menufans

Shabu Teochew Lert Lert, Asiatique Branch, Da Ji Cheng Chao Shan Beef Hot Pot, Pier Night Market Branch

ชาบูแต้จิ๋ว เลิศเลิศ สาขาเอเชียทีค 大吉呈潮汕牛肉火锅 码头夜市店

مطعم بوفيه شابو على طراز تشانتشيو ووعاء ساخن للحم البقري، يتوفر بسعرين: 699+ (صافي 769.-) و 999+ (صافي 1099.-). مدة تناول الطعام 1 ساعة و 45 دقيقة. هذه الأسعار لا تشمل رسوم الخدمة 10%.

★ 4.8 (54)

قائمة خاصة

هذان العنصران غير مشمولين في البوفيه (These two items are not included in the buffet)

كركند أسترالي
กุ้งมังกร ออสเตรเลีย
91. كركند أسترالي
كركند مستورد من أستراليا كبير الحجم، لحمه كثيف وحلو ومنعش، وهو طبق فاخر شائع يتم سلقه في المرق لتذوق نكهة البحر الطازجة الحقيقية.
฿1,280 ≈ $40.00
لحم كوبي A5 شرائح
เนื้อโกเบ A5 สไลซ์
92. لحم كوبي A5 شرائح
لحم بقري كوبي بدرجة A5 مع دهون متداخلة كنمط رخامي جميل، لحمه طري يذوب في الفم، نكهته غنية ودسمة، يكفي فقط غمسه في المرق المغلي لبضع ثوانٍ ليصبح جاهزًا للأكل.
฿1,480 ≈ $46.00

بوفيه 999+ (مأكولات بحرية فاخرة)

قائمة الطعام لسعر 999+

سرطان البحر
กั้งกระดาน
10. جراد البحر
سرطان البحر الطازج، لحمه كثيف وحلو، له رائحة فريدة، قشرته سهلة التقشير، مناسب للسلق في الوعاء الساخن مع صلصة المأكولات البحرية.
฿980 ≈ $30.00
روبيان نهري مشوي
กุ้งแม่น้ำเผา
9. روبيان نهري مشوي
روبيان نهري كبير مشوي حتى ينضج، لحمه منعش ودهون الروبيان ذائبة، برائحة الفحم المشوي، يؤكل مع صلصة حارة.
฿1,099 ≈ $34.00
محار
หอยเชลล์
12. محار
محار طازج طري ومنعش، حلو بشكل طبيعي، يُسلق في المرق لفترة وجيزة للحفاظ على حلاوة اللحم وعصارته.
฿160 ≈ $5.00
محار
หอยนางรม
13. محار
محار طازج ممتلئ، قوام كريمي ونكهة مالحة حلوة من البحر، لذيذ نيئًا أو مسلوقًا في مرق ساخن.
฿180 ≈ $6.00

بوفيه 999+ (لحوم وكرات لحم)

لحم ثلجي
เนื้อหิมะ
1. صدر لحم بقري
لحم صدر مع دهون متداخلة جميلة كنمط الثلج، لحمه طري وعصاري وله نكهة غنية، مناسب بشكل خاص لوعاء الشابو الأسود أو مرق المالا.
฿250 ≈ $8.00
لحم ساق خلفي
เนื้อน่องหลัง
2. ساق
لحم ساق خلفي كثيف ومقاوم للمضغ، قليل الدهون، يعطي قوام لحم بقري كامل.
฿230 ≈ $7.00
لحم ذيل بقري
หางวัว
31. لحم ذيل بقري
لحم ذيل بقري مع جلد وأوتار، مقرمش ومطاطي، كلما طُهي لفترة أطول أصبح ألذ وجعل المرق أكثر توازنًا.
฿220 ≈ $7.00
لحم ضأن
เนื้อแกะ
8. لحم ضأن
لحم ضأن شرائح رقيقة، له رائحة فريدة، لحمه طري وبه القليل من الدهون، يتناسب جيدًا مع مرق المالا وصلصة السمسم.
฿280 ≈ $9.00
كرات روبيان طازجة
ลูกชิ้นกุ้งสด
36. كرات روبيان طازجة
كرات مصنوعة من لحم الروبيان الطازج المفروم، مشكلة إلى كرات بحجم اللقمة، قوامها منعش ولها حلاوة الروبيان الواضحة.
฿180 ≈ $6.00
كرات أوتار بينغ بونغ
ลูกชิ้นเอ็นปิงปอง
87. كرات لحم تشانتشيو
كرات لحم على الطريقة التشانتشيوية ممزوجة بالأوتار، مطاطية ومقرمشة، لذيذة ومتوازنة، وهي من الأطباق المميزة للمطعم.
฿200 ≈ $6.00

