ชาบูแต้จิ๋ว เลิศเลิศ สาขาเอเชียทีค Da Ji Cheng Chao Shan Niu Rou Huo Guo Ma Tou Ye Shi Dian

Langosta australiana grande, carne firme y dulce con una textura crujiente y elástica. Es un plato premium popular que se hierve en caldo para saborear la frescura del mar.

Carne de res Kobe grado A5 con hermosas vetas de grasa como mármol. Carne tierna que se derrite en la boca, sabor intenso y cremoso. Solo necesita unos segundos en caldo hirviendo para estar lista.

Cangrejo de roca fresco, carne firme y dulce, con un aroma único. Fácil de pelar, ideal para hervir en hot pot y comer con salsa de mariscos.

Langostinos de río grandes a la parrilla hasta que estén bien cocidos. Carne elástica y con grasa de camarón derretida. Aroma ahumado de carbón. Servir con salsa picante.

Vieiras frescas, tiernas y elásticas, con dulzor natural. Hervir brevemente en el caldo para mantener la jugosidad de las vieiras.

Ostras frescas y carnosas, con una textura cremosa y un sabor salado y dulce del mar. Deliciosas crudas o hervidas brevemente en caldo caliente.

Carne de la pechuga con hermosas vetas de grasa como mármol. Carne tierna y jugosa con un sabor intenso. Especialmente adecuada para shabu-shabu negro o caldo mala.

Carne de la pierna trasera, firme y elástica, con poca grasa. Se obtiene la textura completa de la carne de res.

Carne de rabo de buey con piel y tendón, crujiente y tierna. Cuanto más tiempo se cuece, más sabrosa se vuelve y más sabroso hace el caldo.

Cordero en rodajas finas, con un aroma único, carne tierna y ligeramente grasa. Combina bien con caldo mala y salsa de sésamo.

Albóndigas hechas de camarones frescos picados, formadas en bocados de tamaño adecuado. Textura elástica y con el dulce sabor del camarón.

Albóndigas de res estilo Teochew con tendón, elásticas y crujientes, con un sabor equilibrado. Un manjar de la casa.

La reina de las frutas tailandesas. Carne de color amarillo dorado, sabor dulce y cremoso, rico y con un aroma único. Un postre lujoso para finalizar la comida.

La reina de las frutas junto con el durian. Carne de color blanco cremoso, sabor agridulce, refrescante. Ayuda a aliviar el calor interno.

Postre tailandés popular. Arroz pegajoso con leche de coco dulce y aromático, servido con mango maduro dorado, cubierto con leche de coco espesa.

Carne de la parte trasera con ternura y una veta de grasa moderada. Una parte popular para shabu-shabu porque la carne no es dura y tiene buen sabor.

Lengua de res en rodajas finas, con una textura crujiente única. Se recomienda hervir hasta que esté ligeramente cocida para obtener la mejor elasticidad y textura.

Paleta de res con tendón en el centro, que proporciona una textura crujiente y carne tierna y jugosa en cada bocado.

Carne de la pierna trasera, con poca grasa y tendón. Ideal para quienes disfrutan masticar y prefieren la textura de la carne pura.

Pierna de res tierna, baja en grasa. Ideal para quienes cuidan su salud y prefieren una textura suave y delicada.

Tendón de res transparente, crujiente. Cocido en caldo hasta que esté tierno y elástico. Un favorito para los amantes del tendón.

Camarones blancos frescos, translúcidos, con dulzor natural. Hervir hasta que estén de un hermoso color naranja, se pueden comer continuamente.

Calamares frescos cortados en trozos de tamaño bocado, tiernos y no gomosos. Hervir en caldo hirviendo para realzar el sabor.

Pasta de pescado sazonada con sabor a palito de cangrejo. Un aperitivo que les encanta a los niños, o hervido en hot pot es tierno y delicioso.

Medusa hervida, con una textura crujiente y masticable. No tiene sabor pero absorbe bien la salsa.

Pescado Dory blanco tierno que se derrite en la boca, sin espinas, fácil de comer y combina con todo tipo de caldos.

