





朝食
コンチネンタル
Continental
コーヒー、ホットチョコレート、または紅茶 絞りたてオレンジジュース 12cl またはアップルジュース 25cl ヴィエノワズリーまたはクッキー - バゲット(バター/ジャム添え) 目玉焼き - フロマージュブラン、レッドフルーツクーリ
温かい飲み物、フレッシュフルーツジュース、パンとヴィエノワズリーの盛り合わせを含むボリューム満点の朝食。目玉焼きとフルーツフロマージュブラン付き。一日の始まりに最適です。
パリジャン
Parisien
コーヒー、ホットチョコレート、または紅茶 オレンジジュース 25cl またはアップルジュース 25cl ヴィエノワズリーまたはバゲット(バター/ジャム添え)またはクッキー
クラシックなフランスの朝食。温かい飲み物、フルーツジュース、クリスピーなヴィエノワズリーまたはトーストが含まれます。シンプルで甘く、軽い朝食です。
バタークロワッサン
Croissant pur beurre
クロワッサンとジャム
三日月形の象徴的なフランスのヴィエノワズリー。バターをたっぷり使ったパイ生地は、外はサクサク、中はしっとり。
パン・オ・ショコラ
Pain au chocolat
チョコレートクロワッサン
四角いパイ生地のヴィエノワズリーにダークチョコレートバーを詰めました。ゴールデンブラウンでとろけるような、おやつや朝食の定番です。
バタークロワッサンとジャム
Croissant pur beurre et confiture
クロワッサンとジャム
フルーツジャムを添えたバタークロワッサン。バターのサクサク感とフルーツの甘さの組み合わせ。
クロワッサン(ハムとチーズ入り)、ミックスサラダ
Croissant Jambon Fromage, panaché de salades
クロワッサン(チーズとハム入り)、ミックスサラダ
ハムと溶けるチーズを挟んだセイボリークロワッサン。フレッシュサラダを添えて温かく提供。
エスプレッソ + クッキー
Expresso + Cookie
クッキー入りコーヒー
濃厚で香り高いエスプレッソコーヒーと、しっとりしたクッキーのセット。ちょっとした贅沢な休憩に。
クッキー
Cookie
チョコレートチップやその他のトッピングが入った丸いクッキー。縁はカリカリ、中はしっとり。
バターとジャムのタルティーヌ
Tartine beurre et confiture
バターとジャムのバゲット
半分に切ってトーストしたバゲットにバターとジャムを塗ったもの。フランスで最も伝統的な朝食。
自家製クレープ
シュガー入りクレープ
Crêpe au sucre
シュガー入りクレープ
薄い生地のクレープに、ただ砂糖を振りかけたもの。軽くて繊細。
チョコレート入りクレープ
Crêpe au chocolat
チョコレート入りクレープ
チョコレートソースをかけたクレープ。カカオ好きにはたまらない、濃厚で甘い味わいです。
ヌテラ入りクレープ
Crêpe au Nutella
ヌテラ入りクレープ
ヘーゼルナッツとココアの有名なスプレッドを塗ったクレープ。贅沢でクリーミー。
ヌテラバナナホイップクリームクレープ
Crêpe Nutella banane chantilly
ヌテラ、スライスしたフレッシュバナナ、ホイップクリームをたっぷり乗せた贅沢なデザートクレープ。
コンフィレモン入りクレープ
Crêpe au citron confit
コンフィレモン入りクレープ
コンフィレモンをトッピングしたクレープ。甘さと酸味のバランスが良い。
ジャム入りクレープ
Crêpe confiture
ジャム入りクレープ
フルーツジャムを添えたクラシックなクレープ。
贅沢なクレープ
Crêpe gourmande
チョコレートソース、バニラアイスクリーム、ホイップクリーム、アーモンド
バニラアイスクリーム、温かいチョコレートソース、ホイップクリーム、スライスアーモンドをたっぷり乗せた贅沢なクレープ。
前菜
パテ・アン・クルート、サラダ
Pâté en croûte, salade
ミートペーストパイ、サラダ
パイ生地またはブリゼ生地で肉の詰め物を焼いた伝統的なパテ・アン・クルート。冷たいサラダを添えて。
サンマルセラン IGP
Saint Marcellin IGP
ミックスサラダ、トマトタルト、レッドフルーツジャム
クリーミーで繊細な味わいのソフトタイプの牛のチーズ。サラダと甘いジャムを添えて。
エメンタールチーズとクルトンをかけたオニオンスープ
Soupe à l'oignon gratinée à l'Emmental, croûtons
