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Chez Hashana

スリランカとパキスタンのスペシャル。メニューを除く全品テイクアウト割引。25ユーロから送料無料。オファー:テイクアウト全品10%オフ、障害者25%オフ、パリ市20%オフ、法執行機関30%オフ。

チキンメインディッシュ

チキン カラヒ
Poulet Karahi
玉ねぎ、トマト、スパイスで炒め、中華鍋で提供するチキンの塊。
トマトとピーマンが豊富なソースで、伝統的な中華鍋で調理したチキン料理。しっかりとしたスパイシーな風味。ナンやライスと一緒に食べるのがおすすめです。
€13.50 ≈ ¥2,446
チキン ティッカ マサラ
Poulet Tikka Masala
濃厚なマサラソースでグリルしたチキンの塊
トマトとスパイスをベースにしたクリーミーなソースで煮込んだ、マリネしたグリルチキン。甘さとスパイスのバランスが取れた味わい。バスマティライスによく合います。非常に人気のある定番料理。
€14.50 ≈ ¥2,627
チキン マドラス
Poulet Madras
スパイシーなカレーと唐辛子のソースに漬け込んだチキンの塊。
南インド原産のチキンカレーで、鮮やかな赤色と辛さで知られています。ローストスパイスと唐辛子で風味付けされたソース。辛い料理が好きな方向け。
€12 ≈ ¥2,174
バターチキン
Butter Chicken
トマトベースのクリーミーで濃厚なソースでグリルしたチキンの塊
バターとトマトを使った甘くてクリーミーなソースに入った柔らかいチキン。濃厚でわずかに甘く、あまり辛くない味わい。繊細な味覚を持つ方に人気。
€14.50 ≈ ¥2,627
チキン サグワラ
Poulet Sagwala
新鮮なほうれん草とスパイスで調理した柔らかいチキンの塊
ほうれん草(サグ)入りチキンカレー。緑色のソースは栄養価が高く、軽いスパイスで風味付けされています。クリーミーな食感とハーブのような味わい。
€12.90 ≈ ¥2,337
チキン コーマ
Poulet Korma
クリームソースと軽いスパイスに漬け込んだチキンの塊。
クリーム、カシューナッツまたはアーモンド、軽いスパイスをベースにした非常にマイルドな料理。豊かでクリーミーな白いソース。辛いものが苦手な方に最適です。
€13.50 ≈ ¥2,446
チキン ヴィンダルー
Poulet Vindaloo
ジャガイモ入りスパイシーソースに入ったスパイシーチキンの塊。
ビネガー、ニンニク、たくさんの唐辛子を使った非常にスパイシーなインド・ポルトガル料理。ジャガイモ添え。ピリッとした酸味のある風味。
€13.50 ≈ ¥2,446

