menufans

Crêperie La Sablière

そば粉のガレット / そば粉 / 塩味。表示価格はサービス込み

そば粉のガレット / そば粉 / 塩味

伝統的なもの

プレーン塩バター
Nature au beurre demi-sel
そば粉のシンプルなガレットに、溶かし塩バターをかけたもの。そば粉のナッツのような風味が塩バターで引き立てられます。
€3.90 ≈ ¥707
エメンタール
Emmental
エメンタールチーズを溶かしたそば粉のガレット。シンプルで美味しい。
€4.90 ≈ ¥888
ハム
Jambon
調理済みハムを乗せたそば粉ガレット。
€5.30 ≈ ¥960
目玉焼き
Oeuf Miroir
目玉焼きを乗せたそば粉のガレット。とろりとした黄身がガレットと絶妙に絡み合います。
€4.80 ≈ ¥870
エメンタール卵
Oeuf Emmental
そば粉のガレットに卵とエメンタールチーズを溶かしたものを乗せたもの。
€5.90 ≈ ¥1,069
卵ハム
Oeuf Jambon
ハムと目玉焼きを乗せたクラシックなそば粉のガレット。
€6.40 ≈ ¥1,160
ハム、エメンタール
Jambon, Emmental
そば粉のガレットにハムとエメンタールチーズを乗せたもの。
€6.50 ≈ ¥1,178
マッシュルーム、エメンタール
Champignons, Emmental
マッシュルームとエメンタールチーズを溶かしたベジタリアンそば粉ガレット。
€5.90 ≈ ¥1,069

クラシック

お好みのコンプレットガレット:

卵、チーズ、白ハム
Oeuf, Fromage, Jambon Blanc
伝統的なコンプレットガレットにハム、チーズ、卵。
€7.90 ≈ ¥1,431
卵、チーズ、田舎風ハム
Oeuf, Fromage, Jambon de Pays
生ハムを使ったコンプレットガレットのバリエーション、より風味豊か。
€8.50 ≈ ¥1,540
リディア
LIDIA
卵、チーズ、白ハム、フレッシュトマト
ハムとフレッシュトマトを加えたコンプレットガレット、軽やかな風味。
€8.20 ≈ ¥1,486
ラ・シュペール・コンプレット
La Super Complète
目玉焼き、ハム、エメンタール、マッシュルーム
マッシュルームとベーコンを炒めたコンプレットガレットに、目玉焼きを乗せたもの。
€8.40 ≈ ¥1,522
ラ・ペイザンヌ
La Paysanne
ひき肉180g、エメンタール、ピクルス、トマト、玉ねぎ、目玉焼き、グリーンサラダ
ポテト、ベーコン、キャラメル玉ねぎ、チーズを乗せた素朴でボリュームのあるガレット。
€8.60 ≈ ¥1,558
ラ・ベルジェール
La Bergère
クリームポワロ、ヤギのチーズ
クリーミーなポワロとクリーム、ヤギのチーズのガレット。
€8.60 ≈ ¥1,558
ラ・ポパイ
La Popeye
ほうれん草、ベーコン、生クリーム、卵
ほうれん草にインスパイアされたガレット、ベーコン、クリーム、卵添え。
€8.20 ≈ ¥1,486
ラ・エキゾチック
L'Exotique
パイナップル、ハム、エメンタール
温かいパイナップル、ハム、チーズを乗せた甘塩っぱいガレット。
€8.50 ≈ ¥1,540
ラ・ロックフォール
La Roquefort
ロックフォール、炒めポテト、ベーコン、グリーンサラダ
ロックフォールチーズの濃厚なガレット、ポテトとベーコン添え。
€9.30 ≈ ¥1,685
ラ・ゲメネ
La Guémené
ゲメネのアンドゥイユ、エメンタール、玉ねぎ
ゲメネのアンドゥイユ(燻製腸詰)をメインにしたブルターニュ名物、チーズと玉ねぎ添え。
€9.30 ≈ ¥1,685
ラ・セギン
La Seguin
ヤギのチーズ、エメンタール、蜂蜜、グリーンサラダ
甘塩っぱいガレット、ヤギのチーズと蜂蜜入り、サラダ添え。
€8.90 ≈ ¥1,612
ラ・フォレスティエール
La Forestière
スクランブルエッグ、マッシュルーム、グリュイエール、ベーコン、生クリーム
マッシュルームとベーコンのクリーミーなガレット、スクランブルエッグ添え。
€8.90 ≈ ¥1,612
ラ・ゴルゴン
La Gorgon
ゴルゴンゾーラ、エメンタール、洋梨、クルミ
ゴルゴンゾーラチーズ、甘い洋梨、カリカリのクルミを組み合わせた洗練されたミックス。
€9.30 ≈ ¥1,685
ラ・ロション
La Lochon
チョリソー、卵、エメンタール、玉ねぎ
チョリソー風味のガレット、卵、チーズ、玉ねぎ入り。
€8.90 ≈ ¥1,612

