タピオカミルクティー
珍珠奶茶
バブルティー
バブルティーの元祖
タピオカミルクティー発祥の店
台湾を代表するドリンク。濃厚なミルクティーに、もちもちのタピオカを合わせました。甘くて滑らかで、タピオカは噛み応えがあります。当店に来たらぜひお試しください。
TWD100~
≈ ¥498
Chun Shui Tang Xinyi Store
Chun Shui Tang Xinyi Store
春水堂 信義店
当店では台湾産豚肉を使用しております。店内飲食は10%のサービス料を頂戴いたします。最低注文はドリンクまたはお食事を1品ずつとさせていただきます。 All dishes are fresh made, will require some time to prepare.
★ 3.9
(2,329)
$$Moderate
ドリンク
ドリンクの甘さと氷の量は調整可能です。冷たい飲み物S=330ml, M=660ml。温かい飲み物S=350ml, M=600ml/ポット。
世界初
ピュアティー
鉄観音ゼリードリンク
鐵觀音凍飲
鉄観音茶
鉄観音（一部に天然の火気を含む）
深煎りの鉄観音茶を使用。お茶の色は濃く、独特の炭火の香りとまろやかな後味が特徴です。
TWD85~
≈ ¥424
翡翠緑茶ゼリードリンク
翡翠綠茶凍飲
プレミアムジャスミンティー
最高級ジャスミン緑茶（天然の花の香りを含む）
爽やかなジャスミン花で香りづけした緑茶。優雅な茶の香りで、爽やかで口の中をさっぱりさせ、ほのかな花の余韻があります。
TWD90~
≈ ¥449
ブレンドティー
タピオカ入りジャスミンミルクティー
珍珠茉香
バブルティー
ジャスミン緑茶+タピオカ
ジャスミン緑茶をベースに、もちもちのタピオカを加えました。爽やかなお茶の香りとタピオカの食感が完璧に組み合わさっています。
TWD100~
≈ ¥498
タピオカ入り翡翠緑茶
珍珠翡翠綠茶
タピオカ入りプレミアムジャスミンティー
最高級ジャスミン緑茶+タピオカ
より高級な翡翠ジャスミン緑茶にタピオカを合わせました。お茶の風味がより繊細で爽やかです。
TWD90~
≈ ¥449
梅ゼリードリンク
冰梅凍飲
梅烏龍茶
烏龍茶+梅シロップ
烏龍茶と梅シロップを組み合わせたもの。酸味と甘みが食欲をそそり、梅の酸っぱさと茶のまろやかさがあります。
TWD95~
≈ ¥473
ハニー翡翠緑茶
蜂蜜翡翠綠茶
ハニープレミアムジャスミンティー
蜂蜜+最高級ジャスミン緑茶
ジャスミン緑茶に蜂蜜で甘みをつけたもの。自然な蜂蜜の香りと花茶の香りが組み合わさり、甘くて飲みやすいです。
TWD95~
≈ ¥473
翡翠レモンティー
翡翠檸檬茶
レモンプレミアムジャスミンティー
レモン+最高級ジャスミン緑茶
有名な看板ドリンク。新鮮なレモン汁とジャスミン緑茶を組み合わせたもので、酸味が際立ち、非常に爽やかな味わいです。
TWD110~
≈ ¥548
お茶の種類なし
レモンアロエゼリードリンク
檸檬蘆薈凍飲
アロエレモネード
アロエ+レモン
カフェインフリーのドリンク。新鮮なレモン汁にアロエの果肉を加えました。シャキシャキとした食感で、甘酸っぱく喉の渇きを癒します。
TWD110~
≈ ¥548
レモンゼリードリンク
檸檬蜜凍飲
ハニーレモンティー
蜂蜜+レモン（冷たい飲み物、砕いた氷入り）