Caracoles rayados, con una textura firme y un dulzor aromático. Un caracol popular en restaurantes de mariscos.

Mejillones grandes, carne firme, con dulzor y cremosidad del mar. Hervir hasta que estén bien cocidos y comer con salsa de mariscos.

Panceta de cerdo en rodajas finas, con capas alternas de grasa y carne roja. Al hervir, se vuelve tierna y jugosa.

Paleta de cerdo con una buena veta de grasa, carne tierna y elástica, no demasiado grasosa. La parte más popular para shabu-shabu.

Cerdo marinado tierno, sabor equilibrado. La carne no se endurece al hervir.

Costillas de cerdo con carne, cocidas en caldo para realzar la dulzura y saborear la deliciosa carne del hueso.

Jamón de cerdo firme, ligeramente salado, con aroma ahumado, fácil de comer.

Hígado de cerdo fresco en rodajas, rico en hierro. Hervir hasta que esté ligeramente cocido para obtener una textura tierna y dulce.

Riñones de cerdo limpios, cortados en forma de abanico, crujientes al hervir.

Sangre de cerdo en cubos, tierna y elástica, sin olor a pescado, absorbe bien el sabor del caldo.

Tráquea de cerdo blanca, muy crujiente. Un ingrediente popular en el hot pot de estilo chino.

Intestino de pato largo y fresco, bien lavado. Hervir en agua muy caliente solo unas pocas veces ('subir y bajar') para obtener una textura crujiente y deliciosa.

Sangre de pato en cubos, suave y elástica, más flexible que la sangre de cerdo, deliciosa y saludable.

Lomo de res con un poco de grasa en el borde. Carne tierna con un sabor intenso a res.

Callos de res blancos y limpios, con una textura firme y masticable, que se vuelve más sabrosa cuanto más se mastica.

Estómago de res blanco, bien limpio. Crujiente y elástico. Ideal para hervir y mojar.

Estómago de res negro natural en láminas. Más tierno y con un sabor más intenso que el blanco.

Estómago de res negro en tiras largas. Fácil de comer, crujiente, fácil de recoger.

Brotes tiernos de col de cola de cisne, dulces y crujientes, fáciles de comer y combinan bien con todo tipo de caldos.

Col china de hojas grandes. Cocida hasta que esté tierna, absorberá el sabor del caldo, dulce y deliciosa.

Lechuga fresca y crujiente. Popular para comer cruda con carne a la parrilla o ligeramente hervida en hot pot.

Brotes tiernos de espinaca de agua tailandesa, crujientes y deliciosos. Una verdura común para sukiyaki y shabu-shabu.

Maíz dulce amarillo dorado. Cocerlo ayuda a que el caldo tenga un dulzor natural.

Enoki en pequeños manojos. Divertido de masticar, crujiente, se cocina fácilmente.

Tofu frito en láminas. Al cocerse en caldo, se vuelve tierno y absorbe muy bien el sabor.

Tofu de pescado tierno relleno de queso derretido, sabor salado y cremoso, con aroma a queso.

Fideos estilo chino, masticables y tiernos. Combinan muy bien con caldo mala.

Arroz blanco caliente para acompañar el hot pot de Kao Lao.

Caldo claro suave hecho de huesos de cerdo y verduras. Ideal para quienes prefieren sabores ligeros y refrescantes.

Caldo picante al estilo de Sichuan, con aroma a especias y pimienta de Sichuan, que proporciona una sensación única de adormecimiento en la lengua.

Olla de doble compartimento que sirve tanto caldo mala picante como caldo claro suave, satisfaciendo todas las necesidades.

Caldo de hierbas al estilo Isaan, con aroma a galanga, citronela y hojas de lima kaffir. Sabor picante y aromático a Tom Yum.

Té helado de limón Lipton, agridulce y refrescante. Ayuda a aliviar la grasa y refrescar.

Té Oolong chino intenso, con aroma a hojas de té. Ayuda a eliminar la grasa y refresca la garganta.

Agua potable limpia embotellada

Té de hierbas chino popular. Tiene un efecto refrescante, ayuda a aliviar el picante y el calor interno al comer hot pot.