ชาบูแต้จิ๋ว เลิศเลิศ สาขาเอเชียทีค 大吉呈潮汕牛肉火锅 码头夜市店




차오저우 스타일 샤브샤브와 소고기 전골 뷔페. 699+ (정가 769.-)와 999+ (정가 1099.-) 두 가지 가격이 있으며, 식사 시간은 1시간 45분입니다. 이 가격에는 10% 봉사료가 포함되어 있지 않습니다.
이 두 가지 메뉴는 뷔페에 포함되지 않습니다 (These two items are not included in the buffet)
호주산 랍스터
กุ้งมังกร ออสเตรเลีย
91. 호주산 랍스터
호주산 대형 랍스터로, 살이 단단하고 달콤하며 탱글탱글한 식감이 특징입니다. 신선한 바다의 맛을 제대로 느끼기 위해 맑은 육수에 살짝 데쳐 먹는 프리미엄 메뉴입니다.
얇게 썬 A5 등급 고베 와규
เนื้อโกเบ A5 สไลซ์
92. A5 등급 고베 와규 슬라이스
아름다운 마블링이 있는 A5 등급 고베 와규. 입안에서 녹는 부드러움과 진하고 고소한 맛이 특징입니다. 끓는 육수에 몇 초만 흔들어주면 바로 먹을 수 있습니다.
999+ 가격 메뉴
갯가재
กั้งกระดาน
10. 가재
신선한 갯가재. 살이 단단하고 달콤하며 독특한 향이 납니다. 껍질을 쉽게 벗길 수 있어 해산물 소스와 함께 전골에 데쳐 먹기 좋습니다.
구운 민물 새우
กุ้งแม่น้ำเผา
9. 구운 민물 새우
크고 통통한 민물 새우를 알맞게 구워냈습니다. 탱글탱글하고 고소한 새우 내장이 흘러나오며, 숯불 향이 좋습니다. 매콤한 소스와 함께 드세요.
관자
หอยเชลล์
12. 관자
신선하고 부드러운 관자. 자연스러운 단맛이 나며, 육수에 살짝 데쳐 관자의 촉촉한 단맛을 유지합니다.
굴
หอยนางรม
13. 굴
통통하고 신선한 굴. 크리미한 식감과 바다의 달콤짭짤한 맛이 납니다. 생으로 먹거나 뜨거운 육수에 살짝 데쳐 먹어도 맛있습니다.
눈꽃살
เนื้อหิมะ
1. 차돌양지
눈꽃 모양의 지방이 아름답게 박혀 있는 가슴살. 부드럽고 촉촉하며 진한 맛이 특징입니다. 특히 검은 육수나 마라 육수에 샤브샤브로 즐기기 좋습니다.
뒷다리살
เนื้อน่องหลัง
2. 다리살
단단하고 탱글탱글하며 지방이 적은 뒷다리살. 소고기 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있습니다.
소꼬리
หางวัว
31. 소꼬리살
껍질과 힘줄이 붙은 소꼬리살. 아삭하고 쫄깃하며 오래 끓일수록 맛있고 육수를 깊게 만듭니다.
양고기
เนื้อแกะ
8. 양고기
얇게 썬 양고기. 독특한 향이 나며 부드럽고 지방이 약간 있어 마라 육수와 참깨 소스와 잘 어울립니다.
신선한 새우 완자
ลูกชิ้นกุ้งสด
36. 신선한 새우 완자
신선한 새우를 갈아 만든 완자. 한입 크기로 빚었으며, 탱글탱글하고 새우의 단맛이 분명합니다.
핑퐁 힘줄 완자
ลูกชิ้นเอ็นปิงปอง
87. 차오저우 완자
차오저우 스타일 소고기 완자. 힘줄이 섞여 있어 탱글탱글하고 씹는 맛이 좋으며, 맛이 부드러워 가게의 자랑입니다.
제철 과일 (Fruits are only available in season)
두리안 150g.
ทุเรียน 150 g.
88. 두리안
태국의 여왕이라 불리는 과일. 황금빛 노란색 과육은 달콤하고 진하며 독특한 향이 납니다. 고급스러운 식사의 마무리를 장식합니다.
망고스틴 500g.
มังคุด 500 g.
89. 망고스틴
두리안과 함께 태국의 여왕이라 불리는 과일. 하얗고 부드러운 과육은 달콤새콤하며 상큼하여 열을 식히는 데 좋습니다.
망고 찹쌀밥
ข้าวเหนียวมะม่วง
90. 망고 찹쌀밥
인기 태국 디저트. 달콤하고 고소한 코코넛 밀크 찹쌀밥과 황금빛 망고, 진한 코코넛 밀크를 곁들입니다.
