Somboon Seafood












Somboon Seafood
SOMBOON 시그니처. 1969년부터 시작된 오리지널 튀긴 카레 게.
카레 게살 볶음 (살아있는 것)
ปูเนื้อผัดผงกะหรี่ (Live)
머드 크랩 (살아있는 것) 특별 사이즈. 290 바트 / 100g.
신선한 꽃게를 카레 소스, 계란, 칠리 페이스트와 함께 볶았습니다. 진하고 부드러운 맛과 신선한 게살의 단맛이 특징인 유명한 전통 요리입니다.
게살 카레 볶음
ปูเนื้อผัดผงกะหรี่
튀긴 카레 게
전통 카레 게 볶음. 단맛이 나는 꽉 찬 게살을 계란 소스와 카레 가루와 함께 볶았습니다. 부드럽고 향신료 향이 풍부하며, 따뜻한 밥과 함께 즐기기 좋습니다.
게살 카레 볶음
เนื้อปูผัดผงกะหรี่
튀긴 카레 게살
껍질을 발라낸 게살을 카레 소스와 함께 볶았습니다. 계란과 향신료의 진하고 부드러운 맛이 특징이며, 게살을 좋아하시는 분들께 추천합니다.
알이 꽉 찬 게 카레 볶음
ปูไข่ผัดผงกะหรี่
튀긴 카레 알 게 (살아있는 것). 290 바트 / 100g.
알이 꽉 찬 신선한 게를 카레 소스와 함께 볶았습니다. 게알의 풍부함이 진한 카레 소스와 잘 어우러져 특별히 부드럽고 풍부한 맛을 냅니다.
흑후추 게 볶음
ปูผัดพริกไทยดำ
흑후추 게 볶음. 290 바트 / 100g.
신선한 게를 흑후추와 향신료와 함께 볶았습니다. 매콤하고 향긋한 흑후추 향이 게살의 단맛을 잘 끌어냅니다.
똠얌꿍
ต้มยำกุ้ง
매콤하고 신맛 나는 새우 수프 (똠얌꿍)
태국의 유명한 매콤한 커리. 신선한 새우, 버섯, 레몬그라스, 카피르 라임 잎, 고추로 조리했습니다. 새콤하고 매콤하며 허브 향이 풍부합니다.
구운 민물 새우 - 피쉬 소스
กุ้งแม่น้ำเผา-น้ำปลา
구운 민물 새우. 950 - 1,350 바트 (개당)
큼직한 민물 새우를 알맞게 구워냈습니다. 탱글탱글한 살과 풍부한 새우 내장이 달콤한 피쉬 소스 또는 매콤한 해산물 소스와 함께 제공됩니다.
도미 (찜/구이) 자두 소스
ปลาเต๋าเต้ย (ต้ม/นึ่ง) เกี้ยมบ๊วย
회색 폼프렛 (훠궈 / 찜) 중국 자두. 190 바트 / 100g.
부드럽고 섬세한 도미살을 자두 소스에 조리했습니다. 신맛과 짠맛이 조화로운 소스에 생강과 파를 넣어 향긋하며, 속을 편안하게 해줍니다.
모듬 튀김
รวมมิตรทอด
다진 새우 튀김 볼, 다진 새우 롤, 다진 게살 롤 (돼지고기 함유)
튀김 요리 모음. 새우 볼, 해삼말이, 게살 튀김으로 구성되어 있으며, 바삭하게 튀겨 달콤한 매실 소스와 함께 제공됩니다.
생선 소스 튀김 농어
ปลากะพงทอดน้ำปลา
달콤한 생선 소스를 곁들인 튀긴 농어
바삭하게 튀겨 속은 부드러운 통 생선. 달콤하고 짭짤한 생선 소스를 뿌렸으며, 좋은 생선 소스 향이 납니다. 망고 샐러드와 함께 먹는 경우가 많습니다.
새우 마늘 고추 볶음
กุ้งผัดพริกเกลือ
마늘과 고추를 곁들인 튀긴 새우. 반닷통, 수라웡, 라차다 지점에서만 제공됩니다.