エメンタールチーズとクルトンをかけたオニオンスープ
キャラメル玉ねぎとブイヨンをベースにした風味豊かなスープ。エメンタールチーズとトーストしたパンをたっぷり乗せてオーブンで焼き上げています。
大きなエスカルゴ 6個
Les 6 gros escargots
大きなエスカルゴ x6(パセリ、ニンニク、バター風味)
ブルゴーニュ風エスカルゴを殻ごとオーブンで焼き、ニンニクとパセリのバターを詰めたもの。温かいフランス料理の定番です。
パセリバター風味のカエル足
Les cuisses de grenouille en persillade
パセリ、バター、ニンニクでソテーしたカエル足
カエルの足をバター、ニンニク、パセリでソテーしたもの。肉は鶏肉に似て柔らかく繊細です。
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ギィゲットの盛り合わせ
Planche guinguette
パテ・アン・クルート、田舎風テリーヌ(豚肉入り)、国産ハム、サンマルセランチーズ
パテや生ハムなどのシャルキュトリーと、地元のチーズの盛り合わせ。アペリティフに最適です。
チーズプレート
Assiette de Fromages
サンマルセランIGP、サンネクテール、カンタルチーズ、ミックスサラダ、レッドフルーツジャム
熟成させたフランスチーズのセレクション。サラダとジャムを添えて。
タパス盛り合わせ
Planche Tapas
ミニバーガー、クロックムッシュ、ワカモレとトルティーヤチップス
温かいものと冷たいもののフィンガーフードの盛り合わせ。フランスと国際的な影響を組み合わせたもの。ディナーアペリティフに最適です。
軽食
クロックムッシュ、フライドポテト、サラダ
Croque Monsieur frites fraîches, salade
オープンサンドイッチ(食パン、ハム、エメンタールチーズ)、フライドポテト、サラダ
フランスの代表的なホットサンドイッチ。ハムと溶けるチーズを挟んで焼いた食パン。フライドポテトとサラダを添えて。
目玉焼きクロックマダム、フライドポテト、サラダ
Croque Madame frites fraîches, salade
オープンサンドイッチ(食パン、ハム、エメンタールチーズ、目玉焼き)、フライドポテト、サラダ
目玉焼きを乗せた(マダムの「帽子」)クロックムッシュのバリエーション。濃厚で風味豊か。
ローストカマンベール、クリスピーオニオン
Camembert rôti oignons croustillants
ローストカマンベールチーズ、クリスピーオニオン、ローストジャガイモ、トーストした田舎パン
丸ごとカマンベールチーズをオーブンでとろとろになるまで焼き上げました。カリカリのトッピングとディップ用のポテトを添えて温かく提供。
サーモンアボカドトースト
Salmon Avocado Toast
トーストした田舎パン、レッドオニオンピクルス、ザクロ、スモークサーモン、チェリートマト、ワカモレ、ゴートチーズクリーム、ミックスサラダ
ワカモレ、スモークサーモン、フレッシュ野菜をたっぷり乗せたトースト。フレッシュでモダンな料理。
メインディッシュ
クロワッサンバーガー
Croissant Burger
クロワッサン風バンズ、ブフ・ブルギニョン風プルドビーフ、チェダーチーズ、オニオンピクルス、フライドポテト、ミックスサラダ
クロワッサン生地のパンを使ったオリジナルのバーガー。風味豊かなブフ・ブルギニョン風プルドビーフを挟んでいます。フライドポテト付き。
ブルジョワ風バーガー
Burger Franchouillard
自家製バンズ、ベーコン、牛肉、キャラメルオニオン、トマト、カマンベールクリーム、フライドポテト、ミックスサラダ
カマンベールソースとスモークベーコンを使ったフランス風バーガー。素朴で贅沢な味わいの組み合わせ。
タンドリーチキンバーガー
Burger de poulet Tandoori
自家製バンズ、タンドリーチキン、チェダーチーズ、キャラメルオニオン、トマト、フライドポテト、サラダ
タンドリーチキンスパイスでマリネしたバーガー。わずかにスパイシーなエキゾチックな風味。
マダム・パニス風ファームチキン
Poulet fermier façon Madame Panis
鶏のロースト、ジャガイモ
伝統的なローストチキンをジュと小さなジャガイモと共に。家庭的で心温まる料理。
鴨のコンフィとグラタン・ドーフィノワ
Confit de canard gratin dauphinois
鴨のコンフィとグラタン・ドーフィノワ
