coco times restaurant thaïs








E1 鸡肉煎饺 (6个)
E1 Raviolis grillés au poulet (6pcs)
煎饺,馅料为鸡肉末和香料。金黄酥脆的外皮包裹着嫩滑的馅料。蘸醋酱油。
E2 虾仁炸饺 (4个)
E2 Raviolis frit aux crevettes (4 pcs)
炸饺子,馅料为虾仁。面皮薄而脆。通常配以甜酸酱。
E3 虾仁炸春卷 (4个)
E3 Nems aux crevettes(4pcs)
炸春卷,馅料为虾仁和粉丝。外酥内软。通常用生菜叶和薄荷卷起来吃。
E4 鸡肉春卷 (4个)
E4 Nems au poulet (4pcs)
鸡肉越南春卷。金黄酥脆,馅料美味。配鱼露。
E5 牛肉萨摩萨 (2个)
E5 Samoussa au bœuf (2pcs)
酥脆的三角形炸饺,馅料为辣牛肉。灵感来自印度菜,但适应了亚洲风格。酥皮和融化的馅料。
E6 香茅香肠
E6 Saucisse à la citronnelle
香茅和泰式香草风味的猪肉香肠。香气浓郁,略带酸味。烤制后外脆内嫩。
E7 烤鸡肉串
E7 Brochette de poulet grillée
串烤腌制鸡肉(沙爹)。通常配以浓郁的花生酱。嫩滑,略带烟熏味。
E8 春卷
E8 Rouleaux de printemps
新鲜米纸卷,内含粉丝、虾仁、生菜和香草。非油炸,口感清爽轻盈。蘸酱油或鱼露。
E9 奶酪炸春卷 (3个)
E9 Nems au fromagef (3pcs)
炸饺子,馅料为融化的奶酪。融化和美味的融合。因酥脆和奶油般的口感对比而受到喜爱。
SP1 冬阴功虾汤
SP1 TOM YAM KUNG
香茅虾汤
著名的泰式酸辣虾汤。汤底用香茅、南姜和柠檬叶调味。浓郁的风味平衡。
SP2 冬阴功鸡汤
SP2 TOM YAM KAI
香茅鸡汤
鸡肉版冬阴功汤。清汤,辛辣柠檬味,配新鲜香草。暖身芳香。
SP3 冬阴功虾汤
SP3 TOM KHA KUNG
椰奶虾汤
甜美奶油般的泰式汤,以椰奶和虾仁为基础。用南姜和香茅调味,比冬阴功辣度低。奶油般的质地。
SP4 冬阴功鸡汤
SP4 TOM KHA KAI
椰奶鸡汤
鸡肉在注入泰式香草的椰奶中炖制。浓郁,甜美,略带酸味。非常舒适。
SP5 虾饺汤
SP5 Soupe de raviolis aux crevettes
虾饺汤
清汤配虾饺(馄饨)。通常配有中国白菜和葱。清淡美味的汤。
S1 青木瓜沙拉
S1 SOM TUM
虾仁青木瓜沙拉
青木瓜丝沙拉,捣碎后加入大蒜、辣椒和鱼露。清爽、脆口、非常辛辣。泰国街头美食的经典。
S2 青木瓜沙拉
S2 SOM TUM MAMUANG
青芒果沙拉
泰式沙拉版本,用酸青芒果代替木瓜。脆爽的口感和独特的酸味。甜咸辣的调味。
S3 泰式海鲜粉丝沙拉
S3 YUM WUN SENTALAY
虾仁米粉沙拉
温热的透明粉丝(冬粉)和虾仁沙拉。用青柠汁、辣椒和新鲜香草调味。清淡芳香。
S4 泰式牛肉沙拉
S4 YAM NUA
牛肉米粉沙拉
泰式烤牛肉片沙拉配脆蔬菜和香草。用青柠和辣椒调味的辛辣酱汁。清爽,富含蛋白质。
S5 菠萝炒饭
S5 YAM SAPPAROD
千种香料酱汁菠萝虾沙拉
水果和咸味沙拉,混合了新鲜菠萝块和虾仁。复杂的泰式香料酱汁。清爽的异国风味组合。
