Chevalier

Amuse-bouche Un bocado de disfrute Entrante Carpaccio de dorada con gelatina de vino blanco importado directamente por nuestra empresa Entrante Caliente Sopa perfumada con trufa negra Pescado Rodaballo ahumado a la plancha con salsa cremosa ligera Carne Solomillo de ternera seleccionado asado con salsa de vino tinto Postre Principal Postre especial Café Café (Impuestos y cargo por servicio incluidos)

Amuse-bouche Un bocado de disfrute Sopa Sopa de apionabo con aroma de trufa blanca Entrante Carpaccio de dorada con gelatina de vino blanco con licor Entrante Caliente Foie gras a la plancha con puré de apionabo y salsa de trufa negra Pescado Rodaballo fresco con salsa cremosa ligera Carne Solomillo de ternera seleccionado asado con salsa de vino tinto Postre Principal Postre especial del chef Café Café (Impuestos y cargo por servicio incluidos, se requiere reserva)

También ofrecemos un menú especial de chef por ¥16,000 que incluye nuestro plato especial "Ternera negra a la parrilla con uvas de Yamanashi" como plato principal y crepe suzette clásico preparado delante de usted como postre (se requiere reserva).