CHEZ LOM

数種類の定番料理（生春巻き、串焼き、揚げ物）を含む盛り合わせ。前菜としてシェアして様々な味を楽しむのに最適です。揚げ物とグリルで提供。

野菜ミックスを詰めたクリスピーな揚げ春巻き。定番のベジタリアン前菜、きつね色に揚げられています。

鶏ひき肉と香味野菜を詰めたクリスピーな揚げ春巻き。きつね色になるまで揚げられています。

海老をブリックシートで包んで揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。

刻んだ海老とタイハーブを混ぜて揚げたもの。柔らかく風味豊か。

ココナッツミルクとカレーでマリネしてグリルした鶏肉の串焼き。肉は柔らかく香りが良い。

鶏肉と海老の風味豊かな詰め物をしたクリスピーな生地の小さな袋。タイ語で「金の袋」と呼ばれます。

レモングラス風味のマリネ液でマリネし乾燥させた牛肉の薄切りを揚げたもの。ジャーキーに似た、やや噛み応えのある濃厚な味わい。

豚肉と米で作られた、発酵させたユニークな酸味のある風味のタイ北東部（イサーン）の伝統的なソーセージ。

魚醤ソースでマリネして揚げた鶏の手羽先。シンプルで塩味があり、カリカリ。

細かくクリスピーな生地に鶏肉と野菜のカレーミックスを詰めた三角形の揚げ物。

エビ入りの有名なスパイシーで酸味のあるタイ風スープ。レモングラス、ガランガル、コブミカンの葉の風味が豊か。

鶏肉またはスモーク豆腐のトムヤムクン。ハーブ風味のクリアでスパイシー、酸味のあるブロス。

ココナッツミルクとガランガルベースの甘くクリーミーなスープ、海老添え。トムヤムより辛くなく、濃厚で香りの良いノートがあります。

鶏肉または豆腐を使ったココナッツミルクのクラシックなスープ（トムカー）。まろやかでクリーミー、ライムジュースでほんのり酸味があります。

魚醤、ライム、ニンニク、唐辛子で味付けしたスパイシーな海老サラダ。伝統的に生のまま提供され、より新鮮な味わいです。

豚ひき肉とベトナム風ソーセージ入り春雨サラダ。フレッシュで酸味とスパイシーさがあります。

海老、イカ、ムール貝のミックスをスパイシーで酸味のあるソース、玉ねぎ、フレッシュハーブで味付け。

牛肉のラープ（ひき肉サラダ）。ミント、コリアンダー、ロースト米粉、唐辛子の風味が特徴。生（タルタル風）または調理済みで提供可能。

ライムジュース、唐辛子、フレッシュハーブで味付けした伝統的な鶏ひき肉サラダ。温かい状態で提供されます。

豚ひき肉のラープ。ロースト米粉のカリカリ感と酸味、塩味、スパイシーさが特徴の風味豊かなサラダ。

青パパイヤの千切り、ニンニク、唐辛子、トマト、インゲン豆、ピーナッツをすり鉢で潰した代表的なサラダ。非常にフレッシュでカリカリ。

ホーリーバジルと炒めた鴨肉。鴨肉の濃厚な風味と唐辛子の辛味、バジルの香りが組み合わさった風味豊かな一品。

タイの屋台料理の定番。ホーリーバジル、ニンニク、唐辛子で炒めたスパイシーで風味豊かな豚肉。

お好みの海老またはイカをホーリーバジル、ニンニク、唐辛子で素早く炒めたもの。

タイのホーリーバジルと唐辛子で炒めた鶏肉。シンプルながらも風味豊かな一品。

ホーリーバジルと炒めたひき肉または薄切り豚肉。風味豊かでスパイシー。

たっぷりのニンニクと胡椒で炒めた大きな海老（ガンバス）。辛くないが非常に風味豊かな一品。

ニンニクと白胡椒で炒めた鶏肉。うま味が強く、しばしばフレッシュコリアンダーを添えて提供されます。

揚げニンニクと胡椒で炒めた豚肉のスライス。心地よく風味豊かな一品。

カシューナッツ、野菜、乾燥唐辛子と炒めた鶏肉。食感と甘辛い味の組み合わせ。

タイのグリーンカレー、牛肉入り。フレッシュグリーンチリ、ココナッツミルク、タイナス、バジルベースのカレー。スパイシーでほんのり甘い。

クリーミーで風味豊かなグリーンカレーソースとココナッツミルクで調理した海老。

パウダー状のイエローカレーソース、卵、ミルクで炒めたシーフードミックス。濃厚でクリーミーなソース。

鶏肉またはスモーク豆腐を使ったクラシックなグリーンカレー。香りが良くスパイシーなソース。

ローストダックのレッドカレー。鴨肉の濃厚さにパイナップルとミニトマトの酸味と甘みが調和。

牛肉のパネンカレー。コブミカンの葉とピーナッツの風味が豊かな、より濃厚でまろやかなレッドカレー。

海老のパネンカレー。ソースは煮詰められ、非常に風味豊か。

鶏肉または豆腐のパネンカレー。まろやかでクリーミーなレッドカレーソースにココナッツの風味が豊か。

豚肉のパネンカレー。濃厚で風味豊かなカレーソースで煮込んだ柔らかい豚肉。

季節の野菜をシャキシャキに炒め、お好みの肉、シーフード、豆腐を軽いソースで提供。

タイの国民食。タマリンドの甘酸っぱいソースで炒めた米麺に、ピーナッツ、卵、もやしを添えて。

鶏肉またはスモーク豆腐のパッタイ。米麺を使った甘辛い炒め物の定番。

黒醤油（パッシーユー）で炒めた幅広米麺。ほんのりキャラメル風味で塩味があり、緑の野菜添え。

「酔っ払い麺」風に炒めたスパゲッティ。非常にスパイシーで、フレッシュグリーンペッパーとバジル入り。

野菜と選べる肉入りクラシックタイ風チャーハン、目玉焼き添え。

タイ産ジャスミンライスを蒸したもの。柔らかく香りが良い。

竹かごで蒸した伝統的なもち米。しばしば指で、グリル料理やサラダと一緒に食べられます。

シンプルな炒め米麺、サイドディッシュとして提供。

シャキシャキに炒めたミックス野菜。

温かく心地よいデザート。ココナッツミルクで煮込んだ甘くほんのり塩味のバナナ。

ココナッツミルク入りチアシードプリン、マンゴー添え。

タイ風にアレンジされたティラミス。マンゴー、タイティー、またはココナッツ風味の可能性があります。

マンゴーもち米。最も有名なタイデザート：ココナッツミルクで甘くしたもち米に、熟した新鮮なマンゴーを添えて。

新鮮なマンゴーのスライス。甘くてジューシー。

短くて濃いコーヒー。

カフェイン抜きコーヒー。

温かいお茶、プレーンまたはジャスミン風味。