S6 烤牛肉沙拉
S6 NUEN YANG NAMTOK
烤牛肉沙拉
烤牛肉片沙拉(“瀑布牛肉”)配烤米粉、薄荷和辣椒。烟熏味和草本味。非常芳香。
S7 泰式肉碎沙拉
S7 LAAB NUEN
碎牛肉沙拉配生菜
肉碎沙拉(Laab),用青柠、辣椒、薄荷和烤米粉调味。配以脆生菜。泰国东北部的传统菜肴。
S8 鱿鱼沙拉
S8 YUM PLA MEUK
香茅鱿鱼沙拉
煮熟的鱿鱼或墨鱼片沙拉,与香茅、洋葱和辣椒混合。口感嫩滑有弹性。柠檬味和辛辣味。
PA1 泰式虾仁炒河粉
PA1 PAD THAÏ KUNG
虾仁炒河粉,豆芽,韭菜和豆腐
泰国国菜:用虾仁、鸡蛋、花生和罗望子酱炒制的米粉。具有特色的酸甜味。
PA2 泰式鸡肉炒河粉
PA2 PAD THAÏ KAI
鸡肉炒河粉,豆芽,韭菜和豆腐
鸡肉版泰式炒河粉。炒面配甜酸酱,撒上碎花生。一道完整而受欢迎的菜肴。
PA3 泰式牛肉炒河粉
PA3 PAD THAÏ NEUA
牛肉炒河粉,豆芽,韭菜和豆腐
牛肉片泰式炒河粉。面条吸收罗望子酱,同时搭配牛肉。美味且营养丰富。
PA4 泰式蔬菜炒河粉
PA4 PAD THAÏ PAK
蔬菜炒河粉
泰式炒河粉的素食版本,富含脆蔬菜。无肉罗望子酱,配以豆腐和花生。清淡但令人满足。
R1 虾仁菠萝炒饭
R1 Riz sauté aux crevettes et ananas
茉莉香米在锅中用虾仁、菠萝块、鸡蛋和小蔬菜炒制。黄咖喱风味的甜咸混合。
R2 虾仁炒饭
R2 Riz sautées aux crevettes
经典的泰式虾仁炒饭。米粒松散,略带焦香。简单美味。
R3 鸡肉炒饭
R3 Riz sautées au poulet
鸡肉炒饭配鸡蛋。用酱油和葱调味。适合所有人的舒适菜肴。
R4 糯米饭
R4 Riz gluant
蒸糯米饭。粘稠软糯的质地,传统上用手食用。非常适合搭配烤肉和沙拉。
R5 白米饭
R5 Riz nature
蒸茉莉香米饭。香气浓郁,口感软糯。是搭配酱汁菜肴的理想中性配菜。
V1 越式牛肉河粉
V1 Phô tonkinoise au bœuf
传统的越南汤,配以米粉和牛肉片,汤底浓郁芳香。用八角和肉桂调味。配以新鲜香草和豆芽。
V2 越式牛肉丸河粉
V2 Phô tonkinoise au boulette et morceau de bœuf
完整的河粉版本,配有肉丸和嫩牛肉块。汤底鲜美,配料丰富。一碗完整的餐点。
V3 鸡肉越式河粉
V3 Bobún poulet
温热的米粉沙拉,配以炒鸡肉、炸春卷、黄瓜、薄荷和花生。淋上鱼露酱。清爽,口感丰富。
V4 越式牛肉河粉
V4 Bobún bœuf
经典的越式河粉,配以香茅炒牛肉。冷热混合(肉类和沙拉、米粉)。香气浓郁,清淡。
V5 越式虾仁河粉
V5 Bobún crevette
越式河粉的虾仁版本。新鲜香草和脆花生。清淡的海鲜选择。
V6 越式牛肉饭
V6 Lok lak au bœuf
腌制牛肉片在番茄饭上翻炒,配以鸡蛋。配以柠檬胡椒蘸酱。嫩滑美味。
P1 三种酱汁三文鱼排
P1 Filet de saumon aux 3 sauces
(辣、甜、咸)(视供应情况而定)
三文鱼排淋上复杂的酱汁,结合了辣椒、糖和盐。典型的泰式平衡。肉质嫩滑浓郁。
P2 咖喱酱三文鱼排
P2 Filet de saumon au sauce curry
