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Chez Hashana

斯里兰卡和巴基斯坦特色菜。所有外卖菜单均有折扣,但套餐除外。满 25 欧元免费送货。优惠:所有外卖菜肴 -10%,残疾人 -25%,巴黎市 -20%,执法人员 -30%。

鸡肉菜肴

鸡肉 Karahi
Poulet Karahi
鸡肉块在炒锅中与洋葱、番茄和香料一起炒。
鸡肉菜肴,用传统炒锅(karahi)烹制,配以富含番茄和辣椒的酱汁。浓郁辛辣的风味。最好搭配印度烤饼或米饭。
€13.50 ≈ ¥111
鸡肉玛莎拉
Poulet Tikka Masala
烤鸡肉块配浓郁玛莎拉酱
烤鸡肉块用番茄和香料制成的浓郁酱汁慢炖。甜味和辣味之间的平衡风味。一道非常受欢迎的经典菜肴,搭配印度香米非常棒。
€14.50 ≈ ¥119
鸡肉马德拉斯
Poulet Madras
辣味咖喱辣椒鸡肉块。
源自印度南部的鸡肉咖喱,以其浓郁的红色和辣味而闻名。烤香料和辣椒的香味酱汁。适合喜欢辛辣菜肴的人。
€12 ≈ ¥98
黄油鸡
Butter Chicken
烤鸡肉块配番茄奶油酱
嫩鸡肉配温和奶油番茄酱。浓郁,略带甜味,微辣。非常受口味细腻的人欢迎。
€14.50 ≈ ¥119
鸡肉 Sagwala
Poulet Sagwala
嫩鸡肉块配新鲜菠菜和香料
鸡肉菠菜咖喱(Saag)。绿色酱汁营养丰富,带有温和香料的香味。奶油质地和草本风味。
€12.90 ≈ ¥106
鸡肉 Korma
Poulet Korma
鸡肉块用奶油酱和温和香料腌制。
非常温和的菜肴,以奶油、腰果或杏仁和温和香料为基础。浓郁丝滑的白酱。适合不喜欢辣椒的人。
€13.50 ≈ ¥111
鸡肉 Vindaloo
Poulet Vindaloo
辣鸡肉块配辣味土豆酱。
源自印度-葡萄牙的非常辣的菜肴,用醋、大蒜和大量辣椒烹制。配土豆。辛辣酸爽的风味。
€13.50 ≈ ¥111

羊肉菜肴

羊肉 Vindaloo
Agneau Vindaloo
羊肉块配土豆和辣酱
非常辣的羊肉咖喱配土豆。酱汁浓郁、酸爽、辛辣。一道强劲的菜肴,适合寻求刺激的人。
€13.50 ≈ ¥111
羊肉咖喱
Agneau Curry
羊肉块在传统咖喱酱中烹制
慢炖羊肉炖菜,用芳香香料混合。美味的棕色酱汁和嫩肉。搭配米饭或面包。
€13 ≈ ¥107
玛莎拉羊肉
Agneau Masala
羊肉块用香料腌制,配豌豆。
羊肉在浓郁的玛莎拉香料酱汁中配豌豆烹制。风味浓郁,质地多样。中等辣度。
€13.90 ≈ ¥114
Bharta 羊肉
Agneau Bharta
羊肉块配茄子,用辣味咖喱酱烹制。
羊肉和烟熏茄子泥的组合菜肴。辣味咖喱酱。泥土和辛辣风味的融合。
€14.50 ≈ ¥119
羊肉 Korma
Agneau Korma
羊肉块用奶油酱和温和香料腌制。
羊肉在奶油般柔滑的酱汁中慢炖,带有坚果和温和香料的香味。丝滑的质地,不辣。非常暖心。
€13.90 ≈ ¥114
Keema Matar
羊肉碎配豌豆和辣酱。
碎羊肉配豌豆和香料慢炖。类似于辣椒,但具有印度风味。搭配扁平面包非常美味。
€12.50 ≈ ¥103
羊肉 Karahi
Agneau Karahi
羊肉块在炒锅中用香料炒制。
羊肉在炒锅(karahi)中与番茄、姜和青椒一起炒。浓缩风味的酱汁。上桌时滋滋作响,香气四溢。
€14.50 ≈ ¥119
羊肉 Sagwala
Agneau Sagwala
羊肉块在香料和菠菜酱汁中慢炖
羊肉菠菜咖喱。嫩肉与奶油般略带辣味的绿色酱汁形成对比。健康美味的菜肴。
€13.90 ≈ ¥114

