Kamoo Kratathong - Charoennakorn

Name: Kamoo Kratathong - Charoennakorn
Address: Bangkok
Price range: ฿10 - ฿259

Restaurante de pata de cerdo cocida con frijoles, receta tradicional, sabor equilibrado, servido con acompañamientos completos. Incluye platos individuales, platos de acompañamiento y juegos de gran valor.

★ 4.9 (1,782)

Platos individuales

Varios tipos de arroz con cerdo (añadir huevo cocido en salsa de pato +10 baht)

Arroz con cerdo asado en salsa

ข้าวหมูอบซอส

Arroz con cerdo asado en salsa

Arroz jazmín caliente servido con cerdo asado en salsa de sabor intenso, carne de cerdo tierna y jugosa, aromática con especias, para comer con verduras de acompañamiento.

฿90~ ≈ €2.00

Arroz con pata de cerdo solo carne

ข้าวขาหมูเนื้อล้วน

Arroz con pata de cerdo (solo carne)

Arroz con pata de cerdo solo carne, cocido hasta que esté tierno en salsa de pato de sabor equilibrado, ideal para quienes no les gusta la piel.

฿80~ ≈ €2.00

Arroz con pata de cerdo (carne y piel)

ข้าวขาหมู เนื้อหนัง

Arroz con pata de cerdo (carne y piel)

Arroz con pata de cerdo que incluye carne tierna y piel elástica que se derrite en la boca, rociado con abundante salsa de pato, sabor salado y dulce equilibrado.

฿80~ ≈ €2.00

Arroz solo trozos de pata de cerdo

ข้าวคากิล้วน

Khao Khaki (trozos de pata de cerdo)

Arroz con trozos de pata de cerdo o partes de pata de cerdo con mucha gelatina y piel, crujientes y masticables, llenos de colágeno.

฿90~ ≈ €2.00

Arroz con pata de cerdo (carne y piel) + trozos de pata de cerdo

ข้าวขาหมู เนื้อหนัง + คากิ

Arroz con pata de cerdo (carne, piel y trozos de pata)

Menú que combina la delicia de la pata de cerdo, incluyendo carne tierna, piel elástica y trozos de pata crujientes, rociado con salsa de pato aromática con especias.

฿110~ ≈ €3.00

Arroz con pata de cerdo (carne y piel) + trozos de pata de cerdo + intestinos

ข้าวขาหมู เนื้อหนัง + คากิ + ไส้

Arroz con pata de cerdo (carne, piel, trozos de pata e intestinos)

Menú de pata de cerdo completo, incluye carne, piel, trozos de pata e intestinos cocidos en salsa, limpiados a fondo sin olor a pescado.

฿130~ ≈ €3.00

Platos de acompañamiento

Menú de cerdo y acompañamientos (sin arroz)

Cerdo asado en salsa

หมูอบซอส

Cerdo asado en salsa de sabor intenso, aromático con especias, servido como plato de acompañamiento.

฿120~ ≈ €3.00

Pata de cerdo solo carne

ขาหมูเนื้อล้วน

Pata de cerdo en salsa de pato, solo carne, cocida hasta que esté tierna, sabor equilibrado, servida como plato de acompañamiento.

฿100~ ≈ €3.00

Pata de cerdo (carne y piel)

ขาหมูเนื้อหนัง

Pata de cerdo en salsa de pato (carne y piel), piel tierna que se derrite, carne tierna y deshecha, servida como plato de acompañamiento.

฿100~ ≈ €3.00

Pata de cerdo solo trozos de pata

ขาหมูคากิล้วน

Trozos de pata de cerdo cocidos en salsa de pato, gelatina tierna y elástica, sabor impregnado en la carne, servido como plato de acompañamiento.

฿100~ ≈ €3.00

Pata de cerdo (carne y piel) + trozos de pata de cerdo

ขาหมูเนื้อหนัง + คากิ

Plato de acompañamiento combinado de pata de cerdo (carne y piel) y trozos de pata de cerdo, con diversas texturas en un solo plato.

฿150~ ≈ €4.00

Pata de cerdo (carne y piel) + trozos de pata de cerdo + intestinos

ขาหมูเนื้อหนัง + คากิ + ไส้

Juego grande de platos de acompañamiento, que incluye todas las partes deliciosas de la pata de cerdo: carne, piel, trozos de pata e intestinos cocidos en salsa.

฿180~ ≈ €5.00

Intestinos cocidos en salsa de pato

ไส้พะโล้

Intestinos de cerdo cocidos en salsa de pato, limpiados a fondo sin olor a pescado, cocidos hasta que estén tiernos pero no deshechos, sabor equilibrado.

฿100~ ≈ €3.00

Dumplings de pescado crujientes

เกี๊ยวปลากอดกรอบ

Dumplings de pescado fritos crujientes, para comer solos o con fideos, crujientes por fuera y tiernos por dentro.

฿69 ≈ €2.00

Juego de gran valor

Value Set

Juego 1

เซ็ต 1

Arroz con pata de cerdo (carne y piel) + 1 huevo cocido en salsa de pato + frijoles hervidos + sopa de costillas de cerdo con melón amargo (para 1 persona)

Juego de comida de gran valor que incluye arroz con pata de cerdo (carne y piel), huevo cocido en salsa de pato, frijoles hervidos y sopa de costillas de cerdo con melón amargo para refrescar la garganta.

฿129 ≈ €3.00

Juego 2

เซ็ต 2

Arroz con pata de cerdo (carne y piel), trozos de pata de cerdo + 1 huevo cocido en salsa de pato + frijoles hervidos + sopa de costillas de cerdo con melón amargo (para 1 persona)

Juego de comida de gran valor, con la adición de trozos de pata de cerdo en el arroz con pata de cerdo, servido con acompañamientos y sopa completos.