فواكه موسمية

الفواكه متوفرة حسب الموسم فقط (Fruits are only available in season)

دوريان 150 جرام.
ทุเรียน 150 g.
88. دوريان
ملكة الفواكه التايلاندية، لحمها أصفر ذهبي، حلوة ودسمة، غنية ولها رائحة فريدة، وهي حلوى فاخرة لإنهاء الوجبة.
฿480 ≈ $15.00
مانغوستين 500 جرام.
มังคุด 500 g.
89. مانغوستين
ملكة الفواكه بجانب الدوريان، لحمها أبيض ناعم، حلو وحامض، منعش، يساعد على تخفيف الحرارة.
฿280 ≈ $9.00
أرز مانجو دبق
ข้าวเหนียวมะม่วง
90. أرز مانجو دبق
حلوى تايلاندية شهيرة، أرز دبق مطبوخ بحليب جوز الهند الحلو، يقدم مع مانجو ناضجة ذهبية اللون، مغطاة بحليب جوز الهند الغني.
฿180 ≈ $6.00

بوفيه 699+ (لحوم فاخرة)

قائمة الطعام لسعر 699+ (تشمل 999+)

جزء سفلي من العين
รับอายล่าง
3. سمك دياولونغبان
لحم ظهر مع دهون متوازنة، جزء شائع للشابو لأن اللحم ليس مطاطيًا وله نكهة جيدة.
฿220 ≈ $7.00
لسان بقري
ลิ้นวัว
4. لسان
لسان بقري شرائح رقيقة، له قرمشة فريدة، يوصى بسلقه حتى ينضج للحصول على أفضل قوام منعش.
฿200 ≈ $6.00
كتف
ใบพาย
5. لحم سميك
لحم كتف به أوتار في المنتصف، يوفر قوامًا مقرمشًا ولحمًا طريًا وعصاريًا في لقمة واحدة.
฿180 ≈ $6.00
لحم ساق أمامي
เนื้อน่องหน้า
6. ساق
لحم ساق به قليل من الدهون وأوتار، مناسب لمن يحب المضغ ويحب قوام اللحم المكثف.
฿200 ≈ $6.00
لحم طري
เนื้อนุ่ม
7. لحم أرداف
لحم فخذ طري كما يوحي اسمه، قليل الدهون، مناسب لمن يهتمون بالصحة ويحبون القوام الطري والناعم.
฿150 ≈ $5.00
أوتار
เอ็นแก้ว
33. لحم بقري طري
أوتار بقرة شفافة، مقرمشة، تُطهى في المرق حتى تصبح طرية ومنعشة، وهي مفضلة لمحبي الأوتار.
฿160 ≈ $5.00

بوفيه 699+ (مأكولات بحرية)

روبيان أبيض
กุ้งขาว
17. روبيان
روبيان أبيض طازج شفاف، حلو بشكل طبيعي، يُسلق حتى يصبح برتقاليًا جميلًا، يمكن تناوله باستمرار.
฿100 ≈ $3.00
حبار
ปลาหมึก
16. حبار
حبار طازج مقطع إلى قطع بحجم اللقمة، لحمه منعش وغير مطاطي، يُسلق في المرق المغلي لزيادة النكهة.
฿100 ≈ $3.00
سلطعون اصطناعي
ปูอัด
15. أصابع السلطعون
لحم سمك مطحون بنكهة السلطعون، طبق جانبي يحبه الأطفال، أو يمكن سلقه في الوعاء الساخن ليكون طريًا ولذيذًا.
฿60 ≈ $2.00
قنديل البحر
แมงกะพรุน
18. قنديل البحر
قنديل البحر المسلوق، له قوام مقرمش وممتع للمضغ، بدون نكهة ولكنه يمتص الصلصة جيدًا.
฿80 ≈ $2.00
سمك دوري
ปลาดอลลี่
19. سمك دوري
سمك دوري أبيض طري يذوب في الفم، بدون عظام، سهل الأكل ويتناسب مع جميع أنواع المرق.
฿100 ≈ $3.00
حلزون حلو
หอยหวาน
11. حلزون بابيلون
حلزون حلو مخطط، لحمه مطاطي وحلو وعطري، وهو حلزون شائع في المطاعم البحرية.
฿120 ≈ $4.00
بلح البحر
หอยแมลงภู่
14. بلح البحر
بلح البحر كبير الحجم، لحمه كثيف، حلو ودسم من البحر، يُسلق حتى ينضج، يؤكل مع صلصة المأكولات البحرية.
฿140 ≈ $4.00

