



午前11時まで
手軽に
Sur le pouce
お好みのホットドリンク:コーヒー、紅茶またはチョコレート クロワッサン、パン・オ・ショコラまたはパンにバターとジャム 小さな搾りたてフルーツジュース 12cl
軽くて素早い朝食セット。ホットドリンク、ヴィエノワズリーまたはトースト、小さな搾りたてフルーツジュースが含まれます。
フルコース
Le complet
お好みのホットドリンク:コーヒー、紅茶またはチョコレート 自家製パンケーキ、オーガニック卵2個(目玉焼きまたはスクランブルエッグ)、ベーコン 小さな搾りたてフルーツジュース 12cl
塩味と甘味のあるボリューム満点の朝食。卵、ベーコン、パンケーキ、ホットドリンク、ジュースが含まれます。
オーガニック卵2個(目玉焼きまたはスクランブルエッグ)
2 œufs bio au plat ou brouillé
お好みに合わせて調理したオーガニック卵2個(目玉焼きまたはスクランブルエッグ)。朝食の追加として提供。
ベーコン2枚
2 Bacons
追加のグリルベーコン。
クロワッサン、パン・オ・ショコラまたはトースト
Croissant, chocolatine ou tartine
お好みのヴィエノワズリーまたはパンにバターとジャム。
オーガニック卵、自家製マヨネーズ
Œufs bio, mayonnaise maison
フランスのビストロの定番:自家製クリーミーマヨネーズ添えのゆで卵。
アリゴのサモサ
Samoussa à L'aligot
アリゴ・ドーブラックを詰めた、焼いたブリック生地の包み揚げ。
ドーブラック産フレッシュトムチーズ入りポテトマッシュ(アリゴ)を詰めた、カリカリの薄い生地の三角形。温かくクリーミーな前菜。
マス家特選の小さなシャルキュトリー
La petite de charcuterie de la maison Mas
マス家特選のシャルキュトリーのセレクション。食事の始まりに最適。
自家製ベジタリアンアクラ(揚げ物)
Accras végétarien maison
野菜のスパイス風味フリット。外はカリカリ、中はふわふわ。
アヴェロンとオーヴェルニュ産豚肉加工品のプラッター
La planche de cochonnailles d'Aveyron et d'Auvergne
アヴェロンとオーヴェルニュ産の地域特産シャルキュトリー(ソーセージ、ハム、テリーヌ)の盛り合わせ。シェア用。
ミックスプラッター、豚肉加工品とチーズ
La planche mixte, cochonnaille et fromages
アヴェロンとオーヴェルニュ産の地域特産シャルキュトリー(ソーセージ、ハム、テリーヌ)の盛り合わせ。食前酒や気軽な食事に最適。
チーズ
Nos fromages
入荷による
熟成チーズのセレクション(入荷により変動)。パン添え。
アヴェロンソーセージ、アリゴ・ドーブラックと濃厚なジュ
Saucisse d'Aveyron, Aligot d'Aubrac et son jus corsé
アヴェロン産のグリルソーセージと、フレッシュチーズを使ったとろとろポテトのマッシュ「アリゴ」の伝統的な一皿。
自家製鴨もも肉のコンフィ「ノルベール・ジョワイユー氏の」
Cuisse de canard confit maison « de chez Norbert Joyeux »
ニンニク風味のソテーポテトとメスクラン
鴨もも肉を脂でじっくり煮込み、柔らかく黄金色に仕上げたもの。パセリ風味のポテト添え。
ラ・プランクのチーズバーガー
Cheeseburger de la planque
自家製バンズ、注文を受けてから作るハンバーグ、タルタルソース、チェダーチーズ、トマト、赤玉ねぎ、レタス、自家製フライドポテト
自家製タルタルソースとチェダーチーズのとろけるチーズを使った、新鮮なハンバーグの自家製バーガー。自家製フライドポテト添え。
チーズバーガー XXLサイズ
Cheeseburger Version XXL
「ダブルステーキ」。自家製バンズ、注文を受けてから作るハンバーグ、タルタルソース、チェダーチーズ、トマト、赤玉ねぎ、レタス、自家製フライドポテト
チーズバーガーの巨大バージョン、ダブルハンバーグで大食漢向け。
カンタルバーガー
Cantal burger