クラシックなハニーレモンティー。酸味と甘味のバランスが良く、冷たくて爽快です。お茶を飲まないお客様にもおすすめです。
TWD105~
≈ ¥523
ハニーラテ
蜂蜜拿鐵
ハニーラテ
純粋蜂蜜+フレッシュミルク
純粋な牛乳に蜂蜜で甘みをつけたもの。ミルクの風味が濃厚で、蜂蜜の香りが伴い、まろやかで飲みやすいです。カフェインフリー。
TWD115~
≈ ¥573
限定
ピンクグアバレモン緑茶
紅心芭樂檸檬綠茶
ピンクグアバレモンプレミアムジャスミンティー
ピンクグアバ+レモン+翡翠緑茶
季節限定ドリンク。台湾産ピンクグアバの濃厚な果実の香りとレモン緑茶の爽やかさが組み合わさり、層になった豊かな味わいです。
TWD115~
≈ ¥573
ティーミルク
芳醇ミルクティー
香醇奶茶
ブラックミルクティー
芳醇な紅茶+ミルクパウダー（タピオカなし）
クラシックミルクティーの風味。お茶とミルクのバランスが絶妙で、滑らかで濃厚な味わいです。
TWD95~
≈ ¥473
胚芽ミルクティー
胚芽奶茶
小麦胚芽ミルクティー
小麦胚芽+ミルクティー
ミルクティーに栄養価の高い小麦胚芽を加え、穀物の香りと食感をプラスしました。
TWD100~
≈ ¥498
ジャスミンミルクティー
茉香奶茶
プレミアムジャスミンミルクティー
ジャスミン緑茶+ミルクパウダー
ジャスミン緑茶で作ったミルクティー。爽やかな花の香りがし、一般的なミルクティーよりもさっぱりしています。
TWD95~
≈ ¥473
タピオカ入りジャスミンミルクティー
珍珠茉香奶茶
タピオカ入りジャスミンミルクティー
タピオカ+ジャスミンミルクティー
ジャスミンミルクティーにタピオカを加えたもの。花の香りのミルクティーとタピオカの噛み応えを組み合わせています。
TWD100~
≈ ¥498
ラテ
紅茶ラテ
紅茶拿鐵
紅茶ラテ
紅茶+フレッシュミルク
新鮮な牛乳で作ったミルクティー。自然で濃厚なミルクの風味で、従来のミルクパウダーを使ったミルクティーよりも爽やかでヘルシーです。
TWD115~
≈ ¥573
鉄観音ラテ
鐵觀音拿鐵
鉄観音ラテ
鉄観音+フレッシュミルク
深煎り鉄観音茶とフレッシュミルクを合わせたもの。炭火焼きの茶葉の香りとミルクの風味が独特で濃厚です。
TWD115~
≈ ¥573
黒糖琥珀タピオカラテ
黑糖琥珀珍珠拿鐵
黒糖琥珀タピオカラテ
高山金萱+黒糖+タピオカ+フレッシュミルク
濃厚な黒糖がカップの内側に琥珀色の模様を描き、タピオカとフレッシュミルクを合わせました。甘くて濃厚で、見た目も味も楽しめます。
TWD115~
≈ ¥573
サイドティー スナック
セイボリー
盛り合わせ
ミックス焼売
雙拼燒賣
焼売デュエット（豚肉とエビ）
肉団子+エビ焼売
ミックス焼売盛り合わせ。豚肉とエビの2種類が含まれます。一度に色々な点心を味わいたいお客様におすすめです。
TWD195
≈ ¥972
0
特製厚揚げと豚の血の餅
招牌滷味豆干米血
煮込み厚揚げと豚の血の餅
特製厚揚げ+特製豚の血の餅
台湾のクラシックな煮込み盛り合わせ。厚揚げと豚の血の餅（猪血糕）が含まれます。煮汁が染み込み、柔らかく弾力のある食感で、少しピリ辛です。
TWD195
≈ ¥972
0
烏龍茶風味の厚揚げと豚の血の餅
烏龍豆干米血
烏龍茶風味の厚揚げと豚の血の餅（かつお節ソース）
