ชาบูแต้จิ๋ว เลิศเลิศ สาขาเอเชียทีค 大吉呈潮汕牛肉火锅 码头夜市店

大きなオーストラリア産ロブスター。身が締まっていて甘く、プリプリとした食感があります。プレミアムメニューで、スープで軽く茹でて海の幸本来の味を楽しむのがおすすめです。

大理石のような美しい霜降りが特徴のA5ランク神戸牛。口の中でとろけるような柔らかさで、濃厚でクリーミーな味わいです。沸騰したスープに数秒くぐらせるだけで食べられます。

新鮮なタイガーシュリンプ。身が締まっていて甘く、独特の香りがあります。殻が剥きやすく、シーフードソースと一緒に鍋で煮るのに適しています。

大きめの大エビをちょうどよく炭火焼きしたもの。身はプリプリでエビ味噌がとろけ、炭火の香りが食欲をそそります。ピリ辛のソースと一緒にどうぞ。

新鮮で柔らかく弾力のあるホタテ。自然な甘みがあり、スープで短時間煮るだけでジューシーな甘みを保てます。

ふっくらとした新鮮な牡蠣。クリーミーな食感と、海からの甘塩っぱい味わいが特徴です。生で食べるか、熱々のスープで軽く火を通しても美味しいです。

美しい雪のような霜降りが特徴の肩ロース肉。柔らかくジューシーで濃厚な味わいです。特に黒スープや麻辣スープによく合います。

しっかりとして弾力のあるランプ肉。脂肪が少なく、牛肉本来のしっかりとした食感が楽しめます。

皮と腱が付いた牛テール肉。歯ごたえがあり、柔らかく、長時間煮込むほど美味しくなり、スープにコクを与えます。

薄切りのラム肉。独特の香りが豊かで、柔らかくわずかに脂肪が入っており、麻辣スープやごまだれによく合います。

新鮮なエビをすり潰して作った団子。一口サイズで、プリプリとした食感とエビ本来の甘みがはっきりしています。

腱入りのテージュー風ビーフボール。弾力がありシャキシャキしていて、噛むほどに旨味が増し、まろやかな味わいです。店の自慢の一品です。

タイの女王様フルーツ。黄金色の果肉は甘くクリーミーで濃厚、独特の香りがします。豪華な食事の締めくくりに最適です。

フルーツの女王様とドリアン。白く滑らかな果肉は甘酸っぱく爽やかで、体の熱を冷ますのに役立ちます。

タイで人気のデザート。甘いココナッツミルクのもち米と、黄金色の熟したマンゴーを添え、濃厚なココナッツミルクをかけて提供します。

適度な脂肪の入った柔らかい背肉。しゃぶしゃぶに人気の部位で、肉は硬くなく美味しいです。

薄切りの牛タン。独特のシャキシャキした食感が特徴です。弾力と食感を最大限に楽しむために、軽く茹でることをお勧めします。

中央に腱が入った肩ロース肉。一口でシャキシャキした食感とジューシーな柔らかさを楽しめます。

脂肪が少なく腱が入ったスネ肉。噛むのが好きで、肉本来の食感をしっかり味わいたい方におすすめです。

名前の通り柔らかいヒップ肉。脂肪が少なく、柔らかく滑らかな食感を好む健康志向の方に最適です。

透明でシャキシャキした牛の腱。スープで煮込むと柔らかく弾力が出ます。腱好きにはたまらない一品です。

新鮮で透明なホワイトシュリンプ。自然な甘みがあり、茹でると美しいオレンジ色になり、いくらでも食べられます。

一口サイズにカットされた新鮮なイカ。弾力があり、硬すぎません。熱々のスープで煮込むとさらに美味しくなります。

カニカマ風味の魚のすり身。お子様に人気のサイドメニューですが、鍋で煮込んでも柔らかく美味しいです。

茹でクラゲ。噛むほどにシャキシャキした食感が楽しめます。味はありませんが、タレをよく吸います。

口の中でとろけるような柔らかい白身のドリー魚。骨がなく、食べやすく、どんなスープにも合います。