새우를 마늘, 고추, 다진 마늘과 함께 볶았습니다. 짜고 매콤하며, 튀긴 마늘 향이 풍부합니다.
새우 춤 (생새우 요리)
กุ้งเต้น
매콤한 생새우 샐러드
매콤한 생새우 샐러드. 고추, 라임, 허브로 조리했습니다. 신선하고 달콤하며 탱글탱글한 새우가 매콤한 드레싱과 잘 어울립니다.
똠클롱꿍
ต้มโคล้งกุ้ง
매콤하고 신맛 나는 건고추 새우 수프
신맛, 짠맛, 매운맛이 나는 똠클롱. 구운 건고추와 붉은 양파의 향이 풍부하며, 신선한 새우와 함께 조리하여 강렬한 맛과 독특한 향을 냅니다.
생새우 피쉬 소스 절임
กุ้งแช่น้ำปลา
특별 피쉬 소스로 양념한 매콤한 생새우 샐러드
신선한 새우를 양념 피쉬 소스에 절였습니다. 얇게 썬 마늘, 작은 고추, 매콤한 소스와 함께 제공됩니다. 새우는 바삭하고 달콤합니다.
소금으로 찐 새우
กุ้งอบเกลือ
소금으로 찐 민물 새우
신선한 바다 새우를 소금으로 구워 새우 본연의 단맛을 끌어냈습니다. 새우 살은 단단하고 바다 향이 납니다.
튀긴 새우 샐러드
ยำกุ้งฟู
튀긴 다진 새우와 매콤한 망고 샐러드, 땅콩
다진 새우를 튀겨 바삭하게 만들고, 땅콩을 넣은 새콤달콤한 망고 샐러드와 함께 제공됩니다. 바삭한 식감이 좋은 애피타이저입니다.
구운 새우
กุ้งย่าง
꼬치 튀김 새우
꼬치에 꽂아 구운 새우. 간식으로 먹기 좋습니다.
타마린드 소스 새우 볶음
กุ้งราดซอสมะขาม
타마린드 소스를 곁들인 튀긴 민물 새우
바삭하게 튀긴 새우에 새콤달콤한 타마린드 소스를 뿌리고 바삭한 튀긴 양파를 곁들였습니다. 부드러운 맛으로 어른과 아이 모두 즐길 수 있습니다.
통조림 아스파라거스와 함께 볶은 새우
กุ้งผัดหน่อไม้ฝรั่งกระป๋อง
통조림 아스파라거스와 함께 볶은 새우
통조림 아스파라거스와 함께 볶은 새우. 부드러운 식감과 소스의 달콤하고 부드러운 맛이 특징입니다.
아스파라거스 새우 볶음
กุ้งผัดหน่อไม้ฝรั่ง
아스파라거스 새우 볶음
신선하고 아삭한 아스파라거스와 함께 볶은 새우. 굴 소스로 간을 하여 부드럽고 맛이 좋습니다.
흑후추 블랙 타이거 새우 볶음
กุ้งก้ามกรามผัดพริกไทยดำ
흑후추 민물 새우 볶음
큼직한 블랙 타이거 새우를 진한 흑후추 소스로 볶았습니다. 향신료와 매콤한 흑후추 향이 풍부합니다.
마늘 튀김 오징어
ปลาหมึกทอดกระเทียม
마늘 튀김 오징어
오징어를 마늘과 함께 튀겨 노릇하고 향긋하게 만들었습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 짜고 고소한 맛이 일품입니다.
칠리 페이스트 소스로 볶은 오징어
ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา
칠리 페이스트 오징어 볶음
진한 칠리 페이스트 소스로 볶은 오징어. 달콤하고 매콤하며, 바질 향이 풍부합니다.
오징어 샐러드
ยำปลาหมึก
매콤한 오징어 샐러드
매콤한 오징어 샐러드. 고추, 라임, 셀러리, 양파를 넣었습니다. 신선하고 아삭한 오징어가 새콤하고 매콤한 드레싱과 잘 어울립니다.