ラムメインディッシュ

ラム ヴィンダルー
Agneau Vindaloo
ジャガイモ入りスパイシーソースで調理したラム肉の塊
ジャガイモ入りの非常にスパイシーなラムカレー。ソースは濃厚で、ビネガー風味でスパイシーです。刺激を求める方向けのパワフルな一品。
€13.50 ≈ ¥2,446
ラム カレー
Agneau Curry
伝統的なカレーソースで調理したラム肉の塊
香りの良いスパイスミックスでゆっくり煮込んだラム肉の定番シチュー。風味豊かな茶色のソースと柔らかい肉。ライスまたはパンと一緒に食べます。
€13 ≈ ¥2,355
ラム マサラ
Agneau Masala
軽いスパイスに漬け込み、グリーンピースと一緒に調理したラム肉。
マサラ スパイスソースで煮込み、グリーンピースを添えたラム肉の塊。濃厚で多様な食感。中辛。
€13.90 ≈ ¥2,518
ラム バルタ
Agneau Bharta
スパイスの効いたカレーソースで、ナスと一緒に調理したラム肉の塊。
ラム肉とスモークナスピューレを組み合わせた料理。スパイシーなカレーソース。土のような風味とスパイシーさのブレンド。
€14.50 ≈ ¥2,627
ラム コーマ
Agneau Korma
クリームソースと軽いスパイスに漬け込んだラム肉の塊。
ナッツと軽いスパイスで風味付けされた、クリーミーでマイルドなソースで煮込んだラム肉。ベルベットのような食感で、あまり辛くありません。非常に満足感があります。
€13.90 ≈ ¥2,518
キーマ マタール
Keema Matar
スパイシーなソースでグリーンピースと一緒に煮込んだひき肉ラム。
ひき肉のラム肉をグリーンピースとスパイスで煮込んだ料理。チリに似ていますが、インド風の風味です。フラットブレッドによく合います。
€12.50 ≈ ¥2,265
ラム カラヒ
Agneau Karahi
スパイスで炒め、カラヒで提供するラム肉の塊。
トマト、生姜、青唐辛子で炒めたラム肉(カラヒ)。ソースは煮詰めて風味を凝縮。ジュージューと音を立てて香ばしく提供されます。
€14.50 ≈ ¥2,627
ラム サグワラ
Agneau Sagwala
スパイスとほうれん草のソースで煮込んだラム肉の塊
ほうれん草入りラムカレー。柔らかい肉と、クリーミーでわずかにスパイシーな緑色のソースのコントラスト。健康的で風味豊かな一品。
€13.90 ≈ ¥2,518

ビーフメインディッシュ

ビーフ コーマ
Bœuf Korma
クリームソースと軽いスパイスに漬け込んだラム肉の塊。
クリーミーでマイルドなコーマソースで調理したビーフ。メニューには「ラム」と記載されていますが、ビーフの下にリストされています。マイルドで濃厚な味わい。
€13.90 ≈ ¥2,518
ビーフ カレー
Bœuf curry
繊細なスパイスのカレーソースに入った柔らかい牛肉の塊。
繊細なスパイスを使った茶色のソースで作る、クラシックなビーフカレー。煮込んだ柔らかい肉。シンプルで本格的な一品。
€14 ≈ ¥2,537
ビーフ ヴィンダルー
Bœuf Vindaloo
ジャガイモ入りスパイシーソースのビーフの塊。
ジャガイモ入りの非常にスパイシーなヴィンダルー風ビーフ。燃えるような赤くて酸味のあるソース。辛い料理が好きな方向け。
€13.50 ≈ ¥2,446
ビーフ サグワラ
Boeuf Sagwala
スパイスとほうれん草のソースで煮込んだ牛肉の塊
ピューレにしたほうれん草とスパイスで煮込んだビーフ。鉄分と風味が豊富で、クリーミーな食感。
€13.90 ≈ ¥2,518

パン

プレーンナン
Naan Nature
タンドール窯で焼いた白い小麦粉のインド風フラットブレッド。柔らかく、わずかにクリスピー。ソースによく合います。
€4 ≈ ¥725
チーズナン
Naan au Fromage
溶けたチーズ(キリ風)を詰めたナン。マイルドでグルメ、非常に人気があります。
€4.20 ≈ ¥761
ガーリックナン
Garlic Naan
刻んだニンニクと新鮮なコリアンダーを散らしたナン。香りの良いガーリック風味で、ソース料理によく合います。
€4.50 ≈ ¥815
クルチャ
Kulcha
野菜や玉ねぎが詰められたインド風パン。プレーンナンよりも複雑な風味。
€4.60 ≈ ¥833
チャパティ
Chapati
全粒粉の無発酵生地を平鍋(タワ)で焼いた薄いパン。ナンよりも素朴で軽い。
€4 ≈ ¥725