自家製バンズ、注文を受けてから作るハンバーグ、ポテトハッシュ、とろけるカンタルチーズ、トマト、赤玉ねぎ、レタス、自家製フライドポテト
とろけるカンタルチーズとカリカリのポテトハッシュをトッピングした、贅沢なバーガー。
カンタルバーガー XXLサイズ
Cantal burger version XXL
自家製バンズ、注文を受けてから作るハンバーグ、ポテトハッシュ、とろけるカンタルチーズ、トマト、赤玉ねぎ、レタス、自家製フライドポテト
カンタルバーガーのダブルステーキバージョン、非常にボリュームがありチーズたっぷり。
マス(トラウト)のタルタル
Tartare de truite
フレッシュハーブ、レモン&エシャロット、自家製フライドポテトとサラダ
レモンとハーブでマリネした生のマス(トラウト)の角切り。フレッシュで軽やか、フライドポテト添え。
ラヴィオリ・デュ・ロワヤン
Raviole du Royan
「チャイブまたはチョリソー」のクリーム
チーズとパセリを詰めた小さな四角いパスタ、ドーフィネ地方特産。お好みのクリーミーソースで提供。
シーザーサラダ
La César
パン粉をつけた鶏むね肉、ベーコン、ポーチドエッグ、クルトン、パルメザンチーズ、ロメインレタス、自家製シーザードレッシング
パン粉をつけた鶏肉、パルメザンチーズ、クルトン、クリーミーなソースを使った定番のコンポジションサラダ。
ラ・ベルジェール
La Bergère
3種のチーズ(シェーブル、モッツァレラ、カンタル)トースト、田舎風ハム、ゆで卵、ニンニク風味のソテーポテトとサラダ
3種のチーズのとろけるトースト、生ハム、ソテーポテトを使った、素朴でボリュームのあるサラダ。
シュシュ
ChouChou
白菜、紫キャベツ、マリネ鶏肉、コリアンダー、セサミ、フライドライスフレーク、中華風ソース
マリネした鶏肉と細切りキャベツを使った、シャキシャキで風味豊かなアジア風サラダ。
クロックムッシュ
Croque Monsieur
食パン、オーヴェルニュ産白ハム、自家製ベシャメルソース、自家製フライドポテト&メスクラン
フランスの定番ホットサンド:トーストしたパン、ハム、グラタン風ベシャメルソース。フライドポテトとサラダ添え。
プランクボウル
Planque bowl
キュウリ、ラディッシュ、チェリートマト、紫キャベツ、アボカド、セサミシード、季節の風味豊かなドレッシング
穀物またはサラダベースに、新鮮な野菜とタンパク質を選べる、健康的でカラフルなボウルミール。
お好みの付け合わせ
Accompagnement au choix
フライドポテト、ソテーポテト、バスマティライス、サラダ
追加の付け合わせ。
新鮮野菜のウォック炒め
Wok de légumes frais
新鮮な季節野菜をウォックで素早く炒めたもの。
アリゴ・ドーブラック
Aligot d'Aubrac
ドーブラック地方特産のフレッシュトムチーズを混ぜたポテトマッシュ。クリーミーでとろけるチーズが特徴。
ソース追加
Supplément sauce
追加ソース。
キッズメニュー
Menu Enfant
フィッシュ&チップスまたはハンバーグまたは白ハム フライドポテトまたはライスまたは野菜 小さなフルーツジュースまたはシロップ アイスクリーム(バニラまたはチョコレート)
お子様向けのお食事セット。メイン、付け合わせ、ドリンク、デザートが含まれます。
ラ・プランク風伝説のティラミス
Tiramisu Légendaire de La Planque
マスカルポーネを使ったクリーミーなイタリアンデザート、コーヒーに浸したビスケットとココア。
シェフ特製チョコレートムース
Mousse au chocolat du chef
濃厚なダークチョコレートの軽くてエアリーなムース。
本場のタルト・タタン
La véritable tarte Tatin
キャラメリゼしたリンゴのタルトを逆さまに焼いたもの、温かい状態で提供。
カフェ・グルマン(デザート付きコーヒー)
Café très gourmand
自家製ミニデザートの盛り合わせ
複数のミニデザートセレクションが付いたコーヒー。
カフェ・ペルル・ノワール / デカフェ
Café perle noire / Déca
クラシックまたはデカフェのエスプレッソ。
クリーム / デカフェクリーム / チョコレート
