menufans

Clément Coucou

前菜

バゲット、AOPバター
Baguette, AOP Butter
自家製天然酵母バゲットとAOPバター
天然酵母を使用した焼き立てのバゲット。高品質なAOPバター添え。シンプルでクラシックな前菜です。
₩4,000 ≈ ¥427
ポークリエット
Pork Rillettes
ポークリエット
肉を低温でじっくり煮込み、ほぐして作る素朴な豚肉のペースト。パテに似ていますが、より粗挽きです。通常パンに塗って食べます。
₩4,000 ≈ ¥427
プロヴァンス風タプナード
Provence Tapenade
プロヴァンス風タプナード
細かく刻んだオリーブ、ケッパー、アンチョビで作られた風味豊かなスプレッド。プロヴァンススタイル。旨味と塩味が強く、パンと一緒に食べます。
₩3,000 ≈ ¥320

前菜

本日のスープ
Today's Soup
本日のスープ
シェフ特製の毎日変わるスープ。新鮮な季節の食材を使用。お食事の始まりに温かく心地よい一品です。
₩13,000 ≈ ¥1,388
ブルギニョンソースのポーチドエッグ
Poached Egg in Bourguignon Sauce
ブルゴーニュ地方の濃厚な赤ワインソースを使ったポーチドエッグ料理
ブルゴーニュ地方特有の濃厚な赤ワインソースで調理したポーチドエッグ。風味豊かで深みのある味わいです。黄身を崩してソースと混ぜてお召し上がりください。
₩17,000 ≈ ¥1,815
グリーンサラダ、ヘーゼルナッツボンボン
Green Salad, Hazelnut-bonbon
ミニコースサラダとヘーゼルナッツボンボン
ヘーゼルナッツボンボンを添えた新鮮なミニコズレタスのサラダ。シャキシャキのグリーンに、ナッツのような甘いアクセントが加わっています。爽やかな前菜です。
₩16,000 ≈ ¥1,708
揚げアンチョビとエビ
Fried Anchovies and Shrimps
揚げたアンチョビと小エビ
カリカリに揚げた小エビとアンチョビ。塩味と香ばしさ、カリカリとした食感が楽しめます。おつまみやシェアに最適です。
₩22,000 ≈ ¥2,349

メインディッシュ

エビのリゾット、オレンジクリーム
Prawn Risotto, Orange Cream
濃厚なエビのリゾットとオレンジクリーム
エビを使ったクリーミーなイタリアンライス料理。独特のオレンジクリームソースで風味豊かに仕上げました。柑橘系の爽やかさを加えた濃厚で風味豊かな味わいです。
₩26,000 ≈ ¥2,776
アワビのパスタ
Abalone Pasta
濃厚なアワビのパスタ
アワビを使ったパスタ。食感が良く高級な貝類です。深みのある海の幸の風味を引き出しました。風味豊かで贅沢な一品です。
₩27,000 ≈ ¥2,883
鴨胸肉、スイートパンプキンニョッキ
Duck Breast, Sweet Pumpkin Gnocchi
鴨胸肉のステーキとパンプキンニョッキ
柔らかい鴨胸肉のステーキと、滑らかなパンプキンニョッキの組み合わせ。香ばしい肉と甘く大地を感じさせるパンプキンの風味が調和しています。濃厚で満足感のある一品です。
₩36,000 ≈ ¥3,844
ロブスターテール、ビスクソース、クスクス
Lobster Tail, bisque Sauce, Couscous
ビスクソースを添えたロブスターテールとクスクス
濃厚なビスクソース(甲殻類から作られた)を添えた、クスクス添えのジューシーなロブスターテール。エレガントで風味豊かな一品です。
₩74,000~ ≈ ¥7,902
ストリップロインステーキ、デミグラスソース、グラッセ野菜
Striploin Steak, Demi Glace sauce, Glazed Vegetables
和牛1+等級サーロインステーキ、グラッセ野菜とデミグラスソース
厳選された和牛1+等級サーロインステーキ。クラシックなデミグラスソースと艶やかなグラッセ野菜を添えて。ジューシーで柔らかく、高品質な一品です。
₩57,000 ≈ ¥6,087
フライドポテト、アイオリソース
French Fries, Aioli Sauce
フライドポテトとアイオリ
カリカリに揚げたポテトスティック。クリーミーなガーリックアイオリディップソース添え。定番のサイドディッシュです。
₩9,000 ≈ ¥961

デザート&ドリンク

アップルパイ
Apple Pie
アップルパイ
甘く煮込んだリンゴを詰めたクラシックなパイ。サクサクの生地と柔らかくフルーティーなフィリング。心温まるデザートです。
₩15,000 ≈ ¥1,602
クレームブリュレ
Crème brûlée
バニラビーンズたっぷりのクレームブリュレ
バニラビーンズがたっぷり入った濃厚なカスタードデザート。表面はキャラメリゼされたパリパリの砂糖で覆われています。クリーミーで甘い味わいです。
₩15,000 ≈ ¥1,602
チョコレートムース、パッションフルーツシロップ
Chocolate Mousse, Passion Fruit Syrup
濃厚なチョコレートムースとパッションフルーツシロップ
軽やかで濃厚なチョコレートムース。甘さを引き立てる爽やかなパッションフルーツシロップ添え。贅沢で滑らかな味わいです。
₩10,000 ≈ ¥1,068
チーズ
Fromage
チーズ
数種類のチーズの盛り合わせ。風味豊かでクリーミー。お食事の締めくくりやワインとのペアリングに最適です。
₩14,000 ≈ ¥1,495
コーヒー
Coffee
コーヒー
淹れたてのコーヒー。ホットまたはアイスでご用意できます。お食事中や食後に楽しめる定番のドリンクです。
₩3,500~ ≈ ¥374
エビアン(フランス)
Evian (France)
エビアンミネラルウォーター 750ml
フランスアルプス産のプレミアムミネラルウォーター。クリアで爽やかな味わいです。
₩12,000 ≈ ¥1,281
エビアン スパークリング
Evian Sparkling
エビアン炭酸水
炭酸ミネラルウォーター。きめ細やかな泡立ちで爽快。口の中をリフレッシュするのに最適です。
₩7,000~ ≈ ¥747

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.7
Google Mapsの評価57件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

ソウルで必ず食べたい料理