冬瓜蟹肉蛋白烩海胆 冬瓜と卵白の蟹あんかけウニ添え 将炖煮至软嫩的冬瓜,淋上蟹肉蛋白酱,再配上鲜美的海胆。可以品尝到温和的酱汁和浓郁的海胆风味。请用勺子舀起,与酱汁一同享用。 ¥1,400 ≈ HK$70 − 0 +
红烧鱼翅配上汤煨蛤蜊 フカヒレ姿の上湯煮込み蛤入り 将红烧鱼翅用上等高汤煨制,加入蛤蜊的豪华料理。可以品尝到鱼翅的纤维口感和汤的浓郁风味。推荐用于特别的宴请场合。 ¥7,800 ≈ HK$388 − 0 +
红烧肉蒸豆豉葱姜风味 豚の角煮蒸し豆鼓ネギ生姜風味 将炖煮至软嫩的红烧肉,用豆豉、葱、姜调味后蒸制而成。豆豉的浓郁和香料的香气衬托出猪肉的鲜味。口感软嫩到筷子一碰即散。 ¥1,300 ≈ HK$65 − 0 +
晚餐套餐 ¥5,000 ディナーコース ¥5,000 前菜3种拼盘 云吞芝麻酱 虾仁番茄辣酱 特制红烧肉糖醋咕咾肉 请选择其中1种。 [ 麻辣面 / 炒饭 ] [ 杏仁豆腐 / 姜汁果冻 ] 从前菜到甜点都能享受的标准套餐。包含本店人气菜肴虾仁辣酱和黑醋红烧肉。餐点和甜点可从几种中选择。 ¥5,000~ ≈ HK$249 選擇0
晚餐套餐 ¥8,500 ディナーコース ¥8,500 前菜5种拼盘 特制五目烧卖 今日蔬菜料理 请各选择1种。 [ 虾仁夏蔬腰果炒 / 海胆冬瓜烩蟹肉蛋白 ] [ 红烧肉蒸豆豉葱姜风味 / 红烧肉炸香料炒 ] [ 蛤蜊面 / 蟹肉炒饭 ] [ 杏仁豆腐 / 姜汁果冻 ] 包含烧卖和时令蔬菜料理的丰富套餐。主菜可以从两种中各选一种,可以根据喜好进行组合。 ¥8,500~ ≈ HK$423 選擇0
晚餐套餐 ¥13,000 ディナーコース ¥13,000 前菜5种拼盘 风干肉葱花拌 海胆冬瓜烩蟹肉蛋白 虾仁夏蔬腰果炒 红烧鱼翅配上汤煨蛤蜊 黑毛和牛花椒酱汁 请选择其中1种 [ 红烧肉炸饭 / 无汤担担面 ] [ 杏仁豆腐 / 姜汁果冻 ] 使用鱼翅、黑毛和牛等高级食材的豪华套餐。可以充分品尝到本店的技艺和最高级的食材。最适合特别的纪念日等场合。 ¥13,000~ ≈ HK$647 選擇0