Cheongjagol

Name: Cheongjagol
Address: 17 Yeoksam-ro 77-gil, Gangnam District, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩10000 - ₩108000

南道料理専門店チョンジャゴルのメニューです。カンジン（康津）名品トハジョッと韓牛を活用した様々な料理を提供します。

★ 4.1 (245) 📍 17 Yeoksam-ro 77-gil, Gangnam District, Seoul, South Korea

チョンジャゴルランチ特別セット

11時30分～14時までご注文可能

カンジン（康津）名品トハジョッビビンバ

강진명품 토하젓비빔밥

スペシャルランチ特価

ビビンバにカンジン（康津）の特産物であるトハジョッ（川エビの塩辛）を加えて旨味を加えたメニューです。しょっぱくて香ばしい味が特徴です。

₩13,000 ≈ ¥1,388

韓牛昔ながらのプルコギトハジョッビビンバ定食

한우옛날불고기 토하젓비빔밥정식

店主おすすめメニュー。2名様以上でご注文可能

甘くてしょっぱい韓牛プルコギとトハジョッビビンバを一緒に楽しめるボリューム満点のランチ定食です。

₩18,000 ≈ ¥1,922

韓牛昔ながらのプルコギビビンバ定食

한우옛날불고기 비빔밥정식

お得なメニュー。2名様以上でご注文可能

韓牛プルコギと普通のビビンバで構成されたコストパフォーマンスの良いランチセットメニューです。

₩15,000 ≈ ¥1,602

南道タンバン（スープご飯）

チゲメニューは2名様以上でご注文いただけます

チャドルバギ（牛バラ肉）テンジャンチゲ

차돌된장찌개

香ばしいチャドルバギ（牛バラ肉）が入ったテンジャンチゲ（味噌チゲ）です。まろやかな味噌の味と肉の脂っこい風味が調和し、深い味わいを出しています。

₩10,000 ≈ ¥1,068

海鮮テンジャンチゲ

해물된장찌개

様々な海産物を入れて煮込んだ、さっぱりとして清々しいテンジャンチゲ（味噌チゲ）です。

₩10,000 ≈ ¥1,068

熟成キムチチゲ

묵은지김치찌개

店主おすすめメニュー

よく熟成した白菜キムチで煮込んだ、深みのある辛さが絶品のキムチチゲです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

サンマキムチチゲ

꽁치김치찌개

香ばしいサンマと辛いキムチが調和したチゲです。サンマの旨味がスープに溶け込み、濃厚な味を出しています。

₩10,000 ≈ ¥1,068

テチャン（大腸）キムチチゲ

대창김치찌개

脂っこくて香ばしいテチャン（大腸）を入れて煮込んだキムチチゲです。ピリ辛のスープと噛むほどに弾力のあるテチャンの調和が特徴です。

₩12,000 ≈ ¥1,281

内臓スープ

내장탕

牛の内臓と各種野菜を入れて辛く煮込んだスープ料理です。お腹を満たしてくれる滋養食のようなクッパです。

₩12,000 ≈ ¥1,281

韓牛ユッケジャン

한우육개장

韓牛の牛肉とワラビ、もやしなどを入れて辛く煮込んだ韓国伝統の滋養スープ料理です。

₩12,000 ≈ ¥1,281

南道名物マサンギ（海藻の一種）スープ

남도별미 매생이탕

店主おすすめメニュー

柔らかいマサンギ（海藻の一種）を主材料に煮込んだ澄んだスープです。海の香りが満ちており、食感が非常に柔らかいです。

₩15,000 ≈ ¥1,602

곱창（ホルモン）鍋

곱창전골

2名様以上のご注文

牛の 곱창（ホルモン）と野菜を辛い出汁で煮込んで食べる鍋料理です。お酒のおつまみにも食事にも最適です。

₩20,000 ≈ ¥2,136

南道ビビンバ

カンジン（康津）名品トハジョッビビンバ

강진명품 토하젓 비빔밥

店主おすすめメニュー

川エビを塩漬けにして発酵させたトハジョッを添えて混ぜて食べるビビンバです。独特の旨味を楽しむことができます。

₩13,000 ≈ ¥1,388

韓牛ユッケビビンバ

한우육회 비빔밥

新鮮な韓牛ユッケと各種ナムルをご飯と混ぜて食べる料理です。香ばしいユッケの味が絶品です。

₩15,000 ≈ ¥1,602

カンジン（康津）清浄肉

韓牛ユッケ刺身

한우육사시미

店主おすすめメニュー

新鮮な韓牛の生肉を薄切りにし、油塩やタレにつけて食べる料理です。肉本来のモチモチとした食感と香ばしさを感じることができます。

₩35,000~ ≈ ¥3,737

ホタテの三種盛り合わせ

키조개삼합

人気おすすめメニュー。（ホタテ貝柱、チャドルバギ、しいたけ）

ホタテの貝柱、牛のチャドルバギ、しいたけの3種類の材料を一緒に焼いて食べる特別な料理です。材料の味と食感が調和しています。

₩108,000 ≈ ¥11,532

韓牛コッテギサル

한우꽃등심

150g

マーブリングが花のように咲いた最高級ロース部位です。肉汁が豊富で香ばしい味が 뛰어납니다。

₩54,000 ≈ ¥5,766

韓牛ヒレ肉

한우안심

150g

牛肉の部位の中で最も柔らかいヒレ肉です。脂肪が少なく淡白で、口の中でとろけるような食感が自慢です。

₩65,000 ≈ ¥6,941

韓牛カルビ살

한우갈비살

150g

カルビの骨の間にある赤身肉で、噛むほどに弾力のある食感と濃厚な肉の味を楽しめる部位です。

₩54,000 ≈ ¥5,766

韓牛チャドルバギ

한우차돌박이

150g

白い脂肪が混ざった薄切りの牛肉の部位です。焼くとコリコリとして香ばしい味が特徴です。

₩38,000 ≈ ¥4,058

ソルギョプサル

설겹살

150g

雪のようにマーブリングの良い焼き肉用肉です。香ばしい脂肪の風味を楽しむことができます。

₩20,000 ≈ ¥2,136

コリコリとした食感の豚肉の部位です。

꼬들살

150g

豚の首の後ろの部分の肉で、組織が太いため噛むほどにコリコリとした食感が魅力的な肉です。

₩25,000 ≈ ¥2,670

韓牛盛り合わせ焼き

한우모둠구이

宴会おすすめメニュー

韓牛の様々な部位を一度に味わえる盛り合わせメニューです。多様な味と食感を楽しむのに適しています。

₩110,000~ ≈ ¥11,746

韓牛特選部位

한우특수부위

店主おすすめメニュー。（サルチ、トシ、ジェビチュリ）150g

サルチサル（肩ロース）、トシサル（肩バラ）、ジェビチュリ（ツラミ）など、韓牛から少量しか取れない貴重な特選部位を集めたメニューです。

₩64,000 ≈ ¥6,834

アンチャンサル

안창살

150g

牛のカルビの内側にある部位で、肉の香りが濃く、噛むほどに弾力のある食感が特徴の高級焼き肉用肉です。

₩68,000 ≈ ¥7,261

韓牛昔ながらのプルコギ

한우옛날불고기

2名様以上のご注文

薄切りにした韓牛を甘辛いタレの出汁で煮込む昔ながらのプルコギです。

₩20,000 ≈ ¥2,136

メニューの最後

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お店情報

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4.1

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📍 17 Yeoksam-ro 77-gil, Gangnam District, Seoul, South Korea

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