Crêperie La Sablière






原味半咸黄油
Nature au beurre demi-sel
一份简单的荞麦饼配融化的半咸黄油。咸黄油突出了荞麦的坚果风味。
埃门塔尔奶酪
Emmental
荞麦饼配融化的埃门塔尔奶酪。简单美味。
火腿
Jambon
荞麦饼配煮熟的火腿。
太阳蛋
Oeuf Miroir
荞麦饼配一个煎蛋(太阳蛋)。流动的蛋黄与可丽饼完美融合。
鸡蛋埃门塔尔奶酪
Oeuf Emmental
荞麦饼配鸡蛋和融化的埃门塔尔奶酪。
鸡蛋火腿
Oeuf Jambon
经典荞麦饼配火腿和鸡蛋。
火腿、埃门塔尔奶酪
Jambon, Emmental
荞麦饼配火腿和埃门塔尔奶酪。
蘑菇、埃门塔尔奶酪
Champignons, Emmental
素食荞麦饼配蘑菇和融化的埃门塔尔奶酪。
朗姆酒、干邑白兰地或君度橙酒
Rhum ou Calvados ou Grand Marnier
淋上酒精(朗姆酒、干邑白兰地或君度橙酒)并火焰烹制的法式可丽饼。
苏泽特
Suzette
一款经典的法式可丽饼:橙子黄油和糖,用君度橙酒(Grand Marnier)火焰烹制。
诺曼底夫人
La Normande
灵感来自诺曼底的可丽饼,通常配苹果,并用干邑白兰地火焰烹制。
安的列斯夫人
L'Antillaise
岛屿风味可丽饼,通常配香蕉或菠萝,并用朗姆酒火焰烹制。
香草 - 巧克力 - 咖啡 - 焦糖 覆盆子 - 草莓 - 柠檬 - 椰子
栗子冰淇淋 1球
Glace de Marron 1 boule
栗子冰淇淋球。
荞麦冰淇淋 1球
Glace Sarrasin 1 boule
荞麦(黑麦)手工冰淇淋,布列塔尼特色,带有烤榛子风味。
1球
1 boule
一份冰淇淋或雪葩,可从现有口味中选择。
2球
2 boules
两球冰淇淋或雪葩任选。
3球
3 boules
三球冰淇淋或雪葩任选。
上校
Colonel
2球青柠和4厘升伏特加
冰镇甜点,由朗姆酒淋过的青柠雪葩组成。
巧克力热饮蛋白霜神秘甜点
Mystère Meringué au Chocolat Chaud
冰淇淋裹上蛋白霜,淋上热巧克力。
迷人的精神
L'Esprit enchanté
伏特加、接骨木花糖浆、苏打水。12厘升。
清爽的伏特加和接骨木花鸡尾酒。
Chouchen (蜂蜜酒)
Chouchen
12 厘升
布列塔尼传统饮品,一种由蜂蜜和苹果汁发酵而成的蜂蜜酒。
布列塔尼基尔酒
Kir Breton
20 厘升
布列塔尼经典开胃酒,混合了苹果酒和黑醋栗奶油。
基尔酒
Kir
14 厘升
传统开胃酒,用白葡萄酒和黑醋栗奶油制成。
J & B 或 Black Bushmills 威士忌
Whisky J & B ou Black Bushmills
4 厘升
4厘升份量的威士忌。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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