烏龍茶風味の厚揚げ+豚の血の餅+かつお節
烏龍茶の煮汁で煮込んだ厚揚げと豚の血の餅に、かつお節を散らしました。独特の茶の香りと和風の風味です。
TWD195
≈ ¥972
0
蒸し物
エノキダケと湯葉
金菇豆皮
エノキダケと湯葉
エノキダケ+湯葉
蒸したエノキダケと湯葉。スープを吸い込み、ジューシーで美味しいです。爽やかな野菜点心です。
TWD105
≈ ¥523
0
タピオカ焼売
珍珠燒賣
豚肉焼売
豚肉焼売
伝統的な香港風点心。豚ひき肉を餡にし、もち米で包みました。もちもちでジューシーな味わいです。
TWD105
≈ ¥523
0
エビ焼売
蝦仁燒賣
エビ焼売
海老焼売
クラシックな香港風焼売。上に新鮮なエビが乗っており、餡はジューシーで美味しいです。
TWD105
≈ ¥523
0
揚げ物
黄金揚げパンコンデンスミルク添え
黃金煉乳饅頭
揚げパンコンデンスミルク添え
揚げパン+コンデンスミルク
小さな揚げパンを黄金色にカリッと揚げました。外はカリカリ、中は柔らかく、甘いコンデンスミルクをつけて食べます。人気のデザートです。
TWD105
≈ ¥523
0
タイ風レモンチキンストリップ
泰式檸檬雞柳條
タイ風レモンチキンストリップ
タイ風レモンソースで味付けしたフライドチキンストリップ。外はカリカリ、肉はジューシーで、甘酸っぱく少しピリ辛のエキゾチックな風味です。
TWD105
≈ ¥523
0
黄金フライドポテト
黃金脆皮薯條
フライドポテト
揚げたてのフライドポテト。外は黄金色でカリカリ、中はホクホク。定番のティー スナックです。
TWD105
≈ ¥523
0
塩卵黄タロイモ団子
金沙芋泥丸
タロイモと塩卵黄
塩卵黄+タロイモ
揚げたタロイモ団子。中にはとろりとした塩卵黄が入っており、甘じょっぱさが絶妙で、クリーミーな食感です。
TWD110
≈ ¥548
0
特製大根餅
招牌蘿蔔糕
大根餅
表面が黄金色に香ばしく焼かれた大根餅。外はカリカリ、中は柔らかく、大根の甘みと米の香りがします。必食の看板点心です。
TWD115
≈ ¥573
0
黄金のフライドチキン
黃金香酥雞
台湾風フライドチキン
台湾風塩酥鶏
台湾の定番スナック、塩酥鶏。鶏肉は味付けをしてから揚げており、香ばしくて美味しいです。バジルの香りがします。
TWD120
≈ ¥598
0
クラシックフライドチキンウィング
經典炸翅膀
クラシックフライドチキンウィング
カリッと揚げた手羽先。外皮は薄くてパリパリで、鶏肉の旨味を閉じ込めています。シンプルな味付けで素材本来の味を楽しめます。
TWD125
≈ ¥623
0
煮込み・茹で物
茹で物と煮込み料理
ごま風味豚バラ肉
胡麻拌豚五花
ごまソース豚バラ肉
豚バラ肉+ごまソース
茹でた豚バラ肉に濃厚なごまソースをかけたもの。肉は柔らかく、香りが豊かです。
TWD135
≈ ¥673
0
麻辣豚バラ肉
椒麻拌豚五花
麻辣ごまソース豚バラ肉
豚バラ肉+麻辣ソース
茹でた豚バラ肉を特製麻辣ソースで和えました。麻辣で新鮮な香りで、食欲をそそります。
TWD135
≈ ¥673
0
茶香キャベツ
茶香高麗菜
烏龍茶風味キャベツ
さっと茹でたキャベツに、茶油または特製茶香ソースをかけたもの。シャキシャキとした食感で、ほのかな茶の香りがします。
TWD100