鴨のもも肉を低温でじっくり調理し、とろけるような食感とカリカリの皮に仕上げました。クリームグラタンポテトを添えて。
自家製トマトソース、モッツァレラチーズ、チェリートマト、ルッコラ&ペスト
ピンサ・ロマーナ
Pinsa Romaine
ピザに似たイタリアのスペシャルですが、数種類の粉を使った生地はより軽くエアリーです。モッツァレラやルッコラなどの新鮮な食材をトッピング。
シグネチャーディッシュ
牛肉のカルパッチョ、ペスト、パルメザン、ケッパー、フライドポテト、ミックスサラダ
Carpaccio de boeuf pesto, parmesan, câpres, frites fraîches et panaché de salades
牛肉のカルパッチョ(生)、ペスト、パルメザン、ケッパー、フレンチフライ、ミックスサラダ
非常に薄くスライスした生の牛肉をマリネし、ペストとパルメザンチーズを添えて冷たい状態で提供。軽くて洗練された料理。
ブフ・ブルギニョン
Boeuf Bourguignon
赤ワインソースで煮込んだ牛肉、ポテト添え
伝統的なフランスの牛肉の煮込み料理。赤ワインと野菜でじっくり煮込みました。肉は柔らかく、ソースは濃厚。ポテト添え。
牛肉のタルタル
Tartare de boeuf
生の(調理されていない)細かく刻んだ赤身牛肉を卵黄、玉ねぎ、ケッパーと混ぜたもの、フライドポテトとミックスグリーンサラダ
生の細かく刻んだ牛肉を味付けしたもの。ケッパー、玉ねぎ、卵と混ぜることが多く、フライドポテトを添えて冷たい状態で提供されます。
牛リブロースステーキ 300g
Entrecôte de boeuf 300gr
牛リブロースステーキ 300g、フライドポテト、ペッパーソース
ジューシーで霜降りの入った上質な牛肉のグリル。スパイシーなペッパーソースとフライドポテトを添えて。
サーモンのタルタル
Tartare de saumon
サーモンのタルタル、アボカド、レモンソース、ザクロ、ソテー野菜
角切りにした新鮮なサーモンをレモンとハーブでマリネしたもの。フレッシュなアボカドと温野菜を添えて。
サーモンの切り身
Pavé de saumon
レモンソースと野菜のソテー レモンソースとソテー野菜
グリルまたはソテーしたサーモンのフィレに、軽いレモンソースを添えて。季節の野菜を添えて。
ベジタリアン
ペンネ パリジャン
Penne à la Parisienne
自家製トマトソース、クリーミーなブッラータ、ペスト、ルッコラ
自家製トマトソース、クリーミーなブッラータ、ペスト、ルッコラを添えたペンネ。イタリアの風味豊かなベジタリアン料理。
サラダ コメプリマ
Salade Come Prima
ミックスサラダ、薄焼きトマトタルト、ロースト松の実、モッツァレラ、コンフィトマト、シャキシャキ野菜、ピストゥ、パルメザンチーズ
トマトの薄焼きタルトを添えた、非常に満足感のある大きなサラダ。新鮮で、シャキシャキした野菜とチーズが特徴です。
本日のガスパチョとハーブフォカッチャ
Gaspacho du Moment & Focaccia aux herbes
本日のガスパチョとプロヴァンスハーブとオリーブオイルのフォカッチャ
冷たい野菜スープ。通常トマトとピーマンをベースにし、爽やかな味わい。ハーブ風味の柔らかいイタリアパンを添えて。
サラダ
シーザーサラダ
Salade César
低温調理した鶏肉、パルメザンチーズ、ロメインレタス、クルトン、チェリートマト、アンチョビシーザードレッシング
ロメインレタス、柔らかい鶏肉、パルメザンチーズ、クルトンを使った有名なシーザーサラダ。クリーミーなアンチョビソースで和えています。
サラダ ドルチェヴィータ
Salade Dolce Vita
ミックスサラダ、薄焼きトマトタルト、セラーノハム、ロースト松の実、モッツァレラ、シャキシャキ野菜、コンフィトマト、ピストゥ、パルメザンチーズ
生ハム、チーズ、トマトのタルトレットを含む、地中海の風味が豊かな非常に満足感のあるサラダ。
アルマーフィ
L'Amalfi
昔ながらのトマト、クリーミーなブッラータ、ペスト、ルッコラ
カプレーゼサラダを、昔ながらのトマトと非常にクリーミーなブッラータでアレンジしたもの。ペストで味付け。
チーズケーキ マンゴーソース
Cheesecake coulis de mangue
マンゴーチーズケーキ
ビスケット生地をベースにしたクリーミーなチーズケーキ。マンゴーソースを添えて。濃厚でクリーミーな食感。
マダガスカルバニラ クレームブリュレ
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
