E1 鶏肉入り焼き餃子(6個) E1 Raviolis grillés au poulet (6pcs) 鶏ひき肉と香味野菜を詰めた焼き餃子。黄金色でクリスピーな皮の中に柔らかい餡。醤油ベースのビネガーソースにつけて。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
E2 エビ入り揚げ餃子(4個) E2 Raviolis frit aux crevettes (4 pcs) エビの餡を詰めたクリスピーな揚げ餃子。皮は薄くてパリパリ。通常、甘酢ソースで提供。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
E3 エビの生春巻き(4個) E3 Nems aux crevettes(4pcs) エビと春雨を詰めた揚げ春巻き。外はクリスピー。レタスとミントで巻いて食べることが多い。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
E5 牛肉のサモサ(2個) E5 Samoussa au bœuf (2pcs) スパイシービーフを詰めたクリスピーな三角形のサモサ。インド料理にインスパイアされているが、アジア風にアレンジ。パイのような食感ととろけるような中心部。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
E6 レモングラスソーセージ E6 Saucisse à la citronnelle レモングラスとタイハーブで風味付けされたポークソーセージ。香りが良く、わずかに酸味のある風味。外はクリスピーにグリル。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
E7 グリルチキン串 E7 Brochette de poulet grillée マリネして串焼きにしたチキン(サテ)。クリーミーなピーナッツソース添え。柔らかく、わずかにスモーキー。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
E8 生春巻き E8 Rouleaux de printemps 米粉の皮に麺、エビ、レタス、ハーブを詰めたフレッシュロール。揚げていない、フレッシュで軽い食感。ホイシンソースまたはヌクマムソースにつけて。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
E9 チーズネム(3個) E9 Nems au fromagef (3pcs) 溶けたチーズを詰めたクリスピーな揚げ物。とろけるようなフュージョンミックス。クリスピーさとクリーミーさのコントラストが楽しめます。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
SP1 トムヤムクン SP1 TOM YAM KUNG レモングラスエビスープ エビ入りの有名なタイ風スパイシーで酸っぱいスープ。レモングラス、ガランガル、コブミカンの葉で風味付けされたブロス。強烈な味のバランス。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
SP2 トムヤムガイ SP2 TOM YAM KAI レモングラスチキンスープ トムヤムスープの鶏肉バリエーション。クリアなブロス、ピリ辛でレモン風味、フレッシュハーブ入り。体が温まり、香りが良い。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
SP3 トム・カー・クン SP3 TOM KHA KUNG エビのココナッツミルクカレー ココナッツミルクベースの甘くクリーミーなタイ風スープ。ガランガルとレモングラスで風味付けされ、トムヤムより辛くない。クリーミーな食感。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
SP4 トム・カー・ガイ SP4 TOM KHA KAI エビのココナッツミルクカレー タイハーブをインフューズしたココナッツミルクで煮込んだチキンスープ。濃厚でマイルド、わずかに酸味のある風味。非常に心温まる。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
SP5 エビワンタンスープ SP5 Soupe de raviolis aux crevettes エビワンタンスープ エビ入りワンタンスープ。中華白菜とネギ添え。軽くて風味豊かなスープ。 €7.90 ≈ ¥1,431 − 0 +
S1 ソムタム S1 SOM TUM エビ入りパパイヤサラダ 千切りグリーンパパイヤサラダ、ニンニク、チリ、フィッシュソースで叩いたもの。フレッシュでクリスピー、非常にスパイシー。タイの屋台料理の定番。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
