Chez Hashana

Name: Chez Hashana
Address: 39 Rue Claude Decaen, 75012 Paris, France, París
Price range: €3.5 - €17.5

Especialidades de Sri Lanka y Pakistán. Toda la carta para llevar tiene descuento excepto los menús. Entrega a domicilio gratuita a partir de 25€. Ofertas: -10% En todos los platos para llevar, -25% Personas con discapacidad, -20% Ciudad de París, -30% Fuerzas del orden.

★ 4.8 (369) 📍 39 Rue Claude Decaen, 75012 Paris, France

PLATOS DE POLLO

Pollo Karahi

Poulet Karahi

Trozos de pollo salteados con cebollas, tomates y especias, servido en un wok.

Plato de pollo cocinado en un wok tradicional (karahi) con una salsa rica en tomates y pimientos. Sabor robusto y especiado. Se degusta idealmente con naan o arroz.

€13.50

Pollo Tikka Masala

Poulet Tikka Masala

Trozos de pollo asado en una salsa masala rica

Pollo a la parrilla marinado guisado en una salsa untuosa a base de tomates y especias. Sabor equilibrado entre dulzor y especias. Un clásico muy popular, perfecto con arroz basmati.

€14.50

Pollo Madras

Poulet Madras

Trozos de pollo marinados en una salsa especiada de curry y chile.

Curry de pollo originario del sur de la India, conocido por su intenso color rojo y su picante. Salsa aromatizada con especias tostadas y chile. Para los amantes de los platos picantes.

€12

Pollo a la Mantequilla

Butter Chicken

Trozos de pollo asado en una salsa de nata, untuosa de tomate

Pollo tierno en una salsa suave y cremosa de mantequilla y tomate. Sabor rico, ligeramente dulce y poco picante. Muy apreciado por paladares delicados.

€14.50

Pollo Sagwala

Poulet Sagwala

Trozos de pollo tiernos cocinados con espinacas frescas y especias

Curry de pollo con espinacas (Saag). La salsa verde es nutritiva y aromatizada con especias suaves. Textura untuosa y sabor herbáceo.

€12.90

Pollo Korma

Poulet Korma

Trozos de pollo marinados en una salsa de nata y especias suaves.

Plato muy suave a base de nata, anacardos o almendras y especias ligeras. Salsa blanca rica y aterciopelada. Ideal para quienes no les gusta el picante.

€13.50

Pollo Vindaloo

Poulet Vindaloo

Trozos de pollo especiados en una salsa picante con patatas.

Plato de origen indoportugués muy picante, cocinado con vinagre, ajo y mucho chile. Servido con patatas. Sabor picante y acidulado.

€13.50

PLATOS DE CORDERO

Cordero Vindaloo

Agneau Vindaloo

Trozos de cordero cocinados con patatas en una salsa especiada

Curry de cordero muy picante con patatas. La salsa es intensa, avinagrada y picante. Un plato potente para los amantes de las emociones fuertes.

€13.50

Curry de Cordero

Agneau Curry

Trozos de cordero cocinados en una salsa de curry tradicional

Un clásico estofado de cordero guisado lentamente en una mezcla de especias aromáticas. Salsa marrón sabrosa y carne tierna. Se come con arroz o pan.

€13

Cordero Masala

Agneau Masala

Trozos de cordero marinado con especias, cocidos con guisantes.

Cordero cocinado en una salsa espesa de especias masala, acompañado de guisantes. Sabor rico y textura variada. Moderadamente picante.

€13.90

Cordero Bharta

Agneau Bharta

Trozos de cordero cocinados con berenjenas, todo en una salsa de curry especiada.

Plato que combina carne de cordero y puré de berenjenas ahumadas. Salsa de curry picante. Una mezcla de sabores terrosos y especiados.

€14.50

Cordero Korma

Agneau Korma

Trozos de cordero marinados en una salsa de nata y especias suaves.

Cordero guisado en una salsa cremosa y suave, aromatizada con frutos secos y especias ligeras. Textura aterciopelada, sin picante fuerte. Muy reconfortante.

€13.90

Keema Matar

Picadillo de cordero con guisantes en una salsa especiada.

Plato de carne de cordero picada guisada con guisantes y especias. Similar a un chili pero con sabores indios. Delicioso con pan plano.

€12.50

Cordero Karahi

Agneau Karahi

Trozos de cordero salteados con especias, servidos en un karahi.

Cordero salteado al wok (karahi) con tomates, jengibre y chiles verdes. Salsa reducida y concentrada en sabores. Servido chisporroteante y aromático.