リアルマダガスカルバニラ クレームブリュレ
オーブンで焼いたバニラ風味のデザートクリーム。表面はカリカリのキャラメルシュガーで覆われています。スプーンで割ってお召し上がりください。
プレーンまたはレッドフルーツクーリ添えのフロマージュブラン
Fromage blanc nature ou au coulis de fruits rouges
クリーミーチーズ、プレーンまたはレッドフルーツクーリ添え
滑らかでクリーミーなフロマージュブラン。プレーンまたはレッドフルーツソースを添えて。
チョコレートフォンダン、カスタードクリーム
Moelleux au chocolat, crème anglaise
チョコレートフォンダン、カスタード
とろけるチョコレートケーキ。バニラカスタードクリームを添えて温かく提供。
チョコレートフォンダン、バニラアイスクリーム
Moelleux au chocolat, boule de glace vanille
チョコレートフォンダン、バニラアイスクリーム
チョコレートフォンダンケーキ。バニラアイスクリームを添えて、温かいものと冷たいもののコントラストを楽しめます。
薄焼きアップルタルト
Tarte Fine aux pommes
薄焼きアップルタルト
非常に薄くクリスピーな生地のアップルタルト。オーブンで焼いたリンゴのスライスが乗っています。
薄焼きアップルタルト、バニラアイスクリーム
Tarte Fine aux pommes, glace vanille
薄焼きアップルタルト、バニラアイスクリーム
温かい薄焼きアップルタルトに、とろけるバニラアイスクリームを添えて。
クロワッサン・プロフィテロール・デュ・パニス
Croissant Profiteroles du Panis
クロワッサン風バンズ、バニラアイスクリーム、ホットチョコレート、ホイップクリーム
クロワッサンをベースにしたプロフィテロールの贅沢なデザート。アイスクリームとホットチョコレートをかけて。
アイスドリンク
ミルクシェイクをカスタマイズ
Composez votre Milkshake
フレーバーを選択:ストロベリー、バニラ、またはチョコレート ミルクシェイク 35cl チョコレート、バニラ、またはストロベリー
ミルクとアイスクリームを混ぜたクリーミーな飲み物。甘くて冷たく、濃厚。
フラッペドリンク 25cl
Boissons frappées 25cl
コーヒー、カフェクレーム、チョコレート、抹茶、またはチャイのフラッペ アイスコーヒー、アイスコーヒー(ミルク入り)、アイス抹茶、アイスチョコレート、またはアイスチャイラテ
コーヒー、紅茶、またはチョコレートベースの氷入りドリンク。冷たくて爽やか。
自家製レモネード
Citronnade Maison
レモン、レモネード、フレッシュミント、ジンジャー
レモンジュース、ミント、生姜を少し加えた自家製の冷たい飲み物。爽やかで酸味があります。
ラズベリー、レモン、またはピーチ風味のアイスティー 25cl
Thé glacé à la framboise, citron ou pêche 25cl
ラズベリー、レモン、またはピーチ風味のアイスティー
フルーツ風味のコールドインフューズドティー。甘くて爽やか。
アクアレモン
Aqualemon
レモネード、絞りレモン、ミントシロップ、クラッシュアイス
レモンとミントを使った自家製の非常に冷たいノンアルコールカクテル。クラッシュアイスで提供。
冷たい飲み物
オレンジ 15cl または絞りレモン 8cl
Orange 15cl ou Citron pressé 8cl
絞りたてのフルーツジュース
注文を受けてから絞るフレッシュフルーツジュース。自然でビタミン豊富。
コカ・コーラ、チェリー、ゼロまたはペリエ 33cl
Coca Cola, Cherry, Zero ou Perrier 33cl
クラシックなソーダまたは炭酸水。
カラボスフルーツジュース
Jus de fruits Caraïbos
マンゴー、オレンジ、ストロベリー、グレープフルーツ、クランベリー、パイナップル、またはアップル
クラシックな種類のボトル入りフルーツジュース。
カラボス トマトまたはアップルジュース(100%純粋)、アプリコットネクター(果肉入り) 25cl
Jus de tomate ou pomme Caraïbos (100% pur jus), nectar d'abricot (à la pulpe de fruit) 25cl
トマトまたはアップルピューレジュース(100%)、アプリコットネクター(果肉入り)
