Le Capitaine Fracasse

Name: Le Capitaine Fracasse
Address: París
Price range: €3 - €175

Tenga en cuenta que el agua a bordo es solo mineral. Orígenes de la carne: Francia / Bélgica / UE.

★ 4.4 (9,166)

Menú de Cena

Dinner Menu

APERITIVO: Descubre nuestra trilogía Foie Gras de Pato, relish de arándanos, Salmón ahumado, crema de melisa, Tartar vegetal con pesto, queso Parmesano, brotes de rábano. PLATO PRINCIPAL: Elige uno. POSTRE: Elige uno.

Un menú completo de cena de 3 platos. Comienza con una trilogía degustación fija de foie gras, salmón ahumado y tartar vegetal. Seguido de una elección de pollo, pescado o ternera (se aplica suplemento). Termina con una elección de fruta, tarta de chocolate o panna cotta.

€15~

MENÚ DE BEBIDAS

APERITIVOS

Le Blanc pétillant - Bulle de Bassan 12cl

Un aperitivo de vino blanco espumoso.

€9

Coupe de Champagne De Venoge 12cl

Una copa de Champán francés.

€12

Coupe de Champagne De Venoge rosé 12cl

Una copa de Champán Rosado.

€14

Kir vino blanco (Cassis, Mora o melocotón) 14cl

Kir vin blanc (Cassis, Mûre ou pèche) 14cl

Cóctel de vino blanco con elección de licor de frutas (cassis, mora o melocotón).

€8

Kir Royal (Cassis, Mora o melocotón) 12cl

Kir Royal (Cassis, Mûre ou pèche) 12cl

Cóctel de champán con elección de licor de frutas.

€13

ricard 3cl

Un aperitivo de licor de anís.

€8

Martini Rojo o Blanco 6cl

Martini Rouge o Blaric 6cl

Aperitivo de vermut, a elegir Tinto o Blanco.

€8

VINO POR COPA

Font Neuve-Pays d'oc-(Tinto, blanco, rosado) 14cl

Copa de vino de la casa de Pays d'Oc. A elegir Tinto, Blanco o Rosado.

€7

Vino del día (Tinto, blanco, rosado)

Copa de vino de la casa.

€8

Vino superior del día (Tinto, blanco, rosado)

Copa de vino premium del día.

€12

VINO (TINTO)

Païs D'OC IGP Domaine De Font neuve

Botella de vino tinto de Pays d'Oc.

€34

Saumur DOP Les Plantagenets

Vino tinto del Valle del Loira.

€36

Côtes de Bourg AOP Hipster De Barbe

Vino tinto de Burdeos.

€37

Bourgueil AOP La Grande Pièce

Vino tinto del Valle del Loira.

€39

Cahors AOC Domaine du Théroux Malbec Mise à Nu

sin sulfitos añadidos

Vino tinto Malbec de Cahors, sin sulfitos añadidos.

€45

Saint Emilion Grand Cru AOP Chateau Bellerose 2021

Vino tinto premium de Saint-Émilion, Burdeos.

€68

Borgoña Pinot Noir AOP Louis Latour 2021

Vino tinto Pinot Noir de Borgoña.

€95

Chassagne Montrachet AOP Louis Latour 2020

Vino tinto premium de Borgoña.

€95

BLANCO

País GP Domaine De Font Neuve

Botella de vino blanco.

€34

Touraine AOP Domaine à Deux Sauvignon

Sauvignon Blanc de Touraine.

€35

Côtes de Gascogne IGP Villa Chambre d'amour Lionel Osmin

Vino blanco de Gascuña.

€37

Costas de Gascuña IGP Les Fumées blanches

Vino blanco de Gascuña.

€39

Chinon ACC - Château de Vaygaudry

Vino blanco de Chinon.

€42

Pays d'Oc IGP Laroche La Chevalière Chardonnay

Vino blanco Chardonnay.

€45

Salon Menetou AOP Domaine de Laye 2022

Vino blanco de Menetou-Salon.