฿159 ≈ €4.00

Juego 3

เซ็ต 3

Cerdo asado en salsa + 1 huevo cocido en salsa de pato + frijoles hervidos + sopa de costillas de cerdo con melón amargo (para 1 persona)

Juego de arroz con cerdo asado en salsa de sabor intenso, combinado con huevo pasado por agua y sopa de melón amargo.

฿119 ≈ €3.00

Juego 4

เซ็ต 4

Pata de cerdo solo carne + 1 huevo cocido en salsa de pato + frijoles hervidos + sopa de costillas de cerdo con melón amargo + arroz jazmín (para 1 persona)

Juego de pata de cerdo solo carne, separado del arroz, servido con acompañamientos y sopa.

฿169 ≈ €5.00

Juego 5

เซ็ต 5

Cerdo asado en salsa + 2 huevos cocidos en salsa de pato + frijoles hervidos + sopa de costillas de cerdo con melón amargo + 2 tazones de arroz jazmín

Juego grande para compartir, incluye cerdo asado en salsa como plato de acompañamiento, con 2 huevos y 2 tazones de arroz.

฿259 ≈ €7.00

Juego 6

เซ็ต 6

Trozos de pata de cerdo + sopa de costillas de cerdo con melón amargo + arroz jazmín (para 1 persona)

Juego especialmente para los amantes de los trozos de pata de cerdo, servido con sopa de melón amargo y arroz.

฿139 ≈ €4.00

Juego 7

เซ็ต 7

Arroz con pata de cerdo (carne y piel) + arroz con cerdo asado en salsa + 2 huevos + sopa de rábano con hueso de cerdo (para 2 personas)

Juego doble de gran valor, incluye un plato de arroz con pata de cerdo y un plato de arroz con cerdo asado en salsa, con huevos y sopa.

฿185 ≈ €5.00

Juego 8

เซ็ต 8

Pata de cerdo (carne y piel) + 2 huevos cocidos en salsa de pato + frijoles hervidos + sopa de costillas de cerdo con melón amargo + 2 tazones de arroz jazmín (para 2 personas)

Juego grande para 2 personas, plato mediano de pata de cerdo (carne y piel) con acompañamientos completos.

฿239 ≈ €6.00

Sopas y acompañamientos

Sopa de costillas de cerdo con melón amargo

ซุปมะระซี่โครงหมู

Sopa clara de melón amargo con costillas de cerdo, caldo claro de sabor equilibrado, el melón amargo tiene un ligero amargor que ayuda a cortar la grasa de la pata de cerdo.

฿40~ ≈ €1.00

Sopa de rábano con hueso de cerdo

ซุปไชเท้ากระดูกหมู

Sopa clara de rábano con hueso de cerdo, caldo dulce del hueso y rábano, fácil de comer y refrescante para la garganta.

฿40~ ≈ €1.00

Huevo cocido en salsa de pato (yema líquida)

ไข่พะโล้ยางมะตูม

1 pieza

Huevos de pato cocidos en salsa de pato, yemas líquidas como huevos pasados por agua, claras tiernas y fragantes con especias.

฿10 ≈ €0.00

Frijoles cocidos en salsa de pato

ถั่วต้มพะโล้

Cacahuetes cocidos en salsa de pato hasta que estén tiernos y sabrosos, con un sabor salado y dulce, muy agradables de comer.

฿25~ ≈ €1.00

Arroz jazmín

ข้าวหอมมะลิ

Arroz jazmín cocido, granos hermosos, tierno y fragante.

฿10 ≈ €0.00

Encurtidos

ผักดอง

Col encurtida con sabor agridulce y salado perfecto, crujiente y deliciosa, ayuda a cortar la grasa de la pata de cerdo.

฿30~ ≈ €1.00

Vinagre de chile

พริกน้ำส้ม

Por envase

Vinagre fermentado con chile machacado y ajo, sabor agrio y picante, se usa para sazonar y añadir un toque picante.

฿20 ≈ €1.00

Bebidas y postres

Agua de crisantemo

น้ำเก๊กฮวย

Bebida de hierbas hecha de flores de crisantemo, de color amarillo claro, sabor dulce y fragante, refrescante, para beber y calmar la sed.

฿25 ≈ €1.00

Agua de raíz de loto

น้ำรากบัว

Agua de raíz de loto, sabor suavemente dulce, con un aroma único, ayuda a aliviar el calor interno.

฿25 ≈ €1.00

Jugo de hibisco

น้ำกระเจี๊ยบ

Bebida de hierbas de color rojo intenso hecha de flores de hibisco, sabor agridulce, refrescante al beber.

฿25 ≈ €1.00

Té negro helado

น้ำชาดำเย็น

Té tailandés negro, preparado sin leche, sabor intenso, dulce y fragante a té.

฿25 ≈ €1.00

Jugo de naranja

น้ำส้ม

Jugo de naranja recién exprimido, sabor agridulce y refrescante.

฿45 ≈ €1.00

Palma de azúcar en almíbar

ลูกตาลลอยแก้ว

Carne de palma de azúcar tierna en almíbar dulce y frío, con yaca y hielo, refrescante al comer.

฿35 ≈ €1.00

Longan en almíbar

ลำไยลอยแก้ว

Carne de longan en almíbar, dulce y fragante, fría y refrescante.

฿35 ≈ €1.00

Salak en almíbar

สละลอยแก้ว

Fruta de salak sin hueso en almíbar, sabor agridulce, con un aroma único.

฿35 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.9

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