Somboon Seafood

特大サイズの渡り蟹をカレー粉ソース、卵、チリペーストで炒めたもの。濃厚でクリーミー、新鮮なカニの甘みがあります。有名なオリジナルメニューです。

渡り蟹のカレー粉炒め（オリジナルレシピ）。カニ身は甘く、卵とカレー粉ソースとよく絡みます。まろやかな味で、スパイスの香りが豊か。温かいご飯と一緒にどうぞ。

ほぐしカニ身のカレー粉炒め。殻なしで食べやすく、卵とスパイスの濃厚な味。カニ身をたっぷり楽しみたい方におすすめです。

新鮮な渡り蟹のカレー粉炒め。カニ味噌のクリーミーさがカレー粉ソースとよく合い、濃厚でクリーミーな味わいです。特別な風味です。

新鮮なカニを黒胡椒とスパイスで炒めたもの。スパイシーで黒胡椒の香りが豊かで、カニの甘みを引き出します。

タイで有名なスパイシーなカレー。エビ、キノコ、レモングラス、コブミカンの葉、唐辛子を使用。酸味、辛味、スパイシーな味で、ハーブの香りが豊かです。

大河エビのグリル。身はプリプリで、エビ味噌がとろり。スパイシーなシーフードソースまたは甘い魚醤ソースで提供されます。

柔らかく繊細なトビウオの身を、梅干し風味のスープで煮込んだもの。梅と千切り生姜の香りが爽やかで、喉越しが良いです。

人気の中華風揚げ物盛り合わせ。エビ団子、ハガオ、カニ爪など。カリカリに揚げられ、甘い梅ソースでどうぞ。

丸ごと一匹のフライドシーバス。外はカリッと、中はふっくら。甘塩っぱい魚醤ソースをかけ、魚醤の良い香りがします。マンゴーサラダと一緒に食べるのが一般的です。

エビのチリガーリック炒め。カリカリに揚げたエビに唐辛子と塩、刻みニンニクを絡めたもの。スパイシーで、揚げニンニクの香りが豊かです。

新鮮なエビのスパイシーサラダ。唐辛子、ライム、ハーブで味付け。エビは新鮮で甘く、弾力があり、スパイシーなドレッシングによく合います。

酸味、塩味、辛味のあるトムクローン。焦がした乾燥唐辛子とエシャロットの香りが豊か。新鮮なエビ入り。スパイシーで独特の香りです。

魚醤に漬け込んだ新鮮なエビ。スライスしたニンニク、唐辛子、スパイシーなソース添え。エビは新鮮で甘く、弾力があります。

海老の塩焼き。海老本来の甘みを引き出すシンプルな調理法。身はしっかり詰まっており、海の香りがします。

エビのすり身を揚げたもの。甘酸っぱいマンゴーサラダとピーナッツ添え。カリカリした食感の前菜です。

エビの串焼きまたは揚げ物。軽食やおやつに最適。

エビのタマリンドソースがけ。甘酸っぱいソースにカリカリのフライドオニオンをトッピング。まろやかな味で、子供から大人まで楽しめます。

エビと缶詰アスパラガスの炒め物。柔らかい身と、炒めソースのまろやかな塩味。

新鮮なエビと新鮮でシャキシャキしたアスパラガスのオイスターソース炒め。まろやかな味。

大ぶりの海老を濃厚な黒胡椒ソースで炒めたもの。スパイスと黒胡椒のスパイシーな香りが豊かです。

イカのフライ（ガーリック風味）。外はカリッと、中は柔らかく、香ばしい。塩味と旨味があり、食べやすいです。

イカのチリペースト炒め。甘辛い味付けで、バジルの香りが豊かです。

スパイシーなイカのサラダ。唐辛子、ライム、セロリ、玉ねぎ入り。新鮮でシャキシャキしたイカと酸っぱ辛いドレッシングがよく合います。

大ぶりのアオヤギの蒸し焼き。弾力のある甘い身。スパイシーなシーフードソース添え。

イカのグリル。弱火で焼き上げ、香ばしく、弾力のある食感。スパイシーなシーフードソースでどうぞ。

アオヤギのボイルまたはグリル。殻をむいてシーフードソースにつけて食べます。海の甘みが新鮮です。

空芯菜の強火炒め。シャキシャキした食感を保つため、素早く調理。豆板醤、ニンニク、唐辛子で味付け。塩味、うま味、わずかな辛味。

空芯菜の茎の部分をニンニクと唐辛子で炒めたもの。シャキシャキした食感で、濃厚な味。

ミックス野菜4種のオイスターソース炒めまたは濃厚スープ炒め。まろやかな味で、食べやすく、健康的です。

季節の野菜ミックスのオイスターソース炒め。あっさりとした味で、濃い味のおかずによく合います。

カイラン菜の茎の部分のオイスターソース炒め。甘塩っぱい味付けで、野菜は鮮やかな緑色を保っています。

カイラン菜と大きめのカリカリ豚肉の炒め物。豚肉はカリカリで脂身があり、カイラン菜と濃厚なソースとよく合います。

カイラン菜に似ているが小ぶりでシャキシャキした菜の花とカリカリ豚肉の炒め物。相性が抜群です。

甘いツルムラサキのオイスターソース炒め。苦味が少なく、カリカリで美味しい。健康的な野菜メニューです。

新鮮なアスパラガスのオイスターソース炒め。シャキシャキした食感で、野菜本来の甘みがあります。

ミックスサラダ。クリーミードレッシング添え。さっぱりとした箸休めに。

エビのフライをサラダに乗せ、クリーミードレッシングをかけたもの。子供に人気のメニューです。

中華風前菜盛り合わせ。シュウマイ、ハガオなど、様々な軽食が含まれます。食事の始まりに最適です。

アワビとアオヤギを柔らかく煮込み、漢方薬の濃厚なソースで土鍋で調理したもの。高級料理です。

五種ドライフルーツの炒め物（銀杏、ナツメ、カシューナッツなど）。肉とタケノコと一緒に揚げたタロイモのカップで炒め、甘塩っぱい味。

フカヒレの炒め物（卵とモヤシ入り）。まろやかな味で、鍋の香りが豊か。フカヒレはカリカリしています。

アワビの煮込み（濃厚なレッドソース）。ごま油と紹興酒の香りが豊か。カイラン菜添え。

アワビのオイスターソース炒め（生姜とネギ入り）。香りと風味が豊かになります。

アオヤギを漢方薬で柔らかく煮込んだもの。スパイスの香りが豊かで、滅多に食べられない一品です。

ナマコのレッドソース煮込み。コリコリとした食感で、ソースの味がよく染み込んでいます。

特製ソースをかけた揚げ豆腐（ひき肉とシーフード入り）。まろやかな味で、子供も食べやすいです。

エビ、イカ、魚など、様々なシーフードが入ったスパイシーなトムヤム。トムヤムの香りが豊かです。

クリアスープのあっさりした味。弾力のある魚団子入り。温かいスープは喉越しが良いです。

白菜と魚団子のクリアスープ。白菜は柔らかく甘く煮込まれ、魚団子入り。野菜の甘みが出たスープです。

ミックススープ（クリアスープまたはトムヤム）。シーフードや豚モツなど、様々な具材入り。

カニ身、卵、ネギ入りのチャーハン。ご飯はパラパラで、鍋の香りが豊か。まろやかな味。