€14.50

Cordero Sagwala

Agneau Sagwala

Trozos de cordero guisados en una salsa de especias y espinacas

Curry de cordero con espinacas. La carne tierna contrasta con la salsa verde untuosa y ligeramente especiada. Un plato sano y sabroso.

€13.90

PLATOS DE TERNERA

Ternera Korma

Bœuf Korma

Trozos de cordero marinados en una salsa de nata y especias suaves.

Ternera cocinada en una salsa Korma cremosa y suave. Tenga en cuenta que la descripción del menú menciona 'cordero' pero está listado bajo Ternera. Sabor suave y rico.

€13.90

Curry de ternera

Bœuf curry

Trozos de ternera tiernos en una salsa de curry finamente especiada.

Curry de ternera clásico con una salsa marrón de especias finas. Carne tierna guisada. Un plato simple y auténtico.

€14

Ternera Vindaloo

Bœuf Vindaloo

Trozos de ternera en una salsa especiada con patatas.

Ternera muy picante estilo Vindaloo con patatas. Salsa roja ardiente y acidulada. Recomendado para quienes les gusta comer picante.

€13.50

Ternera Sagwala

Boeuf Sagwala

Trozos de ternera guisados en una salsa de especias y espinacas

Ternera guisada con espinacas en puré y especias. Un plato rico en hierro y sabores, con textura untuosa.

€13.90

NUESTROS PANES

Naan Natural

Naan Nature

Pan indio plano de harina blanca, cocido en horno tandoor. Tierno y ligeramente crujiente. Perfecto para acompañar las salsas.

€4

Naan de Queso

Naan au Fromage

Naan relleno de queso fundido (tipo Vaca que ríe). Suave y goloso, muy popular.

€4.20

Naan de Ajo

Garlic Naan

Naan espolvoreado con ajo picado y cilantro fresco. Sabor a ajo aromático, ideal con los platos en salsa.

€4.50

Kulcha

Pan indio relleno, a menudo con verduras o cebollas. Sabor más complejo que un naan natural.

€4.60

Chapati

Galleta fina de trigo integral sin levadura, cocida en plancha (tawa). Más rústico y ligero que el naan.

€4

ESPECIALIDADES DE VERDURAS

Baigan Bharta

Berenjenas asadas trituradas, preparadas con especias

Caviar de berenjena indio. Berenjenas asadas a la leña y luego cocinadas con cebollas, tomates y especias. Sabor ahumado característico.

€7.40

Palak Panee

Espinacas cremosas mezcladas con queso indio.

Cubos de queso fresco indio (paneer) en una salsa untuosa de espinacas. Un plato vegetariano clásico, suave y nutritivo.

€7

Verduras Korma

Légumes Korma

Mezcla de verduras en una salsa untuosa con especias.

Curry de verduras variadas en una salsa korma cremosa y suave. Sabor rico y delicado.

€9.40

Dhal Tarka

Lentejas sazonadas y salteadas con especias aromáticas.

Lentejas amarillas guisadas y luego salteadas con ajo, comino y chile (tarka). Plato reconfortante, servido como sopa espesa o acompañamiento.

€6.90

ESPECIALIDADES MARINAS

Pescado Madras

Poisson Madras

Filete de pescado preparado con una salsa picante.

Pescado cocinado al estilo de Madras, con una salsa especiada y aromática. Sabor picante y marino.

€13

Pescado Vindaloo

Poisson Vindaloo

Filete de pescado preparado en una salsa muy picante con patata.

Pescado en salsa Vindaloo muy picante con patatas. Sabor ácido y ardiente. Para los amantes del picante.

€12.90

SEEP MASALA

Vieiras en salsa de especias verdes

Vieiras cocinadas con una mezcla de especias verdes (hierbas frescas, chile verde). Plato refinado y aromático.

€14.20

Gambas Prawns

Crevettes Prawns

Gambas en salsa de leche de coco, tomates

Gambas guisadas en una salsa suave de leche de coco y tomates. Sabor tropical y cremoso.

€14.40

Curry de gambas

Crevettes curry

Curry de gambas especial de la casa

Gambas en una salsa de curry clásica. Equilibrio de especias y sabores marinos.

€13.40

Gambas Madras

Crevettes Madras

Gambas preparadas con una salsa tradicional

Gambas en salsa Madras especiada. Sabor intenso y colorido, típico del sur de la India.

€13.40

Gambas Vindaloo

Crevettes Vindaloo

Curry de gambas y patata picante.

Gambas en una salsa Vindaloo muy picante con patatas. Un plato fogoso.

€12

Curry de pescado

Poisson curry

Filete de pescado en salsa especiada.

