさ20cm(キャベツ150g、もやし、豚肉、卵、ソバ麺150g、イカ天、ネギ、魚粉、青のり、紅しょうが) 薄い生地で作るキャベツ、麺、肉などの重ね焼き。オリジナルオタフクソース、麺は麺パリ仕上げ。肉無し、しょが無し、卵無しなど、リクエストOK!ヘラでお食べください。お勧めチーズ入り¥1150(税込)
薄いクレープ状の生地にキャベツ、豚肉、中華麺、卵などを重ねて蒸し焼きにした広島スタイルのお好み焼きです。甘辛いソースがかかっており、野菜の甘みと麺の食感が楽しめます。熱々の鉄板の上でヘラを使って食べるのが一般的です。
¥1,100~
特製スペシャル
肉玉子・イカ天・もち・イカ・エビ
基本の肉玉子に、イカ天、お餅、イカ、エビを加えた具だくさんの豪華なお好み焼きです。海鮮の旨味とお餅の食感がアクセントになっています。
¥1,600
海鮮お好み焼き
肉玉子・エビ・イカ・ホタテ
エビ、イカ、ホタテが入った海鮮たっぷりの広島お好み焼きです。シーフードの豊かな風味が楽しめます。
¥1,300
牡蠣お好み焼き
磯の香りがすばらしい!広島産の濃厚な牡蠣×4、ネギ
広島県産の濃厚な牡蠣を4つ贅沢に使用したお好み焼きです。たっぷりのネギとともに、磯の香りが口いっぱいに広がります。
¥1,800
尾道焼き
NHKの連続ドラマ「てっぱん」の舞台にもなりました。瀬戸内の尾道方面では豚玉に砂ずり、イカ天を入れるのが特徴。
広島県尾道市のご当地お好み焼きです。砂ずり(鶏の砂肝)とイカ天が入っているのが特徴で、独特の食感と風味が楽しめます。
¥1,300
卵包みお好み焼き
広島お好み焼き、仕上げの卵1個の代わりに卵2個使用の薄焼き卵で包んで仕上げています。ソース、マヨネーズが分かれているので、食べた感覚が少し違います。オムレツ風のお好み焼きです。
通常のお好み焼きを、さらに薄焼き卵でふんわりと包み込んだオムレツ風の一品です。卵の優しい味わいがソースとマヨネーズにマッチします。
¥1,400
唐麺焼き(広島県三次市)
麺に唐辛子を練りこんだ江草麺、ソースもカープ辛口ソース使用の広島お好み焼きです。味わって食べれるレベルの辛さです。東京は当店のみ、マヨなしで。トッピングは半熟卵焼き¥150、中入れチーズ¥150がお勧めです。
唐辛子を練り込んだ辛い麺「唐麺」を使用した広島お好み焼きです。ソースも辛口を使用しており、刺激的な辛さが癖になります。
¥1,100
爆弾焼き!
中の具の辛いソースと甘いキャベツ、薄皮の卵、仕上げの辛口ソース、全てのハーモニーで仕上げました。当店オリジナルのお好み焼き。キャベツ、くるみ、汁なし坦々麺ベース、唐辛子、花椒、を蒸し焼き後、薄い生地の卵で丸く包み、辛口お好みソース、糸辛子で仕上げいます。辛いのが好きな方用です。
激辛好きのためのオリジナルお好み焼きです。汁なし担々麺をベースに、唐辛子や花椒の痺れる辛さとキャベツの甘みが融合しています。薄焼き卵で包まれています。
¥1,500

焼きそば・ご飯もの

焼きそば&ミニサラダ
鉄板で炒めて、最後にソースをからめます。トッピング可能
中華麺を肉や野菜と一緒に鉄板で炒め、香ばしいソースで味付けした日本の麺料理です。ミニサラダがセットになっています。
¥1,100~
ロコモコ丼(120gハンバーグ)
ご飯の上にハンバーグと目玉焼きを乗せ、グレイビーソースをかけたハワイ料理スタイルの丼です。
¥1,000
牛(120g)サーロインステーキ丼
ジューシーに焼き上げたサーロインステーキをご飯の上に乗せた贅沢な丼です。
¥1,300
牛(120g)ローストビーフ丼
低温でじっくり調理した柔らかいローストビーフをたっぷりとご飯に乗せた丼メニューです。
¥1,200
鉄板チャーハン
熱々の鉄板で炒めた香ばしい炒飯です。
¥850
鉄板かにチャーハン
鉄板で炒めた炒飯にカニの身を加えた、風味豊かな一品です。
¥1,100
鉄板ガーリックライス
ニンニクの香りが食欲をそそる、鉄板で炒めたガーリックライスです。
¥750

クラフトビール(Baird Beer & Others)