Crème / Déca Crème / Chocolat
カフェオレまたはホットチョコレート。
カプチーノ
Cappuccino
自家製クリーミーミルクフォームを乗せたエスプレッソ。
自家製ホイップクリームを乗せたコーヒーまたはチョコレート・ウィーン風
Café ou Chocolat Viennois Chantilly maison
自家製たっぷりのホイップクリームを乗せたコーヒーまたはホットチョコレート。
ダブルエスプレッソ
Double Expresso
ダブルエスプレッソ。
本格的な紅茶とハーブティー
Véritables thés et infusions
緑茶、アールグレイ、セイロン、ダージリン、バーベナカモミール
紅茶とハーブティーのセレクション。
自家製ホットワイン
Vin chaud maison
温めてスパイスを加えた赤ワイン、伝統的なリラックスドリンク。
グロッグ
Grog
ラム、お湯、レモン、砂糖を使ったホットドリンク。
ボトル 33cl/35cl
Bouteille 33cl/35cl
シュタールビール ブロンド 5.2%、ウルティマ 0.7% -ノンアルコール、インペリアルスタウト...
ボトルビール、ブロンドやノンアルコールを含む各種。
カンタ―
Kanter
生ビール
軽やかで爽やかなクラフトブロンドビール。
グリモン
Grimbergen
生ビール
豊かなモルトの香りのアベイビール。
パリジャン・ブランシュ
La Parisienne Blanche
生ビール
パリ産のクラフトホワイトビール、柑橘系とスパイスのノート。
パリジャン IPA
La Parisienne IPA
生ビール
クラフトIPA、ホップの苦味とフルーティーな香りが特徴のビール。
オーブラックブロンド
Aubrac blonde
生ビール
ドーブラック地方のクラフトブロンドビール。
リカール、パスティス51
Ricard, Pastis 51
2cl
フランス特有のアニスリキュール、冷たい水で割って提供。
マルティーニ ビアンコ、マルティーニ ロッソ
Martini Bianco, Martini Rosso
5cl
イタリアのベルモット、白または赤。
カンパリ
Campari
5cl
鮮やかな赤い色のイタリアンビターアペリティフ。
ポートワイン サグレス 赤、白
Porto Sagrés rouge, blanc
5cl
ポルトガル産の甘くて濃厚なフォーティファイドワイン。
キール
Kir
14.5cl
白ワインとカシスリキュールベースの伝統的なフランスの食前酒カクテル。
ロングドリンク
Long Drink
4cl + ソフトドリンク
ソーダまたはフルーツジュース添えの強いお酒(4cl)。
ドン・パパ / ディプロマティコ
Don Papa/Diplomatico
テイスティング用の古いラム酒、まろやかで芳醇。
ジェムソン
Jameson
まろやかなアイリッシュウイスキー。
コナマラ/メーカーズ46/アベローワー・スペイサイド
Connemara/Maker's 46/Aberlour Speyside
個性豊かなウイスキーとバーボンのセレクション。
ラフロイグ アイラ
Laphroaig Islay
非常にスモーキーでピート香の強いスコッチウイスキー。
ゲッ27、ゲッ31、アマレット
Get 27, Get 31, Amaretto
ミントまたはアーモンド風味の食後リキュール。
コニャック、カルヴァドス、アルマニャック
Cognac, Calvados, Armagnac
伝統的なフランスのワインまたはリンゴのブランデー。
マルセル・ウィンドホルツのオー・ド・ヴィー
Eaux de vies Marcel Windholtz
ポワール・ウィリアム / アルザス産ミラベル
フルーティーで芳醇なフルーツブランデー。
ゲヴュルツトラミネール・マール(ブドウ搾りかすのブランデー)
Marc de Gewurztraminer
ゲヴュルツトラミネールのブドウ搾りかすから作られた、非常に芳醇なオー・ド・ヴィー。
オランジーナ / シュウェップストニック
Orangina / Schweppes Tonic
25cl
炭酸入りソーダ。
ペリエ / ヴィッテル / コカ・コーラ / コカ・ゼロ
Perrier / Vittel / Coca-Cola / Coca Zéro
