ชายทะเลบางพระ กทม

粗塩をまぶして焼いたスズキ。ジューシーで甘い身は、焼きの香りが食欲をそそります。スパイシーシーフードソースを添えて。

大きなタイ産大エビの炭火焼き。身が詰まっていてプリプリ、エビ味噌がとろり。炭火の香りが食欲をそそります。スパイシーシーフードソースを添えて。

新鮮な車エビを炭火で焼き上げました。甘くてジューシーな身は、炭火の香りが食欲をそそります。

エビと春雨の炒め物。特製ソースで味付けし、生姜とセロリの香りが食欲をそそります。

新鮮なエビを岩塩で焼き上げました。エビ本来の甘みが引き出され、プリプリとした食感とほのかな塩味を楽しめます。

新鮮なマングローブガニを蒸したもの。甘い身は食べやすく、スパイシーシーフードソースを添えて。

たっぷりのカニ爪肉を蒸したもの。身が詰まっていて甘く、殻から取り出す手間が省けて便利です。

スズキのレモン、唐辛子、ニンニク風味のスープ蒸し。酸味と辛味が効いた爽やかな味わいで、身は柔らかく新鮮です。

上質な醤油で蒸したスズキ。千切り生姜とネギを加え、塩味と甘味のバランスが良い、生姜とごま油の香りが食欲をそそる一品です。

梅干しで蒸したスズキ。酸味と塩味のバランスが良く、スープは甘くて飲みやすいです。

ナマズのチリペーストとフレッシュハーブ炒め。スパイシーで、ガランガルとバジルの葉の香りが食欲をそそります。

ナマズの醤油蒸し。まろやかな味わいで、千切り生姜の香りが食欲をそそります。

ナマズの梅蒸し。酸味と塩味の爽やかな味わいで、魚の臭みがありません。

新鮮なイカのレモン蒸し。酸味と辛味が効いた本格的な味わいです。

イカの黒スープ煮。イカ墨で味付けし、甘辛く、レモングラスの香りが特徴的なローカルメニューです。

なめらかな茶碗蒸しにシーフード（エビ、イカ、カニ）を加えました。まろやかな味わいで、どなたにもおすすめです。

蝶形に開いたスズキをカリッと揚げ、甘辛いナンプラーソースをかけ、マンゴーサラダを添えて。

カリッと揚げたスズキに、濃厚な甘酸っぱいタマリンドソースをかけ、揚げ玉ねぎと揚げ唐辛子を散らして。

カリッと揚げたスズキ。ガーリック炒めまたはスパイシーな生唐辛子ソースが選べます。

カリカリに揚げたナマズに、甘酸っぱいスパイシーソースをかけたもの。

大きなインゲン魚のフライに生唐辛子ソースをかけたもの。濃厚な味わいで、魚の身がしっかりしています。

インゲン魚のフライに甘辛いナンプラーソースをかけたもの。熱々の白米と一緒にどうぞ。

小ぶりのハゼを丸ごとカリッと揚げたもの。骨まで食べられます。サクサクとした食感が楽しめます。

ハゼのフライにナンプラーソースを絡めたもの。甘辛い味付けが絶妙です。

牛アキレス腱のガーリックペッパーステーキ。噛み応えがあり、香ばしい味わいです。

プラ・クライ（魚のすり身）の揚げ物。モチモチとした食感とスパイシーなカレーペーストの風味。揚げたての色鮮やかなものを、アチャードソース（甘酢漬け）を添えて。

厚切りのエビのすり身揚げ。豚肉とエビのすり身を混ぜて揚げたもので、外はカリッと、中はジューシー。エビの甘い香りがします。

ホイジョー（カニ爪の揚げ物）。カニ爪肉がたっぷり入った、湯葉で包んで揚げたもの。梅ソースを添えて。

ナマズのレッドカレー炒め。ガランガル、若いコショウの実、バジルの葉を使用。スパイシーで香りが良いです。

魚の浮き袋、エビ、カニ肉の炒め物。卵とモヤシを加え、鍋の香ばしい風味が食欲をそそります。

新鮮なエビとカリカリのブロッコリーの炒め物。オイスターソースで味付け。

新鮮なエビと甘くてシャキシャキしたグリーンピースの炒め物。甘塩っぱい味付けで食べやすいです。

新鮮なエビの塩漬け卵ソース炒め。クリーミーで塩味があり、卵黄の風味が食欲をそそります。

エビのチリペースト炒め。濃厚な甘辛い味わいで、チリペーストの香りが食欲をそそります。

カニ爪肉をカレーパウダーと卵で炒めたもの。まろやかでクリーミーな味わいです。

ほぐしたカニ肉をネギと調味料で炒めたもの。カニ本来の甘みがあります。

シャキシャキとした蓮の茎とカニ爪の炒め物。食感が良く、まろやかな味わいです。

イカのシラチャーソース炒め。酸味、辛味、甘味のユニークな味わいです。

新鮮なイカの塩漬け卵ソース炒め。クリーミーで塩味があり、卵黄の風味が食欲をそそります。

イカのチリペースト炒め。濃厚な甘辛い味わいが絶妙です。

ミックスシーフードのスパイシー炒め。ハーブとチリペーストを使用し、本格的なスパイシーな味わいです。

ミックスベジタブルのオイスターソース炒め。ヘルシーでまろやかな味わいです。

スズキのトムソム（甘酸っぱいスープ）。千切り生姜、エビペースト、赤玉ねぎの香りが特徴的な、昔ながらの珍しいスープです。

ハゼのトムソム（甘酸っぱいスープ）。爽やかな酸味と甘み、生姜の香りが特徴。小ぶりのハゼは身が甘いです。

ゲーンパー（ジャングルカレー）。ガランガル、若いコショウの実、バジルの葉などのハーブをたっぷり使用。ココナッツミルク不使用で、スパイシーで香りが良いです。

濃厚なゲーンソム（酸っぱいスープ）。大きなカニ卵が入っており、プチプチとした食感が楽しめます。必食のメニューです。

ゲーンパー（ジャングルカレー）。すり身のエビとミックス野菜を使用。本格的なタイの辛さとスパイスの香りが特徴です。

ココナッツミルクを加えたクリーミーなトムヤムクン。ココナッツの風味が豊かで、酸味と辛味が濃厚な味わいです。

世界的に有名なスパイシーなトムヤムクン。レモングラス、こぶみかんの葉などのハーブの香りが豊かで、酸味と辛味が特徴です。

ゲーンリアン（野菜とハーブのスープ）。コショウのスパイシーな風味、すり身のエビとバジルの葉が爽やかで飲みやすいです。

カニ爪とタケノコまたはヤングココナッツのレッドカレー。濃厚なココナッツミルクとカレーペーストの風味が食欲をそそります。

クリアスープのトムヤムクン。バジルを加えることで、爽やかな香りと辛味が増しています。酸味と塩味のバランスが良いです。

クリアスープの野菜スープ。豚ひき肉団子と卵豆腐入り。お子様や辛いものが苦手な方におすすめです。

豚ひき肉と春雨（ルー・ゴー）を白菜スープで煮込んだもの。白菜の甘いスープが美味しいです。

サバを砂糖とサトウキビで煮込んだもの。骨まで柔らかくなり、味が染み込んでいます。