野菜スペシャル

バイガン バルタ
Baigan Bharta
スパイスで調理したグリルナスを潰したもの
炭火で焼いたナスを玉ねぎ、トマト、スパイスで調理したインド風ナスキャビア。独特のスモーキーな風味。
€7.40 ≈ ¥1,341
パラク パニール
Palak Panee
クリーミーなほうれん草とインドのチーズを混ぜたもの。
クリーミーなほうれん草ソースに入ったインドのフレッシュチーズ(パニール)のキューブ。クラシックなベジタリアン料理で、マイルドで栄養価が高い。
€7 ≈ ¥1,268
野菜 コーマ
Légumes Korma
クリーミーなスパイスソースに入った野菜のミックス。
クリーミーでマイルドなコーマソースに入った様々な野菜のカレー。濃厚で繊細な味わい。
€9.40 ≈ ¥1,703
ダルタルカ
Dhal Tarka
香りの良いスパイスで炒めた味付けレンズ豆。
黄色いレンズ豆を煮込み、ニンニク、クミン、唐辛子(タルカ)で炒めたもの。濃厚なスープまたはサイドディッシュとして提供される、満足感のある一品。
€6.90 ≈ ¥1,250

シーフードスペシャル

フィッシュ マドラス
Poisson Madras
スパイシーなソースで調理したフィレ。
スパイシーで風味豊かなソースで作るマドラス風のフィッシュ。ピリッとした海の風味。
€13 ≈ ¥2,355
フィッシュ ヴィンダルー
Poisson Vindaloo
ジャガイモ入りスパイシーソースで調理したフィレ。
ジャガイモ入りの非常にスパイシーなヴィンダルーソースのフィッシュ。酸味と燃えるような味わい。唐辛子好きの方へ。
€12.90 ≈ ¥2,337
シーブ マサラ
SEEP MASALA
グリーン スパイスソースのホタテ
グリーン スパイスミックス(新鮮なハーブ、青唐辛子)で調理したホタテ。洗練された香りの良い一品。
€14.20 ≈ ¥2,573
シュリンプ
Crevettes Prawns
ココナッツミルクとトマトのソースに入ったシュリンプ
ココナッツミルクとトマトの甘いソースで煮込んだシュリンプ。トロピカルでクリーミーな味わい。
€14.40 ≈ ¥2,609
シュリンプ カレー
Crevettes curry
特製シュリンプカレー
クラシックなカレーソースのシュリンプ。スパイスと海の風味のバランス。
€13.40 ≈ ¥2,428
シュリンプ マドラス
Crevettes Madras
伝統的なソースで調理したシュリンプ
スパイシーなマドラスソースのシュリンプ。南インド特有の濃厚でカラフルな味わい。
€13.40 ≈ ¥2,428
シュリンプ ヴィンダルー
Crevettes Vindaloo
スパイシーなシュリンプとポテトのカレー。
ジャガイモ入り非常にスパイシーなヴィンダルーソースのシュリンプ。燃えるような一品。
€12 ≈ ¥2,174
フィッシュカレー
Poisson curry
スパイシーなソースのフィレ。
シンプルで風味豊かなフィッシュカレー。風味豊かなソースに入った柔らかいフィレ。
€12 ≈ ¥2,174
シュリンプ カレー
Gambas Curry
軽くスパイシーな特製ガンバスカレー。
濃厚なカレーソースに入った大きなシュリンプ(ガンバス)。しっかりとしたジューシーな肉。
€16 ≈ ¥2,899