€56

Chablis AOC - Famille Savary 2022

Vino blanco premium de Chablis.

€65

ROSADO

Pays D'Oc IGP Domaine De Font neuve

Botella de vino rosado.

€34

IGP Pays d'Oc Le Versant Rosé

Botella de vino rosado.

€36

Côtes de Provence IGP Aurose

Vino rosado de Provenza.

€40

Côtes de Provence AOP Minuty – Côté Presqu'île 2022

Vino rosado premium de Provenza.

€45

BURBUJAS Y CHAMPÁN

Bulle de Bassan Domaine de Font neuve 2021

Botella de vino espumoso.

€49

Champagne De Venoge Cordon Bleu Brut

Botella de Champán Brut.

€75

Champagne De Venoge Rosé

Botella de Champán Rosado.

€95

Champán EPC Brut Blanc de Noirs

Botella de Champán Blanc de Noirs.

Champán 'R' de Ruinart Brut

Botella premium de Champán Ruinart.

€175

CERVEZA EMBOTELLADA

Corona La Parisienne Rubia 'BIO'

Cerveza embotellada.

€9

La parisina blanca 'BIO'

Cerveza blanca orgánica de París.

€10

La Parisienne IPA 'BIO'

Cerveza IPA orgánica de París.

€10

AGUA Y REFRESCOS

Evian-Badoit 50cl

Agua mineral (sin gas o con gas).

€5

Coca Cola o Coca Cola cero 33cl

Refresco de cola, normal o zero azúcar.

€7

Orangina 25cl

Refresco carbonatado de cítricos.

€7

Limonada artesanal 'voila'

Limonada artesanal.

€7

Té helado de manzana, albaricoque o...

Té helado con sabores de frutas.

€7

zumo ACE 25cl

jugo ACE 25cl

Bebida de zumo vitamínico (Naranja, Zanahoria, Limón).

€7

Tónica india Schweppes 25cl

Agua tónica.

€7

CÓCTELES

London Mule

ginebra, cerveza de jengibre y lima

Cóctel con ginebra, cerveza de jengibre y lima.

€14

Cuba Libre

Ron/Coca cola/Lima

Cóctel con ron, cola y lima.

€14

Ginebra Tónica

Gin Tonic

Ginebra/Tónica/Limón

Cóctel clásico de ginebra y tónica.

€14

Tequila Sunrise

Tequila/Naranja/Granadina

Cóctel con tequila, zumo de naranja y granadina.

€14

Aperol Spritz

Aperol/Bulle de Bassan/Perrier

Cóctel aperitivo italiano con Aperol y vino espumoso.

€14

Tónica de manzana

Cóctel sin alcohol: lima, tónica, zumo de manzana

Cóctel sin alcohol con zumo de manzana y tónica.

€9

ESPIRITUOSO

Vodka Smirnoff 4cl

Chupito de vodka.

€10

Ron Havana Club 3 años 4cl

Chupito de ron añejo.

€10

Ginebra Gordon 4cl

Chupito de ginebra.

€10

Baileys 4cl

De Bailey 4cl

Licor de crema irlandesa.

€10

Llévate 27 4cl

Licor de menta.

€10

Limoncello 4cl

Licor italiano de limón.

€10

Jack Daniel's 4cl

Whisky de Tennessee.

€12

Cognac Nikka Le

Chupito de licor (Coñac o Whisky).

€13

Palin VSOP 'De la barrica'

Brandy o licor añejo.

€15

Hennessy vs coñac

Coñac.

€16

BEBIDAS CALIENTES

Café crema Capuchino

Café, café con crema o capuchino.

€3

Café descafeinado - Noisette

Café descafeinado o espresso con un chorrito de leche.

€3

Frutos rojos/Verde/Menta/Té negro

Bayas rojas/Verde/Menta/Té negro

Selección de tés (Frutos rojos, Verde, Menta, Negro).

€5

Infusión (Manzanilla/Verbena)

Infusiones herbales (Manzanilla, Verbena).

€5

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.4

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