699+ (999+ 포함) 가격 메뉴
아래 눈꺼풀
รับอายล่าง
3. 롱반 (생선)
적당한 지방이 박힌 등심. 샤브샤브에 가장 인기 있는 부위로, 질기지 않고 맛이 좋습니다.
소 혀
ลิ้นวัว
4. 혀
얇게 썬 소 혀. 독특한 아삭한 식감이 특징입니다. 탱글탱글한 식감을 위해 살짝 익혀 먹는 것을 추천합니다.
부채살
ใบพาย
5. 두꺼운 립
중앙에 힘줄이 박혀 있어 씹는 맛과 부드럽고 촉촉한 식감을 동시에 느낄 수 있는 부채살.
앞다리살
เนื้อน่องหน้า
6. 정강이살
지방이 적고 힘줄이 박혀 있어 씹는 맛과 고기 본연의 맛을 즐기기 좋은 뒷다리살.
부드러운 고기
เนื้อนุ่ม
7. 엉덩이살
이름처럼 부드러운 엉덩이살. 지방이 적어 건강을 생각하는 분들과 부드러운 식감을 좋아하는 분들께 적합합니다.
힘줄
เอ็นแก้ว
33. 소 힘줄
투명하고 아삭한 소 힘줄. 육수에 부드럽고 탱글탱글하게 익혀 먹는 힘줄 애호가들의 최애 메뉴입니다.
흰 새우
กุ้งขาว
17. 새우
신선하고 투명한 흰 새우. 자연스러운 단맛이 나며, 익으면 아름다운 주황색이 됩니다. 계속 먹기 좋습니다.
오징어
ปลาหมึก
16. 오징어
신선한 오징어를 한입 크기로 썬 것. 탱글탱글하고 질기지 않으며, 끓는 육수에 데치면 더욱 맛있습니다.
맛살
ปูอัด
15. 크랩 스틱
게맛살 향이 나는 양념된 생선살. 아이들이 좋아하는 간식 메뉴이거나 전골에 넣어 부드럽게 먹어도 맛있습니다.
해파리
แมงกะพรุน
18. 해파리
쫄깃한 식감의 삶은 해파리. 맛은 없지만 소스를 잘 흡수합니다.
도리 생선
ปลาดอลลี่
19. 도리 생선
입안에서 녹는 부드러운 흰 도리 생선살. 가시가 없고 먹기 편하며 모든 종류의 육수와 잘 어울립니다.
달팽이
หอยหวาน
11. 아레올라 바빌론 (조개)
줄무늬가 있는 달팽이. 쫄깃하고 달콤한 향이 나며 해산물 식당에서 인기 있는 조개입니다.
홍합
หอยแมลงภู่
14. 홍합
크고 살이 단단한 홍합. 바다의 달콤하고 고소한 맛이 나며, 해산물 소스와 함께 먹기 좋습니다.
돼지고기 및 내장
얇게 썬 삼겹살
สามชั้นสไลซ์
20. 얇게 썬 삼겹살
얇게 썬 삼겹살. 지방과 살코기가 아름답게 층을 이루고 있으며, 익히면 부드럽고 촉촉합니다.
얇게 썬 돼지 목살
สันคอหมูสไลซ์
21. 얇게 썬 돼지 목살
적당한 지방이 박힌 돼지 목살. 부드럽고 탱글탱글하며 너무 기름지지 않아 샤브샤브에 가장 인기 있는 부위입니다.
부드러운 돼지고기
เนื้อหมูนุ่ม
22. 연육된 돼지고기
부드럽게 양념된 돼지고기. 맛이 부드럽고 익혀도 질겨지지 않습니다.
돼지 갈비
ซี่โครงหมู
23. 돼지 등갈비
살코기가 붙은 돼지 갈비. 육수에 끓여 단맛을 더하고 뼈에 붙은 맛있는 살코기를 발라 먹습니다.
돼지 햄
แฮมหมู
24. 돼지 햄
단단한 돼지고기 햄. 약간 짭짤하고 훈제 향이 나며 먹기 편합니다.
돼지 간
ตับหมู
25. 돼지 간
신선하게 얇게 썬 돼지 간. 철분이 풍부하며 살짝 익히면 부드럽고 달콤한 식감이 납니다.
돼지 세인트 지
เซี่ยงจี๊หมู
26. 돼지 신장
깨끗하게 손질된 돼지 세인트 지. 아름답게 썰어 익히면 아삭한 식감이 납니다.
돼지 피
เลือดหมู
27. 돼지 피
부드럽고 탱글탱글한 돼지 피 덩어리. 비린내가 없고 육수 맛을 잘 흡수합니다.
돼지 기관지
หลอดลมหมู
28. 돼지 기관지
깨끗하게 손질된 흰 돼지 기관지. 썰어서 익히면 매우 아삭한 식감이 나며 중국 전골에서 인기 있는 재료입니다.