S2 ソムタム・マムアン S2 SOM TUM MAMUANG グリーンマンゴーサラダ パパイヤの代わりに酸っぱいグリーンマンゴーを使ったタイ風サラダ。クリスピーな食感とユニークな酸味。甘辛スパイシーな味付け。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
S3 ヤム・ウンセン・タレー S3 YUM WUN SENTALAY エビ入り米麺サラダ 透明な春雨(グラスヌードル)とエビの温かいサラダ。ライムジュース、チリ、フレッシュハーブで味付け。軽くて香りが良い。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
S4 ヤム・ヌア S4 YAM NUA 牛肉入り米麺サラダ グリルビーフのスライスサラダ、クリスピーな野菜とハーブ添え。ライムとチリの効いたソース。フレッシュでタンパク質豊富。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
S5 ヤム・サッパロット S5 YAM SAPPAROD 千種スパイスソースのパイナップルエビサラダ パイナップルとエビのフルーティーで塩辛いサラダ、千種スパイスソース添え。エキゾチックで爽やかなミックス。 €10.90 ≈ ¥1,975 − 0 +
S6 ヌン・ヤーン・ナムトック S6 NUEN YANG NAMTOK グリルビーフサラダ スライスしたグリルビーフサラダ(「ウォーターフォールビーフ」)ロースト米粉、ミント、チリ添え。スモーキーな風味とハーブのような食感。非常に香りが良い。 €10.90 ≈ ¥1,975 − 0 +
S7 ラップ・ヌア S7 LAAB NUEN ひき肉ビーフとアイスバーグレタスのサラダ ひき肉のサラダ(ラープ)、ライム、チリ、ミント、ロースト米粉で味付け。クリスピーなレタス添え。タイ北東部の伝統料理。 €10.90 ≈ ¥1,975 − 0 +
S8 ヤム・プラー・ムック S8 YUM PLA MEUK レモングラスイカサラダ ポーチドイカまたはコウイカのサラダ、レモングラス、玉ねぎ、チリと和え。柔らかく弾力のある食感。レモン風味でピリ辛。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
PA1 パッタイ・クン PA1 PAD THAÏ KUNG エビ、もやし、ニラ、豆腐入り炒め米麺 タイの国民食:エビ、卵、ピーナッツ、タマリンドソース入り中華鍋風炒め米麺。特徴的な甘酸っぱい味。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
PA2 パッタイ・ガイ PA2 PAD THAÏ KAI 鶏肉、もやし、ニラ、豆腐入り炒め米麺 鶏肉を使ったパッタイバリエーション。甘辛いソースで炒めた麺、砕いたピーナッツ添え。人気のある完全な料理。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
PA3 パッタイ・ヌア PA3 PAD THAÏ NEUA 牛肉、もやし、ニラ、豆腐入り炒め米麺 ビーフスライスを使ったパッタイ。麺がタマリンドソースを吸い込み、肉とよく合います。風味豊かで栄養満点。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
PA4 パッタイ・パック PA4 PAD THAÏ PAK 野菜炒め米麺 クリスピーな野菜たっぷりのベジタリアンパッタイ。肉なしのタマリンドソース、豆腐とピーナッツ添え。軽いが満足感がある。 €10.90 ≈ ¥1,975 − 0 +
R1 エビとパイナップルのチャーハン R1 Riz sauté aux crevettes et ananas エビ、パイナップル、卵、少量の野菜入り中華鍋風ジャスミンライス炒め。イエローカレー風味の甘辛ミックス。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
R2 エビ入りチャーハン R2 Riz sautées aux crevettes エビ入りタイ風定番チャーハン。粒が分かれており、軽く炒められている。シンプルで風味豊か。 €10.90 ≈ ¥1,975 − 0 +
V1 牛肉入りトンキン風フォー V1 Phô tonkinoise au bœuf 米麺とビーフスライスが入った伝統的なベトナムスープ、濃厚で香りの良いブロス。スターアニスとシナモンで風味付け。フレッシュハーブとモヤシ添え。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
V2 ミートボールとビーフ入りトンキン風フォー V2 Phô tonkinoise au boulette et morceau de bœuf ミートボールと柔らかいビーフの入ったフォーのフルバージョン。風味豊かなブロスとたっぷりの具材。ボウル一杯の完全な食事。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
