中国料理美虎東京本店

Name: 中国料理美虎 東京本店
Address: Japan, 〒157-0073 Tokyo, Setagaya City, Kinuta, 6 Chome−39−3 １階, 東京
Price range: ¥250 - ¥13000

★ 4.6 (32) 📍 Japan, 〒157-0073 Tokyo, Setagaya City, Kinuta, 6 Chome−39−3 １階

アラカルト

前菜盛り合わせ

その日のおすすめの前菜を数種類盛り合わせた一皿です。様々な味付けや食感の料理を少しずつ楽しめます。お酒のおつまみや、食事の始まりに最適です。

¥1,500

季節の野菜料理

旬の野菜を使用した一品料理です。素材の味を活かした調理法で提供されます。野菜の種類や調理法は季節によって異なります。

¥900

自家製干し肉と葱の和え物

お店で作った干し肉と新鮮な葱を和えた料理です。凝縮された肉の旨味と葱の辛味がよく合います。お酒のアテとして少しずつつまむのに適しています。

¥500

点心

胡麻ダレワンタン (4個)

茹でたワンタンに濃厚な胡麻ベースのタレをかけた料理です。滑らかな皮の食感と香ばしい胡麻の風味が特徴です。熱々のうちにお召し上がりください。

¥700

美虎特製五目焼売 (1個)

具材がたっぷり詰まったお店特製の焼売です。豚肉や野菜の旨味が凝縮されており、ジューシーな味わいです。一つから注文できるので、他の料理と合わせてどうぞ。

¥250

海鮮料理

海老と夏野菜のカシューナッツ炒め

プリプリの海老と季節の夏野菜、カシューナッツを炒め合わせた料理です。ナッツの香ばしい食感がアクセントになっています。ご飯のおかずにもお酒のお供にも合います。

¥1,200

冬瓜と卵白の蟹あんかけウニ添え

柔らかく煮た冬瓜に、蟹肉入りの卵白あんをかけ、ウニを添えた贅沢な一品です。優しい味わいのあんと濃厚なウニの風味が楽しめます。スプーンですくってソースと一緒にお召し上がりください。

¥1,400

フカヒレ姿の上湯煮込み蛤入り

フカヒレの姿煮を上質なスープ（上湯）で煮込み、蛤を加えた高級料理です。フカヒレの繊維の食感とスープの深いコクが味わえます。特別な食事の席におすすめです。

¥7,800

海老とトマトのチリソース仕立て

海老をトマトベースのピリ辛ソースで絡めた料理です（エビチリ）。トマトの酸味と甘みが辛さをマイルドにし、さっぱりとした後味です。ソースも余さずお召し上がりください。

¥1,200

肉料理

豚の角煮蒸し豆鼓ネギ生姜風味

柔らかく煮込んだ豚の角煮を、豆鼓（トウチ）、ネギ、生姜で風味付けして蒸した料理です。豆鼓のコクと薬味の香りが豚肉の旨味を引き立てます。箸で崩れるほど柔らかい食感です。

¥1,300

豚の角煮揚げスパイス炒め

一度煮込んだ豚の角煮を揚げ、スパイスと共に炒めた料理です。外はカリッと、中はトロッとした食感のコントラストが楽しめます。スパイシーな香りが食欲を刺激します。

¥1,300

特製豚の角煮黒酢仕立て

特製の豚の角煮を黒酢ソースで仕上げた一品です。濃厚な豚肉の脂を黒酢の酸味がさっぱりとまとめ上げています。深いコクと酸味のバランスをお楽しみください。

¥1,300

黒毛和牛山椒ソースかけ

上質な黒毛和牛を調理し、山椒の効いたソースをかけた料理です。和牛の甘みのある脂と、山椒のピリッとした痺れる辛さが絶妙にマッチします。肉の旨味をシンプルに味わえます。

