パルミジャーナ・ディ・メランツァーネ
Parmigiana di melenzane
ナス、モッツァレラ、トマト。
スライスしたナスをチーズとトマトソースで重ねて焼いたもの。ラザニアに似た濃厚で風味豊かなイタリアの定番料理ですが、パスタは使用していません。
€12
≈ ¥2,174
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