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Casetta

シェア用

シャルキュトリー
CHARCUTERIES
本日のシャルキュトリー盛り合わせ 本日のシャルキュトリー盛り合わせ
様々な種類の乾燥肉と塩漬け肉の盛り合わせ。塩味と旨味が濃厚。パンと一緒にアペリティフとしてシェアするのに最適です。
€16 ≈ ¥2,899
本日のチーズ
LE FROMAGE DU MOMENT
唐辛子ジャム 本日のチーズ
熟成チーズの盛り合わせに唐辛子ジャムを添えて。ジャムの甘辛さがチーズのクリーミーなコクを引き立てます。
€12 ≈ ¥2,174

前菜

手長エビ
LANGOUSTINES
カルパッチョで 手長エビのカルパッチョ
生のタイを薄切りにし、味付けしたもの。柔らかく繊細な身で、口の中でとろけるような食感です。軽い前菜として冷たいままいただきます。
€30 ≈ ¥5,435
完璧な卵
OEUF PARFAIT
エンドウ豆のクリームとブレザオラ 卵、エンドウ豆のクリームとブレザオラ
低温で調理されたクリーミーな卵を、エンドウ豆のピューレと乾燥牛肉(ブレザオラ)に乗せて。濃厚でクリーミーです。
€14 ≈ ¥2,537
アスパラガス・ミモザ
ASPERGES-MIMOSA
白いアスパラガス、オーガニック卵 白いアスパラガス、ミモザ
柔らかい白いアスパラガスに、刻んだゆで卵とハーブを混ぜたものを添えています。新鮮で優しい風味の、春らしい定番料理です。
€18 ≈ ¥3,261

メイン

子牛
VEAU
スキャロピーネ・アル・リモネ 子牛の「スキャロピーネ・アル・リモネ」
レモンソースでソテーした子牛の薄切り。肉は柔らかく酸味があります。軽くて風味豊かなメインディッシュです。
€32 ≈ ¥5,798
タイ
DAURADE
ブイヤベースソースと季節の野菜 タイ、ブイヤベースソースと季節の野菜
グリルしたタイのフィレに、魚介スープ(ブイヤベース)をベースにした濃厚なソースと野菜を添えて。海の風味が強く、身はほぐれやすいです。
€30 ≈ ¥5,435
リングイネ
LINGUINE
トマト、バジル、パルメザンチーズ リングイネ、トマト、バジル、パルメザンチーズ
長いパスタに、新鮮なトマトソース、香り高いバジル、パルメザンチーズを添えて。シンプルで心温まる、定番のパスタ料理です。
€18 ≈ ¥3,261

デザート

レモン
CITRON
様々な食感で レモン・エントルメ
レモンを中心としたデザートで、様々な食感(クリーム、ムース、ビスケット)で提供されます。鮮やかで酸味があり、爽やかな味わいです。
€12 ≈ ¥2,174
コーヒー
CAFE
ティラミス コーヒーティラミス
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームの層でできた、有名なイタリアンデザート。甘く、クリーミーで、コーヒーの香りがします。
€12 ≈ ¥2,174
チョコレート
CHOCOLAT
チョコレートムース チョコレートムース
濃厚なチョコレートで作られた、軽くて空気のようなムース。クリーミーな食感とカカオの強い甘み。グルメの定番。
€12 ≈ ¥2,174

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お店情報

4.4
Google Mapsの評価253件
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