Café Parisien


前菜 + メイン // メイン + デザート
ENTREE + PLAT // PLAT + DESSERT
2品(前菜とメイン、またはメインとデザート)を選べるセットメニュー。一部の料理には追加料金がかかる場合があります。
前菜 + メイン + デザート
ENTREE + PLAT + DESSERT
3品(前菜、メイン、デザート)を含むフルコース。一部の料理には追加料金がかかる場合があります。
ゆで卵のマヨネーズ
oeuf mayonnaise
フランスのビストロ定番の前菜。冷たいゆで卵に、クリーミーな自家製マヨネーズをかけたもの。
レンズ豆のクリームスープ
creme de lentilles
レンズ豆をピューレにした、クリーミーで温まるスープ。
ニシンのフィレ、温かいジャガイモ添え
Filet d'Hareng pde tere tiede
オイルとハーブでマリネしたニシンのフィレを、温かいジャガイモと共に。スモークとビネガー風味の伝統的なビストロサラダ。
牛ほほ肉のスパイス煮込み、ペンネ添え
Joue de Boeuf aux épices pennes
非常に柔らかくゼラチン質の牛肉の塊を、甘いスパイスで長時間煮込んだもの。ペンネ添え。
仔牛すね肉の煮込み、スパゲッティ添え
Osso Buco spaghetti
子牛のすね肉をトマト風味の芳香ソースで煮込んだ煮込み料理。スパゲッティ添え。
牛ひき肉団子のオリーブ風味、ご飯添え
Boulette de Boeuf aux olives riz
プロヴァンス風のオリーブ風味のひき肉団子。ご飯添え。
ターキーのパウピエット、バジルソース、ソテーしたポテト添え
paupiette de dinde sauce Basilic pdt sautées
ターキーの薄切りを巻き、バジル風味のソースをかけたもの。ソテーしたポテト添え。
仔牛のブランケット、蒸しポテト添え
Blanquette de veau pomme vapeur
フランスの代表的な料理:子牛肉を、ニンジンとマッシュルームが入ったクリーミーなホワイトソースで煮込んだもの。蒸しポテト添え。
レイのソテー、ケッパーソース、蒸しポテト添え
Ail de Raie sauce capre pomme vapeur
レイ(ほぐれる白身魚)のフィレを、バターとケッパーソースで提供。蒸しポテト添え。
ブッチャーソースのビーフステーキ、フライドポテト/サラダ添え
Piece de Boucher sauce poivre frite/Salade
厳選された牛ステーキをグリルし、クリーミーなペッパースソースをかけたもの。フライドポテトとグリーンサラダ添え。
シェパーズパイ、サラダ添え
Hachis parmentier, Salade
ひき肉の牛肉の層とマッシュポテトの層で構成されたグラタン。グリーンサラダ添え。
ほうれん草、ナス、シェーブルチーズのキッシュ
Quiche epinard, Aubergine, chevre
卵、ほうれん草、とろけるナス、シェーブルチーズを混ぜたフィリングを詰めたセイボリータルト。
4種のチーズのタルト
Tarte 4 fromages
4種の溶けたチーズをたっぷり使った、濃厚で贅沢なセイボリータルト。
ペンネ・ロックフォール
penne aux Roquefort
ペンネに、クリーミーなロックフォールソース(青カビチーズ)をかけたもの。
シュリンプとカニカマのカクテルサラダ、スモークサーモン、インゲン、ゆで卵
Salade de cocktail crevette surimi, Saumon fumé, Haricot vert, oeuf
エビ、カニカマ、スモークサーモン、インゲン、ゆで卵が入った、新鮮なミックスサラダ。
マンゴーパンナコッタ
panacotta à la Mangue
イタリア発祥のデザートで、ゼリー状のクリームにマンゴーのフルーツソースを添えて提供。
イチジクタルト
Tarte aux figues
新鮮な焼きイチジクを添えた甘いタルトで、甘くほのかにキャラメル風味。
チョコレートフォンダン
Fondant aux chocolat
個々のチョコレートケーキで、中心がとろりとして温かいまま焼き上げられています。
アップルクランブル
crumble aux pommes
焼いたリンゴを、砕いたサクサクのショートクラストペストリーで覆ったデザート。
フレッシュフルーツサラダ
Salade de fruit frais
季節のフルーツをカットした、さわやかなミックス。
チーズデュオ
Duo de fromage
熟成チーズ2種のアソートプレート。
フロマージュブラン
Fromage Blanc
滑らかでクリーミーな食感のフレッシュチーズ。砂糖やソースを添えて提供されることが多い。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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