구운 달팽이
หอยหวานอบ
구운 소라 (돼지고기 함유)
큼직한 달팽이를 구워 부드럽고 달콤한 살을 즐길 수 있습니다. 매콤한 해산물 소스와 함께 제공됩니다.
구운 오징어
ปลาหมึกย่าง
구운 오징어
오징어 전체를 약한 불에 구워 향긋하고 부드럽게 만들었습니다. 쫄깃한 식감과 매콤한 해산물 소스가 잘 어울립니다.
삶거나 구운 조개
หอยแครงลวก / เผา
삶거나 구운 조개
신선한 조개를 삶거나 구워서 선택할 수 있습니다. 껍질을 까서 매콤한 해산물 소스에 찍어 먹습니다. 바다의 신선하고 달콤한 맛입니다.
모닝글로리 볶음
ผักบุ้งผัดไฟแดง
마늘과 고추를 곁들인 모닝글로리 볶음
신선한 중국 모닝글로리를 빠르게 센 불에 볶아 아삭함을 살렸습니다. 된장, 마늘, 고추로 간을 하여 짜고, 달콤하고 약간 매콤한 맛입니다.
신선한 마늘과 함께 볶은 모닝글로리
ผักกระเฉดผัดกระเทียมสด
마늘과 고추를 곁들인 모닝글로리 볶음
부드러운 모닝글로리 줄기를 마늘과 고추로 볶았습니다. 야채는 아삭하고 씹는 맛이 좋으며, 맛이 진합니다.
사계절 야채 볶음
ผัดผักสี่สหาย
그레이비 소스로 볶은 네 가지 야채
네 가지 야채를 굴 소스 또는 진한 육수에 볶았습니다. 부드러운 맛으로, 먹기 쉽고 건강에 좋습니다.
모듬 야채 볶음
ผัดผักรวมมิตร
야채 볶음
계절 야채를 굴 소스로 볶았습니다. 부드러운 맛으로, 강한 맛의 요리와 함께 먹기 좋습니다.
청경채 굴 소스 볶음
คะน้าผัดน้ำมันหอย
청경채 볶음 (굴 소스)
신선하고 아삭한 청경채 잎을 굴 소스로 볶았습니다. 짜고 달콤하며 부드러운 맛으로, 야채는 신선하고 먹음직스러운 녹색을 유지합니다.
청경채와 바삭한 돼지고기 볶음
คะน้าผัดหมูกรอบ
청경채와 바삭한 돼지고기를 굴 소스로 볶음
큼직한 삼겹살과 함께 볶은 청경채. 삼겹살은 바삭하고 지방이 적절히 섞여 있으며, 청경채와 진한 소스와 함께 볶았습니다.
갓과 바삭한 돼지고기 볶음
แขนงผัดหมูกรอบ
청경채와 바삭한 돼지고기를 굴 소스로 볶음
청경채와 비슷하지만 더 작은 크기의 아삭한 갓을 바삭한 돼지고기와 함께 볶았습니다. 맛이 아주 잘 어울립니다.
오이스터 소스 여주 잎 볶음
ยอดมะระผัดน้ำมันหอย
오이스터 소스로 볶은 여주
오이스터 소스로 볶은 여주 잎. 쓴맛이 강하지 않고 아삭하고 맛있으며, 건강에 좋은 야채 메뉴입니다.
아스파라거스 볶음
หน่อไม้ฝรั่งผัดน้ำมัน
아스파라거스 굴 소스 볶음
신선한 아스파라거스를 굴 소스로 볶았습니다. 아삭한 식감과 야채 본연의 단맛이 특징입니다.
야채 샐러드
สลัดผัก
야채 샐러드
다양한 신선한 야채 샐러드에 크림 드레싱을 곁들였습니다. 상큼하게 입맛을 돋우는 메뉴입니다.
튀긴 새우 샐러드
สลัดกุ้งทอด
튀긴 새우 샐러드
바삭하게 튀긴 새우를 샐러드 위에 올리고 크림 드레싱을 뿌렸습니다. 아이들이 좋아하는 메뉴입니다.