牛肉菜肴

牛肉 Korma
Bœuf Korma
羊肉块用奶油酱和温和香料腌制。
牛肉在奶油般柔滑温和的 Korma 酱汁中烹制。请注意,菜单描述提到了“羊肉”,但它列在牛肉项下。温和浓郁的风味。
€13.90 ≈ ¥114
牛肉咖喱
Bœuf curry
嫩牛肉块配精心调味的咖喱酱。
经典的牛肉咖喱配精细香料的棕色酱汁。慢炖嫩肉。一道简单正宗的菜肴。
€14 ≈ ¥115
牛肉 Vindaloo
Bœuf Vindaloo
牛肉块配辣酱和土豆。
非常辣的 Vindaloo 风味牛肉配土豆。火红酸爽的酱汁。推荐给喜欢吃辣的人。
€13.50 ≈ ¥111
牛肉 Sagwala
Boeuf Sagwala
牛肉块在香料和菠菜酱汁中慢炖
炖牛肉配菠菜泥和香料。富含铁和风味的菜肴,质地柔滑。
€13.90 ≈ ¥114

我们的烤饼

原味印度烤饼
Naan Nature
用白面粉制成的印度扁平面包,在烤炉中烘烤。柔软略带酥脆。非常适合搭配酱汁。
€4 ≈ ¥33
奶酪印度烤饼
Naan au Fromage
夹有融化奶酪(类似 Vache qui rit)的印度烤饼。温和而美味,非常受欢迎。
€4.20 ≈ ¥34
大蒜印度烤饼
Garlic Naan
撒有切碎大蒜和新鲜香菜的印度烤饼。芳香的大蒜味,非常适合搭配酱汁菜肴。
€4.50 ≈ ¥37
Kulcha
馅料印度烤饼,通常配蔬菜或洋葱。风味比原味印度烤饼更复杂。
€4.60 ≈ ¥38
Chapati
用未发酵的全麦面粉制成的薄饼,在烤盘(tawa)上烤制。比印度烤饼更粗糙、更轻。
€4 ≈ ¥33

蔬菜特色

Baigan Bharta
烤茄子泥,用香料烹制
印度烤茄子泥。木火烤茄子,然后用洋葱、番茄和香料烹制。独特的烟熏味。
€7.40 ≈ ¥61
菠菜奶酪
Palak Panee
奶油菠菜配印度奶酪。
印度新鲜奶酪块(paneer)配奶油菠菜酱。经典的素食菜肴,温和营养。
€7 ≈ ¥57
蔬菜 Korma
Légumes Korma
蔬菜混合配奶油香料酱。
各种蔬菜在奶油般柔滑温和的 korma 酱汁中烹制。浓郁细腻的风味。
€9.40 ≈ ¥77
Dhal Tarka
调味并用芳香香料炒制的扁豆。
黄扁豆慢炖,然后用大蒜、孜然和辣椒(tarka)炒制。暖心菜肴,可作为浓汤或配菜。
€6.90 ≈ ¥57

海鲜特色

马德拉斯鱼
Poisson Madras
鱼片配辣酱。
马德拉斯风味鱼,配以辛辣芳香的酱汁。浓郁的海鲜风味。
€13 ≈ ¥107
鱼 Vindaloo
Poisson Vindaloo
鱼片配非常辣的土豆酱。
非常辣的 Vindaloo 酱汁鱼配土豆。酸辣味。适合辣椒爱好者。
€12.90 ≈ ¥106
SEEP MASALA
扇贝配绿色香料酱
扇贝配绿色香料混合(新鲜香草、青椒)。精致芳香的菜肴。
€14.20 ≈ ¥116
Crevettes Prawns
椰奶番茄酱虾
虾配温和的椰奶番茄酱。热带奶油风味。
€14.40 ≈ ¥118
虾咖喱
Crevettes curry
招牌虾咖喱
虾配经典咖喱酱。香料和海鲜风味的平衡。
€13.40 ≈ ¥110
马德拉斯虾
Crevettes Madras
传统酱汁虾
马德拉斯辣酱虾。浓郁多彩的风味,典型的印度南部风味。
€13.40 ≈ ¥110
虾 Vindaloo
Crevettes Vindaloo
辣味虾土豆咖喱。
虾配非常辣的 Vindaloo 酱汁和土豆。一道火爆的菜肴。
€12 ≈ ¥98
鱼咖喱
Poisson curry
鱼片配辣酱。
简单美味的鱼咖喱。嫩鱼片配芳香酱汁。
€12 ≈ ¥98
咖喱大虾
Gambas Curry
微辣巨虾咖喱。
大虾配温和咖喱酱。肉质紧实多汁。
€16 ≈ ¥131