¥1,900

麺・飯

名物はまぐり麺

蛤（はまぐり）の出汁がたっぷりと効いたスープ麺です。貝の旨味が凝縮されたスープはあっさりとしていながら奥深い味わいです。お店の名物料理の一つです。

¥1,000~

海老ワンタン青のりスープ

プリプリの海老ワンタンが入った、磯の香り豊かな青のりのスープです。優しい味わいのスープに青のりの風味がよく合います。食事の締めにもおすすめです。

¥700~

ぴりりん麺 (麻辣麺)

唐辛子の辛さと花椒の痺れ（麻辣）を効かせたスパイシーなラーメンです。刺激的な辛さの中に旨味があります。辛いものがお好きな方におすすめです。

¥700~

汁無し担々麺

濃厚な胡麻ダレとピリ辛の挽肉を麺に絡めて食べる、スープのない担々麺です。よくかき混ぜて、タレと具材を麺に馴染ませてからお召し上がりください。香ばしい胡麻の香りが特徴です。

¥700~

蟹チャーハン

蟹のほぐし身を使った贅沢なチャーハンです。強火で炒められたご飯はパラパラとしており、蟹の旨味が全体に広がっています。シンプルながら味わい深い一品です。

¥700~

豚の角煮揚げご飯

揚げた豚の角煮をご飯に乗せた、ボリュームのある丼もの風の料理です。ジューシーな豚肉とタレの染みたご飯が相性抜群です。ガッツリと食べたい時におすすめです。

¥900~

デザート

自家製杏仁豆腐

お店で作った手作りの杏仁豆腐です。滑らかな舌触りと杏仁の優しい香りが特徴です。中華料理の後の口直しにぴったりのデザートです。

¥500

生姜のゼリー

生姜の風味を活かしたさっぱりとしたゼリーです。甘さの中にピリッとした生姜の辛味が感じられる大人の味わいです。食後をすっきりと締めくくります。

¥500

ディナーコース

ディナーコース ¥5,000

前菜3点盛り合わせワンタンの胡麻だれソース海老とトマトのチリソース特製豚の角煮の黒酢酢豚どちらか1品お選び下さい。 [ ピリリン麺 / チャーハン ] [ 杏仁豆腐 / 生姜ゼリー ]

前菜からデザートまで楽しめるスタンダードなコースです。お店の人気メニューである海老チリや黒酢酢豚が含まれています。食事とデザートは数種類から選べます。

¥5,000~

ディナーコース ¥8,500

前菜5点盛り合わせ特製五目焼売本日の野菜料理各1品ずつお選びください。 [ 海老と夏野菜のカシューナッツ炒め / ウニと冬瓜ズワイガニのふわふわ卵白炒め ] [ 豚の角煮蒸し豆鼓葱生姜風味 / 豚の角煮揚げスパイス炒め ] [ はまぐり麺 / 蟹チャーハン ] [ 杏仁豆腐 / 生姜ゼリー ]

焼売や季節の野菜料理も加わった、充実した内容のコースです。メインの料理をそれぞれ2種類から選べるため、好みに合わせた組み合わせが可能です。

¥8,500~

ディナーコース ¥13,000

前菜5点盛り合わせ干し肉と葱の和え物ウニと冬瓜ズワイガニのふわふわ卵白炒め海老と夏野菜のカシューナッツ炒めフカヒレ姿の上湯煮込み蛤入り黒毛和牛の山椒ソースがけどちらか1品お選びください [ 豚角煮揚げご飯 / 汁無し担々麺 ] [ 杏仁豆腐 / 生姜ゼリー ]

フカヒレの姿煮や黒毛和牛などの高級食材をふんだんに使った贅沢なコースです。お店の技術と最高級の素材を存分に味わえます。特別な記念日などに最適です。

¥13,000~

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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4.6

Google Mapsの評価32件

📍 Japan, 〒157-0073 Tokyo, Setagaya City, Kinuta, 6 Chome−39−3 １階

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