Chun Da Zhi

春大直

★ 4.2 (1,060)

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鰻蒸し料理 特選総合シリーズ

鰻蒸し料理

竹、松、特のランクは魚の量の違いであり、鰻の品質は変わりません。

鰻蒸し定食

鰻蒸定食

ご飯の量は調整可能です：少なめ、普通、大盛り。

これは、焼いた鰻と味付けご飯を竹籠に入れて蒸し煮にする、伝統的な和食です。蒸気によって鰻はより柔らかくなり、ご飯は鰻の香りとお出汁の旨味を吸収します。

TWD560~ ≈ ¥2,791

選択

鰻蒸し御膳

鰻蒸御膳

内容：鰻ときゅうりの和え物、柚子明太子、鰻肝焼き、昆布だし、漬物、黒糖わらび餅。ご飯の量は調整可能です：少なめ、普通、大盛り。

豪華な鰻蒸しご飯のセットで、主食の他に鰻肝、明太子、漬物、和風デザートなどの精巧な副菜が付いています。多様な味を楽しみたいお客様におすすめです。

TWD940~ ≈ ¥4,685

選択

特選総合シリーズ

特選総合二種丼

特選綜合雙拼丼

新鮮な刺身と数種類の海鮮。

数種類の新鮮な刺身と海鮮を組み合わせた丼。具材が豊富で、一度に様々な魚の鮮美と食感を味わえます。

TWD630 ≈ ¥3,140

+

特選総合腹身丼

特選綜合魚腹丼

魚の脂が最も乗った腹の部分を使用した海鮮丼。口当たりが柔らかく滑らかで、脂の香りが濃厚です。

TWD680 ≈ ¥3,389

+

松葉蟹と鮭の丼

松葉蟹鮭丼

贅沢に松葉蟹の身と鮭（またはいくら）を使用した海鮮丼。松葉蟹の繊細で甘い身と鮭の旨味が合わさり、豊かな味わいです。

TWD860 ≈ ¥4,286

+

特選総合海鮮丼

特選綜合海鮮丼

その日の新鮮な漁獲物を集めた海鮮丼。彩り豊かで新鮮な食材は、和風刺身の定番です。

TWD580 ≈ ¥2,891

+

四色海鮮丼

4種類の異なる海鮮食材で構成された丼。通常、異なる色の刺身やいくらを含み、見た目と味覚の両方を楽しめます。

TWD520 ≈ ¥2,592

+

鱒いくら丼

鱒魚卵丼

透明感のある鱒いくらで覆われた丼。いくらが口の中で弾ける際に濃厚な旨味が広がり、独特の食感を楽しめます。

TWD480 ≈ ¥2,392

+

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お店情報

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4.2

Google Mapsの評価1,060件

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