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Comptoir Coréen Gobelins

韩国制造。价格为含税净欧元,含服务费。

开胃菜

饺子
MANDOO
蔬菜饺子
烤或蒸的韩国饺子,内馅为蔬菜。饺子皮薄而脆,或根据烹饪方式而柔软。蘸酱油醋汁食用。
€6~ ≈ ¥49
泡菜煎饼
KIMCHI JEON
泡菜煎饼
用发酵泡菜和面糊制作的酥脆咸味煎饼。辛辣酸甜的味道,边缘酥脆。
€13 ≈ ¥107
西葫芦煎饼
HOBAK JEON
西葫芦煎饼
用西葫芦制作的煎饼。味道温和,质地柔软。清淡不辣的开胃菜。
€13 ≈ ¥107
韩式炒杂菜
JAPCHAE
红薯粉丝、蔬菜、牛肉丝(或无肉)
用红薯淀粉制成的透明粉丝,配以蔬菜和酱油炒制。弹牙的口感和美味(甜咸)的味道。
€13~ ≈ ¥107
豆腐泡菜
DUBU KIMCHI
炒猪肉配泡菜和豆腐
嫩豆腐配炒泡菜和辣猪肉。柔滑的豆腐平衡了泡菜浓郁辛辣的味道。
€16 ≈ ¥131
DAK GANG JEONG
香料焦糖鸡肉
酥脆的炸鸡块裹上粘稠、甜微辣的酱汁。在韩国非常受欢迎的菜肴。
€16 ≈ ¥131

主菜

石锅拌饭
BIBIMBAP
米饭配蔬菜、鸡蛋和您选择的配料:牛肉、鸡肉或豆腐
米饭碗配上各种炒蔬菜(namul)、鸡蛋和您选择的配料。食用前与辣椒酱(gochujang)充分混合。
€13~ ≈ ¥107
石锅拌饭
DOLSOT BIBIMBAP
热石锅饭配蔬菜,您选择的配料:牛肉、鸡肉或豆腐
在滚烫的石锅中供应的拌饭。高温使米饭在底部烤制,形成一层酥脆的锅巴,非常受欢迎。
€16~ ≈ ¥131
烤肉
BULGOGI
酱油腌牛肉
薄牛肉片用甜咸酱油、大蒜和芝麻油腌制,然后烤制。鲜嫩多汁。
€15 ≈ ¥123
DAK BULGOGI
酱油炒鸡肉或香料炒鸡肉
腌制烤鸡肉。酱油版本温和美味,辣味版本则用辣椒调味。
€15~ ≈ ¥123
JEYUK BOKKEUM
香料炒五花肉
猪肉用浓郁的辣椒酱(gochujang)炒蔬菜。辛辣、略带甜味且非常美味的菜肴。
€15 ≈ ¥123
韩式炒杂菜饭
JAPCHAE BAP
红薯粉丝、蔬菜和牛肉丝(或无肉)
结合了白米饭和韩式炒杂菜(炒红薯粉丝)的菜肴。提供有趣的口感组合。
€15~ ≈ ¥123
嫩豆腐汤
SUNDUBU JJIGAE
嫩豆腐汤,海鲜
辛辣滚烫的炖菜,含有特嫩豆腐(嫩豆腐)和海鲜。豆腐入口即化。
€15 ≈ ¥123
大酱汤
DOENJANG JJIGAE
豆酱、豆腐、西葫芦和土豆炖菜
传统炖菜,以大酱(发酵豆酱)为基础。味道浓郁,咸味和泥土味(鲜味),可与浓郁的味噌汤相比。
€14 ≈ ¥115
泡菜汤
KIMCHI JJIGAE
辣泡菜炖肉,五花肉
用陈年泡菜、猪肉和豆腐慢炖的炖菜。味道浓郁,兼具辛辣、酸味和美味。
€16 ≈ ¥131
CHICKENGASEU
韩式炸鸡排
裹粉炸猪排(katsu),配以特殊的酸甜酱。
€18 ≈ ¥148

