Crêperie - Le Comptoir du Commerce

Name: Crêperie - Le Comptoir du Commerce
Address: París
Price range: €2.4 - €17.5

★ 4.2 (615)

Crêperie - Le Comptoir du Commerce menu 1

Crêperie - Le Comptoir du Commerce menu 2

LA GALETTE DE TRIGO SARRACENO ECOLÓGICO (100%)

Completa del « C »

Complète du « C »

Jamón / huevo ecológico / comté

Una galette de trigo sarraceno cubierta con los clásicos: jamón, huevo y queso comté. La masa es crujiente y con sabor a nuez. Un plato completo y sabroso.

€12.50

C Bon

Huevo ecológico / jamón / emmental / tomates / cebollas confitadas / crema / hierbas frescas

Galette de trigo sarraceno ricamente cubierta con jamón, queso, verduras y un toque de crema. Sabrosa y fundente.

€12.50

La Andouille

L'Andouille

Gajos de manzana salteados, cebollas dulces de Cévennes, Andouille de Guéméné a la parrilla

Galette que combina el sabor ahumado de la andouille de Guéméné con la dulzura de las manzanas salteadas. Una mezcla agridulce típicamente bretona.

€12.50

Chapeau Parisien

Champiñones frescos / crema / hierbas frescas

Galette vegetariana de champiñones frescos y crema. Suave y untuosa.

€12.50

Sin Espinas

Sans Arêtes

Salmón de Escocia ahumado / crema de cabra con limón / ensalada mesclun

Galette de salmón ahumado acompañada de una crema de cabra fresca. Servida con ensalada para mayor ligereza.

€14.50

Petit Carreaux

Concasse de berenjena / pechuga a la parrilla de roble / huevo ecológico

Galette que combina verduras tiernas y pechuga ahumada a la parrilla. Un plato rústico y aromático.

€12.50

Hortelana

Maraîchère

Espinacas / huevo ecológico / pechuga a la parrilla de roble / crema / emmental

Galette completa con espinacas, pechuga ahumada y queso. Cremosa y golosa.

€12.50

Embutido

Salaison

Arenque ahumado « Label rouge » / patatas / crema / cebollas dulces de Cévennes

Galette de arenque ahumado y patatas a la crema. Sabores intensos y reconfortantes.

€12.50

Bertine

Huevo ecológico / jamón / emmental / cebollas confitadas

Una variante de la galette completa con la adición de cebollas confitadas para un toque dulce.

€12.50

Forestière

Huevo ecológico / jamón / emmental / champiñones

Galette cubierta de jamón, queso, huevo y champiñones. Un clásico apreciado por su sencillez.

€12.50

PLATOS DEL DÍA Y ENSALADAS

LA CARNE DEL DÍA

LA VIANDE DU JOUR

patatas asadas al horno / judías verdes / ensalada

El plato de carne seleccionado por el chef para el día. Servido con verduras y patatas.

€17.50

Cabri

Cabra fresca ceniza / huevo frito / pechuga a la parrilla de roble / champiñón fresco / tomates / judías verdes frescas

Una gran ensalada compuesta con queso de cabra y pechuga a la parrilla. Fresca y copiosa.

€16

Nórdica

Nordique

Salmón de Escocia ahumado / crema de cabra fresca con limón y cebollino / patatas / tomates / cebolla roja / limón

Ensalada completa de salmón ahumado y patatas. Aderezada con una crema de limón.

€16

Pollito

Poulette

Pollo marinado con especias suaves / cantal / huevo mollet / tomates / judías verdes frescas

Ensalada de pollo marinado y queso Cantal. Un plato equilibrado y rico en sabores.

€16

FORMULA

FORMULE

(sin modificación en la fórmula) 1 galette del día (sola 12 €) 1 vaso de sidra (o zumo de manzana o café) 1 crêpe 1 ingrediente a elegir

Menú completo que incluye una galette, una bebida y un postre. Ideal para descubrir las especialidades de la casa.