縞模様のツブ貝。弾力があり、甘くて香りが良く、シーフードレストランで人気のある貝です。

大きめのムール貝。身が締まっていて海の甘みと旨味があり、ちょうどよく茹でるとシーフードソースによく合います。

薄くスライスされた豚バラ肉。脂肪と赤身が美しく層になっており、茹でると柔らかくジューシーになります。

適度な脂肪の入った豚肩ロース。弾力があり、脂っこすぎず、しゃぶしゃぶに最も人気のある部位です。

柔らかく味付けされた豚肉。まろやかな味わいで、茹でても硬くなりません。

肉付きの良い豚のスペアリブ。スープで煮込むと甘みが増し、骨の周りの肉を美味しく食べられます。

しっかりとしたポークハム。わずかに塩味があり、スモークの香りが豊かで食べやすいです。

スライスした新鮮な豚レバー。鉄分豊富。軽く茹でると柔らかく甘い食感になります。

丁寧に洗浄された豚のハチノス。美しい模様にカットされており、茹でるとシャキシャキした食感になります。

柔らかく弾力のある豚の血の塊。生臭さがなく、スープの味がよく染み込みます。

白い豚の気管。非常にシャキシャキしており、中国風鍋の人気食材です。

長くて新鮮な鴨の腸。きれいに洗って、熱湯で数回「上げ下げ」すると、シャキシャキとした美味しさが得られます。

滑らかで柔らかい鴨の血の塊。豚の血よりも弾力があり、美味しくて健康的です。

縁にわずかな脂肪が付いたサーロイン。柔らかく、肉本来の濃厚な味わいが楽しめます。

清潔な白い牛のハチノス。歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が増します。

丁寧に洗浄された白いセンマイ。プリプリとした食感で、しゃぶしゃぶに最適です。

平たい黒センマイ。白いものよりも歯ごたえがあり、風味が豊かです。

細長くカットされた黒センマイ。食べやすく、シャキシャキしていて、取りやすいです。

若いベビー白菜の葉。甘くてシャキシャキしており、食べやすく、どんなスープにも合います。

大きな白菜の葉。柔らかく煮込むとスープの味が染み込み、甘くて美味しいです。

新鮮でシャキシャキしたレタス。生で肉と一緒に食べるか、鍋で軽く火を通すのが一般的です。

柔らかいタイの空芯菜。シャキシャキしていて美味しく、鍋料理の定番野菜です。

黄金色の甘いトウモロコシ。茹でるとスープに自然な甘みが出ます。

小さなエノキダケの束。楽しく噛めて、シャキシャキしていて、火が通りやすいです。

揚げたての湯葉。スープで煮込むと柔らかくなり、味がよく染み込みます。

とろとろの魚豆腐の中に溶けるチーズ。塩味とチーズの風味が豊かです。

もちもちとした食感の中華麺。麻辣スープとの相性が抜群です。

熱々の白米を鍋料理と一緒に。

豚骨と野菜から取ったまろやかなクリアスープ。あっさりした味が好きな方におすすめです。

四川風の辛くて熱いスープ。スパイスと花椒の香りが食欲をそそり、独特の痺れるような感覚が特徴です。

麻辣味の濃厚なスープとあっさりとしたクリアなスープの二種類が楽しめる二色鍋。あらゆる好みに応えます。

イサーン風ハーブスープ。ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉の香りが豊かで、トムヤムクン風のピリ辛で香ばしい味わいです。

レモン風味のリプトンティー。甘酸っぱく爽やかで、油っこさを和らげます。

濃厚な香りの烏龍茶。お茶の葉の香りが豊かで、脂っこいものを洗い流し、喉を潤します。

清潔なボトル入り飲料水

人気の中国風ハーブティー。体を冷やす効果があり、鍋料理で辛いものや熱いものを食べた後の火照りを鎮めるのに最適です。