スペシャル

ギャルチーズ
Galcheese
ひき肉180g、エメンタール、ピクルス、トマト、玉ねぎ、目玉焼き、グリーンサラダ
ひき肉、クラシックなバーガーのトッピング、目玉焼きを乗せたボリューム満点のバーガー風ガレット。
€14.50 ≈ ¥2,627

小麦粉のクレープ / 甘いもの

フランベスペシャル

ラム酒またはカルバドスまたはグランマルニエ
Rhum ou Calvados ou Grand Marnier
アルコール(ラム酒、カルバドス、グランマルニエ)をかけ、フランベした小麦粉クレープ。
€6.50 ≈ ¥1,178
スゼット
Suzette
フランスのクラシック:オレンジバターと砂糖のクレープ、グランマルニエでフランベしたもの。
€8.90 ≈ ¥1,612
ラ・ノルマンド
La Normande
ノルマンディー風クレープ、通常はリンゴ入りでカルバドスでフランベしたもの。
€7.50 ≈ ¥1,359
ランティエーズ
L'Antillaise
島の風味のクレープ、バナナまたはパイナップル入りでラム酒でフランベしたもの。
€7.50 ≈ ¥1,359

伝統的なもの

砂糖
Sucre
砂糖をかけたシンプルな小麦粉クレープ。
€3.90 ≈ ¥707
塩バター、砂糖
Beurre demi-sel, sucre
ブルターニュの代表的なクレープ、塩バターと砂糖添え。
€4.50 ≈ ¥815
ジャム
Confitures
ブルーベリーまたはミラベルまたはアプリコット
お好みのフルーツジャムを乗せたクレープ。
€5.90 ≈ ¥1,069
砂糖、レモン
Sucre, citron
フレッシュレモンジュースをかけたシュガークレープ。
€4.80 ≈ ¥870
そば蜜
Miel de Sarrasin
そば蜜をかけたクレープ、濃厚でコクのある蜂蜜。
€5.50 ≈ ¥996
そば蜜、レモン
Miel de Sarrasin, Citron
そば蜜クレープ、レモン風味。
€6 ≈ ¥1,087
メープルシロップ
Sirop d'Erable
メープルシロップをかけたクレープ。
€5.50 ≈ ¥996
塩バターキャラメル
Caramel au beurre salé
自家製塩バターキャラメルソースをかけたクレープ。とても贅沢。
€6 ≈ ¥1,087
塩バターキャラメル、ホイップクリーム
Caramel au beurre salé, chantilly
塩バターキャラメルクレープにホイップクリームを添えたもの。
€6.90 ≈ ¥1,250
チョコレートまたはヌテラ
Chocolat ou Nutella
チョコレートソースまたはヌテラを乗せたクレープ。
€6 ≈ ¥1,087
チョコレートまたはヌテラ、ホイップクリーム
Chocolat ou Nutella, Chantilly
チョコレートまたはヌテラにホイップクリームを添えたクレープ。
€6.90 ≈ ¥1,250
バナナ、チョコレートまたはヌテラ
Banane, Chocolat ou Nutella
フレッシュフルーツ(バナナ)とチョコレートのクレープ。
€7.50 ≈ ¥1,359
マロンクリーム、粉砂糖
Crème de Marron, sucre glace
甘いマロンクリームを詰めたクレープ。
€6 ≈ ¥1,087
マロンクリーム、ホイップクリーム
Crème de Marron, Chantilly
マロンクリームとホイップクリームのクレープ。
€6.90 ≈ ¥1,250
リンゴのコンポート
Compotes de Pommes
リンゴのコンポートを乗せたクレープ。
€6 ≈ ¥1,087
ホイップクリーム/キャラメルとプレーンのクレープ2種
Crêpe au 2 Chantilly / Caramel et Nature
キャラメルとプレーンの2種類のホイップクリーム添えクレープ。
€6 ≈ ¥1,087

