Chez Marie-Do, crêperie décomplexée

Name: Chez Marie-Do, crêperie décomplexée
Address: パリ
Price range: €1 - €14.5

★ 4.9 (55)

Chez Marie-Do, crêperie décomplexée menu 1

そば粉のガレット

ロンサン製粉所の小麦粉、グルテンフリー

MOLÈNE

お好みの具材2種類：ハム、地鶏卵、チーズ、マッシュルーム、甘く煮込んだ玉ねぎ

お好みの具材を2種類選べる伝統的なそば粉のガレット。生地はグルテンフリーで、薄くクリスピー、ヘーゼルナッツのような風味です。メインディッシュとして温かいままお召し上がりください。

€10.50~ ≈ ¥1,902

GLÉNAN (コンプリート)

GLÉNAN (COMPLETE)

お好みの具材3種類：ハム、地鶏卵、チーズ、マッシュルーム、甘く煮込んだ玉ねぎ

お好みの具材を3種類選べる、ブルターニュ風ガレットのコンプリート版。ボリュームがあり風味豊かで、地元のそば粉で作られています。ブルターニュ地方の典型的な心温まる食事です。

€12.50~ ≈ ¥2,265

BRÉHAT

アンデュイエット、シードルで甘く煮込んだ玉ねぎ、昔ながらのマスタードクリーム

アンデュイエット（典型的な燻製ソーセージ）とシードルで甘く煮込んだ玉ねぎを添えたそば粉のガレット。昔ながらのマスタードソースで味付けされています。素朴で本格的な風味です。

€13.90 ≈ ¥2,518

GROIX

ブルターニュ風ソーセージ、シードルで甘く煮込んだ玉ねぎ、昔ながらのマスタードクリーム

ブルターニュ風ソーセージのガレット、シードルで甘く煮込んだ玉ねぎ添え。マスタードクリームがピリッとした風味と滑らかさを加えます。個性的な一品です。

€13.90 ≈ ¥2,518

CÉZEMBRE

山羊のチーズ、ローズマリーでローストしたリンゴ、アルモリック蜂蜜、クルミ

山羊のチーズとローズマリーでローストしたリンゴの甘塩っぱいガレット。地元の蜂蜜とクルミの食感を加えています。バランスが取れていて香り高いです。

€13.90 ≈ ¥2,518

BELLE-ÎLE-EN-MER

フレッシュクリーム、地鶏卵、チョリソーのポワロー

ポワローの甘いクリーム煮とチョリソーのピリッとした風味が合わさったガレット。地鶏卵で仕上げています。風味豊かな海の幸と山の幸の組み合わせです。

€13.90 ≈ ¥2,518

OUESSANT

季節とシェフのインスピレーションによる

季節の仕入れに応じて変わるシェフのおすすめ。ユニークでクリエイティブなレシピ。本日の内容はお尋ねください。

€14.50 ≈ ¥2,627

具材追加

supplément garniture

ガレットに追加できる追加具材。お好みに合わせて料理を豊かにします。

€2 ≈ ¥362

グリーンサラダ追加

supplément salade verte

ガレットに添えるフレッシュグリーンサラダ。爽やかさと軽やかさを加えます。

€3.50 ≈ ¥634

クレープ

フロマン（小麦粉）またはそば粉

ARZ

塩バター、ブラウンシュガー

塩バターとブラウンシュガーのクラシックなクレープ。シンプルでクリスピー、ブルターニュ風バター特有の風味です。軽いデザートに最適です。

€4.50~ ≈ ¥815

BATZ

自家製ジャム

自家製フルーツジャムを添えたクレープ。甘くフルーティー。おやつにぴったりです。

€6~ ≈ ¥1,087

HOUAT

自家製塩バターキャラメル

自家製塩バターキャラメルをかけたクレープ。濃厚で滑らか、そして非常に香り高いです。ブルターニュ地方の欠かせないデザートです。

€6~ ≈ ¥1,087

BERDER

ソテーしたリンゴ、塩バターキャラメル

柔らかくソテーしたリンゴと自家製塩バターキャラメルを添えたクレープ。とろけるような甘さとフルーツのわずかな酸味。温かい状態で提供されます。

€8~ ≈ ¥1,449

HOEDIC

アルモリック蜂蜜、レモン汁

地元の蜂蜜とフレッシュレモンジュースをかけたクレープ。甘さと酸味の完璧なバランス。軽やかで香り高いです。

€7~ ≈ ¥1,268

BOBO

チョコレート（スプレッド）

チョコレート・ヘーゼルナッツのスプレッドを詰めた贅沢なクレープ。とろけるような甘さ。みんなに愛される定番です。

€6~ ≈ ¥1,087

SAINT CADO

栗のクリーム

栗のクリーム（砂糖漬けの栗）を詰めたクレープ。滑らかで甘く、わずかに木の香りがする風味。心温まるデザートです。

€7~ ≈ ¥1,268

BANANEC

バナナ、自家製チョコレート

バナナのスライスと自家製チョコレートソースを添えたクレープ。フルーツとチョコレートの組み合わせで、温かい状態で提供されます。贅沢で満足感があります。

€8~ ≈ ¥1,449

ÎLE VIERGE

グランマルニエでフランベ

グランマルニエオレンジリキュールをかけ、目の前でフランベしたクレープ。柑橘系と温かいアルコールの濃厚な風味。見事なデザートです。

€8~ ≈ ¥1,449

MILLIAU

季節とシェフのインスピレーションによる

その時のインスピレーションと季節の食材に合わせてレシピが変わるクレープ。発見するユニークな創作料理です。

€7.50~ ≈ ¥1,359

ホイップクリーム追加

supplément chantilly

泡立てたホイップクリームの追加。デザートに美味しさと軽やかさを加えます。

€1 ≈ ¥181

メニューの最後

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お店情報

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4.9

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