Chevalier

Name: Chevalier
Address: Japan, 〒105-0014 Tokyo, Minato City, Shiba, 3 Chome−6−12 KS 芝公園ビルI １F, 東京
Price range: ¥8000 - ¥16000

★ 4.5 (82) 📍 Japan, 〒105-0014 Tokyo, Minato City, Shiba, 3 Chome−6−12 KS 芝公園ビルI １F

コース

¥8,000 コース

Amuse-bouche ひと口のお楽しみ Entree -前菜- 自社直輸入白ワインのジュレと真鯛カルパッチョ 2em Hors-d'oeuvre -温菜- 黒トリュフ香るポタージュ Poisson -魚料理- 鰆の燻製ポワレ軽いクリームソース Viande -メインディッシュ- 厳選和牛フィレ肉のロティ赤ワインのソース Grand Dessert -デザート- 特製デザート Café コーヒー (税金・サービス料込)

真鯛のカルパッチョや黒トリュフ香るポタージュ、鰆のポワレ、厳選和牛フィレ肉のロティなどが楽しめるフレンチのコースです。魚料理と肉料理の両方を味わえる充実した内容です。

¥8,000

¥10,000 コース

Amuse-bouche ひと口のお楽しみ Soup -スープ- 根セロリのポタージュ白トリュフの香り Hors-d'oeuvre -前菜- 真鯛のカルパッチョリキュールを利かせた白ワインジュレ 2em Hors-d'oeuvre -温菜- フォアグラのポワレ根セロリピューレと黒トリュフソース Poisson -魚料理- 鮮魚のポワレと軽いクリームソース Viande -メインディッシュ- 特選和牛のロティ赤ワインソース Grand Dessert -デザート- シェフ特製デザート Café コーヒー (税金・サービス料込・要予約)

白トリュフ香る根セロリのポタージュやフォアグラのポワレ、特選和牛など贅沢な食材を使用した全7品のコースです。特別な日のお食事におすすめです。要予約となります。

¥10,000

シェフおまかせコース

この他に当店スペシャリテ“黒毛和牛の山梨ブドウ樹焼き”のメインディッシュデザートは目の前でお作りするクラシッククレープシュゼットのシェフおまかせ ¥16,000 コースもございます(要予約)

メインディッシュにスペシャリテである黒毛和牛の山梨ブドウ樹焼き、デザートに目の前で仕上げるクレープシュゼットを含む、シェフおまかせの特別コースです。要予約となります。

¥16,000

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください