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Capri's

すべて自家製。伝統料理と本日のおすすめ。

セットメニュー

前菜+メイン または メイン+デザート
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert
黒板からお選びください。
ランチにお得なセットメニューで、メニューから2品を選べます:前菜とメインディッシュ、またはメインディッシュとデザート。手頃な価格でフルコースを楽しめます。
€13.90 ≈ ¥2,518

前菜

ムスカデ風味のラパンテリーヌ
Terrine de Lapin au muscadet
ムスカデ白ワインでマリネし、オーブンで焼いたウサギ肉のテリーヌ。素朴な食感とハーブの風味。田舎パンと共に冷製で提供されます。
€5.20 ≈ ¥942
リヨン風牛モツ
Museau à la Lyonnaise
豚または牛のモツを細かくスライスし、玉ねぎとパセリのビネグレットで味付けした伝統的なサラダ。わずかにカリカリした食感とビネガー風味。
€5.20 ≈ ¥942
トマトとモッツァレラ
Tomate mozzarella
スライスしたトマトとモッツァレラチーズのシンプルなフレッシュサラダ、オリーブオイルとバジルをかけたもの。軽い前菜の定番。
€5.20 ≈ ¥942
ニシンの切り身とリンゴ
Filet d'harengs avec ses pommes
オイルでマリネしたニシンの切り身、温かいまたは冷たいジャガイモ添え。魚のスモーキーで塩辛い風味とジャガイモの甘さがバランスされています。
€5.20 ≈ ¥942
ビーツのカルパッチョ
Carpaccio de Betteraves
マリネしたビーツの薄切りを、カルパッチョのように平らに並べたもの。甘くて土のような風味、柔らかい食感です。
€5.20 ≈ ¥942
ゆで卵のマヨネーズ
Oeuf mayonnaise
フランスのビストロの定番:自家製クリーミーなマヨネーズをかけたゆで卵。シンプルで濃厚、心安らぐ味わいです。
€5.20 ≈ ¥942
ベーコンのサラダ
Salade aux Lardons
熱々のスモークベーコンを添えたシンプルなグリーンサラダ。ベーコンの塩気とサラダのフレッシュさのコントラストが特徴的です。
€5.20 ≈ ¥942
ブリーチーズのクリスピー
Croustillant au brie
ブリ―チーズをフィロ生地またはクリスピーなブリックシートで包んで溶かしたもの。温かく提供され、カリカリとした食感ととろけるような食感が楽しめます。
€5.20 ≈ ¥942

メインディッシュ

チキンのサモサ
Samoussa de Poulet
生姜風味のチキンライス / チキンスープ
鶏肉(サモサ)を詰めた三角形の生地で作られたアジア風料理、生姜風味のご飯と軽いチキンスープ添え。
€11.90 ≈ ¥2,156
詰め物入り子牛の胸肉
Poitrine de Veau Farcie
フォレスティエールソース / 野菜のソテー
柔らかい子牛肉のロールとファルス、マッシュルーム(フォレスティエール)のクリーミーなソース添え。ソテーした野菜と共に。
€11.90 ≈ ¥2,156
エイのひれ
Aile de Raie
白ワインソース / 野菜のソテー
繊維質で柔らかい身の魚、軽い白ワインソース添え。エイは独特の食感で、軟骨から簡単にほぐれます。
€11.90 ≈ ¥2,156
鶏むね肉のソテー
Escalope de dinde
ノルマンディーソース / スパゲッティ
鶏むね肉のソテー、ノルマンディーソース(生クリームとシードルまたはマッシュルーム)とパスタ添え。
€11.90 ≈ ¥2,156
豚肉のレモングラス焼き
Côte de Porc à la Citronelle
スパゲッティ
レモングラスでマリネまたは調理したポークチョップ、フレッシュでアジア風の風味。スパゲッティ添え。
€11.90 ≈ ¥2,156
焼きアンドゥイエット
Andouillette grillée
マスタードソース / 自家製フライドポテト、サラダ
豚のトリップを使った伝統的なフランスのソーセージで、力強い風味と独特の食感が特徴です。マスタードソース添えでグリルして提供されます。
€11.90 ≈ ¥2,156
リブロース
Faux-Filet
マスタードソース / 自家製フライドポテト、サラダ
柔らかく風味豊かな牛肉(サーロイン)、グリルまたはソテー。定番の自家製フライドポテトとマスタードソース添え。
€11.90 ≈ ¥2,156
チーズバーガー
Cheese Burger
自家製フライドポテト、サラダ
クラシックバーガー、ビーフパテと溶けるチーズを丸いバンズに挟みました。自家製フライドポテト付き。
€11.90 ≈ ¥2,156
フィレミニョン
Filet trés mignon
小粒ジャガイモ
おそらく豚のフィレミニョン(非常に柔らかい部位)、皮ごとローストした小粒のジャガイモ添え。
€11.90 ≈ ¥2,156

デザート

パイナップルタルト
Tarte ananas
パイナップルのかけらを詰めた甘いタルト。フルーティーでエキゾチックな風味、クリスピーな生地。
€5.20 ≈ ¥942
レモンタルト
Tarte aux citrons
レモンクリームのタルト、酸味と甘さのバランスが良い。フレッシュでクラシックなデザートです。
€5.20 ≈ ¥942
アップルパイ
Tarte aux pommes
オーブンで焼いた薄切りリンゴを生地に乗せた伝統的なデザート。甘くて心安らぐ味わいです。
€5.20 ≈ ¥942
ティラミス スペキュロス
Tiramisu spéculos
イタリアのティラミスのバリエーションで、フィンガービスケットの代わりにスペキュロス(シナモンビスケット)を使用し、マスカルポーネクリームと交互に重ねています。
€5.20 ≈ ¥942
クレームキャラメル
Crème Caramel
卵を使ったフランに、キャラメルソースをかけたもの。滑らかでとろけるような食感で、キャラメルの風味が楽しめます。
€5.20 ≈ ¥942
パンナコッタ
Pana cotta
甘いクリームを使ったイタリアのデザート、ゼリー状で、しばしばベリーソースと共に提供されます。シルキーで濃厚な食感。
€5.20 ≈ ¥942
クレームブリュレ
Crème Brulée
バニラ風味の濃厚なクリームの上に、バーナーで固めたキャラメルシュガーの層を乗せたもの。カリカリの層を割って、クリーミーなクリームに到達します。
€5.20 ≈ ¥942
チョコレートムース
Mousse au chocolat
ダークチョコレートを使った、軽くてふわふわしたデザート。クリーミーな食感と濃厚なカカオの風味。
€5.20 ≈ ¥942

クリスマスメニュー

特別なおすすめ

クリスマスセット
Formule Noël
前菜 + メイン
フォアグラの前菜とリブロースのメインを含む、お祝いの特別メニュー。
€21.90 ≈ ¥3,968
フォアグラのコンポート、生姜風味
Foie Gras compoté au foie et gingembre
フォアグラを使ったお祝いの前菜、生姜のコンポート添えで、フレッシュさとピリッとした風味を加えます。
€7.90 ≈ ¥1,431
グリル・アントルコート
Entrecôte Grillée
フライドポテト&サラダ
霜降りの風味豊かな牛肉のリブロース、お好みの焼き加減でグリルします。フライドポテトとサラダ付き。
€14.90 ≈ ¥2,700

ドリンク

食後酒

カルヴァドス
Calvados
ノルマンディー地方原産のリンゴのブランデー。フルーティーで力強い味わいで、食後に飲みます。
€4 ≈ ¥725
コニャック
Cognac
オーク樽で熟成させた有名なブランデー。複雑でウッディなアロマ。
€4 ≈ ¥725
洋梨
Poire
ウィリアム・ペアのブランデー、非常に香りが良く無色。
€6 ≈ ¥1,087
ゲット27
Get 27
ペパーミントリキュール、緑色で、非常に冷たいかオンザロックで提供されます。
€6 ≈ ¥1,087

ボトルビール

ハイネケン 25 cl
Heineken 25 cl
国際的なラガービール、軽くて爽やか。
€4.50 ≈ ¥815
ペルフォルト ブラウン 33 cl
Pelforth brune 33 cl
カラメルとロースト麦芽のノートがあるフランスのブラウンビール。
€4.50 ≈ ¥815
ヒューガルデン ホワイト 33 cl
Hoegaarden blanche 33 cl
ベルギーのホワイトビール、濁りがあり、オレンジの皮とコリアンダーの香りがします。
€4.50 ≈ ¥815

生ビール

ジェンラン ブロンド
Jenlain blonde
フランス北部のビア・ド・ガール、黄金色でバランスが良い。
€4~ ≈ ¥725
レフ ブロンド
Leffe blonde
ベルギーの修道院ビール、丸みがあり、わずかに甘く、バニラとクローブのノートがあります。
€4.50~ ≈ ¥815

水、ソーダ、ジュース

アイスティー 25 cl
Icetea 25 cl
甘いアイスティー、通常ピーチ風味。
€4 ≈ ¥725
コカ・コーラ ライト
Coca-Cola Light
砂糖不使用のコーラソーダ。
€4 ≈ ¥725
コカ・コーラ ゼロ 33 cl
Coca-Cola Zéro 33 cl
砂糖不使用のコーラソーダ、オリジナルに近い味。
€4 ≈ ¥725
ペリエ 33 cl
Perrier 33 cl
フランスの天然炭酸ミネラルウォーター、非常にきめ細かい泡。
€4 ≈ ¥725
レモネード 25 cl
Limonade 25 cl
透明な、甘いレモン風味の炭酸飲料。
€3.50 ≈ ¥634
オランジーナ 25 cl
Orangina 25 cl
オレンジと柑橘類の果肉が入った、わずかに炭酸のソーダ。
€4 ≈ ¥725
フルーツジュース 25 cl
Jus de fruits 25 cl
様々なフルーツジュース(オレンジ、リンゴなど)。
€4.50 ≈ ¥815
シュウェップストニック
Schweppes Tonic
キニーネ入りの苦いソーダ。
€4 ≈ ¥725
シュウェップス シトラス 25 cl
Schweppes Agrumes 25 cl
柑橘系のフレーバー(オレンジ、グレープフルーツ、ライム)のソーダ。
€4 ≈ ¥725
サンペレグリノ 50 cl
San Pellegrino 50 cl
イタリアの炭酸水、きめ細かい泡。
€5 ≈ ¥906
サンペレグリノ 1 L
San Pellegrino 1 L
イタリアの炭酸水、大きなボトル。
€6.50 ≈ ¥1,178

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お店情報

4.1
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