野菜ジュースまたは濃厚で甘いフルーツネクター。
オランジーナ、シュウェップスインディアントニック、シュウェップスアグラム、ファンタ、スプライト 25cl
Orangina, Schweppes Indian Tonic, Schweppes Agrum, Fanta, Sprite 25cl
柑橘系のソーダまたはトニック。
ヴィッテルまたはレモネード
Vittel ou Limonade
シロップ入りまたはなし / ミネラルウォーターまたはレモネード(シロップ入りまたはなし)
プレーンミネラルウォーターまたは甘い炭酸レモネード。シロップで風味付けすることもできます。
ビール
シルバーラガービール
Silver lager beer
軽くて爽やかなブロンドビール。
シメイ ブランシュ トリプル
Chimay Blanche Triple
トリプルラガービール
フルーティーでホップの香りがする、濃厚で黄金色のベルギーのトラピストビール。フルーティーでホップの香りがします。
オイユ・ド・ビッシュ・パナム
Oeil de Biche Paname
パリジャンペールエールビール
パリのクラフトビール、ペールエールスタイル。アロマティックでわずかに苦味があります。
1664 ブランシュ
1664 Blanche
ホワイトウィートビール
柑橘系の香りとコリアンダーの香りがするフランスのホワイトビール。濁っていて爽やか。
IPA ボルジュ・デュ・カナル・パナム
IPA Borge du Canal Paname
パリジャン IPA
ホップの苦味とフローラルまたはフルーティーな香りが特徴のパリのインディアペールエール。
ボトルビール
Bières bouteilles
ボトルビール
クラシックなブロンドビールからベルギーやクラフトビールのスペシャルまで、ボトルビールのセレクション。シードルもあります。
癒しの飲み物
クラシックホットチョコレート
Chocolat Chaud classique
ホットチョコレート
ミルクベースの伝統的なホットチョコレート。甘くて優しい味わい。寒い日にぴったり。
昔ながらのホットチョコレート、よりクリーミーなレシピ
Chocolat chaud à l'ancienne, recette plus onctueuse creamier hot chocolate recipe
濃厚で滑らかな伝統的なレシピで作られた、リッチで濃厚なホットチョコレート。
フレーバーホットチョコレート
Chocolat chaud arômatisé
お好みのシロップ:シナモン、クッキーピーナッツ、ジンジャーブレッド、バニラ、スペキュロス、アマレット、またはヘーゼルナッツ 20cl
お好みのフレーバーシロップで風味付けしたカスタムホットチョコレート。さらに贅沢な味わいに。
マシュマロ入りホットチョコレート
Chocolat chaud aux guimauves
マシュマロ入りホットチョコレート
マシュマロを乗せたホットチョコレート。
ウィーン風ホットチョコレート
Chocolat chaud Viennois
ホイップクリーム入りホットチョコレート
たっぷりのホイップクリームを乗せたホットチョコレート。
チャイ、抹茶ラテ
Chaï, Matcha Latte
温かいミルクに、お好みのスパイスまたは抹茶を加えて / 温かいミルクにブラックティー、スパイス、または抹茶
温かいミルクに、スパイス入りブラックティー(チャイ)または抹茶パウダーを加えて。
アイリッシュコーヒーまたはフレンチコーヒー
Irish coffee ou French coffee
コーヒー、カルバドスまたはウイスキー、ホイップクリーム、ケーンシュガーシロップ 20cl
コーヒー、ウイスキー(アイリッシュ)またはカルバドス(フレンチ)、砂糖、クリームをかけた温かいカクテル。
ベイリーズカプチーノ
Cappuccino Baileys
コーヒー、ベイリーズ、ホイップクリーム 20cl
アイリッシュクリームリキュール「ベイリーズ」とホイップクリームを加えたカプチーノ。
クリスマススパイス入りホットワイン
Vin chaud aux épices de Noël
クリスマススパイス入りホットワイン
シナモンやクローブなどのスパイスで風味付けした温かい赤ワイン。冬の伝統的な飲み物です。
モカプッチーノ
Mokappuccino
コーヒー - チョコレート - ホイップクリーム
コーヒーとチョコレートを混ぜたもの。ホイップクリーム添え。
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