V3 鶏肉のブン V3 Bobún poulet 温かい米麺サラダ、ソテーチキン、生春巻き、キュウリ、ミント、ピーナッツ添え。ヌクマムソースかけ。フレッシュで食感が豊か。 €10.90 ≈ ¥1,975 − 0 +
V4 牛肉のブン V4 Bobún bœuf レモングラスソテービーフを使った定番ブン。温かいもの(肉)と冷たいもの(サラダ、麺)の組み合わせ。香りが良く、軽い。 €10.90 ≈ ¥1,975 − 0 +
V5 エビのブン V5 Bobún crevette グリルまたはソテーしたエビを使ったブンバリエーション。ハーブのフレッシュさとピーナッツのクリスピーさ。軽やかなシーフードオプション。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
V6 牛肉のロクラク V6 Lok lak au bœuf マリネしてソテーしたビーフ、トマトライス添え、卵付き。レモンと胡椒のディップソース添え。柔らかく風味豊か。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
P1 3種ソースサーモン P1 Filet de saumon aux 3 sauces (辛い、甘い、塩辛い)(在庫状況による) パネーンカレーソース(チリ、砂糖、塩を組み合わせた複雑なソース)をかけたサーモンのポーション。典型的なタイのバランス。柔らかく濃厚な身。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
P2 サーモンカレーソース P2 Filet de saumon au sauce curry (在庫状況による) クリーミーなカレーソース(おそらくココナッツミルク入り)で調理したサーモン。甘辛い風味が脂の乗った魚によく合います。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
P3 鯛のグリル P3 Dorade grillée (在庫状況による) 繊細な風味を保つためにシンプルにグリルした丸ごと魚または切り身。白くしっかりした身。しばしばスパイシーなソースを別添えで提供。 €16.50 ≈ ¥2,989 − 0 +
P4 タイソースグリル海老 P4 Gambas grillée sauce thaï タイ風の香りの良いソース(タマリンドまたはチリベースが多い)をかけたグリル海老。ジューシーな身とスモーキーな風味。 €18.90 ≈ ¥3,424 − 0 +
P5 レッドカレークリーム海老 P5 Gambas à la crème de curry rouge 濃厚なレッドカレーソースとココナッツミルクで煮込んだ海老。ほんのりピリ辛でクリーミー。ご飯によく合います。 €18.90 ≈ ¥3,424 − 0 +
P7 エビのカレーとココナッツミルク煮 P7 Crevettes mijotées au curry et lait de coco 甘くて心温まるソース料理。ココナッツミルクとイエローまたはレッドカレーで優しく調理されたエビ。ベルベットのような食感。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
P8 ニンニクとグリーンペッパーのエビ P8 Crevettes à l'ail et au poivre vert 刻んだニンニクとフレッシュグリーンペッパーの房で炒めたエビ。フレッシュペッパー独特のピリ辛さとハーブの風味。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
P10 スパイシーソースイカ P10 Calamars sauce pimentée スパイシーな赤いソースで調理したイカ。辛い料理が好きな方へ。ご飯と一緒に食べると辛さが和らぎます。 €14.60 ≈ ¥2,645 − 0 +
P11 レッドカレーホタテ P11 Noix st- Jacques au curry rouge 濃厚なレッドカレーソースで提供される繊細なホタテ。甘いシーフードとスパイシーなソースの洗練された組み合わせ。 €20.50 ≈ ¥3,714 − 0 +
P12 ホタテのソテー自家製ソース P12 Noix st-jacques sauté sauce maison シェフ特製ソースでソテーしたホタテ。通常、風味豊かでクリーミーで、ホタテの繊細さを引き立てます。 €20.50 ≈ ¥3,714 − 0 +
P19 バジル炒めチキン P13 Poulet sauté au basilic タイバジル、チリ、インゲン豆と一緒に中華鍋で炒めたスライスチキン。タイの屋台料理(パッ・ガパオ)の定番で、非常に香りが良い。 €12.80 ≈ ¥2,319 − 0 +
P16 鶏肉のココナッツミルクカレー P14 Poulet au curry et lait de coco クリーミーなココナッツミルクカレーソースで煮込んだチキン。マイルドでクリーミー、香りが良い。ご飯添え。 €12.80 ≈ ¥2,319 − 0 +