ビリヤニ

ビーフ ビリヤニ
Biryani Boeuf
スパイシーなビーフと香りの良いバスマティライスを混ぜたもの。
バスマティライスとスパイシービーフを一緒に蒸し焼きにしたお祝い料理。サフランとホールスパイスで風味付け。通常ライタソースを添えて提供されます。
€15.90 ≈ ¥2,881
ミックス ビリヤニ
Biryani Mixte
野菜、チキン、ラム、シュリンプ、スパイシーライスの組み合わせ。
複数の肉とシーフードを組み合わせたロイヤルビリヤニ。風味豊かでボリューム満点の一品。
€17.50 ≈ ¥3,171
チキン ビリヤニ
Biryani Poulet
スパイスに漬け込み、バスマティライスと一緒に炊いたチキン。
マリネしたチキンとスパイスで炊いたバスマティライス。インドの定番で、香りが良くボリューム満点。
€13.90 ≈ ¥2,518
シュリンプ ビリヤニ
Biryani Crevettes
煮込んだシュリンプとスパイスのバスマティライス。
シュリンプを使ったビリヤニのシーフードバージョン。米が海の風味とスパイスを吸収します。
€14.90 ≈ ¥2,700
野菜ビリヤニ
Biryani Légumes
新鮮な野菜とスパイスを混ぜた香りの良いライス。
様々な野菜をスパイシーなライスと一緒に調理した、ビリヤニのベジタリアンバージョン。
€12.90 ≈ ¥2,337
ラムビリヤニ
Biryani Agneau
柔らかいラム肉とバスマティライスを豊かなスパイスで炊き上げたもの。
バスマティライスと柔らかいラム肉を一緒に炊き上げたもの。ラム肉の濃厚な風味が料理全体に広がります。
€14.90 ≈ ¥2,700
ミックスチャーハン
Fried rice mixte
卵、野菜、シュリンプ、または肉と一緒に中華鍋で炒めたライス。
インド・中華風の炒めご飯。様々な具材がたっぷり入っています。ロースト風味と多様な食感。
€14.90 ≈ ¥2,700

ヌードル

チキンヌードル
Noodles au poulet
マリネしたチキンとシャキシャキの新鮮な野菜をインド風スパイスミックスで炒めたヌードル
チキンとシャキシャキの野菜をインド風スパイスで炒めたヌードル。人気のフュージョン料理。
€9.50 ≈ ¥1,721
ミックスヌードル
Noodles Mixte
チキン、ラム、野菜をスパイスで味付けして炒めたヌードル。
チキン、ラム肉、野菜を混ぜて炒めたヌードル。ボリュームがあり、風味豊か。
€11.50 ≈ ¥2,084
ラムヌードル
Noodles à l' agneau
スパイスで味付けした柔らかいラム肉と、スパイスで調理したシャキシャキの野菜を炒めたヌードル。
柔らかいラム肉をスパイスとヌードルで炒めたもの。ラム肉の力強い風味がスパイスとよく合います。
€10.50 ≈ ¥1,902

インド風ポークカレーセット

インド風ポークカレーセット
MENU POKE INDIEN
お好きなメインディッシュ、サイドディッシュ、ドリンクを選べるセット。
食事、主菜、ご飯、飲み物を選んで組み立てるフルコース。
€18.50~ ≈ ¥3,352

ライス

チャーハン
Fried Rice
卵とグリーンピースで炒めたライス、インド風スパイスで味付け
卵とグリーンピースを加えて炒めたライス。シンプルで風味豊か。
€4.90 ≈ ¥888
マタールピラフ
Matar pilaf
マサラ スパイスミックスとグリーンピースで味付けした白いライス
グリーンピース(マタール)入りピラフライス。軽いスパイスで風味付け。
€4.90 ≈ ¥888
ダニアピラフ
Dhania pilaf
上にコリアンダーを乗せたシンプルな白いライス
新鮮なコリアンダー(ダニア)で風味付けしたバスマティライス。フレッシュで軽い。
€3.50 ≈ ¥634
カシミール風ピラフライス
Kashmiri Pilaf Rice
レーズンとカシューナッツで風味付けしたバスマティライス
カシミール風ライス、甘塩っぱい味付け、ドライフルーツ(レーズン)とナッツ(カシューナッツ)添え。濃厚なサイドディッシュ。
€3.90 ≈ ¥707

インドスパイスセット

インドスパイスセット
MENU INDO-SPICE
前菜、メインディッシュ、ドリンクを選べるセット。
インドの前菜(フリッターまたはサモサ)と炒めヌードル、ドリンク付きのセット。
€18.50~ ≈ ¥3,352

ポークカレーセット

ポークカレーセット
MENU NAANDWICH
チーズナンをベースにしたサンドイッチで、チキンまたはラム、レタス、トマトを添えて。ドリンク付き。
チーズナンをパンとして使用したオリジナルのサンドイッチ。肉、レタス、トマトがたっぷり。モダンでグルメなフュージョン。
€18.50~ ≈ ¥3,352

メニューの最後

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お店情報

4.8
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