価格はサイズにより異なります。

Meguro Fudoumae Beer II 目黒不動前ビール II
ダークラガー / 5.50%. 沼津クラフトに特別醸造のハウスビール。ラガー酵母を使った黒系ビールですが、非常に香りがよく、少しの酸味とチョコレートぽく飲みやすい仕上がりのラガービール。
お店オリジナルの黒系ラガービールです。チョコレートのような風味と程よい酸味があり、飲みやすい仕上がりです。
Wheat King Wit ウィートキング ウィット
ベルージャン / 5.00%. 「ウィット」とは、「ホワイト(白)」の意味。小麦を主役にしたベルギースタイルのエール。
小麦を使用したベルギースタイルの白ビールです。フルーティーで軽やかな味わいが特徴です。
Red Rose Amber Ale レッドローズ アンバーエール
Ale / 6.00%. レッドローズは、もっとも独創的なアンバーエール。
香り豊かで芳醇な味わいのアンバーエールです。モルトの甘みとホップの苦味のバランスが楽しめます。
Numazu Lager 沼津ラガー
ラガー / 5.50%. クリーンでソフトな沼津の水とフロアモルテッドの大麦麦芽、世界のホップを組み合わせて誕生したラガー。
静岡県沼津市の水を使用したラガービールです。すっきりとしながらも深みのある味わいです。
Suruga Bay Imperial IPA スルガベイインペリアルIPA
IPA / 8.50%. 非常に複雑だが、バランスのとれたダブルIPAだ。
ホップの強烈な苦味とフルーティーな香りが特徴のインペリアルIPAです。アルコール度数が高く、飲みごたえがあります。
Cool Breeze Pils クールブリーズピルス
ラガー / 5.50%. ピルスナーといえばラガースタイルの真髄。
爽快な喉越しとキレのある苦味が特徴のピルスナースタイルのビールです。
テイスティング3種
90ml x 3
3種類のクラフトビールを少量ずつ飲み比べできるセットです。
SNOW MONKEY IPA 2025
HAZY IPA / 6.00%. とろっとした感じもありながらも、それでいてやっぱりドライ。
濁りのある外観とトロピカルな香りが特徴のヘイジーIPAです。ジューシーな味わいが楽しめます。

ドリンク

ジェラート 丹那のミルク
丹那牛乳を使用した濃厚でクリーミーなミルクジェラートです。
¥550
ジェラート チョコレート
濃厚なチョコレートの風味が楽しめるジェラートです。
¥550
ノンアルコールビール、サワー
アルコールを含まないビールテイスト飲料、またはサワーです。
¥660~
炭酸水 s.pellegrino 750ml
イタリア産のスパークリング・ナチュラルミネラルウォーターです。
¥770
本日のワイン(白、赤)グラス
日替わりで提供されるグラスワインです。
¥660~
泡(スパークリング)
グラスで楽しめるスパークリングワインです。
¥770
シードル
リンゴを発酵させて造ったスパークリング酒です。フルーティーで爽やかな味わいです。
¥770
ハイボール
(バーボン、ウイスキー)
ウイスキーをソーダで割ったカクテルです。すっきりとした味わいで食事によく合います。
¥660~
翠ソーダ (GIN)
ジャパニーズジン「翠(SUI)」をソーダで割った爽やかなドリンクです。
¥660
レモンサワ、ウーロンハイ
焼酎ベースの定番カクテルです。レモン風味またはウーロン茶割りから選べます。
¥660~
リモンチェッロ(ソーダ)
イタリアのレモンリキュールをソーダで割った、甘酸っぱく爽やかなカクテルです。
¥660
カシスオレンジ
カシスリキュールをオレンジジュースで割った、甘くて飲みやすいカクテルです。
¥770
日本酒 出羽桜 吟醸
山形県の酒造「出羽桜」の吟醸酒です。華やかな香りとすっきりとした味わいが特徴です。
¥1,100
日本酒 剣菱
伝統的な味わいの日本酒です。濃厚な米の旨味とキレの良い後味が楽しめます。
¥660
本日の焼酎
別途(ロック、水割り、ソーダ)
日替わりの焼酎です。お好みの飲み方で楽しめます。
¥580~
モエ(シャンパン)750ml
世界的に有名なシャンパン、モエ・エ・シャンドンのボトルです。お祝いや特別な乾杯に最適です。
¥12,000
クラフトビール、カクテル飲み放題
クラフトビールやカクテルなどが好きなだけ楽しめる飲み放題プランです。
¥3,200

コース・プラン

貸し切り 広島お好み焼き&クラフトビール 飲み放題プラン
4980円 (税込) 2時間30分 ■飲み放題 8TAP の生クラフトビール、レモンチェロ、レモンサワー、ジンソーダ、ハイボール、ワイン、日本酒、焼酎、ソフトドリンク ■前菜 ・おつまみ ・8種のグリーンサラダ ・自家製ローストビーフと自家製ハムの盛り合わせ ・ソーセージ ■広島お好み焼き ・広島お好み焼き チーズ&九条ネギ ・尾道焼き ・海鮮焼き ・唐麺焼き ■スナック ■甘味 ・本日のデザート
クラフトビールの飲み放題と、様々なお好み焼きやローストビーフなどの料理がセットになった貸切宴会プランです。
¥4,980

メニューの最後

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お店情報

3.8
Google Mapsの評価83件
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