لحم بقري / لحم خنزير

لحم خنزير وأحشاء

لحم بطن خنزير شرائح
สามชั้นสไลซ์
20. لحم بطن خنزير شرائح
لحم بطن خنزير شرائح رقيقة، طبقات متناوبة من الدهون واللحم الأحمر جميلة، تصبح طرية وعصارية عند سلقها.
฿120 ≈ $4.00
رقبة لحم خنزير شرائح
สันคอหมูสไลซ์
21. رقبة لحم خنزير شرائح
رقبة لحم خنزير مع دهون متوازنة، لحمه طري ومنعش، ليس دهنيًا جدًا، وهو الجزء الأكثر شيوعًا للشابو.
฿100 ≈ $3.00
لحم خنزير طري
เนื้อหมูนุ่ม
22. لحم خنزير طري
لحم خنزير متبل، طري، متوازن النكهة، لا يصبح قاسيًا عند سلقه.
฿100 ≈ $3.00
ضلع لحم خنزير
ซี่โครงหมู
23. ضلوع لحم خنزير خلفية
ضلع لحم خنزير مع لحم، مطبوخ في مرق لزيادة حلاوة المرق ولعق اللحم اللذيذ من العظم.
฿100 ≈ $3.00
لحم خنزير مدخن
แฮมหมู
24. لحم خنزير مدخن
لحم خنزير كثيف، مالح قليلاً، مدخن، سهل الأكل.
฿180 ≈ $6.00
كبد خنزير
ตับหมู
25. كبد خنزير
كبد خنزير طازج شرائح، غني بالحديد، عند سلقه يصبح طريًا وحلوًا.
฿80 ≈ $2.00
كبد خنزير
เซี่ยงจี๊หมู
26. كلى خنزير
كبد خنزير منظف جيدًا، مقطع بشكل جميل، مقرمش عند سلقه.
฿80 ≈ $2.00
دم خنزير
เลือดหมู
27. دم خنزير
مكعبات دم خنزير طرية ومنعشة، بدون رائحة زفرة، تمتص نكهة المرق جيدًا.
฿60 ≈ $2.00
قصبة هوائية خنزير
หลอดลมหมู
28. قصبة هوائية خنزير
قصبة هوائية خنزير بيضاء، مقرمشة جدًا، وهي مكون شائع في الأوعية الساخنة على الطريقة الصينية.
฿200 ≈ $6.00
أمعاء بطة
ไส้เป็ด
29. أمعاء بطة
أمعاء بطة طويلة طازجة، منظفة جيدًا، تُسلق في ماء مغلي جدًا لبضع مرات فقط للحصول على قرمشة لذيذة.
฿180 ≈ $6.00
دم بطة
เลือดเป็ด
30. دم بطة
مكعبات دم بطة ناعمة ومرنة أكثر من دم الخنزير، لذيذة ومفيدة للصحة.
฿80 ≈ $2.00
لحم خاصرة
เนื้อสันนอก
32. لحم سيرلوين
لحم خاصرة مع قليل من الدهون على الحافة، لحمه طري وله نكهة لحم غنية.
฿150 ≈ $5.00
معدة بقرة
กระเพาะวัว
34. كرشة
كرشة بقرة بيضاء نظيفة، مطاطية ومقاومة للمضغ، ممتعة للمضغ، كلما مضغت أكثر زادت لذتها.
฿160 ≈ $5.00
كرشة بقرة بيضاء
สไบนางขาว
36. كرشة بيضاء
كرشة بقرة بيضاء منظفة جيدًا، مقرمشة ومنعشة، مناسبة للسلق والغمس.
฿160 ≈ $5.00
كرشة بقرة سوداء شرائح
สไบนางดำแผ่น
35. كرشة سوداء
كرشة بقرة سوداء على شكل شرائح، أكثر طراوة ونكهة من النوع الأبيض.
฿200 ≈ $6.00
كرشة بقرة سوداء شرائح
สไบนางดำเส้น
37. كرشة سوداء شرائح
كرشة بقرة سوداء مقطعة إلى شرائح طويلة، سهلة الأكل، مقرمشة، سهلة الالتقاط.
฿150 ≈ $5.00