Curry de pescado simple y sabroso. Filete tierno en una salsa aromática.

€12

Gambas Curry

Curry de gambas gigante ligeramente especiado.

Gambas grandes (gambas) en una salsa de curry suave. Carne firme y jugosa.

€16

NUESTROS BIRYANIS

Biryani de Ternera

Biryani Boeuf

Ternera especiada mezclada con arroz basmati aromático.

Plato festivo donde el arroz basmati y la ternera especiada se cocinan juntos a fuego lento. Perfumado con azafrán y especias enteras. Se suele servir con salsa raita.

€15.90

Biryani Mixto

Biryani Mixte

Combinación de verduras, pollo, cordero, gambas y arroz especiado.

Biryani real combinando varias carnes y mariscos. Un plato completo y muy rico en sabores.

€17.50

Biryani de Pollo

Biryani Poulet

Pollo marinado y especias cocido con arroz basmati.

Arroz basmati cocinado con trozos de pollo marinado y especias. Un clásico indio, aromático y abundante.

€13.90

Biryani de Gambas

Biryani Crevettes

Arroz basmati con especias con gambas guisadas.

Versión marina del Biryani con gambas. El arroz se impregna de los aromas del mar y las especias.

€14.90

Biryani de Verduras

Biryani Légumes

Arroz perfumado con una mezcla de verduras frescas y especias.

Opción vegetariana del Biryani, con diversas verduras cocidas con el arroz especiado.

€12.90

Biryani de Cordero

Biryani Agneau

Cordero tierno y arroz basmati cocidos con especias ricas.

Arroz basmati y tierno cordero cocidos juntos. Sabor intenso del cordero que perfuma todo el plato.

€14.90

Arroz frito mixto

Fried rice mixte

arroz salteado en wok con huevos, verduras, gambas o carne.

Arroz salteado al wok estilo indochino, con una mezcla generosa de ingredientes. Sabor tostado y textura variada.

€14.90

FIDEOS

Fideos de pollo

Noodles au poulet

Fideos salteados con trozos de pollo marinado, mezclados con crujientes verduras frescas preparadas con una mezcla de especias indias

Fideos salteados con pollo y verduras crujientes, sazonados con especias indias. Un plato fusión popular.

€9.50

Fideos Mixtos

Noodles Mixte

Fideos salteados con pollo, cordero y verduras sazonados con especias.

Fideos salteados completos con una mezcla de carnes (pollo, cordero) y verduras. Abundante y sabroso.

€11.50

Fideos de cordero

Noodles à l' agneau

Fideos salteados con tiernos trozos de cordero especiado acompañados de verduras crujientes cocinadas con especias.

Fideos salteados con tierno cordero. El fuerte sabor del cordero se combina bien con las especias y los fideos.

€10.50

MENÚ POKE INDIO

MENU POKE INDIEN

Menú compuesto por un plato, un acompañamiento y una bebida a elegir.

Fórmula completa que permite componer su comida con un plato principal, un arroz de acompañamiento y una bebida.

€18.50~

ARROZ

Arroz frito

Fried Rice

Arroz frito con huevos y guisantes, aromatizado con especias indias

Arroz salteado con huevos y guisantes, sazonado. Simple y sabroso.

€4.90

Matar pilaf

Arroz blanco sazonado con una mezcla de especias masala y guisantes

Arroz pilaf con guisantes (Matar). Ligeramente perfumado con especias.

€4.90

Dhania pilaf

Arroz blanco simple, con cilantro por encima

Arroz blanco perfumado con cilantro fresco (Dhania). Fresco y ligero.

€3.50

Arroz Pilaf Kashmiri

Kashmiri Pilaf Rice

Arroz blanco aromatizado con pasas y anacardos

Arroz de Cachemira, agridulce, adornado con frutos secos (pasas) y frutos secos (anacardos). Acompañamiento rico.

€3.90

MENÚ INDO-SPICE

MENU INDO-SPICE

Menú compuesto por un entrante, un plato y una bebida a elegir.

Fórmula que incluye un entrante indio (buñuelos o samosas) y un plato de fideos salteados, con bebida.

€18.50~

MENÚ NAANDWICH

MENU NAANDWICH

Sándwich a base de naan de queso y acompañado de pollo o cordero, ensalada y tomate. Servido con bebida.

Un sándwich original utilizando un naan de queso como pan, relleno de carne, ensalada y tomate. Fusión moderna y golosa.

€18.50~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.8

369 valoraciones en Google Maps

📍 39 Rue Claude Decaen, 75012 Paris, France

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