我们的印度香饭

牛肉印度香饭
Biryani Boeuf
辣牛肉配芳香的印度香米。
节日菜肴,印度香米和辣牛肉一起焖煮。藏红花和整香料调味。通常配酸奶酱。
€15.90 ≈ ¥130
什锦印度香饭
Biryani Mixte
蔬菜、鸡肉、羊肉、虾和辣米饭的组合。
皇家印度香饭,结合了多种肉类和海鲜。一道完整且风味浓郁的菜肴。
€17.50 ≈ ¥144
鸡肉印度香饭
Biryani Poulet
腌制鸡肉和香料配印度香米。
印度香米配腌制鸡肉块和香料。一道芳香丰盛的印度经典菜肴。
€13.90 ≈ ¥114
虾印度香饭
Biryani Crevettes
香料印度香米配慢炖虾。
印度香饭的海鲜版本,配有虾。米饭吸收了海洋和香料的香气。
€14.90 ≈ ¥122
蔬菜印度香饭
Biryani Légumes
香米配新鲜蔬菜和香料。
印度香饭的素食版本,配有各种蔬菜和辣米饭。
€12.90 ≈ ¥106
羊肉印度香饭
Biryani Agneau
嫩羊肉和印度香米用浓郁香料烹制。
印度香米和嫩羊肉一起烹制。浓郁的羊肉味给整个菜肴增添了风味。
€14.90 ≈ ¥122
什锦炒饭
Fried rice mixte
米饭在炒锅中与鸡蛋、蔬菜、虾或肉一起炒。
印度-中国风味炒饭,配以丰富的混合食材。烤味和多样的质地。
€14.90 ≈ ¥122

炒面

鸡肉炒面
Noodles au poulet
鸡肉炒面配腌制鸡肉块和香料印度混合的脆新鲜蔬菜
鸡肉炒面配脆蔬菜,用印度香料调味。一道流行的融合菜肴。
€9.50 ≈ ¥78
什锦炒面
Noodles Mixte
炒面配羊肉和香料炒制的脆蔬菜。
什锦炒面,配有多种肉类(鸡肉、羊肉)和蔬菜。丰盛美味。
€11.50 ≈ ¥94
羊肉炒面
Noodles à l' agneau
炒面配嫩羊肉块和香料炒制的脆蔬菜。
羊肉炒面。浓郁的羊肉味与香料和面条完美搭配。
€10.50 ≈ ¥86

印度波奇菜单

印度波奇菜单
MENU POKE INDIEN
套餐包括一道主菜、一份配菜和一杯饮料。
全套套餐,可选择主菜、米饭配菜和饮料。
€18.50~ ≈ ¥152

米饭

炒饭
Fried Rice
炒饭配鸡蛋和豌豆,用印度香料调味
炒饭配鸡蛋和豌豆,调味。简单美味。
€4.90 ≈ ¥40
Matar pilaf
白米饭配玛莎拉香料混合和豌豆
豌豆香饭(Matar)。轻微香料调味。
€4.90 ≈ ¥40
Dhania pilaf
白米饭,上面撒有香菜
白米饭配新鲜香菜(Dhania)。清新清淡。
€3.50 ≈ ¥29
克什米尔香饭
Kashmiri Pilaf Rice
白米饭配葡萄干和腰果
克什米尔米饭,甜咸口味,配有干果(葡萄干)和坚果(腰果)。丰盛的配菜。
€3.90 ≈ ¥32

印度香料菜单

印度香料菜单
MENU INDO-SPICE
套餐包括一份开胃菜、一份主菜和一杯饮料。
套餐包括一份印度开胃菜(炸物或萨摩萨)和一份炒面,配饮料。
€18.50~ ≈ ¥152

Naanwich 菜单

Naanwich 菜单
MENU NAANDWICH
以奶酪印度烤饼为基础的三明治,配以鸡肉或羊肉、生菜和番茄。配饮料。
一种创新的三明治,使用奶酪印度烤饼作为面包,配以肉类、生菜和番茄。现代融合美食。
€18.50~ ≈ ¥152

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