33cl
定番の水とソーダ。
レモネード
Limonade
33cl
炭酸入りレモン風味飲料。
フルーツジュース
Jus de Fruits
25cl:パイナップル、ピーチ、アップル、アプリコット、トマト、パッションフルーツ
ボトル入りの各種フルーツジュース。
オーガニックレモネード「ラ・デリシューズ」
Limonade BIO "La Délicieuse"
275ml
高品質なオーガニッククラフトレモネード。
自家製アイスコーヒー
Café glacé fait maison
冷やして提供する爽やかなコーヒー。
搾りたてフルーツジュース
Jus de fruits pressés
オレンジ 20cl または レモン 10cl
注文を受けてから作る搾りたてフルーツジュース。
水(レストランのみ)
Les Eaux (Uniquement resto)
バドワ / エヴィアン
ボトル入りのプレーンまたはスパークリングミネラルウォーター。
自家製アイスティー
Thé glacé maison
30cl:パイナップル、ピーチ、アップル、アプリコット、トマト、パッションフルーツ
その場で淹れる自家製アイスティー、フルーツまたはスパイス風味。
アペロールスプリッツ
Spritz Apérol
プロセッコ、炭酸水、オレンジ
アペロールとプロセッコを使った、イタリアンなビター&スパークリングカクテル。
モヒート
Mojito
ハバナ、フレッシュミント、シュガーケイン、スパークリングウォーター
ラム、ミント、ライム、砂糖を使った、爽やかなキューバ風カクテル。
カイピリーニャ
Caipirinha
カシャッサ、ライム、シュガーケイン
サトウキビラムと潰したライムで作るブラジル風カクテル。
ジンフィズ
Gin Fizz
ジン、ライム、シュガーケイン
ジンとレモンジュースを使ったクラシックカクテル、ソーダ割り。
ポルノスター・マティーニ
Pornstar Martini
ウォッカ、パッションフルーツ、ライム、プロセッコ
ウォッカとパッションフルーツを使ったフルーティーなカクテル。
テキーラサンライズ
Tequila Sunrise
テキーラ、フレッシュオレンジ、グレナデン
テキーラとオレンジジュースを使ったカラフルなカクテル。
自家製アメリカーノ
Americano maison
カンパリ、白ベルモット、赤ベルモット
カンパリとベルモットベースのビターな食前酒。
ロングアイランド・アイスティー
Long Island Ice Tea
複数のホワイトリカーとコーラを混ぜたパワフルなカクテル。
アップルモヒート
Apple Mojito
フレッシュミント、ライム、アップルジュース、スパークリングウォーター、シュガーケイン
アップルジュースを使ったモヒートのノンアルコールバージョン。
ラ・プランク
La Planque
搾りたてオレンジジュース、スパークリングウォーター、グレープフルーツシロップ
柑橘系のシグネチャーノンアルコールカクテル。
16時~20時。月~金曜日
カンタ― 50cl
50cl de Kanter
割引価格のブロンド生ビールのパイント。
ノンアルコールカクテル
Cocktail sans alcool
割引価格のモクテルカクテル。
カクテル
Cocktail
割引価格のカクテル。
スーペリアビール
Bière supérieur
ポルノスター・マティーニ / スプリッツ / テキーラサンライズ、今月のカクテル - スーペリアビール
ハッピーアワー限定のスペシャルビールまたは厳選カクテル。
16時から
自家製チキンテンダー
Tenders de poulet maison
パン・コン・トマテ&オーヴェルニュ産ハム / シェフのトルティーヤ / ベジタリアンアクラ
お好みのタパス(鶏肉、パン・コン・トマテ、トルティーヤまたはアクラ)の個別ポーション。
盛り合わせ
Assortiment
盛り合わせ 24€
様々なタパスをシェアできるグランドプラッター。
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乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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