街头小吃

拉面
RAMYEON
面条汤、鸡蛋和蔬菜
韩国方便面,配以辣汤、蔬菜和鸡蛋。非常普遍的暖心菜肴。
€9~ ≈ ¥74
炸酱面
JJAJANG
黑豆酱配蔬菜、鸡蛋,以及米饭或小麦面条
浓稠的黑色酱汁,以炸黑豆酱(chunjang)为基础。味道浓郁,咸味略带甜味。
€14~ ≈ ¥115
CHAMPONG
辣汤、蔬菜和海鲜,配米饭或小麦面条
非常辣的海鲜汤,配以浓郁的红色汤底。含有各种海鲜和蔬菜,味道鲜美。
€16~ ≈ ¥131
冷面
NAENGMYEON
冷面、蔬菜、辣酱
荞麦冷面配辣酱。质地非常有弹性,味道清爽。
€16 ≈ ¥131
辣炒年糕
TTEOKBOKKI
粗米粉、鱼饼、鸡蛋和面条,配辣酱
用辣甜酱(gochujang)炖煮的圆柱形年糕。质地柔软,酱汁浓稠。
€14 ≈ ¥115
芝士辣炒年糕
CHEESE TTEOKBOKKI
粗米粉、鱼饼和奶酪,配辣酱
辣炒年糕的变种,上面覆盖融化的奶酪。奶酪可以中和酱汁的辣味。
€16 ≈ ¥131
泡菜
KIMCHI
用香料发酵的中国白菜
韩国国粹。用辣椒、大蒜和姜发酵的卷心菜。酸、辣、脆的口感。
€5 ≈ ¥41
米饭碗
BOL DE RIZ
蒸熟的粘稠白米饭,非常适合搭配酱汁菜肴。
€3 ≈ ¥25
韩式小菜
BANCHAN
各种小配菜(腌制蔬菜、炒菜等)的组合,传统上与韩国餐搭配。
€2 ≈ ¥16

甜点

冰淇淋
GLACE
绿茶、姜或黑芝麻
亚洲风味冰淇淋。通常比普通冰淇淋甜度低,香气更浓。
€5~ ≈ ¥41
CHAPSSAL TTEOK
糯米年糕配红豆沙,豆粉
糯米年糕(类似麻糬),内馅为甜红豆沙。质地非常柔软有弹性。
€4 ≈ ¥33
HOTTEOK
肉桂面饼,红豆沙,绿茶、姜或黑芝麻冰淇淋球
热乎乎的韩式煎饼,内馅为甜味混合物(肉桂、红豆),配冰淇淋球。
€7~ ≈ ¥57

饮料

啤酒

GANGNAM 啤酒
BIÈRE GANGNAM
韩国啤酒,通常是清淡的拉格啤酒或清爽的精酿啤酒。
€5 ≈ ¥41
KLOUD 啤酒
BIÈRE KLOUD
100%麦芽韩国拉格啤酒,比标准拉格啤酒味道更浓郁,酒体更饱满。
€5 ≈ ¥41
CASS 啤酒
BIÈRE CASS
酒精含量 4.5% - 33cl
韩国最受欢迎的啤酒。清淡的拉格啤酒,气泡丰富,解渴。
€5 ≈ ¥41

烧酒

蒸馏酒,韩国国酒

CHAMISUL
原味烧酒 - 酒精含量16% - 35cl
清澈中性的韩国烈酒。纯净的味道,略带甜味,可与淡伏特加相比。
€15 ≈ ¥123
水果烧酒
SOJU AUX FRUITS
桃子、蓝莓、苹果、芒果、柠檬、荔枝或菠萝 - 酒精含量12%-13% - 35cl
水果味烧酒。比原味烧酒更柔和,酒精度更低,非常易饮。
€14~ ≈ ¥115
HWAYO 25°
高级烧酒 - 酒精含量 25% - 4cl
传统蒸馏的高级烧酒。浓郁而精致的味道。
€5 ≈ ¥41
HWAYO 41°
高级烧酒 - 酒精含量 41% - 4cl
高级烧酒的强劲版本。浓郁的香气,可慢慢品尝,如同威士忌。
€7 ≈ ¥57

CHUNGJU

发酵米酒和/或水果酒(过滤)