P15 レモングラスグリルチキン P15 Poulet grillée à la citronnelle レモングラスとハーブでマリネしてグリルしたチキン。レモン風味とスモーキーな香り。柔らかい肉とクリスピーな皮。 €12.80 ≈ ¥2,319 − 0 +
P16 バジル炒めビーフ P16 Bœuf sauté au basilic タイバジルとチリで強火で炒めたビーフスライス。ハーブで引き立てられた濃厚な肉の風味。 €13.80 ≈ ¥2,500 − 0 +
P17 ビーフのココナッツミルクカレー P17 Bœuf au curry et lait de coco ココナッツミルク入りビーフカレー。肉はスパイシーでマイルドなソースで柔らかくなるまで煮込まれます。風味豊か。 €13.80 ≈ ¥2,500 − 0 +
P19 レッドカレーソースのグリルリブアイ P19 Entrecôte grillée sauce curry rouge (在庫状況による) 西洋風グリルビーフの風味とタイ風スパイスを組み合わせた、濃厚なレッドカレーソース(パネーン)をかけた上質なグリルビーフ。 €19.80 ≈ ¥3,587 − 0 +
P20 バジル炒めダック P20 Canard sauté basilique ローストダックのマグレまたはスライスをクリスピーなバジルと一緒に炒めたもの。ダックの濃厚さとバジルのピリ辛さがよく合います。 €13.80 ≈ ¥2,500 − 0 +
P21 レッドカレーダック P21 Canard au curry rouge ローストダックを使った定番のレッドカレー、パイナップルとチェリートマト添え。スパイシーなソースの中のダックの脂とフルーツの酸味の完璧なバランス。 €13.80 ≈ ¥2,500 − 0 +
P22 タマリンドダック P22 Canard au tamarin 甘酸っぱいタマリンドソースで提供されるダック。濃厚でキャラメル状のソースが肉を覆います。揚げたエシャロットを添えることが多い。 €13.80 ≈ ¥2,500 − 0 +
P23 グリーンカレーとココナッツミルクのフレッシュ野菜煮 P23 Mijoté de légumes frais au curry vert et lait de coco ピリ辛のグリーンカレーとココナッツミルクで調理した季節の野菜ミックス。ベジタリアン、クリーミーで非常に香りが良い。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
P24 炒め空芯菜 P24 Liserons d'eau sautés アジアの緑黄色野菜(空芯菜)をニンニク、チリ、豆ペーストで強火で炒めたもの。クリスピーで風味豊か。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
P25 炒めブロッコリー P25 Brocolis sautée 中華鍋で炒めた新鮮なブロッコリー、しばしばニンニクと軽いソースで。シンプルでヘルシー、野菜のクリスピーさを保ちます。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ココナッツウォーターとココナッツチャンク入りココナッツジュース 25cl Jus de coco avec des morceaux de noix de coco 25cl ココナッツウォーターと噛み応えのあるココナッツチャンクが入った甘いエキゾチックなドリンク。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
バナナネム+アイスクリーム1スクープ Nems au banane + une boule de glace 温かいバナナ入りのクリスピーな揚げ物、冷たいアイスクリーム添え。温度と食感の美味しいコントラスト。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ヌテラネム+アイスクリーム1スクープ Nems au nutella + une boule de glace とろけるチョコレートヘーゼルナッツペーストを詰めたクリスピーな揚げ物。冷たいアイスクリーム添えで、温度と食感の美味しいコントラスト。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
タイ風もち米プリン Pudding de riz à la mode thaï (ココナッツミルクもち米、タイマンゴー添え) 有名なマンゴー・スティッキー・ライス。ココナッツミルクで甘くしたもち米と、新鮮で熟したマンゴー。欠かせないトロピカルデザート。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
アイスクリームサンデー Coupe glacée aux choix お好みのフレーバーのアイスクリームまたはソルベの盛り合わせ。利用可能なフレーバーに応じて、爽やかでカスタマイズ可能。 €3.90~ ≈ ¥707 選択0