Cafe Bar Le Terminus Restaurant

前菜とメイン、またはメインとデザートから選べる2品構成のランチセット。

前菜、メイン、デザートの3品からなる、充実したランチセット。

ツナとマヨネーズの和え物を詰めたハーフアボカド。フレッシュでクリーミーな前菜。

ゆで卵にクリーミーなマヨネーズソースをかけた、フランスのビストロの定番。

季節の生野菜をすりおろしたりカットしたりしたものに、ヴィネグレットソースで味付け。

トマト、ゆで卵、ツナ、黒オリーブ、アンチョビを使った伝統的なミックスサラダ。

エビを添えたハーフアボカド。カクテルソース添えの場合が多い。

スモークサーモンとアボカドのスライス。魚のスモーキーな風味とアボカドの甘みが調和。

ハム、エメンタールチーズ、マッシュルームを主にした伝統的なミックスサラダ。

自家製ハンバーガー。パテとバンズ。

牛肉と羊肉のスパイシーソーセージ。グリル。スパイシーな風味。

ハーブで味付けした、柔らかくグリルしたチキンフィレ。柔らかくヘルシー。

ノルマンディー地方特産の、クリームとマッシュルームのソースを添えたチキンシュニッツェル。

オーブンで皮が黄金色でカリカリになるまで焼いたチキン。

お好みの焼き加減でグリルした、柔らかいビーフ（フェイユ・ド・ルー）。

グリルドビーフステーキ。レア、ミディアム、ウェルダンでお選びいただけます。

グリルしたひき肉。

ハンバーグまたはビーフステーキに目玉焼きを乗せたもの。

グリルまたはポワレしたサーモンポワレ。柔らかくピンク色の身。

骨付きの厚切りビーフステーキ。グリル。赤身肉好きにおすすめ。

霜降りで風味豊かなビーフステーキ。グリル。

厚切りで柔らかい牛肉の塊。通常はランプまたはフィレ肉から取られます。

ツナとマヨネーズを詰めたアボカドの大きなプレート。

ツナとゆで卵を主にしたミックスサラダ。

アボカドとチキンが入ったミックスサラダ。

トマト、ゆで卵、ツナ、黒オリーブ、アンチョビを使った伝統的なミックスサラダ。

アボカドの甘みとエビのフレッシュさを合わせた、食事用サラダ。

サーモン（多くはスモークサーモン）とアボカドのボリュームサラダ。

ハム、エメンタールチーズ、マッシュルームを使ったミックスサラダ。

トマトとモッツァレラのスライスにオリーブオイルとバジルで味付けした、シンプルなフレッシュサラダ。

野菜（人参、ズッキーニ、カブ）とひよこ豆がたっぷり入ったブイヨンでセモリナを調理したもの。肉なし。

チキン、セモリナ、野菜添えクスクス。

メルゲーズ（スパイシーソーセージ）添えクスクス。

チキンブロシェットのグリル添えクスクス。

ビーフブロシェット添えクスクス。

ローストラム（メシュイ）の塊添えクスクス。

ローストラムとブロシェットを添えたクスクスプレート。

ローストラムとメルゲーズ添えクスクス。

ブロシェットとチキンを組み合わせたクスクス。

クスクスの最も充実したバージョン。数種類の肉（チキン、メルゲーズ、ブロシェット、ラム）の盛り合わせ。

ブロシェットとメルゲーズ添えクスクス。

卵と牛乳で作られた、しっかりとした食感で口溶けの良いクラシックなデザート。キャラメルソースがかかっていることが多い。

ダークチョコレートを使った、クリーミーで軽いチョコレートムース。

コーヒー風味のイタリアンデザート。ビスケットとマスカルポーネクリーム。

クリーミーなバニラカスタードに、カリカリのキャラメルシュガーの薄い層をかけたもの。

タルト生地に酸味のあるレモンクリームを詰めたもの。

シェフのおすすめデザート。