コンプリート・デュ・「C」 Complète du « C » ハム / オーガニック卵 / コンテチーズ そば粉のガレットに、ハム、卵、コンテチーズの定番をトッピング。生地はカリカリでヘーゼルナッツ風味。満足感のある一品。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
シー・ボン C Bon オーガニック卵 / ハム / エメンタールチーズ / トマト / キャラメルオニオン / クリーム / フレッシュハーブ ハム、チーズ、野菜、少量のクリームをたっぷり使ったそば粉のガレット。風味豊かでとろけるような味わい。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
ランドゥイユ L'Andouille ソテーしたリンゴのくし切り、セヴェンヌ産甘み玉ねぎ、グリルしたゲメネ産アンドゥイエット グリルしたゲメネ産アンドゥイエットのスモーキーな風味とソテーしたリンゴの甘さを組み合わせたガレット。典型的なブルターニュ風の甘塩っぱい組み合わせ。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
パリジャンハット Chapeau Parisien 新鮮なきのこ / クリーム / フレッシュハーブ 新鮮なきのことクリームを使ったベジタリアンガレット。まろやかでクリーミー。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
骨なし Sans Arêtes スコットランド産スモークサーモン / レモン風味のシェーブルクリーム / ミスクランサラダ スモークサーモンとフレッシュシェーブルクリームのガレット。軽さを加えるためにサラダ添え。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
プチ・カレ Petit Carreaux ナスとトマトのソース / オークウッドグリルベーコン / オーガニック卵 とろける野菜とグリルしたスモークベーコンを組み合わせたガレット。素朴で香り高い一品。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
マラシェール Maraîchère ほうれん草 / オーガニック卵 / オークウッドグリルベーコン / クリーム / エメンタールチーズ ほうれん草、スモークベーコン、チーズを使ったコンプリートガレット。クリーミーで贅沢な味わい。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
塩漬け肉 Salaison 「ラベル・ルージュ」スモークニシン / ポテト / クリーム / セヴェンヌ産甘み玉ねぎ スモークニシンとクリームポテトのガレット。濃厚で心温まる味わい。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
ベルティーヌ Bertine オーガニック卵 / ハム / エメンタールチーズ / キャラメルオニオン 甘い風味を加えた、キャラメルオニオン入りのガレットのバリエーション。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
フォレスティエール Forestière オーガニック卵 / ハム / エメンタールチーズ / きのこ ハム、チーズ、卵、きのこをトッピングしたガレット。シンプルで人気の定番。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
カブリ Cabri フレッシュシェーブルチーズ / 目玉焼き / オークウッドグリルベーコン / 新鮮なきのこ / トマト / 新鮮なインゲン豆 シェーブルチーズとグリルベーコンをたっぷり使った大きなコンポジションサラダ。フレッシュでボリューム満点。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ノルディック Nordique スコットランド産スモークサーモン / レモン風味のフレッシュシェーブルクリームとチャイブ / ポテト / トマト / 赤玉ねぎ / レモン スモークサーモンとポテトのメインサラダ。レモン風味のクリーム添え。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
プーレット Poulette マイルドスパイスマリネチキン / カンタルチーズ / 半熟卵 / トマト / 新鮮なインゲン豆 マリネした鶏肉とカンタルチーズのサラダ。バランスの取れた風味豊かな一品。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
セットメニュー FORMULE (セットメニューの変更不可) 本日のガレット1枚(単品12€) シードル1杯(またはアップルジュースまたはコーヒー) クレープ1枚(トッピング1つ選択) ガレット、ドリンク、デザートが含まれるフルコースメニュー。お店のスペシャリテを試すのに最適。 €14.50~ ≈ ¥2,627 選択0
フランベバターシュガー La beurre sucre Flambée カルヴァドス、グランマルニエ、ラム、マンダリンナポレオン、コニャック アルコールをかけて、提供時にフランベする甘いクレープ。温かく壮観なデザート。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ラ・ノルマンド La Normande ソテーしたリンゴ、塩キャラメル、ローストアーモンド、フレッシュクリーム リンゴとキャラメルを使ったノルマンディー風の贅沢なクレープ。濃厚で甘い味わい。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
ランティリェーズ L'Antillaise 自家製スパイスバナナジャム、ダークチョコレート、ココナッツファイン バナナ、スパイス、チョコレートを使ったエキゾチックなクレープ。味覚の旅。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
モンブラン La Mont-Blanc 「クレマン・フォージェ」マロンクリーム、フレッシュクリーム アルデッシュ地方名物のマロンクリームクレープ。甘くて優しい味わい。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
「メゾン・リシャール」紅茶とハーブティー THÉS ET INFUSIONS « Maison Richard » (オーガニックハーブティー) 質の高い紅茶とハーブティーセレクション。温かいものを提供。 €4.90 ≈ ¥888 − 0 +
コンブチャ KAMBOUCHA バーベナ / ジンジャー – ハイビスカス / ジンジャー – ジンジャー 発酵させた炭酸飲料で、プロバイオティクスが豊富。ハーブまたはスパイス風味。 €4~ ≈ ¥725 選択0
シードル工房のアップルジュース Jus de pommes de la Cidrerie (100%ピュアジュース) まろやかでフルーティーな自家製アップルジュース。炭酸なし。 €5~ ≈ ¥906 選択0
ソフトドリンク SOFTS DRINKS Breizh Cola - Pepsi - Pepsi Max (33cl) Schweppes Tonic - Orangina - Fuzetea (25cl) 定番のソーダと爽やかなドリンク。 €4.60 ≈ ¥833 − 0 +