€14.50~

LA CRÊPE DULCE DE TRIGO

Simple mantequilla azúcar

Simple beurre sucre

Crêpe dulce de trigo clásica con mantequilla y azúcar. Añade los ingredientes de tu elección para más gula.

€5.70~

La mantequilla azúcar Flambée

La beurre sucre Flambée

Calvados, Grand Marnier, Rhum, Mandarine Napoleon, Cognac

Crêpe dulce rociada con alcohol y flambada en el momento del servicio. Un postre caliente y espectacular.

€9

La Normanda

La Normande

Manzanas salteadas, caramelo de mantequilla salada, almendras tostadas, crema fresca

Crêpe golosa inspirada en Normandía con manzanas y caramelo. Rica y dulce.

€7.50

La Antillana

L'Antillaise

Mermelada de plátano con especias (casera), chocolate negro, coco rallado

Crêpe con sabores exóticos con plátano, especias y chocolate. Un viaje gustativo.

€7.50

La Mont-Blanc

Crema de castañas « Clément Faugier », crema fresca

Crêpe de crema de castañas, especialidad de Ardèche. Suave y dulce.

€7.50

BEBIDA CALIENTE

(Café y descafeinado Bio)

Café

Café espresso clásico, negro y fuerte.

€2.40

Café doble

Double café

Doble dosis de espresso para mayor intensidad.

€4.50

Café noisette o alargado

Café noisette ou allongé

Café con una gota de leche (noisette) o diluido con agua caliente (alargado).

€2.50

Café Crema

Café Crème

Café con leche grande, untuoso y suave.

€4.50

Café Brazilia

Café de especialidad o preparación particular de la casa.

€4.50

Cappuccino

Espresso cubierto con una espuma de leche caliente y aireada.

€5

Chocolate caliente o frío casero

Chocolat chaud ou froid maison

Bebida de cacao preparada en casa, servida caliente o fría.

€5

Café o chocolate vienés

Café ou chocolat Viennois

Café o chocolate cubierto con una generosa capa de crema chantilly.

€5.50

Leche caliente o fría

Lait chaud ou froid

Vaso de leche natural.

€4

TÉS E INFUSIONES « Maison Richard »

THÉS ET INFUSIONS « Maison Richard »

(infusiones Bio)

Selección de tés e infusiones de calidad. Servido caliente.

€4.90

BEBIDAS FRÍAS

KAMBOUCHA

Verbena / Jengibre – Hibisco / Jengibre – Jengibre

Bebida fermentada burbujeante y ácida, rica en probióticos. Saborizada con hierbas o especias.

€4~

Zumo de manzana de la Sidrería

Jus de pommes de la Cidrerie

(100% zumo puro)

Zumo de manzana artesanal, suave y afrutado. Sin gas.

€5~

Frutas frescas exprimidas

Fruits frais pressés

Naranja o Limón

Zumo de cítricos exprimido al momento para un máximo de vitaminas.

€6

Zumo de fruta ALAIN MILLIAT

Jus de fruit ALAIN MILLIAT

Zumos de frutas de alta gama, reconocidos por su sabor auténtico y su textura.

€5.80~

REFRESCOS

SOFTS DRINKS

Breizh Cola - Pepsi - Pepsi Max (33cl) Schweppes Tonic - Orangina - Fuzetea (25cl)

Refrescos y bebidas refrescantes clásicas.

€4.60

Limonada Artesanal « ELIXIA »

Limonade Artisanale « ELIXIA »

Limonada de calidad superior, fina y poco dulce.

€6~

AGUAS MINERALES

EAUX MINERALES

(Sin gas o con gas)

Agua mineral servida en botella, disponible sin gas o con gas.

€4.50~

Perrier

33cl

Agua con gas natural muy burbujeante. Puede servirse con sirope.

€4.80~

TÉ o CAFÉ HELADO CASERO

THÉ ou CAFÉ GLACÉ MAISON

Bebida refrescante de té o café, preparada en el momento y servida con hielo.

€4.80

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.2

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