Somboon Seafood

Cangrejo fresco especial salteado con salsa de curry en polvo, huevo y pasta de chile. Sabor intenso, cremoso y dulce de la carne de cangrejo fresco. Es un plato de autor famoso.

Cangrejo de caparazón blando salteado con salsa de curry en polvo, receta original. La carne de cangrejo firme y dulce se saltea y se mezcla con salsa de huevo y curry en polvo. Sabor suave, fragante con especias. Se sirve con arroz blanco caliente.

Carne de cangrejo desmenuzada salteada con curry en polvo. Fácil de comer sin necesidad de pelar. Sabor intenso y cremoso por el huevo y las especias. Ideal para quienes disfrutan de la carne de cangrejo.

Cangrejo hembra fresco salteado con salsa de curry en polvo. La cremosidad de los huevos de cangrejo combina bien con el sabor intenso de la salsa de curry en polvo, proporcionando una textura especialmente cremosa y fragante.

Cangrejo fresco salteado con pimienta negra y especias. Sabor picante y fragante con aroma a pimienta negra, que realza el dulzor de la carne de cangrejo.

Famoso curry tailandés picante, preparado con gambas frescas, champiñones, hierba limón, hojas de lima y chiles. Sabor agrio, picante y caliente, fragante con hierbas.

Gambas de río grandes asadas al punto, carne firme y elástica, con su grasa jugosa. Se sirve con salsa de pescado dulce o salsa picante de mariscos.

Pargo de carne tierna y fina, cocinado en una sopa de ciruela agridulce y salada, fragante con ciruela y jengibre rallado. Reconfortante.

Plato mixto de frituras famosas, que incluye albóndigas de gambas, ha gao y jor poo. Fritas hasta que estén doradas y crujientes. Se sirven con salsa de ciruela dulce y fragante.

Lubina entera frita hasta que esté crujiente por fuera y tierna por dentro. Cubierta con salsa de pescado dulce y salada, fragante con buen aceite de pescado. Se suele servir con ensalada de mango.

Gambas fritas salteadas con chile y sal, ajo picado. Sabor salado y picante intenso, fragante con ajo frito.

Ensalada picante de gambas crudas, preparada con chiles, lima y hierbas. Las gambas son frescas, dulces y elásticas, combinan bien con el aderezo picante.

Sopa Tom Khlong con sabor agrio, salado y picante, fragante con chiles secos y chalotas asadas. Preparada con gambas frescas, ofrece un sabor intenso y un aroma único.

Gambas frescas marinadas en salsa de pescado, servidas con rodajas de ajo, chiles y salsa picante. Carne de gambas crujiente, elástica y dulce.

Langostinos de mar salados al horno de forma sencilla para realzar su dulzor natural. Carne de gambas firme y con aroma a mar.

Carne de gambas picada frita hasta que esté crujiente y esponjosa. Se sirve con ensalada de mango agridulce con cacahuetes. Es un aperitivo con una textura crujiente.

Gambas ensartadas a la parrilla o fritas hasta que estén doradas y fragantes. Fáciles de comer, ideales como aperitivo o tentempié.

Gambas fritas cubiertas con salsa de tamarindo agridulce, espolvoreadas con chalotas fritas crujientes. Sabor equilibrado, apto para niños y adultos.

Gambas salteadas con espárragos enlatados. Carne tierna. Sabor salado y dulce suave de la salsa salteada.

Gambas frescas salteadas con espárragos frescos y crujientes, sazonadas con salsa de ostras. Sabor suave y equilibrado.

Gambas de río grandes salteadas con una rica salsa de pimienta negra. Fragante con especias y pimienta negra picante.

Calamares frescos cortados en rodajas y fritos con ajo hasta que estén dorados y fragantes. Crujientes por fuera, tiernos por dentro. Sabor salado y cremoso, agradable de comer.

Calamares frescos salteados con una rica y sabrosa pasta de chile. Dulce y picante en su punto justo, fragante con albahaca.

Ensalada picante de calamares, preparada con chiles, lima, apio y cebolla. Calamares frescos y crujientes combinan bien con el aderezo agrio y picante.