BEKSEJU
米、香草和香料 - 酒精含量 13%
用人参等多种草药浸泡的精制米酒。泥土味,芳香,略带甜味。
€5~ ≈ ¥41
CHUNGHA
韩国清酒 - 酒精含量 13%
精制米酒(清酒),清澈甘甜。可与日本清酒相比,味道纯净。
€4~ ≈ ¥33
MAESHILJU
韩国青梅 - 酒精含量 14%
青梅利口酒。非常果味,甜美而略带酸味。
€5~ ≈ ¥41
BOKBUNJA
韩国黑莓酒 - 酒精含量 14%
韩国黑莓酒。深红色,味道浓郁,甜美果味,让人想起甜酒。
€6~ ≈ ¥49

葡萄酒

杯装葡萄酒
VERRE DE VIN
杯装葡萄酒,店家精选。
€5~ ≈ ¥41

TAKJU

发酵米酒(未过滤)

柠檬米酒
MAKGEOLLI AU CITRON
酒精含量 6% - 50cl
柠檬味米酒(乳白色米酒)。清爽的奶油甜味和酸味混合。
€17 ≈ ¥139
米酒
MAKGEOLLI
酒精含量 6% - 50cl
最古老的韩国酒。未过滤的米酒,乳白色,味道微苦微甜,略带气泡。
€15 ≈ ¥123
BUJA MAKGEOLLI
酒精含量 10% - 37.5cl 瓶装
优质米酒。酒精度更高,味道更浓郁复杂。
€18 ≈ ¥148
新鲜米酒
MAKGEOLLI FRAIS
酒精含量 6% - 20cl 杯
一杯新鲜米酒。
€7 ≈ ¥57
RED MONKEY MAKGEOLLI
红米酿造的米酒 酒精含量 10.8% - 37.5cl
用红米曲酿造的独特米酒,呈现天然红色。果味浓郁,质地顺滑。
€19 ≈ ¥156

无酒精

矿泉水
EAU MINÉRALE
无气矿泉水。
€3.50~ ≈ ¥29
气泡水
EAU PÉTILLANTE
含气矿泉水。
€3.50~ ≈ ¥29
可乐 / Chilsung 苹果西打
COLA / CHILSUNG CIDRE
可乐、零度可乐、韩国七星汽水
经典或韩国苏打水(Chilsung Cider 是一种类似雪碧的柠檬青柠味碳酸饮料)。
€3.50~ ≈ ¥29
18CL 果汁
JUS 18CL
芦荟、覆盆子、李子、橙子
独立包装的各种果汁。
€3.50~ ≈ ¥29
23.8CL 果汁
JUS 23,8CL
梨、葡萄、椰子棕、肉桂
罐装韩国饮料,通常含有水果果肉。
€3.50~ ≈ ¥29
THÉ
绿色、谷物、人参、荞麦
精选亚洲热茶,口味传统。
€3.50~ ≈ ¥29
果冻茶
THÉ EN GELÉE
红枣、柠檬、姜、李子
用水果蜜饯(cheong)冲泡的韩国茶。甜美而芬芳。
€3.50~ ≈ ¥29
五味子茶
THÉ OMIJA
五味子 - 五味俱全的幸福浆果
用五味子(schisandra)浆果冲泡的传统茶。提供独特的五味:甜、酸、苦、咸、辣。
€5 ≈ ¥41
冰茶杯
CHOPE DE THÉ GLACÉ
五味子浆果、李子、柠檬、姜、绿色、谷物
大型清爽茶饮,有多种水果或草本口味可供选择。
€5~ ≈ ¥41
咖啡 / 韩国咖啡
CAFÉ / CAFÉ CORÉEN
韩国咖啡
热咖啡,意式浓缩咖啡或典型的韩国甜速溶咖啡(混合咖啡)。
€3 ≈ ¥25
冰咖啡
CAFÉ GLACÉ
冰美式咖啡
冰美式咖啡。在韩国非常受欢迎。
€5 ≈ ¥41
外带咖啡
CAFÉ À EMPORTER
外带咖啡
外带咖啡杯。
€2 ≈ ¥16

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