(视供应情况而定)
三文鱼在浓郁的咖喱酱中烹制,可能是椰奶。甜辣风味与肥美的鱼肉相得益彰。
P3 烤鲷鱼
P3 Dorade grillée
(视供应情况而定)
整条或鱼排鱼,简单烤制以保留其细腻的风味。肉质白色紧实。通常配以单独的辛辣酱汁。
P4 泰式酱汁烤大虾
P4 Gambas grillée sauce thaï
烤大虾淋上芳香的泰式酱汁(通常是罗望子或辣椒基底)。肉质多汁,带有烟熏味。
P5 红咖喱奶油扇贝
P5 Gambas à la crème de curry rouge
大虾在浓郁的红咖喱椰奶酱中炖制。略带辛辣,非常浓稠。搭配米饭是绝佳选择。
P6 罗勒虾
P6 Crevettes basiliques
虾仁在锅中用新鲜泰式罗勒和辣椒翻炒。非常芳香,带有胡椒般的茴香味。
P7 咖喱椰奶炖虾
P7 Crevettes mijotées au curry et lait de coco
温和舒适的酱汁菜肴。虾在黄咖喱或红咖喱椰奶中慢炖。天鹅绒般的质地。
P8 蒜椒绿胡椒虾
P8 Crevettes à l'ail et au poivre vert
虾仁用切碎的大蒜和新鲜绿胡椒串翻炒。新鲜胡椒独特的辛辣和草本风味。
P9 罗勒鱿鱼
P9 Calamars au basilic
鱿鱼圈快速翻炒,配以罗勒和蔬菜。口感嫩滑,味道浓郁。
P10 辣酱鱿鱼
P10 Calamars sauce pimentée
牛肉在辣红酱中烹制。适合喜欢辛辣菜肴的人。配米饭以减轻辣度。
P11 红咖喱扇贝
P11 Noix st- Jacques au curry rouge
鲜嫩的扇贝配以浓郁的红咖喱酱。海鲜的甜味与辛辣酱汁的完美结合。
P12 扇贝家常酱炒
P12 Noix st-jacques sauté sauce maison
扇贝用厨师特制酱汁炒制。通常美味浓稠,突显扇贝的细腻。
P13 罗勒炒鸡
P13 Poulet sauté au basilic
鸡肉片在锅中用新鲜泰式罗勒、辣椒和豆角翻炒。泰式街头美食经典(Pad Kra Pao),香气浓郁。
P14 咖喱椰奶鸡
P14 Poulet au curry et lait de coco
鸡肉在浓郁的椰奶咖喱酱中炖制。温和,奶油般顺滑,香气浓郁。配米饭。
P15 烤香茅鸡
P15 Poulet grillée à la citronnelle
用香茅和香草腌制的鸡肉,然后烤制。柠檬味和烟熏味。肉质嫩滑,皮脆。
P16 罗勒炒牛肉
P16 Bœuf sauté au basilic
牛肉片用大火与泰式罗勒和辣椒翻炒。肉的浓郁风味被香草提升。
P17 咖喱椰奶牛肉
P17 Bœuf au curry et lait de coco
椰奶咖喱牛肉。牛肉在辛辣甜美的酱汁中炖至软嫩。风味浓郁。
P18 辣牛肉
P18 Bœuf pimenté
牛肉炒菜,配辣酱和蔬菜。适合喜欢辛辣肉类的人。浓郁美味。
P19 红咖喱酱烤牛排
P19 Entrecôte grillée sauce curry rouge
(视供应情况而定)
漂亮的烤牛肉片淋上浓稠的红咖喱酱(Panaeng)。将西方烤牛肉的风味与泰式香料相结合。
P20 罗勒炒鸭
P20 Canard sauté basilique
烤鸭胸肉或鸭肉片配酥脆罗勒翻炒。鸭肉的浓郁与罗勒的辛辣完美结合。