グルメ

ラ・マロニエール
La Marronière
マロンクリーム、マロンアイス、ホイップクリーム
栗尽くしのデザート:クレープ、マロンクリーム、マロンアイス。
€8.50 ≈ ¥1,540
ラ・タタン
La Tatin
キャラメルポム、バニラアイス、ホイップクリーム、塩バターキャラメル
タルトタタンにインスパイアされた:キャラメルポムとバニラアイスをクレープに乗せたもの。
€8.50 ≈ ¥1,540
ラ・フランジパーヌ・オ・ショコラ
La Frangipane au Chocolat
チョコレートアーモンドクリーム(フランジパーヌ)を乗せたクレープ。
€7.90 ≈ ¥1,431
ジュリアン / チョコレートと洋梨のフランジパーヌ
Julien / La Frangipane au Chocolat et Poire
チョコレートアーモンドクレープ、洋梨添え。
€8.80 ≈ ¥1,594
ラ・ベル・エレーヌ
La Belle Hélène
クラシックな洋梨とチョコレートのデザート、クレープで提供。
€8.90 ≈ ¥1,612
ラ・グルメンド
La Gourmande
食いしん坊のためのリッチで甘いクレープ。
€7.90 ≈ ¥1,431
ラ・ダム・ブランシュ
La Dame Blanche
アイスクリームデザートにインスパイアされた:バニラアイス、温かいチョコレート、ホイップクリームのクレープ。
€7.90 ≈ ¥1,431
ラ・ヴァレー・ブランシュ
La Vallée Blanche
クレープデザートのアイスクリームバリエーション。
€7.90 ≈ ¥1,431
ラ・グラセ
La Glacée
アイスクリーム1スクープ添えクレープ。
€6.20 ≈ ¥1,123
ラ・ショコ・ナッツ
La Choco - Nuts
チョコレートとクルミまたはヘーゼルナッツのクレープ。
€6.90 ≈ ¥1,250
ラ・ココ
La Coco
ココナッツ風味のクレープ。
€7.60 ≈ ¥1,377
ラ・カレデック
La Caradec
チョコレートをかけたマスカルポーネとリコッタクリーム
マスカルポーネとリコッタのクリーミーなフィリングとチョコレートのクレープ。
€8.50 ≈ ¥1,540

アイスクリームとソルベ

バニラ - チョコレート - コーヒー - キャラメル ラズベリー - ストロベリー - レモン - ココナッツ

マロンアイスクリーム 1スクープ
Glace de Marron 1 boule
マロンアイスクリームスクープ。
€4 ≈ ¥725
そば粉アイスクリーム 1スクープ
Glace Sarrasin 1 boule
そば粉(そばの実)のアイスクリーム、ブルターニュ名物、焙煎ナッツ風味。
€4 ≈ ¥725
1スクープ
1 boule
お好みのフレーバーのアイスクリームまたはソルベ1スクープ。
€3 ≈ ¥544
2スクープ
2 boules
お好みのグラスアイスクリームまたはソルベ2スクープ。
€5 ≈ ¥906
3スクープ
3 boules
お好みのグラスアイスクリームまたはソルベ3スクープ。
€6.50 ≈ ¥1,178
コロン
Colonel
ライムソルベとウォッカ4cl
ウォッカをかけたライムソルベのデザート。
€9 ≈ ¥1,631
チョコレートホットソースのメレンゲミステリー
Mystère Meringué au Chocolat Chaud
メレンゲで覆われ、温かいチョコレートソースをかけたアイスクリーム。
€7.90 ≈ ¥1,431