خضروات وأطعمة أساسية

خضروات طازجة وأطعمة أساسية

ملفوف ذيل البطة صغير
ผักกาดเบบี้หางหงส์
38. ملفوف صيني صغير
براعم ملفوف ذيل البطة، حلوة ومقرمشة، سهلة الأكل، تتناسب مع جميع أنواع المرق.
฿50 ≈ $2.00
ملفوف أبيض
ผักกาดขาว
39. ملفوف صيني
ملفوف أبيض كبير الأوراق، يُطهى حتى يصبح طريًا لامتصاص نكهة المرق، حلو ولذيذ.
฿40 ≈ $1.00
خس
ผักกาดหอม
40. خس
خس طازج مقرمش، شائع تناوله نيئًا مع اللحم المشوي أو يُسلق قليلاً في الوعاء الساخن.
฿50 ≈ $2.00
براعم صباح المجد
ผักบุ้ง
47. براعم صباح المجد
براعم صباح المجد التايلاندي، مقرمشة ولذيذة، خضار أساسي في أطباق السوكي والشابو.
฿50 ≈ $2.00
ذرة
ข้าวโพด
58. ذرة
ذرة صفراء حلوة، طهيها في المرق يمنح المرق حلاوة طبيعية.
฿50 ≈ $2.00
فطر إينوكي
เห็ดเข็มทอง
65. فطر فلولين
فطر إينوكي صغير في حزم، ممتع للمضغ، مقرمش، يطهى بسرعة.
฿50 ≈ $2.00
معجون التوفو
ฟองเต้าหู้
68. جلد توفو
شرائح معجون التوفو المقلية، تصبح طرية عند طهيها في المرق وتمتص النكهة جيدًا جدًا.
฿80 ≈ $2.00
جبنة توفو
เต้าหู้ชีส
75. جبنة توفو
تو فو سمك طري محشو بجبنة ذائبة، مالح ودسم، برائحة الجبن.
฿80 ≈ $2.00
نودلز صينية
เส้นหมี่จีน
82. نودلز صينية
نودلز على الطريقة الصينية، مطاطية ولذيذة، تتناسب جيدًا مع مرق المالا.
฿60 ≈ $2.00
أرز
ข้าว
85. أرز
أرز أبيض ساخن، يؤكل مع حساء الأرز الساخن.
฿15 ≈ $0.00

مرق

مرق

مرق صافي
ซุปใส
مرق
مرق صافي لذيذ مصنوع من عظام الخنزير والخضروات، مناسب لمن يحبون النكهات الخفيفة والمنعشة.
฿100 ≈ $3.00
مرق مالح
ซุปหม่าล่า
مرق مالح
مرق حار على الطريقة الصينية السيشوانية، غني بالتوابل وفلفل هوا جياو، يمنح إحساسًا فريدًا بالخدر في اللسان.
฿100 ≈ $3.00
مرق مالح + مرق صافي
ซุปหมาล่า+ซุปใส
مرق مالح + مرق
وعاء ساخن مزدوج يقدم مرق المالا الحار ومرق صافي لذيذ، يلبي جميع الاحتياجات.
฿150 ≈ $5.00
مرق جيم جوم
ซุปจิ้มจุ่ม
مرق جيم جوم
مرق عشبي على الطريقة الإيسانية، برائحة الكافور وعشب الليمون وأوراق الليمون، بنكهة توم يام الحارة والعطرية.
฿100 ≈ $3.00

مشروبات

مشروبات

شاي ليمون
ชามะนาว
شاي ليبتون المثلج
شاي ليمون مثلج، حلو ومنعش، يزيل الشعور بالدهون بشكل جيد.
฿30 ≈ $1.00
شاي أولونغ
ชาอู่หลง
شاي أولونغ
شاي صيني أولونغ غني، برائحة أوراق الشاي، يساعد على إزالة الدهون وترطيب الحلق.
฿45 ≈ $1.00
ماء
น้ำเปล่า
ماء
مياه شرب نظيفة معبأة في زجاجات.
฿20 ≈ $1.00
وانغ لاو جي
หวังเหล่าจี๋
شاي عشبي مبرد
شاي عشبي صيني شهير، له تأثير مبرد، يساعد على تخفيف الحرارة والجفاف الناتج عن تناول الوعاء الساخن بشكل ممتاز.
฿50 ≈ $2.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.8
٥٤ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kodtalay The Riverfront Seafood Buffet
Kodtalay The Riverfront Seafood Buffet
★ 4.9 · $$
 هينج هوي تواد - جارون ناخون
هينج هوي تواد - جارون ناخون
★ 4.8
 غوي جاب مستر جو
غوي جاب مستر جو
★ 4.5
 خا مو تشارون سانج سيلوم
خا مو تشارون سانج سيلوم
★ 4.4
 Kamoo Kratathong - Charoennakorn
Kamoo Kratathong - Charoennakorn
★ 4.9
 Sarnies Bangkok
Sarnies Bangkok
★ 4.5 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك

توم يام كونغ
توم يام كونغ
 سوم تام
سوم تام
 باد تاي
باد تاي
 كاري ماسامان
كاري ماسامان
 توم خا غاي
توم خا غاي
 باد كرا باو
باد كرا باو