≈ ¥498
0
昔ながらの空芯菜
古早味地瓜葉
ほうれん草の赤玉ねぎ炒め
茹でた空芯菜に昔ながらの香味油と肉そぼろをかけたもの。台湾の家庭的な野菜料理です。
TWD100
≈ ¥498
0
特製豚の血の餅
招牌米血
特製豚の血の餅
豚の血の餅+特製ソース
味が染み込んだ豚の血の餅（猪血糕）。柔らかく弾力のある食感で、特製ソースを添えて。
TWD105
≈ ¥523
0
烏龍茶風味の豚の血の餅
烏龍米血
烏龍茶風味の豚の血の餅（かつお節ソース）
烏龍茶風味の豚の血の餅+かつお節
烏龍茶の煮汁で煮込んだ豚の血の餅に、かつお節を散らしました。独特の風味です。
TWD105
≈ ¥523
0
特製厚揚げ
招牌豆干
特製厚揚げ
厚揚げ+特製ソース
長時間煮込んだ厚揚げ。穴に煮汁が染み込み、噛むと汁が飛び出します。しっかりとした食感です。
TWD105
≈ ¥523
0
烏龍茶風味の厚揚げ
烏龍豆干
烏龍茶風味の厚揚げ（かつお節ソース）
烏龍茶風味の厚揚げ+かつお節
烏龍茶風味の厚揚げに、かつお節を添えました。和風の味わいです。
TWD125
≈ ¥623
0
鮮肉紅油ワンタン
鮮肉紅油抄手
スパイシーワンタンチリオイル
ワンタン+紅油
新鮮な豚ひき肉のワンタンに特製紅油と香辛料をかけました。辛くて滑らかで、皮は薄く餡は新鮮です。
TWD115
≈ ¥573
0
茶香オイスターソース鶏の足
茶香蠔皇鳳爪
鶏の足の煮込み
鶏の足+オイスターソース
香港風鶏の足の煮込み。蒸して柔らかく味が染み込み、骨離れが良く、コラーゲンが豊富です。
TWD115
≈ ¥573
0
ティー スナック
ティー スナック
三種ディップミニもち
三沾小麻吉
黒糖もち
小さくて可愛らしい黒糖もち。もちもちとした食感で、通常はきな粉やソースを添えて食べます。温かいお茶によく合います。
TWD85
≈ ¥424
0
当帰薬膳スープ
當歸藥膳湯
中華薬膳スープ
漢方薬膳スープ（ベジタリアン）
当帰などの漢方薬を煮込んだベジタリスープ。まろやかで甘く、体を温める滋養スープです。
TWD180
≈ ¥897
0
厳選セット
セットメニュー（11:30 - 20:30）。上記のお食事には、お好きなドリンクを3種類から1つプレゼント（最高級ウバ紅茶ゼリードリンク/鉄観音ゼリードリンク/温かい白毫烏龍茶蓋杯茶）。他のドリンクに変更される場合は30円引きとなります。
椎茸と栗の鶏肉定食
香菇栗子燒雞套餐
椎茸と栗の鶏肉定食
椎茸+栗+鶏肉
クラシックな中華定食。メインは柔らかい鶏肉と椎茸、栗を煮込んだもので、濃厚な醤油の風味が特徴です。白飯と副菜が付いています。
TWD370~
≈ ¥1,844
昔ながらのサバヒー定食
古早味虱目魚套餐
昔ながらのサバヒー定食
煮込みサバヒーの腹身
台湾の昔ながらのメインディッシュ。無刺のサバヒーの腹身を丸ごと煮込みました。魚は柔らかく脂が乗っており、故郷の味です。
TWD370~
≈ ¥1,844
特製スペシャル
スペシャルメニュー（11:30 - 14:00 | 17:00 - 20:30）。土日・祝日は提供しておりません。上記のお食事には、お好きなドリンクを3種類から1つプレゼント。
特製豚ロースのせご飯
私房肉排蓋飯
特製豚ロースのせご飯
豚ロース+白飯