따뜻한 애피타이저 모음
ออเดิร์ฟร้อน
중국 애피타이저
중국식 모듬 애피타이저. 딤섬, 해삼말이, 기타 핑거푸드 등 다양한 애피타이저로 구성되어 식사를 시작하기에 좋습니다.
구운 전복과 거위 다리
เป๋าฮื้อขาห่านอบ
구운 전복과 거위 다리 (돼지고기 함유)
입안에서 녹을 듯 부드럽게 익힌 전복과 거위 다리. 약재 소스로 진하게 조리하여 오븐에 구웠으며, 고급스러운 메뉴입니다.
오곡 볶음
ผัดโหงวก้วย
다섯 가지 동양 건과일 볶음 (돼지고기 함유)
은행, 대추, 캐슈넛 등 5가지 건과일을 고기와 물밤과 함께 튀긴 연꽃잎에 볶았습니다. 짜고 달콤하며 고소한 맛입니다.
건조 상어 지느러미 볶음
หูฉลามผัดแห้ง
계란과 숙주를 곁들인 상어 지느러미 볶음
상어 지느러미를 계란과 숙주와 함께 볶았습니다. 부드러운 맛과 팬의 향이 특징이며, 상어 지느러미는 바삭합니다.
붉은 소스 전복
เป๋าฮื้อน้ำแดง
그레이비 소스의 전복 찜
진한 소스에 찐 전복. 참기름과 중국 술 향이 풍부하며, 청경채와 함께 제공됩니다.
전복 볶음
เป๋าฮื้อเจี๋ยน
그레이비 소스의 전복 (생강과 고추)
생강과 파를 넣은 전복 볶음. 향긋함과 복합적인 맛을 더했습니다.
구운 거위 다리
ขาห่านอบ
구운 거위 다리
거위 다리를 약재와 함께 부드럽게 끓였습니다. 맛이 잘 배어 있고 향신료 향이 풍부하며, 찾기 어려운 메뉴입니다.
붉은 소스 해삼
ปลิงทะเลน้ำแดง
그레이비 소스의 해삼 찜
그레이비 소스에 찐 해삼. 쫄깃하고 탱글탱글한 식감이 소스 맛을 잘 흡수합니다.
돼지고기와 해산물을 넣은 두부 요리
เต้าหู้ทรงเครื่อง
그레이비 소스의 해산물과 돼지 내장, 어묵 찜
튀긴 두부에 돼지고기 다짐육과 해산물을 넣은 소스를 뿌렸습니다. 부드러운 맛으로 아이들도 쉽게 먹을 수 있습니다.
해산물 똠얌
ต้มยำรวมมิตรทะเล
매콤하고 신맛 나는 모듬 해산물 수프
새우, 오징어, 생선 등 다양한 해산물이 들어간 매콤한 똠얌 수프. 똠얌 향이 풍부합니다.
어묵 맑은 수프
แกงจืดลูกชิ้นปลา
맑은 수프 어묵
맑은 국물에 부드러운 어묵을 넣은 수프. 따뜻하게 마시면 속이 편안해집니다.
어묵과 배추를 넣은 맑은 수프
แกงจืดผักกาดขาวลูกชิ้น
맑은 수프의 어묵과 야채
배추와 어묵을 넣은 맑은 수프. 부드럽게 익힌 배추와 어묵이 들어가 야채 육수의 단맛이 납니다.
모듬 해산물 수프 (맑은 수프 / 똠얌)
แกงจืดรวมมิตร (ต้มจืด/ต้มยำ)
모듬 해산물, 돼지 내장, 어묵 맑은 수프 / 똠얌 수프
맑은 수프 또는 똠얌 수프로 선택 가능하며, 해산물과 돼지 내장 등 다양한 재료가 들어갑니다.
게살 볶음밥
ข้าวผัดปู
게살 볶음밥
큼직한 게살, 계란, 파와 함께 볶은 밥. 밥알이 고슬고슬하고 팬의 향이 나며, 부드러운 맛입니다.