ドリンク

アペリティフ

ラ・エスプリ・アンシャンテ
L'Esprit enchanté
ウォッカ、エルダーフラワーシロップ、炭酸水。12cl。
ウォッカとエルダーフラワーベースの爽やかなカクテル。
€7.50 ≈ ¥1,359
シュシャン
Chouchen
12cl
蜂蜜とリンゴジュースを発酵させた伝統的なブルターニュの飲み物。
€4.90 ≈ ¥888
キール・ブルトン
Kir Breton
20cl
シードルとカシスリキュールを混ぜた伝統的なブルターニュのアペリティフ。
€5.60 ≈ ¥1,015
キール
Kir
14cl
白ワインとカシスリキュールのアペリティフ。
€4.50 ≈ ¥815
J & Bまたはブラック・ブッシュミルズウイスキー
Whisky J & B ou Black Bushmills
4cl
ウォッカ4cl
€4~ ≈ ¥725

自家製シードル:ブリュットまたはドゥー

2019年全国農業コンクール金賞受賞

フランシス・ヴァレー
Francis Vallée
自家製シードル、ブリュット(辛口)またはドゥー(甘口)があります。ボレーは伝統的なカップです。
€4.20~ ≈ ¥761
オーガニック
BIO
オーガニック栽培のシードル。
€4.50~ ≈ ¥815

ワイン

Blanc
白ワイン。
€4.90~ ≈ ¥888
ロゼ
Rosé
ロゼワイン。
€4.90~ ≈ ¥888
Rouge
コート・デュ・ローヌまたはボルドー
赤ワイン、コート・デュ・ローヌまたはボルドーからお選びください。
€5.90~ ≈ ¥1,069

ビール

バドワイザー
Budweiser
33cl
アメリカンラガービール。
€6 ≈ ¥1,087
ハイネケン
Heineken
33cl
ラガーブロンドビール。
€5.50 ≈ ¥996
ブルターニュビール
Bière Bretonne
33cl
ブルターニュの地ビール。
€6.20 ≈ ¥1,123
デュシェス・アンヌ / ブロンドビール
Duchesse Anne / Bière Blonde
33cl
高品質なブルターニュビール。
€6.20 ≈ ¥1,123

ノンアルコール

オーガニックりんごジュース
Jus de pommes BIO
25cl
オーガニック栽培のりんごジュース。
€3.60 ≈ ¥652
プレーンおよび炭酸ミネラルウォーター
Eau Minérale plate et gazeuse
ミネラルウォーター。
€3.40~ ≈ ¥616
コカ・コーラ
Coca cola
33cl
コーラソーダ。
€3 ≈ ¥544
プレーンレモネード
Limonade nature
33cl
レモン風味の炭酸飲料。
€3 ≈ ¥544
子供用シロップ
Sirop Enfant
エルダーフラワー、ミント、レモン、ストロベリー、グレナデン
お好みの風味シロップを少量加えた水。
€1.50 ≈ ¥272
コーヒー
Café
エスプレッソコーヒー。
€2.40 ≈ ¥435
デカフェ
Décaféiné
カフェイン抜きコーヒー。
€2.40 ≈ ¥435
ヘーゼルナッツ
Noisette
エスプレッソコーヒーにミルクを少量加えたもの。
€2.40 ≈ ¥435
カフェクレーム
Café crème
カフェオレ。
€3.90 ≈ ¥707
焙煎そばの実のハーブティー
Infusion aux grains de sarrasin Torréfiés
焙煎そばの実(そば茶)を使ったホットドリンク。
€4.50 ≈ ¥815
ウィンナーコーヒー
Café Viennois
ホイップクリームを添えたコーヒー。
€4.50 ≈ ¥815
ホットチョコレート
Chocolat chaud
チョコレートとミルクのホットドリンク。
€4.50 ≈ ¥815

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お店情報

4.8
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