特製豚肉のロースを白飯の上にのせました。肉は味が染み込み柔らかく、ソースはご飯が進みます。ボリューム満点の個人向け定食です。
TWD268~
≈ ¥1,336
特製豚肉ロース麺
私房肉排麵
特製豚ロースのせ麺
豚ロース+スープ麺
特製豚肉のロースを乗せた麺料理。スープはまろやかで、肉は柔らかく味が染み込んでいます。お肉も熱々のスープも楽しみたい方にぴったりです。
TWD258~
≈ ¥1,286
伝統的なお食事
伝統料理
コラーゲンごま坦々麺
膠原胡麻白湯麵
コラーゲンごまスープ麺（豚肉）
コラーゲンベースのスープ+ごまペースト
濃厚な白湯スープはコラーゲンたっぷり。まろやかなごまペーストを加え、濃厚で滑らかなスープに豚肉と麺を合わせました。
TWD275
≈ ¥1,371
0
手打ちごま風味細麺
手工麻香麵線
手打ち細麺ごま油風味
手打ち麺+ごま油
伝統的な手打ち細麺にごま油を和えました。香りが食欲をそそり、シンプルながら温かい昔ながらの味です。
TWD115
≈ ¥573
0
手打ちベジタリアン細麺
手工素麵線
手打ち細麺（ベジタリアン）
手打ち麺（ベジタリアン）
ベジタリアン向けの自家製細麺。滑らかな食感で、あっさりとした上品な味付けです。
TWD115
≈ ¥573
0
五香粉ベジタリアン細麺
五香素麵
ベジタリアン麺
五香粉ソース（ベジタリアン）
ベジタリアン向けの汁なし麺。五香粉風味のタレで和え、塩味と香りが食欲をそそります。
TWD115
≈ ¥573
0
カンフー麺
功夫麵
カンフー麺
汁なし麺+特製肉そぼろ
春水堂特製汁なし麺。麺はもちもちで、特製椎茸肉そぼろのタレがかかっています。もやし付きで、クラシックで濃厚な風味です。
TWD120
≈ ¥598
0
ごま豆乳坦々麺
胡麻豆漿擔擔麵
ごま坦々麺
ごまペースト+豆乳
創作麺料理。スープは豆乳とごまペーストを組み合わせ、濃厚で滑らかな口当たりで、ほのかな豆とごまの香りがします。
TWD130
≈ ¥648
0
麻辣豆乳坦々麺
椒麻豆漿擔擔麵
麻辣豆乳坦々麺
麻辣ソース+豆乳
豆乳スープに麻辣油を加えました。まろやかな豆乳が辛さを和らげ、辛くて滑らかな独特の風味です。
TWD130
≈ ¥648
0
ごま油鶏と赤キヌアの油飯
麻油雞紅藜麥油飯
ごま油鶏と赤キヌアの油飯
ごま油鶏+赤キヌア油飯
ごま油風味の鶏肉と黒米を組み合わせた伝統的な油飯。健康的な赤キヌアを加え、米粒はもちもちでごま油の香りがします。
TWD130
≈ ¥648
0
特製牛肉麺
御品牛肉麵
煮込み牛肉麺
台湾で有名な牛肉麺。紅焼スープは濃厚で少し辛く、牛肉は柔らかく味が染み込んでいます。コシのある麺と一緒に。
TWD265
≈ ¥1,321
0
相性の良いパートナー
おすすめ
煮玉子
滷蛋
煮玉子
長時間煮込んだ玉子。白身は弾力があり、黄身はクリーミーで、煮汁の塩味と香りがします。
TWD20
≈ ¥100
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
3.9
Google Mapsの評価2,329件
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$$
Moderate
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