Chez Marie-Do, crêperie décomplexée

Una galette de trigo sarraceno tradicional rellena de dos ingredientes a elegir. La masa es sin gluten, fina y crujiente con sabor a avellana. Se degusta caliente como plato principal.

La versión completa de la galette bretona con tres ingredientes a elegir. Abundante y sabrosa, preparada con harina de sarraceno local. Una comida reconfortante típica de Bretaña.

Galette de trigo sarraceno rellena de andouille (salchicha ahumada típica) y cebolla confitada con sidra. Realzada por una salsa de mostaza a la antigua. Sabores rústicos y auténticos.

Galette de salchicha bretona acompañada de cebollas dulces confitadas con sidra. La crema de mostaza aporta picante y untuosidad. Un plato con carácter.

Una galette dulce-salada con queso de cabra y manzanas asadas al romero. Aderezada con miel local y nueces para el crujiente. Equilibrada y perfumada.

Galette que combina la dulzura del puerro a la crema con el picante del chorizo. Completada con un huevo de granja. Una mezcla tierra y mar sabrosa.

La especialidad del chef que cambia según los productos de temporada. Una receta única y creativa. Pregunta por la composición del día.

Ingrediente adicional para añadir a tu galette. Permite enriquecer tu plato según tus gustos.

Porción de ensalada verde fresca para acompañar tu galette. Aporta un toque de frescura y ligereza.

Crepe clásica de mantequilla salada y azúcar moreno. Sencilla y crujiente, con el sabor característico de la mantequilla bretona. Ideal como postre ligero.

Crepe servida con una mermelada de frutas artesanal. Dulce y afrutada. Perfecta para una pausa golosa.

Crepe cubierta con un caramelo de mantequilla salada casero. Rica, untuosa e intensamente perfumada. El postre bretón imprescindible.

Crepe rellena de manzanas tiernas salteadas y caramelo de mantequilla salada. Fundente y dulce con una ligera acidez de la fruta. Servida caliente.

Crepe rociada con miel local y zumo de limón fresco. Un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez. Ligera y perfumada.

Crepe golosa con crema de cacao y avellanas para untar. Fundente y dulce. Un gran clásico apreciado por todos.

Crepe rellena de crema de castañas (castaña confitada). Textura untuosa y sabor dulce ligeramente amaderado. Un postre reconfortante.

Crepe rellena de rodajas de plátano y salsa de chocolate casera. La alianza frutal y achocolatada servida caliente. Golosa y saciante.

Crepe rociada con licor de naranja Grand Marnier y flambeada delante de ti. Sabor intenso a cítricos y alcohol caliente. Un postre espectacular.

Crepe cuya receta cambia según la inspiración del momento y los productos de temporada. Una creación única para descubrir.

Dosis adicional de nata montada. Añade un toque de golosura y ligereza a tu postre.