Caracoles espirales grandes cocidos al vapor hasta que estén tiernos y dulces. Se sirven con salsa picante de mariscos.

Calamares enteros asados a fuego lento hasta que estén fragantes. Carne firme y elástica. Se sirve con salsa picante de mariscos.

Berberechos frescos, se pueden elegir escaldados o a la parrilla. Pelados y servidos con salsa picante de mariscos. Sabor dulce y fresco del mar.

Espárragos de agua frescos salteados rápidamente a fuego alto para mantener su crujiente. Sazonados con judías fermentadas, ajo y chiles. Sabor salado, cremoso y ligeramente picante.

Brotes tiernos de espárragos de agua salteados con ajo y chile. Verduras crujientes y agradables de masticar. Sabor intenso.

Mezcla de 4 tipos de verduras salteadas en salsa de ostras o caldo espeso. Sabor suave, fácil de comer y beneficioso.

Varias verduras de temporada salteadas juntas. Sazonadas con salsa de ostras. Sabor ligero, ideal para acompañar platos picantes.

Brotes de col rizada frescos y crujientes salteados con salsa de ostras. Sabor salado, dulce y suave. Las verduras conservan su color verde fresco y atractivo.

Col rizada salteada con cerdo crujiente en trozos grandes. El cerdo crujiente tiene una textura crujiente y vetas de grasa, salteado con col rizada y una salsa rica.

Brotes de col rizada, más crujientes que la col rizada pero más pequeños, salteados con cerdo crujiente. Combinan muy bien.

Brotes de melón amargo salteados con salsa de ostras. Sabor no muy amargo, crujiente y delicioso. Es un plato de verduras saludable.

Espárragos frescos salteados con salsa de ostras. Textura crujiente, dulzor natural de las verduras.

Ensalada mixta de verduras frescas, servida con aderezo cremoso. Es un plato refrescante para cortar la grasa.

Gambas rebozadas y fritas crujientes, servidas sobre ensalada, cubiertas con aderezo cremoso. Es un plato que les encanta a los niños.

Plato de aperitivos chinos mixtos, que incluye varios bocadillos como dim sum, ha gao y otros. Ideal para empezar la comida.

Abalón y patas de ganso estofados hasta que se derritan en la boca. Sazonados en una olla con una rica salsa de hierbas medicinales chinas. Es un plato de lujo.

Salteado de 5 tipos de frutas secas, como ginkgo, azufaifo chino, anacardos, salteado con carne y castañas de agua en cestas de taro fritas crujientes. Sabor salado, dulce y cremoso.

Aleta de tiburón salteada seca con huevo y brotes de soja. Sabor suave, aroma a wok, textura crujiente de la aleta de tiburón.

Aleta de tiburón estofada en salsa roja rica, fragante con aceite de sésamo y vino de arroz chino. Se sirve con col china.

Abalón estofado en salsa de ostras con jengibre y cebolleta, para un aroma y sabor más complejos.

Patas de ganso estofadas con hierbas chinas hasta que estén tiernas. Sabor impregnado en la carne, fragante con especias. Es un plato difícil de encontrar.

Pepino de mar estofado en salsa roja. Textura crujiente y elástica, absorbe bien el sabor de la salsa.

Tofu frito cubierto con una salsa sabrosa con carne picada y mariscos. Sabor suave, apto para niños.

Sopa Tom Yum picante con una variedad de mariscos, incluyendo gambas, calamares y pescado. Fragante con hierbas Tom Yum.

Sopa clara con albóndigas de pescado. Sabor refrescante, albóndigas de pescado firmes y elásticas. Caliente y reconfortante.

Sopa clara de col china con albóndigas de pescado, cocida hasta que esté tierna y dulce. Sopa dulce del agua de cocción de las verduras.

Sopa a elegir entre caldo claro o Tom Yum, con varios ingredientes, incluyendo mariscos y tripas de cerdo.

Arroz blanco salteado con grandes trozos de carne de cangrejo, huevo y cebolleta. El arroz está suelto y fragante por el wok. Sabor suave y equilibrado.