Comptoir Coréen Gobelins




マンドゥ
MANDOO
野菜餃子
野菜を詰めた韓国風餃子(焼きまたは蒸し)。皮は薄くてカリカリ、または調理法によって柔らかくなります。醤油ベースの酢醤油につけてお召し上がりください。
キムチチヂミ
KIMCHI JEON
キムチチヂミ
発酵キムチと小麦粉生地で作った、カリカリの塩味パンケーキ。ピリ辛で酸味があり、縁がカリカリした食感です。
ホバクジョン
HOBAK JEON
ズッキーニのチヂミ
ズッキーニで作ったフライパン焼きチヂミ。マイルドな風味と柔らかい食感。軽くて辛くない前菜です。
チャプチェ
JAPCHAE
さつまいも春雨、野菜、薄切り牛肉(または肉なし)
醤油ベースのソースで野菜と炒めた、さつまいも澱粉で作られた透明な麺。心地よい弾力のある食感と風味豊かな(甘辛い)味わいです。
ドゥブキムチ
DUBU KIMCHI
キムチと豆腐で炒めた豚肉
プレーン豆腐に炒めたキムチと辛い豚肉を添えたもの。マイルドな豆腐がキムチの濃厚でピリ辛な味とバランスを取ります。
タッカンジョン
DAK GANG JEONG
スパイスでキャラメリゼした鶏肉
カリカリに揚げた鶏肉を、甘辛く粘り気のあるソースで絡めたもの。韓国で非常に人気のある料理です。
ビビンバ
BIBIMBAP
野菜ご飯、卵、お好みで牛肉、鶏肉、または豆腐
様々なナムル(野菜の炒め物)、卵、選んだトッピングを乗せたご飯のボウル。食べる前にコチュジャン(唐辛子味噌)でよく混ぜてください。
石焼ビビンバ
DOLSOT BIBIMBAP
熱い石鍋に入った野菜ご飯、お好みで牛肉、鶏肉、または豆腐
熱い石鍋で提供されるビビンバ。石鍋の熱でご飯の底が焦げ付き、カリカリとした層ができます。
プルコギ
BULGOGI
醤油でマリネした牛肉炒め
醤油ベースの甘辛いタレ、ニンニク、ごま油でマリネし、グリルした薄切り牛肉。柔らかくジューシーです。
タッブルコギ
DAK BULGOGI
醤油またはスパイスソースで炒めた鶏肉
マリネしてグリルした鶏肉。醤油味はマイルドで風味豊か、スパイシー味は唐辛子で辛く仕上げています。
チャプチェポックン
JEYUK BOKKEUM
スパイスで炒めた豚バラ肉
コチュジャン(唐辛子味噌)ベースの濃厚なソースで野菜と炒めた豚肉。辛く、わずかに甘く、非常に風味豊かな料理です。
チャプチェご飯
JAPCHAE BAP
さつまいも春雨、野菜、薄切り牛肉(または肉なし)
白いご飯とチャプチェ(炒めたさつまいも麺)を組み合わせた料理。興味深い食感の組み合わせを楽しめます。
スンドゥブチゲ
SUNDUBU JJIGAE
豆腐と海鮮のチゲ
絹ごし豆腐(フラン豆腐)と海鮮が入った、熱々で辛いチゲ。豆腐は口の中でとろけます。
テンジャンチゲ
DOENJANG JJIGAE
豆腐、海鮮、ズッキーニ、ジャガイモの味噌チゲ
テンジャン(発酵大豆味噌)ベースの伝統的なチゲ。味噌汁よりも濃厚で、豊かで塩辛く、土のような(うま味)味わいです。
キムチチゲ
KIMCHI JJIGAE
辛いキムチチゲ、豚バラ肉
熟成キムチ、豚肉、豆腐を長時間煮込んだチゲ。辛味、酸味、旨味の濃厚な味わいです。
チキンカセ
CHICKENGASEU
韓国風フライドチキン
衣をつけて揚げた鶏むね肉(カツ)。甘酸っぱい特製ソースを添えてカリカリに仕上げます。
ラーメン
RAMYEON
麺、卵、野菜のスープ
辛いスープに野菜と卵が入ったインスタントラーメン。非常に一般的なコンフォートフードです。
チャジャン
JJAJANG
野菜入り黒豆ソース、卵、お好みでご飯または小麦麺
チュンジャン(黒豆味噌)を揚げた濃厚な黒いソースがかかった料理。豊かで塩辛く、わずかに甘い味わいです。
チャンポン
CHAMPONG
辛いスープ、野菜、海鮮、お好みでご飯または小麦麺
濃厚な赤いスープベースの、非常に辛い海鮮スープ。様々な海産物と野菜が入っており、パンチの効いた海の風味を楽しめます。
冷麺
NAENGMYEON
冷たい麺、野菜、辛いソース
冷たいそば麺を辛いソースで提供。非常に弾力のある食感と爽やかな味わいです。
トッポッキ
TTEOKBOKKI
厚い米麺、魚のすり身、卵、麺を辛いソースで
トッポッキ(餅)を辛くて甘い赤いソース(コチュジャン)で煮込んだもの。柔らかい食感と濃厚なソースが特徴です。
チーズトッポッキ
CHEESE TTEOKBOKKI
厚い米麺、魚のすり身、チーズを辛いソースで
トッポッキに溶けたチーズをかけたもの。チーズがソースの辛さを和らげます。
キムチ
KIMCHI
発酵させた白菜とスパイス
韓国の国民食。唐辛子、ニンニク、生姜で発酵させた白菜。酸味、辛味、シャキシャキした食感が特徴です。
ご飯
BOL DE RIZ
蒸したもち米のご飯。ソース料理によく合います。
パンチャン
BANCHAN
韓国の伝統的な食事と共に提供される、様々なマリネや炒め物などの小皿料理の盛り合わせ。
アイスクリーム
GLACE
緑茶、生姜、または黒ごま
アジアのフレーバーのアイスクリーム。通常、一般的なアイスクリームよりも甘さが控えめで香りが高いです。
チャプサル餅
CHAPSSAL TTEOK
小豆餡と大豆粉を詰めたもち米
もち米で作られた餅(モチに似ています)に甘い小豆餡を詰めたもの。非常に柔らかく弾力のある食感です。
ホットク
HOTTEOK
シナモン風味の小麦粉パンケーキ、小豆餡、緑茶・生姜・黒ごまアイスクリーム
温かい韓国風パンケーキ。甘いフィリング(シナモン、小豆)入りで、アイスクリームと共にカリカリに焼き上げて提供されます。
カンナムビール
BIÈRE GANGNAM
韓国のビール。軽やかなラガーや爽やかなクラフトビールが多いです。
クラウドラガー
BIÈRE KLOUD
100%モルトを使用した韓国で最も人気のあるラガービール。標準的なラガーよりも濃厚な味わいとしっかりしたボディが特徴です。
カスビール
BIÈRE CASS
アルコール度数4.5% - 33cl
韓国で最も人気のあるビール。軽やかなラガーで、非常に炭酸があり、喉の渇きを癒します。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか?
4.3
867人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告Loading map...