P21 红咖喱鸭
P21 Canard au curry rouge
经典的红咖喱烤鸭,通常配以菠萝和圣女果。鸭肉的油腻与香辣酱汁中水果的酸度完美平衡。
P22 罗望子鸭
P22 Canard au tamarin
鸭肉配甜酸罗望子酱。浓稠的焦糖酱汁淋在肉上。通常撒上炸红葱头。
P23 绿咖喱椰奶鲜蔬菜炖
P23 Mijoté de légumes frais au curry vert et lait de coco
时令蔬菜在辛辣的绿咖喱和椰奶中烹制。素食,奶油般顺滑,香气浓郁。
P24 炒空心菜
P24 Liserons d'eau sautés
亚洲绿色蔬菜(空心菜)用大蒜、辣椒和豆酱在高温下翻炒。脆爽美味。
P25 炒西兰花
P25 Brocolis sautée
新鲜西兰花在锅中翻炒,通常配以大蒜和清淡酱汁。简单、健康,保持蔬菜的脆度。
1/2 圣培露/1/2 维特尔 50cl
1/2 sanpellegrino/1/2vittel 50cl
气泡或无气泡矿泉水。
巴黎水/可乐,零度可乐 33cl
Perrier /Coca,coca zéro 33cl
经典苏打水和气泡水。
奥兰治娜/冰茶 25cl
Orangina/Ice tea 25cl
水果或冰茶的清爽饮品。
雪碧 33cl
Sprite 33cl
柠檬青柠味汽水。
舒味思汤力/柑橘味 25cl
Schweppes tonic/agrume 25cl
苦味或柑橘味苏打水。
橙汁/杏汁/番茄汁 25 厘升
Jus d'orange / abricot / tomate 25 cl
各种果汁。
椰子汁配椰子肉块 25cl
Jus de coco avec des morceaux de noix de coco 25cl
甜美的异国饮品,含有椰子水和嚼劲十足的椰肉块。
Singha 33cl
Singha 33cl
泰国优质金啤酒。浓郁的口感,带有浓郁的啤酒花香气。非常适合搭配辛辣菜肴。
青岛啤酒 33cl
Tsingtao 33cl
非常受欢迎的中国金啤酒。清淡,清澈,清爽,带有柔和的麦芽余味。
椰奶香蕉
Banane au lait de coco
热甜点,香蕉在甜椰奶中烹制。甜美,奶油般顺滑,令人舒适。
香蕉 Nutella 炸春卷 + 1球冰淇淋
Nems au banane + une boule de glace
热香蕉炸春卷配冷冰淇淋。美味的温度和口感对比。
Nutella 炸春卷 + 1球冰淇淋
Nems au nutella + une boule de glace
炸春卷,内含融化的巧克力榛子酱。配冰淇淋,更添美味。
泰式布丁饭
Pudding de riz à la mode thaï
(椰奶糯米饭配泰式芒果)
著名的芒果糯米饭。用椰奶煮的甜糯米饭配新鲜成熟的芒果。不可错过的热带甜点。
新鲜芒果
Mangue fraîche
成熟多汁的菠萝块。简单,果味浓郁,餐后清淡。
新鲜菠萝
Ananas frais
新鲜菠萝块。酸甜,有助于消化丰盛的餐点。
自选冰淇淋杯
Coupe glacée aux choix
冰淇淋或冰糕拼盘。清爽,可根据可用口味定制。
含乳制品
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