오리 창자
ไส้เป็ด
29. 오리 창자
길게 썬 오리 창자. 깨끗하게 씻어 끓는 물에 '위아래로' 몇 번만 데치면 아삭하고 맛있습니다.
오리 피
เลือดเป็ด
30. 오리 피
부드럽고 탄력 있는 오리 피 덩어리. 돼지 피보다 탄력 있고 맛있으며 건강에도 좋습니다.
등심
เนื้อสันนอก
32. 등심
가장자리에 지방이 약간 붙은 등심. 부드럽고 진한 고기 맛이 납니다.
소 위
กระเพาะวัว
34. 소 위
깨끗한 흰 소 위. 쫄깃한 식감이 좋고 씹을수록 고소합니다.
흰 소 위
สไบนางขาว
36. 흰 소 위
깨끗하게 세척된 흰 소 위. 아삭하고 탱글탱글하며 데쳐 먹기 좋습니다.
검은 소 위 (얇은 것)
สไบนางดำแผ่น
35. 검은 소 위
검은 소 위 (얇은 것). 흰 것보다 쫄깃하고 진한 맛이 납니다.
검은 소 위 (길게 썬 것)
สไบนางดำเส้น
37. 검은 소 위 (길게 썬 것)
길게 썬 검은 소 위. 먹기 편하고 아삭하며 집기 쉽습니다.
신선한 채소와 주요 식재료
어린 청경채
ผักกาดเบบี้หางหงส์
38. 아기 배추
어린 청경채. 달콤하고 아삭하며 먹기 편하고 모든 종류의 육수와 잘 어울립니다.
배추
ผักกาดขาว
39. 배추
크고 부드러운 배추. 익히면 육수 맛을 흡수하여 달콤하고 맛있습니다.
상추
ผักกาดหอม
40. 상추
신선하고 아삭한 상추. 구운 고기와 함께 먹거나 전골에 살짝 데쳐 먹습니다.
모닝글로리
ผักบุ้ง
47. 모닝글로리
어린 태국 모닝글로리. 아삭하고 맛있으며 스키야키와 샤브샤브에 잘 어울리는 채소입니다.
옥수수
ข้าวโพด
58. 옥수수
황금빛 단옥수수. 익히면 육수에 자연스러운 단맛을 더합니다.
팽이버섯
เห็ดเข็มทอง
65. 플라물리나 필리포르미스 (겨울버섯)
작은 팽이버섯 묶음. 씹는 맛이 좋고 아삭하며 쉽게 익습니다.
유부
ฟองเต้าหู้
68. 유부 피
튀긴 유부 피. 육수에 넣으면 부드러워지고 맛을 잘 흡수합니다.
치즈 어묵
เต้าหู้ชีส
75. 치즈 어묵
부드러운 생선 어묵 안에 흘러내리는 치즈가 들어있어 짭짤하고 고소하며 치즈 향이 풍부합니다.
중국 당면
เส้นหมี่จีน
82. 중국 당면
쫄깃한 중국식 당면. 마라 육수와 함께 먹으면 매우 맛있습니다.
밥
ข้าว
85. 밥
따뜻한 밥. 전골과 함께 먹습니다.
육수
맑은 육수
ซุปใส
육수
돼지 뼈와 채소로 우려낸 부드러운 맑은 육수. 가벼운 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.
마라 육수
ซุปหม่าล่า
마라 육수
매콤하고 얼얼한 사천 스타일 육수. 향신료와 화자오의 향이 풍부하며 독특한 얼얼한 맛을 선사합니다.
마라 육수 + 맑은 육수
ซุปหมาล่า+ซุปใส
마라 육수 + 육수
마라 육수와 맑은 육수를 함께 제공하는 반반 전골 냄비. 모든 취향을 만족시킵니다.
찜점 수프
ซุปจิ้มจุ่ม
찜점 수프
이산 스타일 허브 육수. 갈랑갈, 레몬그라스, 카피르 라임 잎 향이 나며 똠얌꿍 맛이 납니다.
음료
레몬차
ชามะนาว
립톤 아이스티
레몬 맛 리프턴 아이스티. 새콤달콤하고 상큼하여 느끼함을 잡아줍니다.
우롱차
ชาอู่หลง
우롱차
진한 우롱차. 찻잎 향이 풍부하며 지방을 제거하고 목을 촉촉하게 합니다.
물
น้ำเปล่า
물
깨끗한 생수 (병입)
왕라오지 (음료)
หวังเหล่าจี๋
허브 쿨링 티
인기 중국 허브차. 찬 성질이 있어 전골을 먹고 난 후의 매운맛과 열을 식히는 데 좋습니다.
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